1 00:00:21,240 --> 00:00:26,260 بسم الله الرحمن الرحيم موضوعنا اليوم عن ال 2 00:00:26,260 --> 00:00:31,560 stereochemistry ربما يعني انتوا اتشوقتوا اليها لان 3 00:00:31,560 --> 00:00:37,220 احنا من اول محاضرة لما اتكلمنا عن المتشكلات او ال 4 00:00:37,220 --> 00:00:43,960 isomers قسمناهم وقلنا هم نوعين اساسيين structural 5 00:00:43,960 --> 00:00:48,920 isomers او constitutional isomers سمناهم و stereo 6 00:00:48,920 --> 00:00:54,250 isomers الان هذا التصنيف اللى بنشوفه باللوحة 7 00:00:54,250 --> 00:01:01,030 التصنيف العام ل .. خلينا نقول ال isomers أخدنا جزء 8 00:01:01,030 --> 00:01:06,510 منه اللى هو إيش معنى isomers بشكل عام المركبات 9 00:01:06,510 --> 00:01:10,750 اللى لها نفس الصيغة الجزائية ولكن بتختلف في الشكل 10 00:01:10,750 --> 00:01:16,070 الان قسمت إلى نوعين النوع الأول ال structural 11 00:01:16,070 --> 00:01:21,770 isomers المركباتاللي بتختلف في مواقع ارتباط الذرات 12 00:01:21,770 --> 00:01:25,310 يعني فيها different bonding وقولنا هذا different 13 00:01:25,310 --> 00:01:29,350 bonding بيقدر إلى انه يكون لها different names ولو 14 00:01:29,350 --> 00:01:33,430 على اقل تقدير في الرقم اللي بيحدد مثلا Substituent 15 00:01:33,430 --> 00:01:37,470 يعني على سبيل المثال لما نقول بروبين امكون من تلت 16 00:01:37,470 --> 00:01:41,750 ذرات الآن على الموقع الأول Clor أو على الموقع 17 00:01:41,750 --> 00:01:45,430 التاني Clorهذا صار different bonding يعني أي حد 18 00:01:45,430 --> 00:01:49,670 يقول هدولة شو بيفرقوا على البعض، هيقول هذا بروبين 19 00:01:49,670 --> 00:01:52,990 تلت ذرات على الموقع الأول كلور صار اسمه one 20 00:01:52,990 --> 00:01:57,190 chloroborbine التاني على الموقع اتنين two 21 00:01:57,190 --> 00:02:03,100 chloroborbine هدولة اسمين مختلفينالان الشيء التاني 22 00:02:03,100 --> 00:02:07,900 في ال isomers اللى حتى ايضا بدنا فيه اللى هو ال 23 00:02:07,900 --> 00:02:12,900 stereo isomers المركبات اللى بتكون لها نفس 24 00:02:12,900 --> 00:02:17,840 الارتباط ولكن اختلاف في شكلها بالفراغ ولذلك احنا 25 00:02:17,840 --> 00:02:21,400 قولنا ال stereo isomers ال atoms they have the 26 00:02:21,400 --> 00:02:26,970 same constitutiondifferent arrangement in space 27 00:02:26,970 --> 00:02:31,590 بدأنا فيهم الحقيقة لما احنا أخدنا مراكبات ال sis 28 00:02:31,590 --> 00:02:36,990 والترانس يعني مثلا عندنا اثين على موقع واحد كلور 29 00:02:36,990 --> 00:02:40,890 هاي اثين جزئي ب double bond على موقع واحد كلور 30 00:02:40,890 --> 00:02:45,030 وعلى موقع اتنين كلور وبناء على ذلك شو هيصير اسمه 31 00:02:45,030 --> 00:02:51,130 one two dichloro ethaneSame bondage الآن يا تورا 32 00:02:51,130 --> 00:02:57,650 هدولة ذرتين لchlor جايين على جهة واحدة ولا جايين 33 00:02:57,650 --> 00:03:01,770 على جهتين متعاكستين صيرنا نضيف ال prefix أو 34 00:03:01,770 --> 00:03:08,130 البادئة اللي هي cis وtrans فالcis وtrans هنا ما 35 00:03:08,130 --> 00:03:13,470 بتعني مواقع الذرات مواقع الذرات حدد one two ع ذرة 36 00:03:13,470 --> 00:03:18,420 واحد وع ذرة اتنينSame bonding, same name المركب 37 00:03:18,420 --> 00:03:22,420 اسمه one two dichloroethane لكن الفرق ال 38 00:03:22,420 --> 00:03:28,600 arrangement in space مع بعض و لا ضد بعض و عرفنا ان 39 00:03:28,600 --> 00:03:34,040 احنا بنستعمل كلمة cess او الأعام منها z للتعبير عن 40 00:03:34,040 --> 00:03:40,260 معنى مع بعض و ال transاو ايه؟ ضد بعض واضح هذا 41 00:03:40,260 --> 00:03:43,860 الكلام؟ الان لما أخذنا ال sis و ال trans قولنا 42 00:03:43,860 --> 00:03:47,840 هدوله نوع او احد انواع ال stereo isomers اللي 43 00:03:47,840 --> 00:03:52,700 سمناهم ايش؟ they are stereomersالان شو يعني 44 00:03:52,700 --> 00:03:56,980 diastereomers ال diastereomers ببساطة قلنا عنهم 45 00:03:56,980 --> 00:04:00,660 non mirror image stereoisomers يعني stereoisomers 46 00:04:00,660 --> 00:04:04,820 لو حطيت واحد جبال التاني و تخيلت انه في امرأة 47 00:04:04,820 --> 00:04:09,460 بينهم بيكونوا مش صورة بعض في المرأة non mirror 48 00:04:09,460 --> 00:04:14,500 image stereoisomers الان موضوعنا في هذا الفصل على 49 00:04:14,500 --> 00:04:19,930 النوع التاني يعني كل الكلام اللي اتكلمتهمقدمة لكن 50 00:04:19,930 --> 00:04:24,570 موضوعنا على النوع التاني اللي اسمه enantiomers 51 00:04:24,570 --> 00:04:28,750 النوع التاني اللي اسمه enantiomers ال enantiomers 52 00:04:28,750 --> 00:04:34,970 قبل ما تكون ظاهرة موجودة في الكيميا و في ال stereo 53 00:04:34,970 --> 00:04:40,530 isomers هي ظاهرة موجودة في الحياة ربما من تبهينها 54 00:04:40,530 --> 00:04:46,580 الناس او لأالله أعلم لكن لما نذكرها و نفهمها 55 00:04:46,580 --> 00:04:51,200 بالحياة بعد هيك بنقدر نفهمها بالكيميا يعني اللي 56 00:04:51,200 --> 00:04:56,280 بده يفهم إيش معناه in and sumars بدوش يظن أن هذه 57 00:04:56,280 --> 00:05:00,840 الكلمة هي كلمة كيميائية لأ كلمة in and sumars هي 58 00:05:00,840 --> 00:05:06,840 كلمة حياتية يعني ممكن في الامتحان أرسمه to in and 59 00:05:06,840 --> 00:05:12,620 sumarsمن الحياة لا بد يبين فيها روابط ولا بد يبين 60 00:05:12,620 --> 00:05:17,300 فيها ذرات ولا جزيئات ولا ما يحزنون ال enantiomers 61 00:05:17,300 --> 00:05:22,700 ظاهرة حياتية ايش اصل هذه الظاهرة اصل هذه الظاهرة 62 00:05:22,700 --> 00:05:29,710 تنطلق من الإيدينلحظوا الإيد اليمين والإيد الشمال، 63 00:05:29,710 --> 00:05:34,930 لو أنا حطيت هدول الاتين بهذا الشكل أقبال بعض، 64 00:05:34,930 --> 00:05:40,900 هلاحظ أن هدول الاتين صورت بعض في المرقاةواضح؟ يعني 65 00:05:40,900 --> 00:05:44,920 لو هنا في مراية بدل الإيد الشمال، إيش اللي هيبين 66 00:05:44,920 --> 00:05:49,960 فيها؟ نفس هذه، لو كنت حاطط لشمال، لو في مراية، إيش 67 00:05:49,960 --> 00:05:54,160 هيبين فيها نفس هذه؟ الآن صورة المرأة اللي احنا 68 00:05:54,160 --> 00:06:01,510 سمناها mirror image سابقاإيش بتمتاز؟ إن كل نقطة 69 00:06:01,510 --> 00:06:06,910 فيها عكس التاني عكس الأصل يعني أنا لما بحط الإيد 70 00:06:06,910 --> 00:06:12,290 اتطلع على الكف اللي موجود عنده بأي اتجاه؟ بهذا 71 00:06:12,290 --> 00:06:17,830 الاتجاه واضح؟ الآن هذا صورته في المرأة لوين؟ 72 00:06:17,830 --> 00:06:21,710 بالاتجاه المعاكس ولذلك لما الإنسان نفسه كمان بيقف 73 00:06:21,710 --> 00:06:27,710 قدام المراية بشوف صورتهمعنى ذلك إن كل ما في المرأة 74 00:06:27,710 --> 00:06:32,450 عكس الوضع اللي هو واقف الإنسان فيه، واضح؟ الآن إنه 75 00:06:32,450 --> 00:06:36,330 ملقتين mirror image هذا أمر طبيعي، لأ وأمر طبيعي 76 00:06:36,330 --> 00:06:41,770 أكثر إن كل شيء في الدنيا كل شيء في الدنيا له 77 00:06:41,770 --> 00:06:45,850 mirror image، يعني هذا مش موضوع خلافي إطلاقا، يعني 78 00:06:45,850 --> 00:06:52,470 لو جيبنا قدام المرايا حجرأو كرة أو أرنب أو بني آدم 79 00:06:52,470 --> 00:06:58,710 أو ملك أو فقير وقفناه قدام المراية له mirror image 80 00:06:58,710 --> 00:07:03,470 يعني بنقدر نصيغي الكلام for every object there is 81 00:07:03,470 --> 00:07:07,530 a mirror imageكل جسم في الدنيا له mirror image 82 00:07:07,530 --> 00:07:11,890 تمام؟ إذا بيصير وين الجديد؟ إذا كل إشي في الدنيا 83 00:07:11,890 --> 00:07:16,770 له mirror image الآن بيجي الشيء الجديد اللي بينبني 84 00:07:16,770 --> 00:07:21,670 عليه فهمنا لهذا ال chapter هل يا تورا الصورة في 85 00:07:21,670 --> 00:07:27,490 المرآة تنطبق على الأصل ولا لأ؟يعني لو أنا إجيت 86 00:07:27,490 --> 00:07:32,170 قولت ال .. ال tail هدولة they are mirror images هل 87 00:07:32,170 --> 00:07:37,430 يا ترى هذه الإيد بتنطبق على هذه الإيد ولا لأ؟ معنى 88 00:07:37,430 --> 00:07:45,030 تنطبق على super imposible super imposible 89 00:07:46,690 --> 00:07:51,710 واضح؟ هل يا تورا الإيد اليمين و الإيد الشمال 90 00:07:51,710 --> 00:07:56,250 بينطبقوا على بعض من بعض ولا لأ؟ إيش إنتوا رأيكم من 91 00:07:56,250 --> 00:08:03,770 خبرتكوا الحياتية؟ كويس، الآن لاحظوا الشعب 92 00:08:03,770 --> 00:08:12,170 الفلسطيني لأنه عاش طفولة صعبةلم يقدر له أن يستمتع 93 00:08:12,170 --> 00:08:19,410 بطفولته ولذلك لم يستطع أن يجيب على سؤال بسيط مثل 94 00:08:19,410 --> 00:08:29,270 هذا السؤال لو استمتعتنا بطفولتي كنا لعرفتنا إيش 95 00:08:29,270 --> 00:08:34,350 أنه لما بنيجي نركب العروسة الصغيرة إلها التين 96 00:08:34,350 --> 00:08:40,380 ماقدرش أحط هذه محل هذهالعروسة الصغيرة معمولة بتنفك 97 00:08:40,380 --> 00:08:44,940 الاتين والرجلتين ولا لأ؟ لما بتيجوا تركبوها هذه 98 00:08:44,940 --> 00:08:48,220 العروسة الصغيرة جسم اللي بيلعبوا فيها الأطفال 99 00:08:48,220 --> 00:08:53,900 ويلها إيد وإيد ورجل ورجل هل يا تورا عمركوا جربتوا 100 00:08:53,900 --> 00:08:58,300 وهي مفكوكة تركبوها تاني؟ هل بتيجي الإيد لشمال محل 101 00:08:58,300 --> 00:09:03,130 اليمين؟ لأبالتأكيد لأ بنعكس الأصبع الآن تخيلوا أن 102 00:09:03,130 --> 00:09:06,950 هذه الإيد اللي عندى اليمين لو أنا بدأ أحط الشمال 103 00:09:06,950 --> 00:09:10,790 مكانها تماما و الكف لجوه بده يكون هاي بدأ أجيب 104 00:09:10,790 --> 00:09:15,270 الشمال لحظوا هذا الأصبع وين رايح هذا الأصبع وين 105 00:09:15,270 --> 00:09:20,310 رايح ولذلك لا يمكن لو إجيتوا تركبوا الرجلين محال 106 00:09:20,310 --> 00:09:26,130 بعض هتلاحظوا أن رجل للأمام و رجل للخلف فالاتين 107 00:09:27,470 --> 00:09:31,670 و كل كوا عندكم لسه ما زال من بقايا الطفولة شيء على 108 00:09:31,670 --> 00:09:38,280 أرض الواقع أو في الذاكرة فجربوا .. فجربواالان .. 109 00:09:38,280 --> 00:09:43,500 هذه الان بتصبح أساس لظاهرة .. بتصبح أساس لظاهرة 110 00:09:43,500 --> 00:09:50,020 أنه في أحيانا الصورة في المرأة و الأصل يكونوا غير 111 00:09:50,020 --> 00:09:54,020 متطابقين طبعا ممكن الصورة و الأصل تكون متطابقة 112 00:09:54,020 --> 00:10:00,380 يعني لو إنسان مثلا جاب هذا القلمحطه هنا الصورة 113 00:10:00,380 --> 00:10:05,560 تبعته جلم تاني هذه صورة هذا أصل ينطبق على بعض لو 114 00:10:05,560 --> 00:10:12,020 الإنسان جاب كرةأيه كويس؟ حطها أمام المرآة، شو 115 00:10:12,020 --> 00:10:16,820 هيشوف؟ كرة، الكورتين ينطبقوا مكان بعض، بمعنى آخر 116 00:10:16,820 --> 00:10:21,020 لو كان فيه قالب محطوطة في الكورة هذه و قالب محطوطة 117 00:10:21,020 --> 00:10:23,800 في الكورة الثانية، بقدر أحط هذه محل هذه و بقدر أحط 118 00:10:23,800 --> 00:10:29,000 هذه محل هذه، لكن تخيلوا معي لو كان الإنسان بيشتري 119 00:10:29,000 --> 00:10:33,660 عروسة صغيرة اللي بيلعبوا فيها، والاتنين محطوطين في 120 00:10:33,660 --> 00:10:39,730 الجالب الكلكل المفحورهذه للإيد اليمين مفحورة جوا، 121 00:10:39,730 --> 00:10:44,410 هذه للإيد التانية أرفع هذه الإيد، بيقدر يحط هذه 122 00:10:44,410 --> 00:10:48,690 مكانها؟ مش ممكن، لحظوا هذه الفحر وين الأصبع جاي 123 00:10:48,690 --> 00:10:52,810 فيها؟ بهذا الاتجاه، طبعا ما تحطوهاش بالعكس، معنى 124 00:10:52,810 --> 00:10:57,630 التطابق أن كل نقطة تنطبق محل إيش؟ التانية، واضح؟ 125 00:10:57,630 --> 00:11:02,060 هل بنقدر نحط هذه محل هذه؟بنقدرش نحطهم محال بعض 126 00:11:02,060 --> 00:11:08,400 الان هذه الظاهرة .. هذه الظاهرة لأنها أساس لأشياء 127 00:11:08,400 --> 00:11:12,980 كتيرة أعطوها اسم في الكيميا سموها ظاهرة ايش ال 128 00:11:12,980 --> 00:11:21,380 handedness ظاهرة ال handedness ظاهرة ال handedness 129 00:11:21,380 --> 00:11:28,200 اللي هي عدم تطابق الأصل مع الصورة الان لو بدنا 130 00:11:28,200 --> 00:11:35,620 أنصيهاباللغة الإنقليزية بدنا نقول بيكون عند non 131 00:11:35,620 --> 00:11:40,020 -superimposable mirror image stereoisomers لاحظوا 132 00:11:40,020 --> 00:11:44,500 معي non-superimposable غير متطابق non 133 00:11:44,500 --> 00:11:47,720 -superimposable mirror image stereoisomers يعني 134 00:11:47,720 --> 00:11:53,760 صور في المرأة غير متطابقة الأصل والصورة ايش ماله 135 00:11:53,760 --> 00:11:57,520 غير متطابق non-superimposable غير متطابق mirror 136 00:11:57,520 --> 00:12:04,920 imageصورة مع الأصل واضح الصورة لا تنطبق على الأصل 137 00:12:04,920 --> 00:12:12,060 الان كل ما كان مثل الإيدين بنطبق عليه الظاهرة الان 138 00:12:12,060 --> 00:12:16,500 كل شغلتين مثل الإيدين اعطوهم اسم سموهم enantiomers 139 00:12:16,500 --> 00:12:23,690 فالاتين enantiomersواضح؟ فعلاقة الانانشومارز بلغة 140 00:12:23,690 --> 00:12:29,710 بسيطة هي أصل وصورة في المرآة ولكنهم غير متطابقين 141 00:12:29,710 --> 00:12:33,790 non superimposable mirror images أو mirror images 142 00:12:33,790 --> 00:12:40,350 stereo isomers الآن أعطوني عد أمثلة من الحياة غير 143 00:12:40,350 --> 00:12:49,130 الإتين الرجلتين صح الرجلتين برضه مش متطابقين وكمان 144 00:12:50,730 --> 00:12:54,870 ابواب السيارة، لاحظوا لما بيخرب مثلا الباب الأمامي 145 00:12:54,870 --> 00:12:58,150 في السيارة، الواحد بيروح باشتري باب، أول سؤال 146 00:12:58,150 --> 00:13:04,330 بينسأله من البيبيع، بدك الباب شمال ولا يمين؟ 147 00:13:04,330 --> 00:13:09,790 كمان، إمريتين السيارة، الإمريات اللي على الجانب، 148 00:13:09,790 --> 00:13:12,870 بيركبوا، في واحدة شمال، في واحدة يمين، مابيجيوش 149 00:13:12,870 --> 00:13:17,150 التنتين محال بعض، كمان، لودان 150 00:13:18,370 --> 00:13:24,490 واضح؟ كمان إذا شلحت هذه النضارة تخيلوا لو انت جزء 151 00:13:24,490 --> 00:13:29,200 منكم درس بصريات طبية انت علوم صحة الآن صح؟هذه 152 00:13:29,200 --> 00:13:36,180 النضارة مفكوكة هيكون عنده إيد و إيد و عدسة و عدسة 153 00:13:36,180 --> 00:13:41,000 و هذا الجسم الصغير إله اسم انتعون النضارات تمام لو 154 00:13:41,000 --> 00:13:45,820 فكتوهم و إجيتوا تركبوهم يعني بس بمفك صغير اشتغلتوا 155 00:13:45,820 --> 00:13:49,160 على هذه النضارة هيصير عندكم من هذه قطعتين من هذه 156 00:13:49,160 --> 00:13:54,780 قطعتين من هذه قطعتين تعالوا ركبوهم لو جربتوا تحطوا 157 00:13:54,780 --> 00:14:01,140 هذه محل هذه و تركبوهم صح تطلع هذه لفوقواضح؟ و هاد 158 00:14:01,140 --> 00:14:04,600 هتطلع على فوق، مش هيظبطه، لو جربتوا تحطوا العدسة 159 00:14:04,600 --> 00:14:08,580 محل العدسة، مش هيظبط، لو جربتوا هاد محل هاد، مش 160 00:14:08,580 --> 00:14:13,400 هيظبط، إذا كل هدولة، رغم إن أنا لو حطيت مرقابي هذا 161 00:14:13,400 --> 00:14:19,480 الشكل، هذا الجزء و هذا الجزء، إيش معلهم؟صورة بعض 162 00:14:19,480 --> 00:14:23,660 في المرأة صحيح صورة بعض في المرأة ولكنها غير 163 00:14:23,660 --> 00:14:28,820 متطابقة إذا كل مكونات النضارة بيخضعوا لظاهرة إيش 164 00:14:28,820 --> 00:14:32,500 ال handedness ال handedness كل مكونات النضارة in 165 00:14:32,500 --> 00:14:36,300 anchomers يعني لو أنا جبتلكوا في الامتحان صورة إيد 166 00:14:36,300 --> 00:14:39,240 النضارة هذه والإيد التانية وقلتلكوا ما العلاقة 167 00:14:39,240 --> 00:14:43,750 بينهم بتقولولي they are anchomersواضح؟ they are 168 00:14:43,750 --> 00:14:49,850 enantiomers الأحذية شو رأيكم فيهم؟ لاحظوا فكرة 169 00:14:49,850 --> 00:14:53,750 الأحذية فكرة يعني مهمة عارفين ليش؟ لأن ال 170 00:14:53,750 --> 00:14:58,670 enantiomers ببساطة للوهلة الأولى صعب أنكم تتميزوهم 171 00:14:58,670 --> 00:15:01,630 وممكن تغلطوا فيهم أول ما بدنا أن تغلطوا في 172 00:15:01,630 --> 00:15:07,430 الإيدين، مظبوط ولا لأ؟ الآن في المستقبل سواء 173 00:15:07,430 --> 00:15:10,750 قابلته أو قابته 174 00:15:12,820 --> 00:15:17,720 هتلاحظوا انه عشان الطفل الصغير اول ما بيبدأ يستعمل 175 00:15:17,720 --> 00:15:22,320 الحذاء يفهم هذه 223 00:19:36,140 --> 00:19:41,300 مختلفة الان شايفينها بالالوان ولا لأ عشان نسهل على 224 00:19:41,300 --> 00:19:45,720 حالنا و نفهم الموضوع ببساطة خليني اتخيل ان هذا 225 00:19:45,720 --> 00:19:52,200 الكربون بتحمل يود ايش لون اليود في الدنيا ازرق و 226 00:19:52,200 --> 00:20:00,660 كلور اخضر اخضر مصفر مظبوط ولا لأ و برومأحمر 227 00:20:00,660 --> 00:20:06,780 بورتقالي أحمر بورتقالي إذا هذا الأزرق يود والأخضر 228 00:20:06,780 --> 00:20:11,920 أكلور والأحمر إبروم اتخيلنا كأنا جزء الآن وهذا 229 00:20:11,920 --> 00:20:17,620 هيدروجين طب الآن لو قلت لواحدة لو سمحت سمينا 230 00:20:17,620 --> 00:20:25,820 المركب هذا اللي أنا ماسكه بإيدي شو هتسميه ذرد 231 00:20:25,820 --> 00:20:33,810 كاربون واحدة بسرعةميتين؟ شو بتحمل؟مافيش غير الواحد 232 00:20:33,810 --> 00:20:41,350 ما تقولوهوش إبرومو كلورو أيودو ميثيل و بنذكرهم 233 00:20:41,350 --> 00:20:45,530 alphabetical مش هذي الف باقي التسمية يعني هذا 234 00:20:45,530 --> 00:20:50,690 الجزيء لما تجيب الكياشو اسمه إبرومو كلورو أيودو 235 00:20:50,690 --> 00:20:55,550 ميثيل في مشكلة لحد الآن؟ الآن لو عملت صورته في 236 00:20:55,550 --> 00:21:00,330 المرقاة يعني مسكته زي هيك و جيبت كمان إبرومو 237 00:21:00,330 --> 00:21:01,170 هيدروجيل 238 00:21:04,280 --> 00:21:09,440 وعملت انتبهوا معي هدول التنين تماما صورة بعض في 239 00:21:09,440 --> 00:21:16,020 المرأة ولا لأ واضح صورة بعض في المرأة مية في المية 240 00:21:16,020 --> 00:21:20,260 طب لو قولنا له ده سميناها ده ده سميناها انت سميها 241 00:21:20,260 --> 00:21:21,320 ده 242 00:21:26,260 --> 00:21:29,560 برومو، كلورو، ايود وميثين برومو، كلورو، ايود 243 00:21:29,560 --> 00:21:33,660 وميثين لاحظوا معي إجت الجملة العامة في تعريف ال 244 00:21:33,660 --> 00:21:36,900 stereo isomers they have the same bonding يعني لو 245 00:21:36,900 --> 00:21:39,800 واحدة هنا بتوصف هذا الجزء و واحدة هنا بتوصف هذا 246 00:21:39,800 --> 00:21:43,880 الجزء هتقول carbon متصل في برومو، كلورو، يودو، 247 00:21:43,880 --> 00:21:48,490 هيدروجين و اللي هناcarbon متصل فيه برومو كلورو 248 00:21:48,490 --> 00:21:53,250 يودو هيدروجين اذا same bonding ولا لأ الان يا تورا 249 00:21:53,250 --> 00:21:57,550 لو سألنا نفسنا السؤال هدول بينطبقوا على بعض ولا لأ 250 00:22:01,090 --> 00:22:08,270 الخمسة درّات بدهم يجوا فوق بعض، الخمسة و لا في جنس 251 00:22:08,270 --> 00:22:11,130 ال resonance، هذا وين ال resonance اللي فيه؟ ال 252 00:22:11,130 --> 00:22:15,270 resonance حركة إلكترونات مافي أي resonance إطلاقا 253 00:22:16,410 --> 00:22:21,330 الان معناه الانطباق انهم الخمس ذرات يجوا على بعض 254 00:22:21,330 --> 00:22:25,870 خليني اجرب بده احط الكربون على الكربون زي هيك 255 00:22:25,870 --> 00:22:29,770 خليني اجرب الان لاحظوا هاي الكربون اجت على الكربون 256 00:22:29,770 --> 00:22:39,510 الكلور الهيدروجين اليو دولبروم شمالهم بالعكس اذا 257 00:22:39,510 --> 00:22:43,530 لان مشكلتي باليو دولبروم بصلحها خليني اظبط اليو 258 00:22:43,530 --> 00:22:51,020 دولبرومهيدروجين و هيدروجين هدولة 259 00:22:51,020 --> 00:22:54,220 انطبقوا على بعض هدولة انطبقوا على بعض هدولة 260 00:22:54,220 --> 00:22:58,400 انطبقوا على بعض صح؟ الان هدولة تنتيل كلورو 261 00:22:58,400 --> 00:23:06,920 هيدروجين كلورو هيدروجين بينطبقوا؟ لا بينطبقواتمام؟ 262 00:23:06,920 --> 00:23:11,060 لو أعطناكم ياهم homework في البيت، هدول الجزيئين، 263 00:23:11,060 --> 00:23:15,780 ضلينا نقولكوا معاكم عشر سنين، خليهم ينطبقوا على 264 00:23:15,780 --> 00:23:22,450 بعض، لا ينطبقواواضح؟ إذا بدأت أكسر رابطتين و 265 00:23:22,450 --> 00:23:26,490 أبدلهم هيصيروا نفس الجزء، هيبطلوا صورة بعض في 266 00:23:26,490 --> 00:23:31,370 المرآة، هيصيروا نفس الجزء، واضح؟ لكن طالما هم صورة 267 00:23:31,370 --> 00:23:36,330 بعض في المرآة، فغير متطابقين، إذا هذول أول مثال في 268 00:23:36,330 --> 00:23:40,110 الكيميا على ال enantiomers و ال enantiomers بتوجد 269 00:23:40,110 --> 00:23:45,670 لما يكون عند ذرة carbon تحمل أربع مجموعات مختلفة 270 00:23:46,540 --> 00:23:51,900 واضح؟ إذا متى تصبح هذه الظاهرة موجودة في الكيمياء؟ 271 00:23:51,900 --> 00:23:55,460 إذا وجد عندي ذرّة كاربون تحمل أربع مجموعات مختلفة 272 00:23:55,460 --> 00:24:01,160 الآن هذه الكاربون بنسميها كايرالكاربون إيش 273 00:24:01,160 --> 00:24:12,080 بنسميها؟ كايرالكاربون أو stereogenic center أو 274 00:24:12,080 --> 00:24:19,630 أحيانا كايرالسنتريعني هو يا مركز المشكلة أو مركز 275 00:24:19,630 --> 00:24:23,410 الـ Stereochemistry بأي من هذه الأسماء شفتوها سواء 276 00:24:23,410 --> 00:24:26,910 شفتوها chiral carbon أو chiral center أو 277 00:24:26,910 --> 00:24:33,290 stereogenic center الفكرة فيها أن الكربون تحمل 278 00:24:33,290 --> 00:24:39,000 أربع مجموعات مختلفةلحظة أنا بحبش أني أتعبكم في 279 00:24:39,000 --> 00:24:42,180 صياغات لغوية the carbon carries four different 280 00:24:42,180 --> 00:24:46,780 groups البفروض بس تفهموا كلمة إيش أربعة و بعدين زي 281 00:24:46,780 --> 00:24:51,340 ما بيقول الشاعر و بكل لغات الأرض عبروا عنها المهم 282 00:24:51,340 --> 00:24:57,180 إيش ذرة الكربون تحمل أربع مجموعات مختلفة فبصير 283 00:24:57,180 --> 00:25:02,620 الشكل و صورته في المرأة غير متطابقين في هذه الحالة 284 00:25:02,620 --> 00:25:11,710 صاروا إيشانانشومارز بدنا نميزهم عن بعض الان كل شيء 285 00:25:11,710 --> 00:25:18,910 غير متطابق بلزم اننا ايش نميزه عن بعض بالمناسبة لو 286 00:25:18,910 --> 00:25:26,300 انا سألت هذه ايش هتقولولي يدصح؟ وهذه يد، الان اليد 287 00:25:26,300 --> 00:25:33,880 و اليد غير متطابقات، ايش ضفتلهم؟ كلمة يمنا و يسرا، 288 00:25:33,880 --> 00:25:40,110 هذه عشان توضحهم بالفراغكيف بيجوا الان هذول 289 00:25:40,110 --> 00:25:47,090 المركبين غير متطابقين اذا انا بحاجة لان اميزهم عن 290 00:25:47,090 --> 00:25:51,650 بعضهم البعض يعني لو مجرد ان انا خربطته مع بعض كنت 291 00:25:51,650 --> 00:25:56,090 حامل هذا المركب و خربطته مع بعض قلتلكوا اي مركب 292 00:25:56,090 --> 00:26:01,820 كنت حامله باليمين و اي واحد بالاشمالهتعرفوه؟ اذا 293 00:26:01,820 --> 00:26:06,840 لابد من طريقة لتمييزهم الان كيف بيميزوهم كيميائيا؟ 294 00:26:06,840 --> 00:26:10,840 بيقولوا تذكروا القواعد اللي أخدناها للأولويات في 295 00:26:10,840 --> 00:26:14,340 المجموعات اللي أخدناها بالسلسة ال Trans ال يكان 296 00:26:14,340 --> 00:26:18,480 انجلد بريلوج رولز اللي بتعتمد على ال atomic number 297 00:26:18,480 --> 00:26:21,500 لما كنا نقول عند ال double bond مين أعلى؟ هذه ولا 298 00:26:21,500 --> 00:26:28,280 هذه؟واضح الفكرة؟ الان صنف المجموعات اللى موجودة 299 00:26:28,280 --> 00:26:33,300 حسب هذه القواعد من الأعلى للأقل في ال atomic 300 00:26:33,300 --> 00:26:39,320 numbers الان تذكروا اللى عندي هيدروجين و كلور و 301 00:26:39,320 --> 00:26:45,440 بروميود من أعلى واحدة؟بعدها البروم وبعدها الكلور 302 00:26:45,440 --> 00:26:49,400 وبعدها الهيدروجين كلكوا متذكرين انه كان عنده ال 303 00:26:49,400 --> 00:26:53,300 floriclor, البروم, اليود و الهيدروجين هان في 304 00:26:53,300 --> 00:26:55,880 الجدول الدوري اذا اليود اعلى من البروم اعلى من 305 00:26:55,880 --> 00:27:00,760 الكلور اعلى من الهيدروجين هذا في خلاف ولا لأ؟ لأ 306 00:27:00,760 --> 00:27:06,160 الان بمسك الجزء بهذا الشكل بخلي المجموعة الأقل 307 00:27:06,160 --> 00:27:11,680 الخلفالان انا هنا خلّيت المجموع الأقل للخلف منكم و 308 00:27:11,680 --> 00:27:16,840 مني كمان ايش المجموع الأقل الهيدروجين خلوها للخلف 309 00:27:16,840 --> 00:27:28,460 و اتحركوا من الأعلى للأقل للأقل واحدة تتحرك كيف 310 00:27:28,460 --> 00:27:35,820 تكون الحركة مع قرب الساعة clockwise طب لو عملت 311 00:27:35,820 --> 00:27:41,800 الكلام في الجزء التانييعني خلّيت أقل مجموعة 312 00:27:41,800 --> 00:27:49,780 الهيدروجين للخلف و تحركوا يود .. عكس عقارة عكس 313 00:27:49,780 --> 00:27:58,660 عقارة بالساعة صار في فرق بين التلات كيف؟ 314 00:28:03,590 --> 00:28:11,830 الان صار المطلوب يهدى ان هذا الجزء ابرومو كلورو 315 00:28:11,830 --> 00:28:17,630 ايودو ميثين اللى معه قريب الساعةاتبهي معاك و هذا 316 00:28:17,630 --> 00:28:23,730 الجزء برومو كلورو ايودو ميثين اللي ضد عقارب الساعة 317 00:28:23,730 --> 00:28:28,010 الان شوف الكيميائيين جداش لطيفين و محترمين و سهلين 318 00:28:28,010 --> 00:28:32,910 بدل ما ييجي يقولك كبشة كلامها الجد اجبال الاسم 319 00:28:32,910 --> 00:28:39,230 اللي مع عقارب الساعة كام كلمة اربعة استبدالهم بحرف 320 00:28:39,230 --> 00:28:40,810 جال اكتبله R 321 00:28:44,120 --> 00:28:50,200 و هذا اللي ضد عقارب الساعة استبدله بحرف جال و 322 00:28:50,200 --> 00:28:54,280 اكتبله S R 323 00:28:54,280 --> 00:29:03,400 capital R و capital ايش S صار عندي R و S ال R 324 00:29:03,400 --> 00:29:10,200 معناها clockwise و ال S counter clockwise 325 00:29:14,800 --> 00:29:20,020 يعني مع و ضد عقارب الساعة هدول جايين من اللاتيني 326 00:29:20,020 --> 00:29:26,520 rectus و sinister يعني أصل ال R من rectus 327 00:29:26,520 --> 00:29:31,380 اللاتينية يعني يمين هيك مع عقارب و هذه sinister 328 00:29:31,380 --> 00:29:39,520 يعني أصل الكلمة من إيش من اللاتيني الآن صار الإسم 329 00:29:39,520 --> 00:29:43,260 الكامل لهذا لو جبته في الامتحان الإسم الكامل 330 00:29:43,260 --> 00:29:48,720 الصحيحأي واحد في يوميك أخلطهم أخلطهم أنتوا مش 331 00:29:48,720 --> 00:29:52,640 شايفين إشي و بعد ما خلطت و اتعبت قولتلها واحدة 332 00:29:52,640 --> 00:29:59,780 سميلي هذا المركب طبعا هي عشان تاخد الأربع علامات 333 00:29:59,780 --> 00:30:02,460 من خمسة في الأول بتجيب اسم الكيميا العادى 334 00:30:06,770 --> 00:30:09,690 Ibromochloroiodomethane الان اخدت اربعة او تلاتة 335 00:30:09,690 --> 00:30:14,150 من خمسة بعدين اربع مجموعات مختلفة اذا يجب مباشرة 336 00:30:14,150 --> 00:30:19,190 انها تتحول على ال R و ال S اتطلع عليه سكنه اليود 337 00:30:19,190 --> 00:30:26,970 Ibromichlor عكس اذا هذا صار اسمه الكامل S Ibrom و 338 00:30:26,970 --> 00:30:32,960 هذا صار اسمه الكامل R فال S و ال Rهي بادئة لتوضيح 339 00:30:32,960 --> 00:30:37,800 إيش؟ الشكل الفراغي تماما زي ما كان عندى في 340 00:30:37,800 --> 00:30:42,940 الدياستيريو مارز إيش ال sis و ال trans و ال z و ال 341 00:30:42,940 --> 00:30:47,320 E متذكرين لما احنا كنا نقول one two dichloroethane 342 00:30:47,320 --> 00:30:51,340 و التاني نفس الاسم بدي أميزهم في الدياستيريو مارز 343 00:30:51,340 --> 00:31:00,320 شو كنت بستعمل؟Sis و Trans او Z و E هذه البادئات 344 00:31:00,320 --> 00:31:07,340 ايش بتوضح ليه؟ شكل فراغي الان في الانانشو مارز ROS 345 00:31:07,340 --> 00:31:14,980 واضح؟ في الانانشو مارز ROS شوية في ال biochemistry 346 00:31:14,980 --> 00:31:18,900 هيستعملوا مصطلحات تانية مبنية على نفس الفكرة 347 00:31:18,900 --> 00:31:21,180 هتصيروا تشوفوا DOL 348 00:31:23,400 --> 00:31:28,660 لما ابتصلوا لل biochemistry للبروتينات و الأشياء 349 00:31:28,660 --> 00:31:33,200 اللي زي هيك هتلاحظوا و ال sugars بستعملوا D و L 350 00:31:33,200 --> 00:31:37,440 بديل عن R و S تاريخيا لكن نفس الفكرة في حينه 351 00:31:37,440 --> 00:31:42,380 بتدرسوها ف ال D و L أو ال R و ال S طبعا الأساس 352 00:31:42,380 --> 00:31:46,990 الأعم و الأشمل و الأصل في الكيميا اللي هو إيش؟الـR 353 00:31:46,990 --> 00:31:49,170 والـS يعني دي والأول استعمالات شويه في ال 354 00:31:49,170 --> 00:31:53,710 biochemistry الـR والـS يستعملوا لتمييز ال 355 00:31:53,710 --> 00:31:57,910 enantiomers عن بعضها البعض والعملية البسيطة 356 00:31:57,910 --> 00:32:04,900 المجموعة الأقل أين توجدللخلف المجموع الأقل للخلف 357 00:32:04,900 --> 00:32:10,660 وباقي المجموعات بنتحرك فيها من الأعلى للأقل حسب 358 00:32:10,660 --> 00:32:14,420 قواعد الأولويات اللي أخدناها لإي اسمها Ken Ingold 359 00:32:14,420 --> 00:32:19,760 Prelog Rules وبالتالي يحدد المركب هل هو R أو هو 360 00:32:19,760 --> 00:32:25,260 إيش S وإلى لقاء آخر