|
1 |
|
00:00:00,490 --> 00:00:04,790 |
|
اليوم ان شاء الله بنحكي في معمل جديد اسمه ال |
|
|
|
2 |
|
00:00:04,790 --> 00:00:10,170 |
|
chromatography ال chromatography هي تقنية لفصل |
|
|
|
3 |
|
00:00:10,170 --> 00:00:15,630 |
|
الخليط من المواد إلى مكوناتها عندي خليط من المواد |
|
|
|
4 |
|
00:00:15,630 --> 00:00:22,170 |
|
من عند المواد لأفصل كل مكون على حدة في البداية |
|
|
|
5 |
|
00:00:22,170 --> 00:00:27,150 |
|
نحكي مقدمة عن هذه الطريقة و كيف تم اكتشافهافي |
|
|
|
6 |
|
00:00:27,150 --> 00:00:32,530 |
|
عندنا عالم اسمه michael twist هاد عالم روسي استخدم |
|
|
|
7 |
|
00:00:32,530 --> 00:00:37,070 |
|
هذه التقنية لفصل أصباغ النباتات وورقة النباتات |
|
|
|
8 |
|
00:00:37,070 --> 00:00:41,670 |
|
تحتوي على عدة أنواع من الأصباغ قام في فصل هذه |
|
|
|
9 |
|
00:00:41,670 --> 00:00:47,130 |
|
الأصباغ بطريقة أطلق عليها اسم chromatography حكى |
|
|
|
10 |
|
00:00:47,130 --> 00:00:50,030 |
|
أن chromatography تعني written color |
|
|
|
11 |
|
00:00:50,030 --> 00:00:54,730 |
|
chromatography تعني written color معناها الكتابة |
|
|
|
12 |
|
00:00:54,730 --> 00:01:01,040 |
|
بالألوانلأن هو استخدم هذه الطريقة لفصل أصباق |
|
|
|
13 |
|
00:01:01,040 --> 00:01:06,320 |
|
النباتات فأطلق عليها إن هي الكتابة بالألوان إنها |
|
|
|
14 |
|
00:01:06,320 --> 00:01:11,520 |
|
تستخدم للمواد الملونة لأن هو فصل مواد ملونة فصل |
|
|
|
15 |
|
00:01:11,520 --> 00:01:17,730 |
|
أصباقيحكي لإن معظم المواد المحيطة فينا هي حوالينا |
|
|
|
16 |
|
00:01:17,730 --> 00:01:22,030 |
|
هي عبارة عن خليط من مادتين أو أكتر most material |
|
|
|
17 |
|
00:01:22,030 --> 00:01:24,350 |
|
in our surroundings are a mixture of two or more |
|
|
|
18 |
|
00:01:24,350 --> 00:01:28,150 |
|
compounds إن معظم المكونات في الهواء الجوي أو |
|
|
|
19 |
|
00:01:28,150 --> 00:01:33,450 |
|
حوالينا في أي مكان هي عبارة عن خليط هذا الخليط إما |
|
|
|
20 |
|
00:01:33,450 --> 00:01:38,870 |
|
بيكون homogeneous أو heterogeneousالخليط إما بيكون |
|
|
|
21 |
|
00:01:38,870 --> 00:01:43,570 |
|
خليط متجانس homogenous أو خليط غير متجانس |
|
|
|
22 |
|
00:01:43,570 --> 00:01:47,990 |
|
heterogeneous إيش يعني homogenous are uniform in |
|
|
|
23 |
|
00:01:47,990 --> 00:01:52,110 |
|
composition؟ homogenous معناه خليط متجانس إنه |
|
|
|
24 |
|
00:01:52,110 --> 00:01:58,470 |
|
عبارة عن عدة مكونات ولكن يظهر كمادة واحدةزي مثلا |
|
|
|
25 |
|
00:01:58,470 --> 00:02:01,630 |
|
الهواء الجو اللي حوالنا يحتوي على عدة أنواع من |
|
|
|
26 |
|
00:02:01,630 --> 00:02:06,270 |
|
الغازات لكن هل مبين كل غاز؟ لأ مبين إن هو مكوّن |
|
|
|
27 |
|
00:02:06,270 --> 00:02:11,150 |
|
واحد heterogeneous إن ال mixture are not uniform |
|
|
|
28 |
|
00:02:11,150 --> 00:02:15,590 |
|
إنه عندنا خليط من عدة مكونات لكن مبين إن هذا يحتوي |
|
|
|
29 |
|
00:02:15,590 --> 00:02:20,900 |
|
على أكثر من مادة زي مين؟زي الزيت مع الميه تخلط |
|
|
|
30 |
|
00:02:20,900 --> 00:02:24,680 |
|
الزيت مع الميه مبين وبيفصلوا لطبقتين فمبين ان هو |
|
|
|
31 |
|
00:02:24,680 --> 00:02:28,400 |
|
عبارة عن اكثر من مادة عبارة عن مادتين واضحين مش |
|
|
|
32 |
|
00:02:28,400 --> 00:02:32,460 |
|
متجانسينهي مثال مكتوب أن الـ air هو عبارة عن |
|
|
|
33 |
|
00:02:32,460 --> 00:02:35,580 |
|
homogeneous mixture أما ال oil في ال water لما |
|
|
|
34 |
|
00:02:35,580 --> 00:02:39,580 |
|
يكون زيت مع مي فهو heterogeneous غير متجانس بيحكي |
|
|
|
35 |
|
00:02:39,580 --> 00:02:42,920 |
|
لي سواء الخليط كان homogeneous أو heterogeneous |
|
|
|
36 |
|
00:02:42,920 --> 00:02:47,560 |
|
نقدر نفصله نعمل separated by physical method بطرق |
|
|
|
37 |
|
00:02:47,560 --> 00:02:51,760 |
|
فيزيائية عدة، إذا سواء الخليط كان عندى متجانس أو |
|
|
|
38 |
|
00:02:51,760 --> 00:02:57,000 |
|
غير متجانس بقدر أفصل مكوناته باستخدام عدة طرق في |
|
|
|
39 |
|
00:02:57,000 --> 00:03:01,920 |
|
طرق فيزيائيةكيف بدأ اختار الطريقة؟ احنا عندنا عدة |
|
|
|
40 |
|
00:03:01,920 --> 00:03:05,120 |
|
طرق للـ separation كيف بدأ اختار الطريقة المناسبة |
|
|
|
41 |
|
00:03:05,120 --> 00:03:08,580 |
|
لفصل الخليط بناء على الـtype of mixture على نوع |
|
|
|
42 |
|
00:03:08,580 --> 00:03:11,160 |
|
الخليط على الـdifference in the chemical |
|
|
|
43 |
|
00:03:11,160 --> 00:03:15,760 |
|
properties على الخصائص الكيميائية لالمكتشرمثلا أنا |
|
|
|
44 |
|
00:03:15,760 --> 00:03:21,100 |
|
هختار طريقة الفصل بناء على نوع الخليط أو بناء على |
|
|
|
45 |
|
00:03:21,100 --> 00:03:25,340 |
|
الخصائص الكيميائية يعني مثلا من طرق الفصل مثلا |
|
|
|
46 |
|
00:03:25,340 --> 00:03:28,280 |
|
عندنا الـ centrifugation الـ centrifugation يمكن |
|
|
|
47 |
|
00:03:28,280 --> 00:03:33,110 |
|
أخدته بالمقدمة أن استخدام جهاز centrifugeبيفصل |
|
|
|
48 |
|
00:03:33,110 --> 00:03:38,170 |
|
بناءً على الكثافة الدم مثلا نفصله باستخدام هذا |
|
|
|
49 |
|
00:03:38,170 --> 00:03:42,310 |
|
الجهاز باستخدام الـ centrifuge مثلا زي ما استخدمنا |
|
|
|
50 |
|
00:03:42,310 --> 00:03:46,090 |
|
isolation زي ما عزلنا الكازين من الملك هي هذه |
|
|
|
51 |
|
00:03:46,090 --> 00:03:49,310 |
|
طريقة فصل أنه أنا بس أخدت الكازين من كل مكونات |
|
|
|
52 |
|
00:03:49,310 --> 00:03:54,150 |
|
الحليب كانت الطريقة اسمها isolationمثلا عملية |
|
|
|
53 |
|
00:03:54,150 --> 00:03:58,230 |
|
precipitation أني أرسم مكون وأسيب الباقي وفي عندنا |
|
|
|
54 |
|
00:03:58,230 --> 00:04:02,110 |
|
تقنية chromatography وفي عندنا مثلا ال evaporation |
|
|
|
55 |
|
00:04:02,110 --> 00:04:06,530 |
|
التبخر أعمل تبخر زي مثلا مي مع ملح ببخر المي و بخل |
|
|
|
56 |
|
00:04:06,530 --> 00:04:11,470 |
|
الملح مثلا ال extraction استخلاص أعمل استخلاص |
|
|
|
57 |
|
00:04:11,470 --> 00:04:15,570 |
|
للمادة كل هدول طرق لالفصل اليوم احنا الطريقة اللي |
|
|
|
58 |
|
00:04:15,570 --> 00:04:20,370 |
|
بدنا ناخدها هي ال chromatographyبحكي للـ |
|
|
|
59 |
|
00:04:20,370 --> 00:04:23,930 |
|
chromatography مستخدمة بشكل واسع لفصل ال mixture |
|
|
|
60 |
|
00:04:23,930 --> 00:04:29,050 |
|
of compound into individual component لفصل الخليط |
|
|
|
61 |
|
00:04:29,050 --> 00:04:33,890 |
|
إلى مكوناته إنه بيخلي كل المادة لحال هذه التقنية |
|
|
|
62 |
|
00:04:33,890 --> 00:04:38,630 |
|
مستخدمة بشكل واسع لفصل الخليطاش معنى |
|
|
|
63 |
|
00:04:38,630 --> 00:04:41,850 |
|
chromatography؟ chromatography لأنه في البداية |
|
|
|
64 |
|
00:04:41,850 --> 00:04:45,750 |
|
استخدموها لفصل الألوان، لأصباغ النباتات، فأطلقوا |
|
|
|
65 |
|
00:04:45,750 --> 00:04:50,350 |
|
عليها أنها مستخدمة ل separation of color، لفصل |
|
|
|
66 |
|
00:04:50,350 --> 00:04:54,130 |
|
الألوان، ولكن في الوقت الحالي today ال |
|
|
|
67 |
|
00:04:54,130 --> 00:04:57,680 |
|
chromatography تعنيفصل ال color و ال colorless |
|
|
|
68 |
|
00:04:57,680 --> 00:05:00,940 |
|
substance إنها تستخدم للمواد الملونة و غير |
|
|
|
69 |
|
00:05:00,940 --> 00:05:05,180 |
|
الملونة، فإن هي قديما أول ما اكتشفت التقنية كانت |
|
|
|
70 |
|
00:05:05,180 --> 00:05:09,240 |
|
فقط بيعتقدوا إنها المواد الملونة، ولكن في اليوم |
|
|
|
71 |
|
00:05:09,240 --> 00:05:14,420 |
|
الحاضر هي المواد الملونة و غير الملونةالـ |
|
|
|
72 |
|
00:05:14,420 --> 00:05:17,360 |
|
chromatography هي طريقة فيزيائية physical method |
|
|
|
73 |
|
00:05:17,360 --> 00:05:21,040 |
|
for separation of mixture to its component |
|
|
|
74 |
|
00:05:21,040 --> 00:05:26,820 |
|
لمكوناته بناء على two face باستخدام two face طوران |
|
|
|
75 |
|
00:05:26,820 --> 00:05:31,920 |
|
حاجة بنسميها stationary face و حاجة بنسميها ال |
|
|
|
76 |
|
00:05:31,920 --> 00:05:37,620 |
|
mobile face إذن هي تقنية فيزيائية أو طريقة |
|
|
|
77 |
|
00:05:37,620 --> 00:05:43,220 |
|
فيزيائيةلفصل الخليط إلى مكوناته باستخدام two phase |
|
|
|
78 |
|
00:05:43,220 --> 00:05:48,260 |
|
ال mobile phase و ال stationary phase ايش هو ال |
|
|
|
79 |
|
00:05:48,260 --> 00:05:51,380 |
|
stationary phase ال stationary phase هو عبارة عن |
|
|
|
80 |
|
00:05:51,380 --> 00:05:57,760 |
|
الجزء الصلب بيكون solid مدعم ب glass بجزاز او |
|
|
|
81 |
|
00:05:57,760 --> 00:06:02,400 |
|
بتكون عبارة عن paper عن ورقة اذا ال stationary |
|
|
|
82 |
|
00:06:02,400 --> 00:06:08,000 |
|
phase هو الطور الساكن هو الطور الساكن بيكون عبارة |
|
|
|
83 |
|
00:06:08,000 --> 00:06:12,960 |
|
عنطبعا ورقة ممكن تكون صلبة هي ورقة صلبة تكون مدعمة |
|
|
|
84 |
|
00:06:12,960 --> 00:06:17,540 |
|
من الخلف بزجاج أو ألمانيون عشان تحميها من التكسر |
|
|
|
85 |
|
00:06:17,540 --> 00:06:22,320 |
|
وممكن تكون عبارة عن بابا خصائصها بتكون برس |
|
|
|
86 |
|
00:06:22,320 --> 00:06:27,200 |
|
material هي مادة مثقبة ال stationary phase هي مادة |
|
|
|
87 |
|
00:06:27,200 --> 00:06:33,220 |
|
مثقبة برس material ليش؟ عشان تسمح بدخول السائلThe |
|
|
|
88 |
|
00:06:33,220 --> 00:06:36,400 |
|
sample is carried by a particular solvent called |
|
|
|
89 |
|
00:06:36,400 --> 00:06:40,080 |
|
mobile phase كنت انا كيف تقنيتها دي بيكون في عندي |
|
|
|
90 |
|
00:06:40,080 --> 00:06:44,380 |
|
ورقة اسمها stationary phase هذا الطور الساكن هاي |
|
|
|
91 |
|
00:06:44,380 --> 00:06:48,240 |
|
بحط عليها العينات الخليط اللي انا بده افصله بحط |
|
|
|
92 |
|
00:06:48,240 --> 00:06:50,860 |
|
نقطة من الخليط اللي انا بفصله على ال stationary |
|
|
|
93 |
|
00:06:50,860 --> 00:06:54,060 |
|
phase على الطور الساكن في عندي حاجة اسمها ال |
|
|
|
94 |
|
00:06:54,060 --> 00:06:57,680 |
|
mobile phase ال mobile phase هو الطور المتحرك |
|
|
|
95 |
|
00:06:57,680 --> 00:07:03,070 |
|
بيكون عبارة عن غاز او liquid او ساعلوجدت الورقة |
|
|
|
96 |
|
00:07:03,070 --> 00:07:05,750 |
|
الـ stationary phase اللي أنا حطيت عليها الخليط |
|
|
|
97 |
|
00:07:05,750 --> 00:07:11,900 |
|
بقى حطها بغمرها في ال mobile phaseبغمر الورقة في |
|
|
|
98 |
|
00:07:11,900 --> 00:07:14,840 |
|
ال mobile phase بيبدأ ال mobile phase اللي هو |
|
|
|
99 |
|
00:07:14,840 --> 00:07:18,940 |
|
عبارة عن سائل أنه يمر عبر هذه الورقة زي مثلا ال |
|
|
|
100 |
|
00:07:18,940 --> 00:07:22,460 |
|
tissue paper لما تحطيها بمي بتتبلل بالمي بيمر المي |
|
|
|
101 |
|
00:07:22,460 --> 00:07:25,860 |
|
عبر ال tissue paper و هان هيك ال stationary phase |
|
|
|
102 |
|
00:07:25,860 --> 00:07:28,420 |
|
هي الورقة بيكون عليها الخليط أنا حطة نقطة من |
|
|
|
103 |
|
00:07:28,420 --> 00:07:31,420 |
|
الخليط عليها و بغمرها في ال mobile phase اللي هو |
|
|
|
104 |
|
00:07:31,420 --> 00:07:35,870 |
|
عبارة عن سائل بيمر السائل في هذه الورقةطول ما هو |
|
|
|
105 |
|
00:07:35,870 --> 00:07:40,490 |
|
بيمشي السائل بيفصل معاه الخليط لمكوناته على هيئة |
|
|
|
106 |
|
00:07:40,490 --> 00:07:44,870 |
|
نقاط كل .. كل مكوّن من هذه المكونات بيعطينا نقطة |
|
|
|
107 |
|
00:07:44,870 --> 00:07:48,910 |
|
في مكان معين فالـ Mobile phase هو عبارة عن الـ |
|
|
|
108 |
|
00:07:48,910 --> 00:07:53,030 |
|
solvent اسمه ممكن نحكي عنه الـ solvent أو الـluent |
|
|
|
109 |
|
00:07:53,030 --> 00:07:58,170 |
|
هو بيكون liquid أو gas الـ mobile phase نبقى |
|
|
|
110 |
|
00:07:58,170 --> 00:08:02,770 |
|
الستروزا stationary phaseالستشينري فيس هو جزء |
|
|
|
111 |
|
00:08:02,770 --> 00:08:07,450 |
|
الصلب بيكون عبارة عن ورقة ممكن و هي صلب بتكون |
|
|
|
112 |
|
00:08:07,450 --> 00:08:11,830 |
|
مدعمة بجلاس أو ألمنيوم ال mobile face عبارة عن |
|
|
|
113 |
|
00:08:11,830 --> 00:08:16,030 |
|
solvent اللي you want liquid أو غاز بيكون سائل أو |
|
|
|
114 |
|
00:08:16,030 --> 00:08:21,730 |
|
غازبغمر ال stationary phase في ال mobile phase |
|
|
|
115 |
|
00:08:21,730 --> 00:08:24,850 |
|
بحكي لي بعدين ال mobile phase بيمر عبر ال |
|
|
|
116 |
|
00:08:24,850 --> 00:08:27,810 |
|
stationary phase هيبدأ يمر داخل ال stationary |
|
|
|
117 |
|
00:08:27,810 --> 00:08:31,910 |
|
phase الورقة أنا لما أغمرها في السائل بيمشي السائل |
|
|
|
118 |
|
00:08:31,910 --> 00:08:35,570 |
|
فيها للأعلى فبيمر ال mobile phase عبر ال |
|
|
|
119 |
|
00:08:35,570 --> 00:08:39,630 |
|
stationary phaseطب في عندنا عدة مصطلحات، في عندنا |
|
|
|
120 |
|
00:08:39,630 --> 00:08:43,830 |
|
حاجة بنسميها affinity affinity هي المحبة معناها أو |
|
|
|
121 |
|
00:08:43,830 --> 00:08:48,090 |
|
التجاذب affinity تعني المحبة أو التجاذب هي |
|
|
|
122 |
|
00:08:48,090 --> 00:08:51,030 |
|
attraction or force between .. natural attraction |
|
|
|
123 |
|
00:08:51,030 --> 00:08:54,330 |
|
or force between two انسان هو التجاذب الطبيعي |
|
|
|
124 |
|
00:08:54,330 --> 00:08:58,950 |
|
للمواد مع بعضها البعض تجاذب الطبيعي للمواد مع |
|
|
|
125 |
|
00:08:58,950 --> 00:09:04,030 |
|
بعضها البعضمثلًا المي والسكة هاد بولر و هاد بولر |
|
|
|
126 |
|
00:09:04,030 --> 00:09:08,270 |
|
بيدوبوا ببعض يعني هما محببين لبعض فهما نفس الخصائص |
|
|
|
127 |
|
00:09:08,270 --> 00:09:12,410 |
|
فبيدوبوا ببعض لذن ال affinity هي التجاذب الطبيعي |
|
|
|
128 |
|
00:09:12,410 --> 00:09:17,590 |
|
للمواد مع بعضها البعض adsorption في أن adsorption |
|
|
|
129 |
|
00:09:17,590 --> 00:09:22,090 |
|
و absorption adsorption هي adhesion or stickness |
|
|
|
130 |
|
00:09:22,090 --> 00:09:24,910 |
|
of substance to the surface of another substance |
|
|
|
131 |
|
00:09:24,910 --> 00:09:32,270 |
|
والتصاق مادة على سطح مادة أخرىالتصاق مادة على سطح |
|
|
|
132 |
|
00:09:32,270 --> 00:09:36,430 |
|
مادة أخرى التصاق المادة بس على السطح بدون اختراق |
|
|
|
133 |
|
00:09:36,430 --> 00:09:40,640 |
|
التركيب الداخلي للمادة هاي ال absorptionabsorption |
|
|
|
134 |
|
00:09:40,640 --> 00:09:47,000 |
|
التصاق مادة على سطح مادة أخرى absorption معناها أن |
|
|
|
135 |
|
00:09:47,000 --> 00:09:51,580 |
|
المادة تخترق التركيب الداخلي للمادة الأخرى مش |
|
|
|
136 |
|
00:09:51,580 --> 00:09:56,880 |
|
التصاق فقط على السطح وإنما اختراق التركيب الداخلي |
|
|
|
137 |
|
00:09:56,880 --> 00:10:02,020 |
|
للمادة فيها نوعين رابط يوتيوب هاي بوضح الفرق بين |
|
|
|
138 |
|
00:10:02,020 --> 00:10:06,660 |
|
ال absorption و ال absorption إذا حبين تطلعوا عليه |
|
|
|
139 |
|
00:10:08,390 --> 00:10:12,550 |
|
هنا توضيح لتقنية ال chromatography نيجي أول شي على |
|
|
|
140 |
|
00:10:12,550 --> 00:10:17,150 |
|
اليسار في عندنا هنا الورقة البيضة هذه الورقة هي ال |
|
|
|
141 |
|
00:10:17,150 --> 00:10:21,310 |
|
stationary phase لذن الورقة هي الطور الساكن اللي |
|
|
|
142 |
|
00:10:21,310 --> 00:10:24,590 |
|
حكينا عنها انها stationary phase بتكون solid بتكون |
|
|
|
143 |
|
00:10:24,590 --> 00:10:29,650 |
|
مدعمهلجت؟ الخليط انا وان بده احطه .. المكونات .. |
|
|
|
144 |
|
00:10:29,650 --> 00:10:32,690 |
|
عندي خليط عندي كتيوب مليانة فيها خليط من المكونات |
|
|
|
145 |
|
00:10:32,690 --> 00:10:36,210 |
|
و بده افصلها باخد منها نقطة بحطها على هذه الورقة |
|
|
|
146 |
|
00:10:36,210 --> 00:10:40,540 |
|
على ال stationary phase في موقع مهينتمام؟ و بعدين |
|
|
|
147 |
|
00:10:40,540 --> 00:10:44,460 |
|
باخد هذه الورقة اللي صار عليها الخليط بغمرها في |
|
|
|
148 |
|
00:10:44,460 --> 00:10:48,560 |
|
داخل ال mobile face ال mobile face هو الجزء الأزرق |
|
|
|
149 |
|
00:10:48,560 --> 00:10:51,160 |
|
اللي تحت احنا هالجيت بالصورة اللي على الشمال |
|
|
|
150 |
|
00:10:51,160 --> 00:10:54,440 |
|
الورقة البيضة هي ال stationary face التور الساكن |
|
|
|
151 |
|
00:10:54,440 --> 00:10:58,100 |
|
حطيت عليها نقطة من هذا الخليط و الخليط كان عبارة |
|
|
|
152 |
|
00:10:58,100 --> 00:11:02,820 |
|
عن عدة مكونات هي تحت ملونة في منها أصفر و أحمر و |
|
|
|
153 |
|
00:11:02,820 --> 00:11:05,440 |
|
أزرق انها تحتوي على عدة مكونات |
|
|
|
154 |
|
00:11:13,230 --> 00:11:17,560 |
|
الجزء الأزرق اللي تحت هو عبارة عن liquid عن سائللا |
|
|
|
155 |
|
00:11:17,560 --> 00:11:21,500 |
|
جاتش بدي يسير بدي مر هذا السائل عبر الـ stationary |
|
|
|
156 |
|
00:11:21,500 --> 00:11:25,100 |
|
phase بيسير يمشي فيه عبر خاصية الـ capillary |
|
|
|
157 |
|
00:11:25,100 --> 00:11:28,600 |
|
action الخاصية الشعرية لأن ال stationary phase |
|
|
|
158 |
|
00:11:28,600 --> 00:11:33,120 |
|
حكينا أنها مادة مثقبة porous material فبيمر السائل |
|
|
|
159 |
|
00:11:33,120 --> 00:11:37,180 |
|
ال mobile phase عبرها وبيصعد للأعلى وبيظل يمشيطيب |
|
|
|
160 |
|
00:11:37,180 --> 00:11:40,100 |
|
كيف ده تفصل المواد طول ما هو بيمشي بيفصل الخليط |
|
|
|
161 |
|
00:11:40,100 --> 00:11:44,200 |
|
لعدد مكونات كل واحدة بتوجف في مكان بناء على إيش؟ |
|
|
|
162 |
|
00:11:44,200 --> 00:11:50,100 |
|
بناء على الـ polarity وبناء على ال solubilityكيف؟ |
|
|
|
163 |
|
00:11:50,100 --> 00:11:52,440 |
|
إن الورقة اللي أنا بستخدمها ال stationary face |
|
|
|
164 |
|
00:11:52,440 --> 00:11:56,420 |
|
بيكون إلها خصائص يعني ممكن تكون polar أو ممكن تكون |
|
|
|
165 |
|
00:11:56,420 --> 00:11:59,800 |
|
non polar على اعتبار مثلا ال stationary face هذه |
|
|
|
166 |
|
00:11:59,800 --> 00:12:03,120 |
|
اللي استخدمتها هي polar و ال mobile face برضه |
|
|
|
167 |
|
00:12:03,120 --> 00:12:06,460 |
|
بيكون إله خصائص إذا ال stationary face كان polar |
|
|
|
168 |
|
00:12:06,460 --> 00:12:10,560 |
|
إذا ال mobile face non polarتمام انا بدي اعتبر ال |
|
|
|
169 |
|
00:12:10,560 --> 00:12:13,840 |
|
stationary phase هنا ان هو polar و ال mobile phase |
|
|
|
170 |
|
00:12:13,840 --> 00:12:17,420 |
|
non polar اجت من اللي بيمشي ال mobile phase هو |
|
|
|
171 |
|
00:12:17,420 --> 00:12:21,260 |
|
اللي بيصعد ال stationary phase سابتة مدام ال |
|
|
|
172 |
|
00:12:21,260 --> 00:12:25,500 |
|
mobile phase اللي بيصعد هو non polar فالمواد اللي |
|
|
|
173 |
|
00:12:25,500 --> 00:12:29,320 |
|
في الخليط إذا كانت non polar هتمشي مع ال mobile |
|
|
|
174 |
|
00:12:29,320 --> 00:12:34,740 |
|
phase لفوق تمشي معاه إذا كانت polar هتقف لتحت عند |
|
|
|
175 |
|
00:12:34,740 --> 00:12:37,700 |
|
ال stationary phase هتظلها سابتة تحت ومش هتمشي |
|
|
|
176 |
|
00:12:38,360 --> 00:12:41,680 |
|
لأنها بتحب ال stationary fast هي خصائصها polar زي |
|
|
|
177 |
|
00:12:41,680 --> 00:12:45,300 |
|
ال stationary fast إذا هتوجه فتحت و تدلها مدزجة |
|
|
|
178 |
|
00:12:45,300 --> 00:12:48,460 |
|
فيه في ال stationary مش هتمشي مع ال mobile اللي |
|
|
|
179 |
|
00:12:48,460 --> 00:12:52,500 |
|
تكون خصائصها زي ال mobile fast مثلا non-polar زيه |
|
|
|
180 |
|
00:12:52,500 --> 00:12:56,900 |
|
بتمشي معاه للأعلىففي بعد الفاص اللي بيحكي لي هي |
|
|
|
181 |
|
00:12:56,900 --> 00:12:59,560 |
|
separation سهم و حطليها في الصورة التانية اللي على |
|
|
|
182 |
|
00:12:59,560 --> 00:13:02,660 |
|
اليمين ماشي ال mobile face السائل الأزرق و طلع |
|
|
|
183 |
|
00:13:02,660 --> 00:13:07,700 |
|
الورق لفوق و هو بيمشي بيفصل المكونات هالجت اللي |
|
|
|
184 |
|
00:13:07,700 --> 00:13:11,860 |
|
تحت ضاله المربعات أو المستطيلات الزرق هاي معناها |
|
|
|
185 |
|
00:13:11,860 --> 00:13:14,980 |
|
مدامها ضالت لتحت ملزقة إذا ان هي بتحب ال |
|
|
|
186 |
|
00:13:14,980 --> 00:13:20,640 |
|
stationary face هي محببة خصائصها نفس خصائص ال |
|
|
|
187 |
|
00:13:20,640 --> 00:13:25,060 |
|
stationary faceاللي بتضلها ملزقة تحت خصائصها نفس |
|
|
|
188 |
|
00:13:25,060 --> 00:13:27,740 |
|
خصائص ال stationary phase يعني إذا ال stationary |
|
|
|
189 |
|
00:13:27,740 --> 00:13:31,680 |
|
polar إذا هي polar زيه مابتحبش ال mobile فماطلعتش |
|
|
|
190 |
|
00:13:31,680 --> 00:13:36,100 |
|
معاه اللي بعدها بتكون أقل polarity اللي بعدها أقل |
|
|
|
191 |
|
00:13:36,100 --> 00:13:40,480 |
|
اللي بتطلع للآخر إذا هي نفس خصائص ال mobile phase |
|
|
|
192 |
|
00:13:40,480 --> 00:13:46,010 |
|
فطلعت معاه للآخريعني ال affinity المحبة للي تحت |
|
|
|
193 |
|
00:13:46,010 --> 00:13:49,230 |
|
دلت بنسجة تحت تكون ال affinity عالية مع ال |
|
|
|
194 |
|
00:13:49,230 --> 00:13:52,790 |
|
stationary face اللي فوق الأصفر الدوائر الأصفر |
|
|
|
195 |
|
00:13:52,790 --> 00:13:56,050 |
|
مدامها طلعت مع ال mobile face وطلعت للآخر إذا إن |
|
|
|
196 |
|
00:13:56,050 --> 00:14:01,300 |
|
هي ال affinity عالية مع ال mobile faceالـ |
|
|
|
197 |
|
00:14:01,300 --> 00:14:04,340 |
|
chromatography technique ايش عملتلي؟ عملتلي |
|
|
|
198 |
|
00:14:04,340 --> 00:14:07,980 |
|
analyze عملتلي تحليل حللتلي ال mixture لها عدة |
|
|
|
199 |
|
00:14:07,980 --> 00:14:12,260 |
|
مكونات عملتلي identify انه عرفتني هذا ال mixture |
|
|
|
200 |
|
00:14:12,260 --> 00:14:18,260 |
|
شو مكوناته purify عملتلي تنقية بدل ما كان خليط من |
|
|
|
201 |
|
00:14:18,260 --> 00:14:23,930 |
|
عدة مكونات صار كل مكون لحالعملت لي quantify كمي |
|
|
|
202 |
|
00:14:23,930 --> 00:14:28,010 |
|
أنه أنا عرفت هذا الخليط مكون من أكم من مادة يحتوي |
|
|
|
203 |
|
00:14:28,010 --> 00:14:32,130 |
|
على أكم من مادة يعني هو فصل لعدة مواد كل واحد في |
|
|
|
204 |
|
00:14:32,130 --> 00:14:36,910 |
|
منطقة مثلا الأصفر هي مادة أحمر مادتين ودوائر |
|
|
|
205 |
|
00:14:36,910 --> 00:14:40,930 |
|
السودة هي تلت مواد والمستطيلات هي أربع مواد إذا |
|
|
|
206 |
|
00:14:40,930 --> 00:14:46,820 |
|
هذا الخليط يتكون من أربع موادهنا التفصيل للي |
|
|
|
207 |
|
00:14:46,820 --> 00:14:51,060 |
|
توحكناه كله تقنية الـ separation is based on fact |
|
|
|
208 |
|
00:14:51,060 --> 00:14:54,280 |
|
that برص solid absorbed different substance to |
|
|
|
209 |
|
00:14:54,280 --> 00:14:57,720 |
|
different extreme depend on polarity أنه عندنا |
|
|
|
210 |
|
00:14:57,720 --> 00:15:01,620 |
|
مادة بتكون برص اللي هي عبارة عن stationary phase |
|
|
|
211 |
|
00:15:02,220 --> 00:15:07,360 |
|
تكون بورص material مادة مثقبة أنا هحط عليها القليل |
|
|
|
212 |
|
00:15:07,360 --> 00:15:11,360 |
|
اللي انا بده افصله وهيتم الفصل او انها تلتصق في |
|
|
|
213 |
|
00:15:11,360 --> 00:15:14,280 |
|
هذه ال stationary phase المكون اذا لتصق في ال |
|
|
|
214 |
|
00:15:14,280 --> 00:15:17,320 |
|
stationary phase او انه يمشي مع ال mobile phase |
|
|
|
215 |
|
00:15:17,320 --> 00:15:21,440 |
|
ومايلزجش بناء على ايش؟ بناء على ال polarity على |
|
|
|
216 |
|
00:15:21,440 --> 00:15:25,200 |
|
القطبية اذا ال stationary polar اذا المواد ال |
|
|
|
217 |
|
00:15:25,200 --> 00:15:28,260 |
|
polar هتضلهم لزجة فيه والمواد ال non polar هتطلع |
|
|
|
218 |
|
00:15:28,260 --> 00:15:32,630 |
|
لفوقإذا الـ stationary non-polar إذا المواد الـ |
|
|
|
219 |
|
00:15:32,630 --> 00:15:38,060 |
|
non-polar بتضالهم لزجة فيه و الـ polar بيطلع لفاهa |
|
|
|
220 |
|
00:15:38,060 --> 00:15:40,980 |
|
mixture to be separated is first applied to an |
|
|
|
221 |
|
00:15:40,980 --> 00:15:44,440 |
|
immovable برة solid إذا المكتشر الخليط اللي أنا |
|
|
|
222 |
|
00:15:44,440 --> 00:15:47,540 |
|
بده أفصله وين بحطه أول إشي بالبداية بحطه على ال |
|
|
|
223 |
|
00:15:47,540 --> 00:15:51,080 |
|
stationary ولا على ال mobile لأ بأسقطه في ال |
|
|
|
224 |
|
00:15:51,080 --> 00:15:54,200 |
|
stationary phase في البرة ال solid material اللي |
|
|
|
225 |
|
00:15:54,200 --> 00:15:57,720 |
|
هي المادة المثقبة اللي بتكون عبارة عن ورقة حكاية |
|
|
|
226 |
|
00:15:57,720 --> 00:16:02,880 |
|
أو ألمنيوم أو سليكا اللي هي اسمها stationary phase |
|
|
|
227 |
|
00:16:03,510 --> 00:16:06,430 |
|
the component of the mixture then get washed |
|
|
|
228 |
|
00:16:06,430 --> 00:16:10,610 |
|
وبعدين بغمره حكاية البر السايماتيريال اللي هي ال |
|
|
|
229 |
|
00:16:10,610 --> 00:16:14,350 |
|
stationary phase بغمرها في ال solvent اللي بنسميه |
|
|
|
230 |
|
00:16:14,350 --> 00:16:18,990 |
|
mobile phase بعدين ال mixture بيصيرله separated by |
|
|
|
231 |
|
00:16:18,990 --> 00:16:22,830 |
|
different بناء على إيش؟ بناء على ال attraction، |
|
|
|
232 |
|
00:16:22,830 --> 00:16:26,850 |
|
بناء على ال polarity مع ال stationary phase و ال |
|
|
|
233 |
|
00:16:26,850 --> 00:16:30,970 |
|
mobile phase، بناء على أي مبدأ، بناء على مبدأ |
|
|
|
234 |
|
00:16:30,970 --> 00:16:34,960 |
|
like، dissolve likeلذن بعد ما أحط المواد على ال |
|
|
|
235 |
|
00:16:34,960 --> 00:16:38,620 |
|
stationary phase بغمرها في ال mobile phase بيبدأ |
|
|
|
236 |
|
00:16:38,620 --> 00:16:41,420 |
|
يصعد ال mobile phase عبر ال stationary phase |
|
|
|
237 |
|
00:16:41,420 --> 00:16:46,340 |
|
وهيمشي معاه مواد هتمشي معاه مكونات الخليط بناء على |
|
|
|
238 |
|
00:16:46,340 --> 00:16:50,220 |
|
إيش، بناء على ال polarity، بناء على ال affinity، |
|
|
|
239 |
|
00:16:50,220 --> 00:16:54,830 |
|
بناء على ال attractionالتجادب بينها وبين الـ Face |
|
|
|
240 |
|
00:16:54,830 --> 00:16:58,930 |
|
إذا هي والله متحبة و Affinity وقوة تجادب عالية |
|
|
|
241 |
|
00:16:58,930 --> 00:17:02,590 |
|
وخصائصها الـ Polarity نفس خصائص الـ Stationary إذا |
|
|
|
242 |
|
00:17:02,590 --> 00:17:05,970 |
|
هتظلها ملزجة في الـ Stationary مش هتصعد للأعلى إذا |
|
|
|
243 |
|
00:17:05,970 --> 00:17:09,690 |
|
خصائصها و الـ Affinity و التجادب قوي مع الـ Mobile |
|
|
|
244 |
|
00:17:09,690 --> 00:17:16,270 |
|
Face إذا هي هتصعد مع الـ Mobile Face للأعلىif the |
|
|
|
245 |
|
00:17:16,270 --> 00:17:19,330 |
|
stationary phase is polar إذا الـ stationary كانت |
|
|
|
246 |
|
00:17:19,330 --> 00:17:22,030 |
|
polar إذا أن الـ polar component المكونات اللي |
|
|
|
247 |
|
00:17:22,030 --> 00:17:27,740 |
|
بتكون موجودة في الخليط كانت polarهي هتلزج في ال |
|
|
|
248 |
|
00:17:27,740 --> 00:17:32,060 |
|
stationary phase مش هتطلع لفوق و ال non-polar هي |
|
|
|
249 |
|
00:17:32,060 --> 00:17:36,260 |
|
اللي هتطلع أسرع للأعلى لكن لو ال stationary phase |
|
|
|
250 |
|
00:17:36,260 --> 00:17:40,180 |
|
is non-polar إذا ال non-polar هي اللي هتتجادب مع |
|
|
|
251 |
|
00:17:40,180 --> 00:17:43,840 |
|
ال stationary و تضلها تحت و ال polar هو اللي هيصعد |
|
|
|
252 |
|
00:17:43,840 --> 00:17:50,860 |
|
للأعلى بقوة أعلىأو بواجهة أقل الـ separation |
|
|
|
253 |
|
00:17:50,860 --> 00:17:54,680 |
|
depends on several factors عملية الفصل بتعتمد على |
|
|
|
254 |
|
00:17:54,680 --> 00:17:59,640 |
|
عدة عوامل عملية الفصل بتعتمد على عدة عوامل في |
|
|
|
255 |
|
00:17:59,640 --> 00:18:03,620 |
|
عندنا عاملين رئيسيين وفي عندنا التالت أول عامل هي |
|
|
|
256 |
|
00:18:03,620 --> 00:18:10,060 |
|
solubility solubility with mobile faceأول عامل الـ |
|
|
|
257 |
|
00:18:10,060 --> 00:18:13,400 |
|
solubility with mobile face اللي مكتوب هنا الـ |
|
|
|
258 |
|
00:18:13,400 --> 00:18:16,460 |
|
solvent الـ solvent معناه ال mobile face إذا كان |
|
|
|
259 |
|
00:18:16,460 --> 00:18:19,780 |
|
بيدوب في ال mobile face له نفس خصائص ال mobile |
|
|
|
260 |
|
00:18:19,780 --> 00:18:24,520 |
|
face إذا هو هيصعد للأعلى العامل التاني ال |
|
|
|
261 |
|
00:18:24,520 --> 00:18:29,350 |
|
attractionbetween compound and silica اللي هي قوة |
|
|
|
262 |
|
00:18:29,350 --> 00:18:32,570 |
|
التجاذب بين المادة اللي موجودة في الخليط والسيليكا |
|
|
|
263 |
|
00:18:32,570 --> 00:18:35,450 |
|
اللي هي ال stationary phase ال attraction يعني |
|
|
|
264 |
|
00:18:35,450 --> 00:18:39,070 |
|
التجاذب مع ال stationary phase إذا هي متجاذبة أو |
|
|
|
265 |
|
00:18:39,070 --> 00:18:44,410 |
|
حابة لل stationary إذا هتظلها في الأسفل إذا أول |
|
|
|
266 |
|
00:18:44,410 --> 00:18:47,550 |
|
عاملين رئيسيا يعتمد عليهم تقنية الفصل هي |
|
|
|
267 |
|
00:18:47,550 --> 00:18:51,920 |
|
solubility with mobile phaseوالـ Attraction with |
|
|
|
268 |
|
00:18:51,920 --> 00:18:56,120 |
|
stationary face وهذا هو نفسه الـ principle لما |
|
|
|
269 |
|
00:18:56,120 --> 00:19:00,100 |
|
أعمل اليوم أنه أنا بدي أعمل فصل لخريطة من مكونات |
|
|
|
270 |
|
00:19:00,100 --> 00:19:03,920 |
|
من عدة مكونات بناء على أيش بده يفصل، بناء على أي |
|
|
|
271 |
|
00:19:03,920 --> 00:19:07,900 |
|
مبدأ، بناء على مبدأ ال solubility with mobile face |
|
|
|
272 |
|
00:19:07,900 --> 00:19:12,760 |
|
أنه مدى الذائبية مع ال mobile face و ال attraction |
|
|
|
273 |
|
00:19:12,760 --> 00:19:16,820 |
|
مع الstationary phase ومدى التجاذب مع الـ |
|
|
|
274 |
|
00:19:16,820 --> 00:19:19,380 |
|
stationary phase والله إذا هي متجاذبة مع ال |
|
|
|
275 |
|
00:19:19,380 --> 00:19:22,780 |
|
stationary phase هتضلها لتحت ومش هتطلع إذا هي |
|
|
|
276 |
|
00:19:22,780 --> 00:19:25,100 |
|
solubility مع ال mobile phase اللي هي عالية |
|
|
|
277 |
|
00:19:25,100 --> 00:19:29,280 |
|
ويزائبة في ال mobile phase إذا هتصعد للأعلى تالت |
|
|
|
278 |
|
00:19:29,280 --> 00:19:34,310 |
|
عامل هو ال structure of compound ليه الحجم؟التالت |
|
|
|
279 |
|
00:19:34,310 --> 00:19:38,570 |
|
عامل يقصد فيه ال size حجم المادة اللى موجودة في |
|
|
|
280 |
|
00:19:38,570 --> 00:19:42,930 |
|
الخليط اللى بدي تمفصلها إذا حجمها كبير هتمشي بشواش |
|
|
|
281 |
|
00:19:42,930 --> 00:19:47,830 |
|
هتكون بطيقة في المشي وبالتالي مش هتمشي كتير هتكون |
|
|
|
282 |
|
00:19:47,830 --> 00:19:53,330 |
|
ملزقة لتحت أكتر لكن إذا كان حجمها صغير هتمشي أسرع |
|
|
|
283 |
|
00:19:55,830 --> 00:20:00,770 |
|
إيش مميزات ال chromatography ال advantage of |
|
|
|
284 |
|
00:20:00,770 --> 00:20:04,650 |
|
chromatography أول حاجة كان separate complex |
|
|
|
285 |
|
00:20:04,650 --> 00:20:08,570 |
|
mixture with greater precision أنها بتفصل خليط من |
|
|
|
286 |
|
00:20:08,570 --> 00:20:14,490 |
|
عدة مكونات بدقة عالية بتفصل خليط بدقة عالية يعني |
|
|
|
287 |
|
00:20:14,490 --> 00:20:20,600 |
|
لو في مادتين متشابهاتولكن بيختلفوا زي البروتين |
|
|
|
288 |
|
00:20:20,600 --> 00:20:23,540 |
|
مثلا هو عبارة عن سلسلة من أحمض أمينية لو في عندي |
|
|
|
289 |
|
00:20:23,540 --> 00:20:27,320 |
|
نوعين من البروتين هما نفس سلسلة أحمض الأمينية بس |
|
|
|
290 |
|
00:20:27,320 --> 00:20:31,700 |
|
بيختلفوا بحمض أميني واحد بتقدر تفصلوا هذه التقنية |
|
|
|
291 |
|
00:20:31,700 --> 00:20:36,350 |
|
تفصلهم عن بعضCan purify any soluble or volatile |
|
|
|
292 |
|
00:20:36,350 --> 00:20:39,270 |
|
substance if right adsorbent material, carrier |
|
|
|
293 |
|
00:20:39,270 --> 00:20:42,930 |
|
fluid and operating condition are employed بتقدر |
|
|
|
294 |
|
00:20:42,930 --> 00:20:49,930 |
|
تعملي تنقية لأي خليط من أي مواد، من عدة مواد تقدر |
|
|
|
295 |
|
00:20:49,930 --> 00:20:53,930 |
|
تنقي الخليط، أنه تخلي كل مكوّن لحال، بشرط أن |
|
|
|
296 |
|
00:20:53,930 --> 00:20:57,630 |
|
أستخدم ال stationary phase المناسب، ال mobile |
|
|
|
297 |
|
00:20:57,630 --> 00:21:01,930 |
|
phase المناسب والتقنيات و الخطوات إجراء التجربة |
|
|
|
298 |
|
00:21:01,930 --> 00:21:07,280 |
|
الصحيحةexact quantitative analysis is done even |
|
|
|
299 |
|
00:21:07,280 --> 00:21:11,240 |
|
from a trace compound بقدر أعمل منها quantitative |
|
|
|
300 |
|
00:21:11,240 --> 00:21:16,560 |
|
analysis اللي هو تحليل كمي أعرف كمية اربعة small |
|
|
|
301 |
|
00:21:16,560 --> 00:21:19,780 |
|
material consumption اللي هو هذه التقنية بتستهلكش |
|
|
|
302 |
|
00:21:19,780 --> 00:21:24,920 |
|
مواد كتيرة، مواد بسيطة ال quantization has a broad |
|
|
|
303 |
|
00:21:24,920 --> 00:21:30,200 |
|
linearity range الها مدى واسع، الها مدى واسع من |
|
|
|
304 |
|
00:21:30,200 --> 00:21:35,680 |
|
المواد اللي تقدر تفصلهاستة analyze of several |
|
|
|
305 |
|
00:21:35,680 --> 00:21:39,720 |
|
compounds can be done during one run بقدر أفصل |
|
|
|
306 |
|
00:21:39,720 --> 00:21:43,280 |
|
أكتر من خليط مرة واحدة يعني بجيب ال stationary |
|
|
|
307 |
|
00:21:43,280 --> 00:21:47,100 |
|
phase اللي بده أحط عليه الخليط بقى بحط خليط في |
|
|
|
308 |
|
00:21:47,100 --> 00:21:50,580 |
|
مكان بحط نقطة من هذا الخليط في مكان تاني نقطة من |
|
|
|
309 |
|
00:21:50,580 --> 00:21:55,420 |
|
الخليط التاني في نفس الورقة بقدر أفصل أدت خليط أدت |
|
|
|
310 |
|
00:21:55,420 --> 00:21:59,840 |
|
أنواع من الخليط ممكن خليط اتنين تلاتة في نفس ال |
|
|
|
311 |
|
00:21:59,840 --> 00:22:05,130 |
|
stationary phase في نفس التقنية في نفس المرةالـ |
|
|
|
312 |
|
00:22:05,130 --> 00:22:07,930 |
|
chromatography is a fast analysis method هي طريقة |
|
|
|
313 |
|
00:22:07,930 --> 00:22:12,650 |
|
سريعة و آخر إشي أنه حالياً صارت instrumentation |
|
|
|
314 |
|
00:22:12,650 --> 00:22:15,910 |
|
صارت عبارة عن أجهزة صارت automation بدل ما نعملها |
|
|
|
315 |
|
00:22:15,910 --> 00:22:20,190 |
|
بشكل يدوي اتم تقنية الفصل باستخدام أجهزة |
|
|
|
316 |
|
00:22:22,690 --> 00:22:26,430 |
|
في عندنا سؤال is this a pure substance or mixture؟ |
|
|
|
317 |
|
00:22:26,430 --> 00:22:31,270 |
|
انه هل المادة اللي عندي هي مادة عبارة عن مادة نقية |
|
|
|
318 |
|
00:22:31,270 --> 00:22:34,890 |
|
بتتكون من مكون واحد ولا هي عبارة عن خليط كيف |
|
|
|
319 |
|
00:22:34,890 --> 00:22:39,170 |
|
بتعرف؟ انا أعطيتك مادة وحكيتلك اعرفيها هل هي pure |
|
|
|
320 |
|
00:22:39,170 --> 00:22:43,090 |
|
substance ولا mixture؟كيف بدك تعرفي؟ بيحكيلي |
|
|
|
321 |
|
00:22:43,090 --> 00:22:46,830 |
|
بنشتغل تقنية لـ chromatography بشكل عام، هذا ملخص |
|
|
|
322 |
|
00:22:46,830 --> 00:22:49,670 |
|
للـ slide هاي أن أنا بدي أشتغل تقنية لـ |
|
|
|
323 |
|
00:22:49,670 --> 00:22:54,030 |
|
chromatography هنكتب للـ TLC TLC هو نوع من أنواع |
|
|
|
324 |
|
00:22:54,030 --> 00:22:58,790 |
|
الكروماتوجرافي هنتعرف عليه لقدام هي اختصارها thin |
|
|
|
325 |
|
00:22:58,790 --> 00:23:04,560 |
|
layer chromatographyTLC Thin Layer Chromatography |
|
|
|
326 |
|
00:23:04,560 --> 00:23:07,800 |
|
بشكل عام انا كيف بده اعرف بده اجاوب عليها ده |
|
|
|
327 |
|
00:23:07,800 --> 00:23:12,140 |
|
السؤال هل هي pure مادة نقية ولا خليط بدي اشتغل |
|
|
|
328 |
|
00:23:12,140 --> 00:23:16,820 |
|
تقنية ال chromatographyوأشتغلها بعد ما يفصل الخليط |
|
|
|
329 |
|
00:23:16,820 --> 00:23:19,520 |
|
أو يمشي ال mobile phase عبر ال stationary phase |
|
|
|
330 |
|
00:23:19,520 --> 00:23:24,300 |
|
إذا أعطاني نقطة واحدة أنه في مكان واحد نقطة واحدة |
|
|
|
331 |
|
00:23:24,300 --> 00:23:28,520 |
|
إذا هذه pure substance مادة نقية لأنه ماعطانيهش |
|
|
|
332 |
|
00:23:28,520 --> 00:23:33,380 |
|
غير مكون واحد إذا أعطاني أكتر من نقطة في أكتر من |
|
|
|
333 |
|
00:23:33,380 --> 00:23:38,610 |
|
مكان فهذا معناه أنه كان mixture كان عبارةعن خليط |
|
|
|
334 |
|
00:23:38,610 --> 00:23:43,370 |
|
وفصل إلى عدة مكونات وبالتالي أنا بقدر أعرف ال |
|
|
|
335 |
|
00:23:43,370 --> 00:23:47,030 |
|
number of components in a mixture بقدر أعرف عدد |
|
|
|
336 |
|
00:23:47,030 --> 00:23:50,850 |
|
مكونات الخليط كيف بده يعرف عدد مكونات الخليط؟ لإنه |
|
|
|
337 |
|
00:23:50,850 --> 00:23:55,290 |
|
بعد ما يفصل أكم نقطة أعطاني مثلا إذا أعطاني تلاتة |
|
|
|
338 |
|
00:23:55,290 --> 00:23:58,970 |
|
إذا هو عبارة عن تلات مكونات إذا أعطاني بس نقطين |
|
|
|
339 |
|
00:23:58,970 --> 00:24:04,420 |
|
إذا هو عبارة عن مكوناتطيب are these compounds |
|
|
|
340 |
|
00:24:04,420 --> 00:24:07,940 |
|
identical؟ السؤال التاني انه بيحكيلي ان انا اعرف |
|
|
|
341 |
|
00:24:07,940 --> 00:24:15,300 |
|
هل هدول المواد identical شبه بعض انه عندك مادتين و |
|
|
|
342 |
|
00:24:15,300 --> 00:24:19,840 |
|
مش عارفين هل هم نفس المادة محطوطين في مكانين ولا |
|
|
|
343 |
|
00:24:19,840 --> 00:24:23,700 |
|
هم مادتين مختلفات كيف بدك تعرفي؟ برضه بيحكيلي |
|
|
|
344 |
|
00:24:23,700 --> 00:24:26,900 |
|
الإجابة اني بدي اشتغل ال chromatographic technique |
|
|
|
345 |
|
00:24:26,900 --> 00:24:32,930 |
|
بدي اشتغل تقنية ال chromatographyباخد من المادة |
|
|
|
346 |
|
00:24:32,930 --> 00:24:35,750 |
|
الأولى و بحطها على ال stationery face و المادة |
|
|
|
347 |
|
00:24:35,750 --> 00:24:38,470 |
|
التانية و بحطها برضه على الجانب التاني في نفس |
|
|
|
348 |
|
00:24:38,470 --> 00:24:41,810 |
|
الورقة كل واحدة في مكان و بحطها في ال mobile face |
|
|
|
349 |
|
00:24:41,810 --> 00:24:45,730 |
|
بغمرها و بيبدأ يفصل بحكي لي إذا فصلوا النقطتين |
|
|
|
350 |
|
00:24:45,730 --> 00:24:50,130 |
|
مقابل بعض في نفس المكان مقابل بعض إذا هم نفس |
|
|
|
351 |
|
00:24:50,130 --> 00:24:55,230 |
|
المادة إذا فصلوا كل واحدة في مكان إذا هم مادتين |
|
|
|
352 |
|
00:24:55,230 --> 00:25:01,190 |
|
مختلفةإذا أنا هشتغل التنتين و أعملهم فصل إذا تم |
|
|
|
353 |
|
00:25:01,190 --> 00:25:08,390 |
|
الفصل في نفس المكان إذا هو عبارة عن identical |
|
|
|
354 |
|
00:25:08,390 --> 00:25:12,710 |
|
substance أما إذا فصلوا كل واحدة في مكان بيكونوا |
|
|
|
355 |
|
00:25:12,710 --> 00:25:17,990 |
|
مواد مختلفة وكيف كمان بدي أعرف الزيادة؟ نحسب حاجة |
|
|
|
356 |
|
00:25:18,110 --> 00:25:22,510 |
|
الـ retention factor هنتعرف عليه لقدام لكن أنا |
|
|
|
357 |
|
00:25:22,510 --> 00:25:25,970 |
|
بشكل عام كيف بدأ أعرف هل هي identical ولا لأ نفس |
|
|
|
358 |
|
00:25:25,970 --> 00:25:30,770 |
|
المادة أشتغل تقنية ال chromatography إذا فصل |
|
|
|
359 |
|
00:25:30,770 --> 00:25:36,050 |
|
المكونين إجبال بعض في نفس المكان على الورقة مقابل |
|
|
|
360 |
|
00:25:36,050 --> 00:25:40,170 |
|
بعض إذا هم نفس المادة إذا كل واحدة في مكان إذا هم |
|
|
|
361 |
|
00:25:40,170 --> 00:25:47,310 |
|
مادتين مختلفةtype of chromatography أقسام لـ |
|
|
|
362 |
|
00:25:47,310 --> 00:25:50,230 |
|
chromatography لجهة ال chromatography مقسم إلى |
|
|
|
363 |
|
00:25:50,230 --> 00:25:54,690 |
|
قسمين بناء على ال stationary و بناء على ال mobile |
|
|
|
364 |
|
00:25:54,690 --> 00:25:59,110 |
|
phase ال chromatography مقسم إلى جزئين بناء على ال |
|
|
|
365 |
|
00:25:59,110 --> 00:26:02,190 |
|
stationary إليه تقسيمة و بناء على ال mobile إليه |
|
|
|
366 |
|
00:26:02,190 --> 00:26:05,670 |
|
تقسيمة بناء على ال mobile phase فيه نوعين إما |
|
|
|
367 |
|
00:26:05,670 --> 00:26:09,250 |
|
بستخدم ال mobile phase يكون gas، غاز أو بكون |
|
|
|
368 |
|
00:26:09,250 --> 00:26:13,230 |
|
liquidبناء على ال stationary face في منه column |
|
|
|
369 |
|
00:26:13,230 --> 00:26:17,510 |
|
على شكل عمود و في منه planner على شكل سطح مستوي |
|
|
|
370 |
|
00:26:17,510 --> 00:26:21,130 |
|
اذا بناء على ال stationary face في منه اتنين |
|
|
|
371 |
|
00:26:21,130 --> 00:26:25,570 |
|
column عمود او planner مستوي و ال planner في منه |
|
|
|
372 |
|
00:26:25,570 --> 00:26:30,150 |
|
thin layer chromatography و في منه paper |
|
|
|
373 |
|
00:26:30,150 --> 00:26:36,110 |
|
chromatographyهنا جدول بيوضح انه او انه ملخص هاي |
|
|
|
374 |
|
00:26:36,110 --> 00:26:38,790 |
|
ال slide المطلوب منها اصلا منها انه ال |
|
|
|
375 |
|
00:26:38,790 --> 00:26:41,890 |
|
chromatography تقسيم ال chromatography بناء على ال |
|
|
|
376 |
|
00:26:41,890 --> 00:26:45,510 |
|
mobile phase ان في عندنا liquid chromatography و |
|
|
|
377 |
|
00:26:45,510 --> 00:26:49,610 |
|
gas chromatography بس لذا تقسيم ال chromatography |
|
|
|
378 |
|
00:26:49,610 --> 00:26:53,010 |
|
بناء على ال mobile phase في منها liquid و في منها |
|
|
|
379 |
|
00:26:53,010 --> 00:26:57,780 |
|
gasالـ classification أما بناءً عن ال stationary |
|
|
|
380 |
|
00:26:57,780 --> 00:27:00,740 |
|
phase بناءً عن ال stationary phase حكينا في منها |
|
|
|
381 |
|
00:27:00,740 --> 00:27:05,100 |
|
planner مستوي و في منها column عمودي ال planner ال |
|
|
|
382 |
|
00:27:05,100 --> 00:27:08,260 |
|
chromatography بيحكي إنها separation technique |
|
|
|
383 |
|
00:27:08,260 --> 00:27:11,920 |
|
which ال stationary phase بيكون عبارة عن إبلان هي |
|
|
|
384 |
|
00:27:11,920 --> 00:27:15,420 |
|
تقنية فصلبيكون فيها الستاشينة اللي فيها سطور |
|
|
|
385 |
|
00:27:15,420 --> 00:27:19,740 |
|
التابت عبارة عن plan عبارة عن سطح مستول هذا سطح |
|
|
|
386 |
|
00:27:19,740 --> 00:27:25,820 |
|
المستول plan إما بيكون بابر ورقة أو بيكون جزيئات |
|
|
|
387 |
|
00:27:25,820 --> 00:27:30,340 |
|
صلبة زي السيليكا أو cellulose أو aluminium oxide |
|
|
|
388 |
|
00:27:30,340 --> 00:27:35,720 |
|
أو ion exchange resin ومدعمة من الخلف بجزاز أو |
|
|
|
389 |
|
00:27:35,720 --> 00:27:41,560 |
|
aluminiumإذا الـ plan chromatography planar |
|
|
|
390 |
|
00:27:41,560 --> 00:27:44,960 |
|
chromatography تقنية لفصل المواد بيكون فيها |
|
|
|
391 |
|
00:27:44,960 --> 00:27:49,220 |
|
الستشرينا رفاس عبارة عن plan عبارة عن سطح مستوي و |
|
|
|
392 |
|
00:27:49,220 --> 00:27:52,720 |
|
ال plan had ممكن يكون على شكلين ممكن يكون بابر و |
|
|
|
393 |
|
00:27:52,720 --> 00:27:58,180 |
|
ورقة الستشرينا رفاس عبارة عن بابر أو بيكون عبارة |
|
|
|
394 |
|
00:27:58,180 --> 00:28:05,900 |
|
عن جزء صلب مدعم بجزاز أو ألمنيومعشان بيكون الجزء |
|
|
|
395 |
|
00:28:05,900 --> 00:28:10,660 |
|
من الأمام بتكسر بسهولة، بيكون لين، فبيكون مدعم من |
|
|
|
396 |
|
00:28:10,660 --> 00:28:15,040 |
|
الخلف بجزء من الـ glass أو الالمنيوم فمنها نوعين |
|
|
|
397 |
|
00:28:15,040 --> 00:28:18,760 |
|
البلانار إما thin layer chromatography أو بابا الـ |
|
|
|
398 |
|
00:28:18,760 --> 00:28:21,480 |
|
thin layer هي اللي حكينا عنها اللي بتكون عبارة عن |
|
|
|
399 |
|
00:28:21,480 --> 00:28:25,120 |
|
.. لسه شينري فاس عبارة عن طبقة رفيعة، بتكون thin |
|
|
|
400 |
|
00:28:25,120 --> 00:28:29,330 |
|
layer، طبقة رفيعةفعشانها رفيعة بتكون سهلة التكسر |
|
|
|
401 |
|
00:28:29,330 --> 00:28:34,650 |
|
فهي مدعمة سبارتت بجلاز plastic أو aluminium بجزاز |
|
|
|
402 |
|
00:28:34,650 --> 00:28:38,690 |
|
أو plastic أو aluminium ال paper chromatography |
|
|
|
403 |
|
00:28:38,690 --> 00:28:41,930 |
|
paper chromatography ال stationary face بيكون |
|
|
|
404 |
|
00:28:41,930 --> 00:28:45,570 |
|
عبارة عن paper عبارة عن ورقة أما الجزء التاني هو |
|
|
|
405 |
|
00:28:45,570 --> 00:28:49,310 |
|
ال column chromatography اللي بيكون عبارة عن عمود |
|
|
|
406 |
|
00:28:49,310 --> 00:28:54,860 |
|
فال stationary face بيكون columnطيب ليش بنستخدم |
|
|
|
407 |
|
00:28:54,860 --> 00:28:57,480 |
|
تقنية ال chromatography؟ بيحكينا ال |
|
|
|
408 |
|
00:28:57,480 --> 00:29:00,580 |
|
chromatographic technique ممكن نستخدمها ك |
|
|
|
409 |
|
00:29:00,580 --> 00:29:06,820 |
|
qualitative و ك quantitative ممكن استخدمها ك |
|
|
|
410 |
|
00:29:06,820 --> 00:29:11,480 |
|
qualitative و quantitative ايش يعني qualitative؟ |
|
|
|
411 |
|
00:29:11,480 --> 00:29:14,740 |
|
يعني اعرف نوع المادة، اعرف اسم المادة، مين هذه |
|
|
|
412 |
|
00:29:14,740 --> 00:29:20,370 |
|
المادةQualitative معناها جودة أو نوع المادة تحديد |
|
|
|
413 |
|
00:29:20,370 --> 00:29:24,610 |
|
نوع المادة كيبدا حدد نوع المادة بناء على حاجة |
|
|
|
414 |
|
00:29:24,610 --> 00:29:29,450 |
|
اسمها ال retention factor انه انا بحط خليط من |
|
|
|
415 |
|
00:29:29,450 --> 00:29:32,990 |
|
المواد على ال stationary face و بحطها بغمرها بال |
|
|
|
416 |
|
00:29:32,990 --> 00:29:37,650 |
|
mobile face و بيبدأ يفصل بيفصل في كل مكون إلى نقاط |
|
|
|
417 |
|
00:29:37,650 --> 00:29:43,170 |
|
كل نقطة في مكان اجيت وين وصلت هذه النقطة؟من عندها |
|
|
|
418 |
|
00:29:43,170 --> 00:29:47,670 |
|
بحسب حاجة لكل نقطة بحسب إيش اسمه retention factor |
|
|
|
419 |
|
00:29:48,850 --> 00:29:53,310 |
|
اللي هو عامل المحافظة كيف بيانحسب هاد؟ هو موجود في |
|
|
|
420 |
|
00:29:53,310 --> 00:29:56,410 |
|
آخر slide بس أنه بشكل عام ال retention factor هو |
|
|
|
421 |
|
00:29:56,410 --> 00:30:00,290 |
|
عبارة عن ال distance اللي هي المسافة اللي قطعتها |
|
|
|
422 |
|
00:30:00,290 --> 00:30:04,470 |
|
المادة، بكون أنا حاطة خط بداية اللي هو حاطيت من |
|
|
|
423 |
|
00:30:04,470 --> 00:30:07,190 |
|
عنده الخليط، النقطة وين أنت حاطيت الخليط، من وين |
|
|
|
424 |
|
00:30:07,190 --> 00:30:10,970 |
|
بدأتي، من هنا أنا حاطيت النقطة، بحسب المسافة اللي |
|
|
|
425 |
|
00:30:10,970 --> 00:30:13,930 |
|
قطعتها المادة من هذا الخط لوين وصلت بعد الفصل |
|
|
|
426 |
|
00:30:14,870 --> 00:30:19,730 |
|
المادة وين وصلت بعد الفصل يعني لو رجعنا لهذه |
|
|
|
427 |
|
00:30:19,730 --> 00:30:25,790 |
|
الصورة هل جت المواد بعد الفصل مثلا الحمرة انت حطيت |
|
|
|
428 |
|
00:30:25,790 --> 00:30:29,350 |
|
الخليط وين؟ من تحت من خط البداية من تحت صح؟ بدي |
|
|
|
429 |
|
00:30:29,350 --> 00:30:32,330 |
|
أحسب المسافة من خط البداية اللي عند الحمرة بدي |
|
|
|
430 |
|
00:30:32,330 --> 00:30:37,580 |
|
أجيس بالمسطرة جدش قطعت الحمرة مسافةتمام؟ على |
|
|
|
431 |
|
00:30:37,580 --> 00:30:41,640 |
|
المسافة اللى قطحها الـ mobile phase من البداية |
|
|
|
432 |
|
00:30:41,640 --> 00:30:45,300 |
|
لوين وصل يعني الجزء الأزرق السائل الأزرق هاد من |
|
|
|
433 |
|
00:30:45,300 --> 00:30:50,160 |
|
وين كان من البداية لفوق لجزء الأزرق لآخر وين وصل |
|
|
|
434 |
|
00:30:50,160 --> 00:30:53,220 |
|
هذه المسافة كلها برضه بده جثة في المسطرة ال |
|
|
|
435 |
|
00:30:53,220 --> 00:30:56,340 |
|
retention factor هو عبارة عن المسافة اللى قطعتها |
|
|
|
436 |
|
00:30:56,340 --> 00:31:00,760 |
|
المادة من خط البداية على المسافة اللى قطحها ال |
|
|
|
437 |
|
00:31:00,760 --> 00:31:05,370 |
|
solvent كامل من خط البداية لعند ما وصلهذه اسمها |
|
|
|
438 |
|
00:31:05,370 --> 00:31:09,010 |
|
retention factor إذاً ال retention factor هي |
|
|
|
439 |
|
00:31:09,010 --> 00:31:15,850 |
|
المسافة اللي قطعتها المادة أعلى المسافة اللي قطعها |
|
|
|
440 |
|
00:31:15,850 --> 00:31:19,190 |
|
ال solvent من خط البداية إلى وين وصل كده بيطلع |
|
|
|
441 |
|
00:31:19,190 --> 00:31:23,270 |
|
عندي رقم كل مادة إلها retention factor معروف |
|
|
|
442 |
|
00:31:23,270 --> 00:31:27,350 |
|
ومحفوظ في جدول وجدول علماء ومكتوبة في جدول برجع |
|
|
|
443 |
|
00:31:27,350 --> 00:31:31,250 |
|
لهذا الجدول بدور على الرقم اللي طلع معاهretention |
|
|
|
444 |
|
00:31:31,250 --> 00:31:34,970 |
|
factor اللي طلعت معاه بطلع بروح بدور في الجدول |
|
|
|
445 |
|
00:31:34,970 --> 00:31:39,050 |
|
مثلا ستة بروح أشوف قبل الستة مين هي المادة بس بطلع |
|
|
|
446 |
|
00:31:39,050 --> 00:31:43,730 |
|
أسمها و بكون عارفيتها، بعرفها مثلا نص، بروح للجدول |
|
|
|
447 |
|
00:31:43,730 --> 00:31:47,810 |
|
بطلع مين النص؟ مثلا لل glycine طلعت النص، إذا |
|
|
|
448 |
|
00:31:47,810 --> 00:31:51,390 |
|
المادة هي عبارة عن glycine ف qualitative analysis |
|
|
|
449 |
|
00:31:51,390 --> 00:31:54,950 |
|
كيف؟ من خلال أني أحسب ال retention factor |
|
|
|
450 |
|
00:31:56,250 --> 00:31:59,370 |
|
Quantitative determination برضه بيستخدم ك |
|
|
|
451 |
|
00:31:59,370 --> 00:32:04,050 |
|
quantitative quantitative يعني كمية يعني بتعرف |
|
|
|
452 |
|
00:32:04,050 --> 00:32:08,390 |
|
كمية المادة الموجودة جداش كميتها بيحكيلي هذا بيتم |
|
|
|
453 |
|
00:32:08,390 --> 00:32:12,590 |
|
معرفته بناء على ال intensity of a spot وبناء على |
|
|
|
454 |
|
00:32:12,590 --> 00:32:17,110 |
|
ال side of the spot بناء على شدة ال only spot هي |
|
|
|
455 |
|
00:32:17,110 --> 00:32:20,110 |
|
اللي جيت بعد ما يفصل المواد وبيعطينيها على شكل |
|
|
|
456 |
|
00:32:20,110 --> 00:32:25,010 |
|
نقاط spot بنسميها نقاطهذه النقطة جدّيش حجمها |
|
|
|
457 |
|
00:32:25,010 --> 00:32:29,050 |
|
الدائرة اللي طلعت معي جدّيش حجمها اللي هي صغيرة |
|
|
|
458 |
|
00:32:29,050 --> 00:32:33,750 |
|
ولا كبيرة طب الشد تعدها واضحة، نغامجة ولا إنها |
|
|
|
459 |
|
00:32:33,750 --> 00:32:38,710 |
|
خفيفة؟ هذه بتحدد لكمية المادة إذا كان مثلا حجمها |
|
|
|
460 |
|
00:32:38,710 --> 00:32:43,110 |
|
كبير إذا هي مادة موجودة بكمية كبيرة إذا حجمها صغير |
|
|
|
461 |
|
00:32:43,110 --> 00:32:47,570 |
|
موجودة بكمية أقل تمام، بدي أعرف بزيادة ال |
|
|
|
462 |
|
00:32:47,570 --> 00:32:51,010 |
|
quantitative analysis بيستخدموا جهاز اسمه الـ |
|
|
|
463 |
|
00:32:51,010 --> 00:32:57,770 |
|
densitometerجهاز اسمه densitometer يستخدم في تقنية |
|
|
|
464 |
|
00:32:57,770 --> 00:33:02,090 |
|
ال chromatography for quantitative determination |
|
|
|
465 |
|
00:33:02,090 --> 00:33:07,490 |
|
يعني هو جهاز instrument to detect the color .. the |
|
|
|
466 |
|
00:33:07,490 --> 00:33:12,330 |
|
intensity of color هو جهاز يستخدم لمقياس شدة لون |
|
|
|
467 |
|
00:33:12,330 --> 00:33:15,810 |
|
لثبوت اللي ظهر عندي في تقنية ال chromatography |
|
|
|
468 |
|
00:33:15,810 --> 00:33:21,750 |
|
عشان يعطيني quantitative determination لالمادةإذا |
|
|
|
469 |
|
00:33:21,750 --> 00:33:25,490 |
|
بيستخدم التقنية الـ chromatography for qualitative |
|
|
|
470 |
|
00:33:25,490 --> 00:33:33,150 |
|
و quantitative للكمي و الجودةpaper chromatography |
|
|
|
471 |
|
00:33:33,150 --> 00:33:36,450 |
|
ال paper احنا اليوم هنستخدم paper chromatography |
|
|
|
472 |
|
00:33:36,450 --> 00:33:39,430 |
|
ال paper chromatography حكينا ان ال stationary |
|
|
|
473 |
|
00:33:39,430 --> 00:33:43,230 |
|
phase عبارة عن paper و ال solvent ال mobile phase |
|
|
|
474 |
|
00:33:43,230 --> 00:33:47,410 |
|
بيكون ليكوين ال paper chromatography بحط عليها |
|
|
|
475 |
|
00:33:47,410 --> 00:33:50,670 |
|
العينات بحمل عليها العينات ان انا بدي احط الخليط |
|
|
|
476 |
|
00:33:50,670 --> 00:33:53,930 |
|
من المواد على ال paper على ال stationary phase على |
|
|
|
477 |
|
00:33:53,930 --> 00:33:57,430 |
|
هيئة ال spot بحط نقطة من هذا الخليط على هذه الورقة |
|
|
|
478 |
|
00:33:57,970 --> 00:34:01,410 |
|
بعدين الورقة بغمرها في ال solvent بغمرها dipped |
|
|
|
479 |
|
00:34:01,410 --> 00:34:06,130 |
|
into a solvent بغمرها في ال mobile phase بيبدأ |
|
|
|
480 |
|
00:34:06,130 --> 00:34:09,410 |
|
يطلع يمشي ال mobile phase عبر ال stationary phase |
|
|
|
481 |
|
00:34:09,410 --> 00:34:13,570 |
|
بيمشي السائل للأعلى بناء على خاصية ال capillary |
|
|
|
482 |
|
00:34:13,570 --> 00:34:19,050 |
|
action الخاصية الشعرية و طول ما هو ماشي السائل |
|
|
|
483 |
|
00:34:19,050 --> 00:34:22,770 |
|
بتنفصل الخليط إلى مكوناته بناء على إيش حكينا |
|
|
|
484 |
|
00:34:22,770 --> 00:34:26,950 |
|
الفصل؟ بناء على ال solubility و ال attractionمدى |
|
|
|
485 |
|
00:34:26,950 --> 00:34:31,050 |
|
ذائبيتها في الـ Mobile Face ومدى تجاذبها مع الـ |
|
|
|
486 |
|
00:34:31,050 --> 00:34:36,450 |
|
Stationary Face إذا أنا ده تكرار الكلام كلهالـ |
|
|
|
487 |
|
00:34:36,450 --> 00:34:39,790 |
|
principle of paper chromatography الـ capillary |
|
|
|
488 |
|
00:34:39,790 --> 00:34:42,770 |
|
action هى شىه هى movement of liquid within the |
|
|
|
489 |
|
00:34:42,770 --> 00:34:47,490 |
|
space of a porous material هى حركة ال mobile phase |
|
|
|
490 |
|
00:34:47,490 --> 00:34:50,710 |
|
عبر ال stationary phase ال capillary action هى |
|
|
|
491 |
|
00:34:50,710 --> 00:34:53,410 |
|
عبارة عن movement of liquid اللى هو ال mobile |
|
|
|
492 |
|
00:34:53,410 --> 00:34:56,570 |
|
phase within a porous material اللى هى ال |
|
|
|
493 |
|
00:34:56,570 --> 00:35:00,430 |
|
stationary phase بس بتعبير آخر هى حركة ال mobile |
|
|
|
494 |
|
00:35:00,430 --> 00:35:04,890 |
|
phase عبر ال stationary phaseالـ Liquid اللي هو |
|
|
|
495 |
|
00:35:04,890 --> 00:35:08,230 |
|
الـ mobile phase بيتحرك عبر ال paper بسبب أن |
|
|
|
496 |
|
00:35:08,230 --> 00:35:12,850 |
|
الجاذبية ال attraction التجاذب أقوى من قوة |
|
|
|
497 |
|
00:35:12,850 --> 00:35:18,860 |
|
الجاذبيةبناء على أي مبدأ هيتم الفصل وبناء على إيش |
|
|
|
498 |
|
00:35:18,860 --> 00:35:22,760 |
|
حكينا بناء على like dissolve like وبناء على ال |
|
|
|
499 |
|
00:35:22,760 --> 00:35:26,900 |
|
solubility مع ال mobile phase و ال affinity أو ال |
|
|
|
500 |
|
00:35:26,900 --> 00:35:30,940 |
|
attraction with stationary phase إذا ال principle |
|
|
|
501 |
|
00:35:30,940 --> 00:35:36,080 |
|
لو بدي ألخصه هو حاجتين ال affinity with mobile ال |
|
|
|
502 |
|
00:35:36,080 --> 00:35:39,740 |
|
affinity أو attraction with stationary phase و |
|
|
|
503 |
|
00:35:39,740 --> 00:35:45,480 |
|
solubility with mobile phaseالـ Thin Layer |
|
|
|
504 |
|
00:35:45,480 --> 00:35:51,280 |
|
Chromatography هي تقنية لفصل المواد بيكون فيها الـ |
|
|
|
505 |
|
00:35:51,280 --> 00:35:55,260 |
|
stationary phase عبارة عن Thin Layer عبارة عن طبقة |
|
|
|
506 |
|
00:35:55,260 --> 00:35:59,940 |
|
خفيفة رفيعة of silica بتكون عبارة عن هذا الطبقة |
|
|
|
507 |
|
00:35:59,940 --> 00:36:05,300 |
|
سيليكا أو ألمنيوم سيليكا مدعمة بجزاز أو ألمنيوم |
|
|
|
508 |
|
00:36:05,300 --> 00:36:09,950 |
|
برضه لتدعيمإذا الـ thin layer chromatography هي |
|
|
|
509 |
|
00:36:09,950 --> 00:36:13,350 |
|
عبارة عن سيليكا بيكون ال stationary phase ورقة |
|
|
|
510 |
|
00:36:13,350 --> 00:36:18,870 |
|
رفية من السيليكا مدعمة بجزاز أو ألمنيوم السيليكا |
|
|
|
511 |
|
00:36:18,870 --> 00:36:22,350 |
|
جيل هتكون هي ال stationary phase أما ال solvent هو |
|
|
|
512 |
|
00:36:22,350 --> 00:36:25,650 |
|
ال mobile phase إذا ال thin layer chromatography |
|
|
|
513 |
|
00:36:25,650 --> 00:36:29,770 |
|
بدك تكون عارفة إن هي عبارة عن سيليكا ال stationary |
|
|
|
514 |
|
00:36:29,770 --> 00:36:33,770 |
|
phase عبارة عن سيليكا و ال solvent هو ال mobile |
|
|
|
515 |
|
00:36:33,770 --> 00:36:40,250 |
|
phaseإيش مبدأ الفصل ال principle ملخص ال principle |
|
|
|
516 |
|
00:36:40,250 --> 00:36:44,670 |
|
كله حكيناه إنه عبارة عن affinity with stationary |
|
|
|
517 |
|
00:36:44,670 --> 00:36:50,570 |
|
phase و attraction with mobile with stationary |
|
|
|
518 |
|
00:36:50,570 --> 00:36:53,650 |
|
phase و solubility with mobile phase لجيت هذا |
|
|
|
519 |
|
00:36:53,650 --> 00:36:57,030 |
|
الكلام اللي هجيت مكتوب في ال principle كله تكرار |
|
|
|
520 |
|
00:36:57,030 --> 00:37:00,530 |
|
للي قلناها different compound in sample mixture |
|
|
|
521 |
|
00:37:00,530 --> 00:37:03,030 |
|
travel different distance according to how |
|
|
|
522 |
|
00:37:03,030 --> 00:37:06,470 |
|
stronglythey interact with the stationary phase |
|
|
|
523 |
|
00:37:06,470 --> 00:37:10,370 |
|
and mobile phase بيحكيلي المواد بتمشي اللي موجودة |
|
|
|
524 |
|
00:37:10,370 --> 00:37:14,570 |
|
في الخلط بتنفصلها و بتمشي مسافات مختلفة كل واحدة |
|
|
|
525 |
|
00:37:14,570 --> 00:37:18,750 |
|
بتقف في مكان في مسافة مختلفة في مكان مختلف بناء |
|
|
|
526 |
|
00:37:18,750 --> 00:37:21,910 |
|
على ال attraction بناء على ال interact بناء على |
|
|
|
527 |
|
00:37:21,910 --> 00:37:25,770 |
|
التجادب مع ال stationary phase و ال mobile phase |
|
|
|
528 |
|
00:37:31,430 --> 00:37:37,310 |
|
المواد اللي موجودة في الخليط بتختلف في قوة ذائبية |
|
|
|
529 |
|
00:37:37,310 --> 00:37:41,470 |
|
والالتصاق مع ال stationary أو مع ال mobile phase |
|
|
|
530 |
|
00:37:41,470 --> 00:37:44,850 |
|
ال mobile phase اللي هو ال liquid أو ال eloquent |
|
|
|
531 |
|
00:37:44,850 --> 00:37:46,110 |
|
نفس مسمى |
|
|
|
532 |
|
00:37:49,820 --> 00:37:53,080 |
|
وهو يرتفع ببطء بيقول إن السائل اللي هو الـ mobile |
|
|
|
533 |
|
00:37:53,080 --> 00:37:57,280 |
|
phase بيمشي عبر الـ stationary phase اللي موجود في |
|
|
|
534 |
|
00:37:57,280 --> 00:38:00,580 |
|
الـ thin layer كروماتجرافي بالخاصية الشعرية بالـ |
|
|
|
535 |
|
00:38:00,580 --> 00:38:04,680 |
|
capillary action separation of compound is based |
|
|
|
536 |
|
00:38:04,680 --> 00:38:07,940 |
|
on the competition of the solute and the mobile |
|
|
|
537 |
|
00:38:07,940 --> 00:38:11,740 |
|
phase for binding substances بيقول لي إن فصل |
|
|
|
538 |
|
00:38:11,740 --> 00:38:15,860 |
|
المواد بناء على التنافس بين ال mobile phase و ال |
|
|
|
539 |
|
00:38:15,860 --> 00:38:19,680 |
|
stationary phase على هذه الموادمين ياخد مواد أكتر |
|
|
|
540 |
|
00:38:19,680 --> 00:38:24,180 |
|
وهذا بناء على solubility انا جيت اللي احنا |
|
|
|
541 |
|
00:38:24,180 --> 00:38:27,840 |
|
بنستخدمها هي thin layer chromatography و الـ thin |
|
|
|
542 |
|
00:38:27,840 --> 00:38:33,040 |
|
layer حكينا انه عبارة عن silica gel و السيليكا هي |
|
|
|
543 |
|
00:38:33,040 --> 00:38:36,260 |
|
polar فبيحكي لي if normal phase اذا احنا استخدمنا |
|
|
|
544 |
|
00:38:36,260 --> 00:38:40,040 |
|
silica gel as stationary phase ال stationary phase |
|
|
|
545 |
|
00:38:40,040 --> 00:38:43,880 |
|
يكون عندنا silica gel فهو polar فانا لو حطيت |
|
|
|
546 |
|
00:38:43,880 --> 00:38:48,160 |
|
مادتين بيختلفوا في ال polarity تمام؟المادة اللي |
|
|
|
547 |
|
00:38:48,160 --> 00:38:51,620 |
|
هتكون Polar، More Polar، Stronger Attraction |
|
|
|
548 |
|
00:38:51,620 --> 00:38:55,740 |
|
والسيلكا، مدام خصائصها Polar، المادة هي Polar، إذا |
|
|
|
549 |
|
00:38:55,740 --> 00:38:59,080 |
|
ان بتشبه خصائص السيلكا، هي Polar زيها، إذا انها |
|
|
|
550 |
|
00:38:59,080 --> 00:39:02,800 |
|
تلزج في الـstationary phase في السيلكا ومش هتمشي |
|
|
|
551 |
|
00:39:02,800 --> 00:39:07,160 |
|
للأعلى أما المواد الـNon Polar هي اللي هتمشي |
|
|
|
552 |
|
00:39:07,160 --> 00:39:11,890 |
|
لأعلى، move higherup to the plate فهتمشي أعلى |
|
|
|
553 |
|
00:39:11,890 --> 00:39:16,850 |
|
الأسرع للأعلى مع ال mobile phase لأن خصائصها تشبه |
|
|
|
554 |
|
00:39:16,850 --> 00:39:20,270 |
|
خصائص ال mobile هي non polar زي ال mobile لأن ال |
|
|
|
555 |
|
00:39:20,270 --> 00:39:25,850 |
|
stationary silica وهي polar فهذا |
|
|
|
556 |
|
00:39:25,850 --> 00:39:29,530 |
|
ال principle كله كلام زي اللي حكيناه ملخص ال |
|
|
|
557 |
|
00:39:29,530 --> 00:39:34,490 |
|
principle كله بكلمتين هي عبارة عن attraction with |
|
|
|
558 |
|
00:39:34,490 --> 00:39:38,610 |
|
stationary phase و solubility with mobile phase |
|
|
|
559 |
|
00:39:40,250 --> 00:39:43,730 |
|
retention factor حكينا عنه هو العامل المحافظة |
|
|
|
560 |
|
00:39:43,730 --> 00:39:48,390 |
|
بيحكي إنه كل مادة كيميائية لها retention factor |
|
|
|
561 |
|
00:39:48,390 --> 00:39:54,830 |
|
خاص فيها من خلالها بعرف هذه المادة كل مادة لها |
|
|
|
562 |
|
00:39:54,830 --> 00:39:58,570 |
|
retention factor خاص فيها أنا بحسب retention |
|
|
|
563 |
|
00:39:58,570 --> 00:40:02,330 |
|
factor بعد ما تفصل المواد بحسب لكل مادة retention |
|
|
|
564 |
|
00:40:02,330 --> 00:40:06,520 |
|
factorحكينا قانون ال retention factor إيش هو هو |
|
|
|
565 |
|
00:40:06,520 --> 00:40:10,940 |
|
المسافة اللي قطعتها المادة من البداية لون وصلت على |
|
|
|
566 |
|
00:40:10,940 --> 00:40:14,280 |
|
المسافة اللي قطعها ال solvent ال mobile phase من |
|
|
|
567 |
|
00:40:14,280 --> 00:40:19,160 |
|
البداية لون وصلت زي ما أنتوا شايفين هنا مثلا أجد |
|
|
|
568 |
|
00:40:19,160 --> 00:40:21,980 |
|
خط البداية اللي هو تحت أنا حاطيت الخليط من الخط |
|
|
|
569 |
|
00:40:21,980 --> 00:40:26,200 |
|
اللي تحت النقطة الحمراء مثلا بجيس المسافة بالمسطرة |
|
|
|
570 |
|
00:40:26,200 --> 00:40:30,320 |
|
من البداية لون هي وصلت على المسافة اللي مشيها |
|
|
|
571 |
|
00:40:30,320 --> 00:40:35,520 |
|
المحلو من خط البداية للنهايةوبشوفها بجسم على بعض |
|
|
|
572 |
|
00:40:35,520 --> 00:40:39,000 |
|
هذا الناتج وبيطلع عندي هذا ال retention factor |
|
|
|
573 |
|
00:40:39,000 --> 00:40:47,020 |
|
برجع للجدول المعروف و بشوف جداش لكل مادة the |
|
|
|
574 |
|
00:40:47,020 --> 00:40:49,680 |
|
stationary phase in thin layer chromatography نيجي |
|
|
|
575 |
|
00:40:49,680 --> 00:40:54,080 |
|
نحكي عن ال thin layer chromatographyالـ Thin Layer |
|
|
|
576 |
|
00:40:54,080 --> 00:40:56,600 |
|
Chromatography حكينا إن الـ Stachyna Rephase هي |
|
|
|
577 |
|
00:40:56,600 --> 00:41:00,220 |
|
عبارة عن Silica Gel و Silica Gel عبارة عن Polar |
|
|
|
578 |
|
00:41:00,220 --> 00:41:03,860 |
|
نيجي نتعرف على Silica Gel بيحكي إن Silica Gel is a |
|
|
|
579 |
|
00:41:03,860 --> 00:41:06,000 |
|
form of Silicon Dioxide هي عبارة عن Silicon |
|
|
|
580 |
|
00:41:06,000 --> 00:41:10,900 |
|
Dioxide بتكون من Silicon أتم من ذرات السيليكون |
|
|
|
581 |
|
00:41:10,900 --> 00:41:15,560 |
|
مرتبطة بجزيئات أكسجين ال structure الموجود فوق في |
|
|
|
582 |
|
00:41:15,560 --> 00:41:19,220 |
|
أقصى اليمين في الصورة من الأعلى هي عبارة عن ذرات |
|
|
|
583 |
|
00:41:19,220 --> 00:41:25,100 |
|
السيليكون الأسئعي مرتبطة مع الأكسجينوعلى السطح في |
|
|
|
584 |
|
00:41:25,100 --> 00:41:29,540 |
|
OH group attached to it إذا إن هي سيليكون ذرات من |
|
|
|
585 |
|
00:41:29,540 --> 00:41:33,600 |
|
السيليكون وموجود مرتبط معها أكسجين وعلى السطح في |
|
|
|
586 |
|
00:41:33,600 --> 00:41:38,260 |
|
OH الـ OH هي اللي خلتها بولا ال surface of silica |
|
|
|
587 |
|
00:41:38,260 --> 00:41:43,340 |
|
is بولا السطح عبارة عن OH فهو بولا can form |
|
|
|
588 |
|
00:41:43,340 --> 00:41:48,530 |
|
hydrogen bond ويقدر يعمل رابطة هيدروجينيةبما أنه |
|
|
|
589 |
|
00:41:48,530 --> 00:41:52,790 |
|
سطحها بولر إذا هو عبارة عن بولر وهي بيحكي اللي |
|
|
|
590 |
|
00:41:52,790 --> 00:41:57,550 |
|
بتكون مدعمة بألمنيوم أو جزاز وممكن تكون أصلا مش أي |
|
|
|
591 |
|
00:41:57,550 --> 00:42:00,310 |
|
نتس اللي كيكون نوع آخر لل stationary phase ممكن |
|
|
|
592 |
|
00:42:00,310 --> 00:42:04,130 |
|
يكون aluminium oxide يكون عبارة عن ألمنيوم مع |
|
|
|
593 |
|
00:42:04,130 --> 00:42:09,520 |
|
أكسوجين والسطح برضه قوات فهيكون بولر زيهابشكل عام |
|
|
|
594 |
|
00:42:09,520 --> 00:42:11,720 |
|
إن الـ stationary phase في الـ thin layer |
|
|
|
595 |
|
00:42:11,720 --> 00:42:16,260 |
|
كروماتجرافي عبارة عن سيليكون عبارة عن سيليكا جيل و |
|
|
|
596 |
|
00:42:16,260 --> 00:42:21,000 |
|
السيليكا على سطحها OH فالـ OH يعني polar فالـ thin |
|
|
|
597 |
|
00:42:21,000 --> 00:42:25,520 |
|
layer كروماتجرافي لو حكيتلك استخدام التقنية |
|
|
|
598 |
|
00:42:25,520 --> 00:42:30,180 |
|
الكروماتجرافي الـ thin layer كروماتجرافي بدك تفهمي |
|
|
|
599 |
|
00:42:30,180 --> 00:42:34,060 |
|
لحالك إن الـ stationary phase polar و ال mobile |
|
|
|
600 |
|
00:42:34,060 --> 00:42:38,400 |
|
phase non polarلو جبتلك هذا السؤال مثلا انه عندك |
|
|
|
601 |
|
00:42:38,400 --> 00:42:41,380 |
|
stationary phase عندك 10 layer chromatography و |
|
|
|
602 |
|
00:42:41,380 --> 00:42:45,700 |
|
عندك مادة A و مادة B A كانت polar و B non polar |
|
|
|
603 |
|
00:42:45,700 --> 00:42:50,420 |
|
مين اللي هتمشي إلى الفقر الأعلى أكتر؟ اذا انا بدي |
|
|
|
604 |
|
00:42:50,420 --> 00:42:53,080 |
|
افهم لحالي 10 layer chromatography إذا ال |
|
|
|
605 |
|
00:42:53,080 --> 00:42:57,420 |
|
stationary phase بدي يكون polar فالمادة A إذا كانت |
|
|
|
606 |
|
00:42:57,420 --> 00:43:03,300 |
|
هي ال polar هي اللي هتمشيإذا المادة A هي ال bowler |
|
|
|
607 |
|
00:43:03,300 --> 00:43:07,640 |
|
إذا ان هي مش هتمشي هي اللي هتضلها لتحت بس إذا |
|
|
|
608 |
|
00:43:07,640 --> 00:43:12,600 |
|
المادة B ال non bowler هي اللي هتمشي لفوق لأنه |
|
|
|
609 |
|
00:43:12,600 --> 00:43:15,060 |
|
thin layer chromatography بتدافع مع طول ال |
|
|
|
610 |
|
00:43:15,060 --> 00:43:19,020 |
|
stationary phase بيكون bowler فالمادة ال bowler |
|
|
|
611 |
|
00:43:19,020 --> 00:43:22,020 |
|
هتلزج و مش هتمشي للأعلى و المادة ال non bowler هي |
|
|
|
612 |
|
00:43:22,020 --> 00:43:27,720 |
|
اللي هتمشي للأعلىطب في عندنا تقنية fossil اسمها |
|
|
|
613 |
|
00:43:27,720 --> 00:43:31,480 |
|
Electrophoresis في عندنا احنا اليوم حكينا عن تقنية |
|
|
|
614 |
|
00:43:31,480 --> 00:43:34,760 |
|
ال chromatography في عندنا تقنية تانية اسمها |
|
|
|
615 |
|
00:43:34,760 --> 00:43:40,720 |
|
Electrophoresis لنقارن بين التقانيتين بحكيلي بناء |
|
|
|
616 |
|
00:43:40,720 --> 00:43:43,360 |
|
على ال definition بناء على التعريف ال |
|
|
|
617 |
|
00:43:43,360 --> 00:43:47,540 |
|
chromatography معناها fossil خليط من عدة مكونات |
|
|
|
618 |
|
00:43:47,540 --> 00:43:50,260 |
|
بناء على two phases اللي ال stationary phase و ال |
|
|
|
619 |
|
00:43:50,260 --> 00:43:54,650 |
|
mobile phaseإذن تقنية الـ chromatography هي فصل |
|
|
|
620 |
|
00:43:54,650 --> 00:43:58,010 |
|
خليط من المواد بناء على ال stationary phase و ال |
|
|
|
621 |
|
00:43:58,010 --> 00:44:04,050 |
|
mobile phase أما ال electrophoresis هي فصل خليط من |
|
|
|
622 |
|
00:44:04,050 --> 00:44:10,550 |
|
عدة مكونات بناء على الخصائص الكهربائية على ال |
|
|
|
623 |
|
00:44:10,550 --> 00:44:14,190 |
|
electrical field هو فصل بناء على الخصائص |
|
|
|
624 |
|
00:44:14,190 --> 00:44:16,890 |
|
الكهربائية ال electrophoresis أما ال |
|
|
|
625 |
|
00:44:16,890 --> 00:44:20,730 |
|
chromatography هو فصل بناء على stationary phase و |
|
|
|
626 |
|
00:44:20,730 --> 00:44:26,720 |
|
mobile phaseالعينة اللى ممكن استخدمها في حالة ال |
|
|
|
627 |
|
00:44:26,720 --> 00:44:31,020 |
|
chromatography ايش العينات اللى بقدر افصلها ممكن |
|
|
|
628 |
|
00:44:31,020 --> 00:44:35,120 |
|
افصل عينات تكون liquid ممكن تكون solid ممكن gas |
|
|
|
629 |
|
00:44:35,120 --> 00:44:41,100 |
|
بيقدر يفصل عينات تكون سائلة ممكن صلبة ممكن غازية |
|
|
|
630 |
|
00:44:41,100 --> 00:44:47,700 |
|
ال electrophoresis بيقدر يفصل عينات تكون سائلة و |
|
|
|
631 |
|
00:44:47,700 --> 00:44:52,710 |
|
صلبة فقط بيقدرش يفصل الغازالـ Principle المبدأ |
|
|
|
632 |
|
00:44:52,710 --> 00:44:55,990 |
|
للكرومتографية حكى هنا إن المبدأ الكرومتографي الـ |
|
|
|
633 |
|
00:44:55,990 --> 00:45:00,170 |
|
Principle هو attraction with stationary phase و |
|
|
|
634 |
|
00:45:00,170 --> 00:45:04,150 |
|
solubility with mobile phase أما الـ |
|
|
|
635 |
|
00:45:04,150 --> 00:45:07,910 |
|
Electrophoresis هي فصل بناء على الـ electrical |
|
|
|
636 |
|
00:45:07,910 --> 00:45:12,550 |
|
field بناء على الخصائص الكهربائية بناء على ال |
|
|
|
637 |
|
00:45:12,550 --> 00:45:17,530 |
|
electrical properties إذن هو فصل بناء على الخصائص |
|
|
|
638 |
|
00:45:17,530 --> 00:45:21,460 |
|
الكهربائيةالـ Principle لأ للـ Electrophoresis |
|
|
|
639 |
|
00:45:21,460 --> 00:45:24,840 |
|
بناء على الخصائص الكهربائية بناء على الـ |
|
|
|
640 |
|
00:45:24,840 --> 00:45:28,200 |
|
Chromatography بناء على ال attraction with mobile |
|
|
|
641 |
|
00:45:28,200 --> 00:45:32,180 |
|
phase with stationary phase with solubility with |
|
|
|
642 |
|
00:45:32,180 --> 00:45:33,600 |
|
mobile phase |
|
|
|
|