PL9fwy3NUQKwZ1Q7zOg1ObgufPMjRI3WY1/OzyPnleVow8.srt

1
00:00:00,540 --> 00:00:04,000
العمل اللي فاد هيك من العوامل اللي بتأثر على نشاط

2
00:00:04,000 --> 00:00:07,120
الانزيم هو الـInhibitors، Inhibitors سمعناها

3
00:00:07,120 --> 00:00:10,740
المطبطّات، Inhibitors are chemicals that reduce the

4
00:00:10,740 --> 00:00:16,060
rate of enzymatic reaction هي مواد بتقلل معدل حدوث

5
00:00:16,060 --> 00:00:20,140
التفاعل الكيميائي وبتقلل نشاط الانزيم، They are

6
00:00:20,140 --> 00:00:22,880
usually specific and they work at low

7
00:00:22,880 --> 00:00:28,890
concentration، هاي الـInhibitors هي متخصصة،

8
00:00:28,890 --> 00:00:33,150
specific، كل Inhibitor متخصص لأنزيم معين، يعني في

9
00:00:33,150 --> 00:00:35,730
أن الـinhibitor بيخبط الانزيم مثلا على الكلاين

10
00:00:35,730 --> 00:00:39,170
الفسفتان، عن الـInhibitor تاني لأنزيم تاني، كل 

11
00:00:39,170 --> 00:00:43,730
Inhibitor بيخبط انزيم معين، يعني متخصص، specific،

12
00:00:43,730 --> 00:00:46,370
they block the enzyme but they don't usually 

13
00:00:46,370 --> 00:00:51,290
destroy it، بيعمل الـInhibitor على إنه يوقف نشاط

14
00:00:51,290 --> 00:00:56,470
الانزيم بدون ما يدمر الانزيم، بس بيوقف نشاط الانزيم 

15
00:00:56,470 --> 00:01:02,430
بدون ما يعمل تدمير للانزيم، إيش أنواع الـInhibitors

16
00:01:02,430 --> 00:01:05,830
الموجودين؟ في عندنا reversible inhibitor أو 

17
00:01:05,830 --> 00:01:08,870
irreversible، نوعين، reversible، irreversible 

18
00:01:08,870 --> 00:01:12,430
الـreversible inhibitor هو نفسه الـcompetitive

19
00:01:12,430 --> 00:01:17,670
inhibitor، reversible هو competitive inhibitor، كيف

20
00:01:17,670 --> 00:01:21,890
هدا بيشتغل؟ هدا competitive، تنافسين، بتيجي

21
00:01:21,890 --> 00:01:26,190
بتتنافس الـsubstrate والـinhibitor، إنه بيتنافس

22
00:01:26,190 --> 00:01:30,830
الـsubstrate والـinhibitor على الارتباط بالـactive

23
00:01:30,830 --> 00:01:34,470
site، فجهة الـsubstrate، حكينا إنه بيرتبط مع

24
00:01:34,470 --> 00:01:37,770
الانزيم في موقع اسمه الـactive site، عشان يشتغل،

25
00:01:38,290 --> 00:01:41,570
بتيجي هاي الـInhibitor بتتنافس مع الـsubstrate على

26
00:01:41,570 --> 00:01:45,030
الـactive side، إنه هاي الـInhibitor إلها شكل شبه

27
00:01:45,030 --> 00:01:48,150
شكل الـactive side، زيها زي الـsubstrate، فهي

28
00:01:48,150 --> 00:01:51,310
بتتنافس هي و الـsubstrate على هذا الموقع، إنه

29
00:01:51,310 --> 00:01:53,130
الـInhibitor بيقول لها الـsubstrate أنا بدي

30
00:01:53,130 --> 00:01:56,570
أرتبط فيها، و الـsubstrate بيحكي لأ هذا مكان يعني أنا

31
00:01:56,570 --> 00:02:00,310
بدي أرتبط فيه، هم الإتنين بدهم هذا المكان، طب مين

32
00:02:00,310 --> 00:02:05,100
هيفوز؟ بيحكي للي إله أعلى تركيز هو اللي هيفوز، إذا

33
00:02:05,100 --> 00:02:08,320
الـ Substrate تركيزها أعلى هي اللي هتفوز وهترتبط 

34
00:02:09,140 --> 00:02:12,580
اللي له أقل تركيز هو اللي مش هيرتبط، إذا كان

35
00:02:12,580 --> 00:02:16,120
الـInhibitor تركيزه أعلى، هيرتبط، إذا الـSubstrate

36
00:02:16,120 --> 00:02:19,060
هي اللي تركيزها أعلى، هي اللي هترتبط، طيب، أنا لو

37
00:02:19,060 --> 00:02:22,420
عندي مشكلة إنه عندي Competitive Inhibitor موجود

38
00:02:22,420 --> 00:02:26,640
كيف بدي أحل هذه المشكلة عشان أتلاشى و أبعد عن هذا

39
00:02:26,640 --> 00:02:29,860
الـInhibitor و أخلي بس الـSubstrate يرتبط؟ سهل،

40
00:02:29,860 --> 00:02:33,420
إني أضيف تركيز الـSubstrate بزيادة، أضيف على

41
00:02:33,420 --> 00:02:38,470
التفاعل Substrate، أضمن أضيف Substrate، فبيصير تركيز

42
00:02:38,470 --> 00:02:41,870
الـ substrate أعلى من الـ inhibitor فهو بيفوز

43
00:02:41,870 --> 00:02:45,730
وبيرتبط بدل الـ inhibitor، then these compete with

44
00:02:45,730 --> 00:02:48,910
the substrate molecule for active site، بيتنافس مع

45
00:02:48,910 --> 00:02:52,530
ال substrate علاش على الactive site، الـ Inhibitor

46
00:02:52,530 --> 00:02:55,730
actually proportional to its concentration، إن

47
00:02:55,730 --> 00:03:00,570
تركيز الـ Inhibitor بيعتمد ما عمله، إنه كل ما زاد

48
00:03:00,570 --> 00:03:04,230
تركيز الـ Inhibitor كل ما زاد ارتباطه بسبب الـ

49
00:03:04,230 --> 00:03:07,990
enzyme في الـ active site وهو اللي هيفوز، لكن كل ما

50
00:03:07,990 --> 00:03:12,730
قل تركيز الـ Inhibitor بيقل الارتباط الـ inhibitor

51
00:03:12,730 --> 00:03:17,040
مع الـ enzyme، come over this problem by adding more

52
00:03:17,040 --> 00:03:20,980
substrate، كيف بدي أحل المشكلة دي و أتلافق مشكلة

53
00:03:20,980 --> 00:03:24,920
وجود competitive inhibitor، أني أضيف substrate بحيث

54
00:03:24,920 --> 00:03:28,840
أن يكون تركيز ال substrate أعلى من تركيز ال

55
00:03:28,840 --> 00:03:33,250
inhibitor، طب في عندنا مخطط على الجانب بيوضحلي إنه كيف

56
00:03:33,250 --> 00:03:36,730
هيمشي التفاعل في وجود «no inhibitor» وفي حال وجود

57
00:03:36,730 --> 00:03:40,510
«competitive inhibitor»، هلجيت في الحالتين سواء في

58
00:03:40,510 --> 00:03:45,130
Inhibitor أو فيش Inhibitor أنا هاصل لأقصى سرعة من

59
00:03:45,130 --> 00:03:49,750
التفاعل الكيميائي، ولكن هل هامشي بنفس السرعة ولا لأ

60
00:03:49,750 --> 00:03:53,010
في الحالتين، في وجود Inhibitor أو في عدم وجود

61
00:03:53,010 --> 00:03:56,830
Inhibitor أنا هاصل الـVmax، هاصل لأقصى سرعة من

62
00:03:56,830 --> 00:04:00,460
التفاعل، لكن الحين لو فيش الـInhibitor، هيمشي التفاعل

63
00:04:00,460 --> 00:04:03,820
عادي، هيوصل لأقصى سرعة من التفاعل، عند أقصى

64
00:04:03,820 --> 00:04:07,220
السرعة، بتتشبع كل الانزيم بالـSubstrate، بيصير عندنا

65
00:04:07,220 --> 00:04:11,440
Saturation Point ونقطة التشبع، فهيثبت المنحنى، هدا

66
00:04:11,440 --> 00:04:15,320
في عدم وجود Inhibitor، أنا أوصل فيه Max، تمام؟ هذا

67
00:04:15,320 --> 00:04:18,560
حكينا عنه قبلها، بيبقى عدم وجود Inhibitor، حكينا

68
00:04:18,560 --> 00:04:21,600
كيف بيشتغل الانزيم إنه كل ما زاد تركيز الـ

69
00:04:21,600 --> 00:04:25,740
Substrate بتزيد سرعة التفاعل وصولا إلى الـ

70
00:04:25,740 --> 00:04:29,320
saturation point، إلى نقطة التشبع، يعني نقطة

71
00:04:29,320 --> 00:04:33,160
التشبع بيثبت المنحنى لأنه خلاص كل الانزيمات

72
00:04:33,160 --> 00:04:36,440
متشبعة في الـ Substrate ففيش زيادة لسرعة التفاعل

73
00:04:36,440 --> 00:04:40,420
تقنيجي لو عدم وجود Competitive Inhibitor، في حال

74
00:04:40,420 --> 00:04:44,690
وجود، وجود Competitive Inhibitor، في حال وجود الـ

75
00:04:44,690 --> 00:04:47,970
Competitive Inhibitor حكينا إنه أنا بدي أوصل

76
00:04:47,970 --> 00:04:51,730
لـVmax لأقصى سرعة من التفاعل، لكن كيف بدي أشيل هذا

77
00:04:51,730 --> 00:04:55,910
الـInhibitor؟ بدي أزود الـSubstrate، مين اللي بيعبر

78
00:04:55,910 --> 00:04:58,750
عن تركيز الـSubstrate، حكينا اللي هي عبارة عن تركيز

79
00:04:58,750 --> 00:05:03,240
الـSubstrate؟ هي KM، مش حكينا «KM»، هي تركيز الـ

80
00:05:03,240 --> 00:05:07,180
«Substrate» عن نص «Vmax»، فهي بتعبّر عن تركيز الـ

81
00:05:07,180 --> 00:05:11,100
«Substrate»، فأنا مين هزود؟ هل هلعب في «Vmax»؟ هزود

82
00:05:11,100 --> 00:05:14,520
«Vmax»؟ لأ، أنا بدي أزود تركيز الـ «Substrate»

83
00:05:14,520 --> 00:05:19,100
فبدي أزود «KM»، إذا في وجود الـ «Inhibitor» «KM»

84
00:05:19,100 --> 00:05:24,380
هتتغير، هتزيد، إيش هيصير عليها؟ هتزيد «KM» في وجود

85
00:05:24,380 --> 00:05:28,560
الـ «Inhibitor» هزيد «Km»، «Km» increase لكن «Vmax»

86
00:05:28,560 --> 00:05:33,440
هل هتتأثر؟ لأ، هوصل لـ «Vmax»، فـ «Vmax» نفسها ما

87
00:05:33,440 --> 00:05:38,760
هتتغير، مش هتتغير وإنما مين اللي هيتغير بس «Km»،

88
00:05:38,760 --> 00:05:44,790
تركيز الـ «substrate»، هنا إيش مكتوب؟ KM increase

89
00:05:44,790 --> 00:05:48,110
بتزيد KM، طب ليش؟ لأن addition of competitive

90
00:05:48,110 --> 00:05:52,870
inhibitor increased KM for a given substrate، في

91
00:05:52,870 --> 00:05:56,870
حال وجود competitive inhibitor بتزيد KM عشان أزود

92
00:05:56,870 --> 00:06:00,610
تركيز الـsubstrate عشان الـsubstrate يفوز ويكون

93
00:06:00,610 --> 00:06:04,130
تركيزه أعلى من الـcompetitive inhibitor وهو اللي

94
00:06:04,130 --> 00:06:09,200
يفوز في موقع الـactive site في الارتباط، في حالة الـ

95
00:06:09,200 --> 00:06:11,280
Competitive Inhibitor يحتاج المزيد من الـ

96
00:06:11,280 --> 00:06:15,520
Substrate لإيقافها، لوجود Competitive Inhibitor أنا

97
00:06:15,520 --> 00:06:18,500
بحتاج إلى مزيد من الـ Substrate عشان يرتبط مع

98
00:06:18,500 --> 00:06:22,820
النظيم وهو اللي يفوز و يمشي التفاعل و يوصل فيما

99
00:06:24,530 --> 00:06:28,810
أما Vmax ما تتغير، سرعة التفاعل، أقصى سرعة التفاعل

100
00:06:28,810 --> 00:06:32,670
مش هتتغير، هي هي في حال وجود inhibitor أو في عدم

101
00:06:32,670 --> 00:06:36,510
وجود inhibitor، don't competitive inhibitor don't

102
00:06:36,510 --> 00:06:40,610
alter the Vmax، مابيغيرش Vmax، effect of competitive

103
00:06:40,610 --> 00:06:43,970
inhibitor is reversed by increasing substrate

104
00:06:43,970 --> 00:06:47,590
concentration، high substrate concentration the

105
00:06:47,590 --> 00:06:51,870
reaction velocity reached the same Vmax as that

106
00:06:51,870 --> 00:06:57,340
observed in the absence of the inhibitor، محكي تأثير

107
00:06:57,340 --> 00:07:01,180
الـ Competitive Inhibitor بقدر إني أتلاشى وإني

108
00:07:01,180 --> 00:07:05,440
أشيلهم من خلال زيادة تركيز الـSubstrate، إذا زودت

109
00:07:05,440 --> 00:07:09,540
تركيز الـSubstrate، التفاعل بيوصل لـVmax نفس اللي

110
00:07:09,540 --> 00:07:14,190
كانت في الأول، بيوصل لأقصى سرعة من التفاعل، في اللي

111
00:07:14,190 --> 00:07:17,550
هي نفس السرعة في حال غياب الـInhibitor، هاصل

112
00:07:17,550 --> 00:07:21,430
الـVmax سواء فيه Inhibitor ولا فاشر، بس في حال وجود

113
00:07:21,430 --> 00:07:25,110
Inhibitor لازم أزود تركيز الـSubstrate عشان أحصل

114
00:07:25,110 --> 00:07:29,750
الـVmax، this is because at higher concentration، في

115
00:07:29,750 --> 00:07:34,220
حال تركيز مرتفع، الـ Active site هيتشبع بيه الـ

116
00:07:34,220 --> 00:07:37,600
Substrate لأن الـ Substrate هي اللي هي تركيزها

117
00:07:37,600 --> 00:07:42,180
أعلى، أما الـ Inhibitor cannot bind، مش هيرتبط

118
00:07:42,180 --> 00:07:45,320
النوع التاني من الـ Inhibitor هو الـ

119
00:07:45,320 --> 00:07:48,380
irreversible inhibitor أو الـ non competitive

120
00:07:48,380 --> 00:07:52,070
inhibitor، أحكيلي إن هذا الـ Non-competitive مش

121
00:07:52,070 --> 00:07:57,210
تنافسي، كيف مش تنافسي؟ إنه إله موقع خاص موجود

122
00:07:57,210 --> 00:08:00,890
على الانزيم وبيرتبط فيه، غير الـ Active site، إيش

123
00:08:00,890 --> 00:08:04,810
اسم هذا الموقع؟ اسمه الـ Steric site، إن الانزيم

124
00:08:04,810 --> 00:08:08,030
بيكون فيه موقع، موقع الـ Active site اللي بيرتبط

125
00:08:08,030 --> 00:08:11,630
فيه الـ Substrate، فيه موقع اسمه الـ Steric site

126
00:08:11,630 --> 00:08:15,470
بترتبط فيه الـ Non-competitive inhibitor، يعني كل

127
00:08:15,470 --> 00:08:19,510
واحد له مكانه، بيجي بيرتبط في هذا المكان اللي نبته

128
00:08:19,510 --> 00:08:22,810
في مكانه، و ال substrate في مكانه، فبيحكيلي في هذه

129
00:08:22,810 --> 00:08:26,770
الحالة أنت لو مهما زوّتي تركيز ال substrate مش

130
00:08:26,770 --> 00:08:31,230
هتحل المشكلة لأن هو مش مابيتنافسوا على نفس الموقع

131
00:08:31,230 --> 00:08:34,550
هم كل واحد له موقع، أنا مهما أزيد تركيز ال

132
00:08:34,550 --> 00:08:38,930
substrate مش هحل هذه المشكلة، these are not treated

133
00:08:38,930 --> 00:08:42,030
by the concentration of substrate، ما بتحل المشكلة

134
00:08:42,030 --> 00:08:42,330
بزيادة