Datasets:
BaoWio
/
selected_ingredients_nutrition

Dataset card Viewer Files Community
1
Ingredients
stringlengths
3
16
SUGAR (g) Sugars, total
float64
0
100
PROTCNT (g) Protein, total
float64
0
51.7
FAT (g) Fat, total
float64
0
100
ENERC (kcal) Energy, by calculation
float64
0
2.1k
CHOCDF (g) Carbohydrate, total
float64
0
360
FIBTG (g) Dietary fibre
float64
0
70.1
กระเทียม
0
6.7
0.1
149
45.3
0.1
กระเทียมเจียว
0
0
25
2,100
66.7
16.7
กล้วยน้ำว้า
20
1.2
0.2
122
26.1
2.1
กะทิ
3.3
2.3
24
250
6
2.2
กะปิ
0
20
0
120
360
0
กุ้ง
0
24
0.3
99
0.2
0
กุ้งก้ามกราม
0
18.7
0
96
0.3
0
กุ้งขาว
0
14
0.5
60
0
0
กุ้งแห้ง
0
51.7
3.4
253
0
0
กุนเชียง
5
24
30.5
414.2
13.1
0
เกลือ
0
0
0
0
0
0
ไก่เชียง
5
24
30.5
414.2
13.1
0
ข่า
0
1.2
0.5
70
15
2.4
ข้าวคั่ว
0.1
2.7
0.3
130
28.2
0.4
ข้าวสวย
0.1
2.7
0.3
130
28.2
0.4
ขาหมู
0
19.9
12
193
0
0
ขิง
1.7
1.8
0.8
80
17.8
2
ขึ้นฉ่าย
1.4
2
1
65
12
1.6
ไข่ไก่
0.4
12.6
9.6
144
0.8
0
ไข่เค็ม
0.1
14.1
22.9
275
1.8
0
ไข่ต้ม
0
14
10
150
1
0
ไข่นกกระทา
0
13.3
12
171
0
0
ไข่เป็ด
0
13.03
13.35
178
0
0
คะน้า
0.8
1.1
0.7
22
3.8
2.5
เครื่องในไก่
0
26
6
167
1.1
0
แครอท
2.8
0.9
0.2
46
10
2.8
ไชโป๊วหวาน
37.3
7.9
0.7
271
63.4
23.9
ซอสปรุงรสฝาเขียว
0
12
0
90
12
0
ซอสพริก
10.5
2.5
0.3
104
19.8
5.9
ซอสหอยนางรม
0
1
0
45
10
0.5
ซีอิ๊วlowsodium
2.5
2.5
0
25
5
0
ซีอิ๊วขาว
0
4.5
0
25
4.5
0
ซีอิ๊วดำ
90
0
0
300
90
0
ต้นหอม
2.3
1.8
0.2
32
7.3
2.6
ตะไคร้
0
1.8
0.5
99
25.3
0
เต้าเจี้ยว
3.7
1.2
0.5
31
4.2
0.1
เต้าหู้ไข่
0
25
10
250
15
0
เต้าหู้พวง
0
28.8
25.7
354
1.9
0.3
ถั่วฝักยาว
5
3.3
0.3
44
9.5
3.3
ถั่วลิสง
4.2
28
52.5
599
15.3
9.4
น้ำ
0
0
0
0
0
0
น้ำซุป
0.4
0.6
0.2
6
0.4
0
น้ำโซดารสส้ม
63
0
0
250
0
0
น้ำตาบปี๊บ
4
0
0
400
100
0
น้ำตาล
4.2
0
0
404.8
100
0
น้ำตาลโตนด
92
0
0
383
0
0
น้ำตาลทรายแดง
100
0
0
387
0
0
น้ำตาลมะพร้าว
95
0
0
378
0
0
น้ำปลา
0.7
5
0
38.9
3.9
0
น้ำมะขามเปียก
0.6
0
0
48
12
0
น้ำมะนาว
1.7
0.4
0.1
25
8.4
0.4
น้ำมันงา
0
0
90
720
0
0
น้ำมันพืช
0
0
100
888.8
0
0
น้ำมันหอย
0
0
0
100
20
0
น้ำส้มสายชู
11.4
1
10
138
11
0
เนย
0
0
82
740
0
0
เบคอน
0
0
98
899
0
0
ใบกระวาน
0
7.6
8.4
313
75
26.3
ใบเตย
0
1
0
8
1
0
ใบมะกรูด
0
6.8
3.1
171
29
0
ใบสะระแหน่
0
3.8
0.9
70
15
0
ใบโหระพา
0.3
3.2
0.6
22
2.7
1.6
ปลาทู
0
20
7.9
152
0
0
แป้งมัน
3.5
6.9
0.3
357
83.1
5.9
โป๊ยกั๊ก
0
17.6
15.9
337
50
14.6
ผักกาดขาว
0
1.1
0.2
12
2.2
0
ผักกาดหอม
0.8
1.4
0.2
14
2.9
1.3
ผักชี
0
2.5
0
25
2.5
0.1
ผักชีฝรั่ง
0
2
0
36
7
1.7
พริกแกง
3.5
6.2
4
140
24.2
7.6
พริกขี้หนู
0
3
1
73
13
0
พริกชี้ฟ้า
0
2
1
137
30
2.2
พริกไทย
0
10.4
2.1
296
68.6
26.2
พริกไทยป่น
0.6
10
3.3
326
64
25
พริกป่น
7.2
13.5
14.3
282
49.7
34.8
พริกหยวก
1.7
0.9
0.2
20
4.6
1.7
พริกเหลือง
0
1.9
0.4
50
11.8
1.7
พริกแห้ง
41.1
10.6
5.8
324
69.9
28.7
ฟักทอง
2.8
1
0.1
26
6.5
0.5
มะเขือเทศ
2.5
1
0.1
18
4
0.7
มะเขือเปราะ
0
1.6
0.5
39
7.1
0
มะเขือพวง
0
1
0
24
5
3.4
มะเขือยาว
3.5
1
0.2
24
6
3
มะนาว
1.7
0.7
0.2
30
10.5
2.8
มะม่วง
13.7
0.8
0.4
60
15
1.6
มันฝรั่ง
0
2
0.1
77
17
0.8
ลูกกระวาน
0
10.8
6.7
311
68.5
28
เลือดไก่
0
8.9
0
36
0
0
วุ้นเส้น
0
0.2
0.1
351
86.1
0.5
สะโพกไก่
0
16
17
218
0.2
0
สับปะรด
10
0.5
0.1
50
13
1.4
สาคู
0
0
0
400
10
0
เส้นใหญ่
0
2.5
1.3
120
27.5
1
หนังไก่
0
13
32
349
0
0
หมูสามชั้น
0
9.3
53
518
0
0
หอมแดง
7.9
2.5
0.1
72
16.8
3.2
หอมหัวใหญ่
4.2
1.1
0.1
39
9
1.7
หัวกะทิ
0
3.6
34.7
330
6.7
2.2
หางกะทิ
0
1
10.7
99
1.4
0
เห็ดนางฟ้า
1.1
3.3
0.4
33
6.1
2.3