1
00:00:04,980 --> 00:00:07,660
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين

2
00:00:07,660 --> 00:00:11,420
والصلاة والسلام علي سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام

3
00:00:11,420 --> 00:00:16,240
إحنا بنسعد بوجود طلابنا وطالباتنا لأننا نستكمل

4
00:00:16,240 --> 00:00:20,200
الموضوع اللي هو الـ TQM أو الجودة الشاملة وعندنا الـ

5
00:00:20,200 --> 00:00:23,920
concepts of الجودة الشاملة كويسة كتير بس إحنا بدنا 

6
00:00:23,920 --> 00:00:29,060
نحاول أن نعطي اليوم شيء كبير فيها ونضيف عليها لأن 

7
00:00:29,060 --> 00:00:32,320
هي موضوع الـ TQM كبير ممكن نفرضه فصل كامل بس

8
00:00:32,320 --> 00:00:35,460
بنحاول إحنا نعمله على أجزاء ومراحل معينة فلقيت

9
00:00:35,460 --> 00:00:38,040
بالنسبة لموضوع الـ TQM قبل ما أبدأ فيه هنحاول إن

10
00:00:38,040 --> 00:00:41,540
شاء الله ننطلعكم رحلة للطالبات بالنسبة للمصانع يعني

11
00:00:41,540 --> 00:00:46,320
للزيارة نتعرف أمور مهنية معينة ونشوف كيف قليلة

12
00:00:46,320 --> 00:00:49,180
الشغل واحتمال برضه الإنتاجية ما تختصرش على المصانع

13
00:00:49,180 --> 00:00:51,960
بقى، اسمها ممكن تدخل في النشاط الزراعي، يعني

14
00:00:51,960 --> 00:00:55,900
المنتجات الزراعية، ممكن ناخدكم مثلًا مكان لزراعة

15
00:00:55,900 --> 00:00:59,460
الأسماك، هذه منطقة برضه جديدة وفكرتها جديدة، ونشوف

16
00:00:59,460 --> 00:01:02,240
كيف عملية ترباية السمك خلال المراحل، واتكلمت معكم

17
00:01:02,240 --> 00:01:05,140
مع مؤسسة أو منشأة على أساس إنه حاولوا يصادفونا

18
00:01:05,840 --> 00:01:09,240
هدول، زائد بفكر ناخدكم على أرض زراعية، يكون مزروع

19
00:01:09,240 --> 00:01:13,000
زيتون، ولد موسم الزيتون، يلا لقطوا زيتون، يلا طلاب، و

20
00:01:13,000 --> 00:01:15,540
بعدين ممكن ناخدكم على أرض زراعية، في فلفل أحمر،

21
00:01:15,540 --> 00:01:18,440
مشهورين غزة بالفلفل الأحمر، قالوا العالم بيحطوا

22
00:01:18,440 --> 00:01:21,580
عليه جرنين فلفل أحمر لغزة، فبنحاول نقولكم يلا

23
00:01:21,580 --> 00:01:24,740
لقطوا فلفل زي ما بدكم، وبعدين في ليمون ممكن نوديكم

24
00:01:24,740 --> 00:01:27,580
على شجر ليمون أو منطقة زراعية في الشمال فيها

25
00:01:27,580 --> 00:01:30,440
حمضيات والحمضيات دي برضه شيء كويس ولكن برضه لقطة

26
00:01:30,440 --> 00:01:32,880
فكل واحدة تاخدوا ضيافتها لحالها من الشجرة من أكل

27
00:01:32,880 --> 00:01:36,300
الطبيعة ماشي، بس الشرط تاكليه كله بالمدروحي الزيتون

28
00:01:36,300 --> 00:01:39,800
والفلفل والليمون مع بعض، تاخديش في الشنطة معكِ

29
00:01:39,800 --> 00:01:42,840
طيب بنكمل اليوم موضوع Total Quality Management أو الـ concepts

30
00:01:42,840 --> 00:01:45,600
خليني ارجع بس خطوة نشوف ايش هي الـ concepts اللي 

31
00:01:45,600 --> 00:01:48,340
عندنا، في عندنا الـ Continuous Improvement اتفنّ

32
00:01:48,340 --> 00:01:51,780
عليها كلمة كايزين بالياباني أنه دائمًا عندي دائمًا 

33
00:01:51,780 --> 00:01:54,180
دائمًا تطوير، مش معناه أنه وصلت لشغل معين، هذا شيء

34
00:01:54,180 --> 00:01:57,140
أحسن شيء لأ، ممكن لازم أتطور إلى أحسن، وبعدين عندنا

35
00:01:57,140 --> 00:01:59,980
Employee Empowerment يعني تعزيز دور الموظفين

36
00:02:01,120 --> 00:02:03,760
الموظفين مهم جدًا لأنهم الرقيزة الأساسية في موضوع

37
00:02:03,760 --> 00:02:05,980
التطوير والجودة مش لازم التطوير ييجي من فوق

38
00:02:05,980 --> 00:02:08,480
التطوير يمكن ييجي من الناس اللي بتشتغل، كل واحد في

39
00:02:08,480 --> 00:02:11,180
مجاله يعرف التفاصيل اللي موجودة وبالتالي ممكن يقدر

40
00:02:11,180 --> 00:02:14,260
يطور للأحسن، يعني فكرة Henry Fayol اللي بدأ من

41
00:02:14,260 --> 00:02:16,640
المصنع من فوق و Frederick Tyler اللي بدأ في المصنع

42
00:02:16,640 --> 00:02:20,660
من تحت، الاثنين كان عندهم نظرية مختلفة للثاني

43
00:02:20,660 --> 00:02:24,400
بالنسبة لتطوير المنتجات، فريدريك تايلور كان يركز على

44
00:02:24,400 --> 00:02:27,800
تطوير المنتج من تحت لأن هو كان واحد من العمال، لكن

45
00:02:27,800 --> 00:02:30,660
هيرنري فايرول كان بيشتغل على إدارة المصنع من فوق

46
00:02:30,660 --> 00:02:33,160
لأنه كان من الناس اللي وضعهم المالي كان ممتاز

47
00:02:33,160 --> 00:02:36,360
وكانوا من ضمن الملاك تبع المصنع، فكل واحد .. طبعًا

48
00:02:36,360 --> 00:02:38,970
المصنع مختلف، فكل واحد فيما كان نظره مختلفة، التعلم

49
00:02:38,970 --> 00:02:41,710
يقول لك كل واحد من المعاملين من حقه يشارك في موضوع

50
00:02:41,710 --> 00:02:44,150
التطوير والإنتاجية، هذا يقول لك أن الإدارة هي اللي

51
00:02:44,150 --> 00:02:46,410
بتوجه، الاثنين نظرتهم كويسة، واحد بيشوفها من فوق

52
00:02:46,410 --> 00:02:49,370
واحد بيشوفها من تحت، القليل ممتاز أبصّيه متكاملة

53
00:02:49,370 --> 00:02:52,990
تخيل لبالك لو أنت ماشي على الأرض هتلاقي أنه تشوفي

54
00:02:52,990 --> 00:02:57,090
في الشارع أنه هديه حفرة، هذه الشارع فيها إزراع

55
00:02:57,090 --> 00:03:00,530
كويسة، هذه هنا في منطقة مرسوفة، هذه المنطقة بدها

56
00:03:00,530 --> 00:03:03,970
ترميم لأن ما أشوف المكان من فوق من الدور العاشر أو

57
00:03:03,970 --> 00:03:07,510
السابع أو الخامس عشر هتلاقي .. هتلاقي تشوف التخطيط

58
00:03:07,510 --> 00:03:10,490
وهتشوف كيف النظام، وهتشوف كيف الترتيب، بس مش هتشوف

59
00:03:10,490 --> 00:03:13,610
التفاصيل، يعني الاثنين كل واحد رجعت نظر مختلفة، هذا

60
00:03:13,610 --> 00:03:16,870
تفاصيل، لكن هذا هيشوف العموميات، والاثنين بيكملوا

61
00:03:16,870 --> 00:03:19,630
بعض، ممكن أشوف العموميات وأرجع للتفاصيل أو تفاصيل

62
00:03:19,630 --> 00:03:21,950
بتديلي العموميات، كويس إن أشوف الشغل من أكثر من

63
00:03:21,950 --> 00:03:26,060
جانب، إحنا كتير كان في إعلان في الجزيرة كان بعجبني

64
00:03:26,060 --> 00:03:30,160
جداً وكنت أضيفه في المحاضرات، بس بقى ليجبوا للأسف

65
00:03:30,160 --> 00:03:34,500
اللي هو بيجيبولك فرن الطينة أو فرن كبير معمول

66
00:03:34,500 --> 00:03:37,560
بالنظام القديم اللي هو بيحطوا الحطب والقش من تحت

67
00:03:37,560 --> 00:03:40,960
وبيصير الفرن كله هذا اللي معمول من الطينة حامي جدًا

68
00:03:40,960 --> 00:03:43,800
وبعدين بيحطوا فيه الخبز، الخبز أو العجين لما

69
00:03:43,800 --> 00:03:47,180
بيحطوه الحرارة بتيجي من كل اتجاهات من تحت ومن

70
00:03:47,180 --> 00:03:51,500
الجناب ومن فوق فبالتالي بياخد درجة من استواء الخبز

71
00:03:51,500 --> 00:03:55,990
فيه بشكل عالي جدًا، المثال هذا بعجبني أنه الواحد لما

72
00:03:55,990 --> 00:03:58,990
ينظر للشغل ما ينظرهاش من منظور واحد، لازم نظرها من

73
00:03:58,990 --> 00:04:02,170
أكثر من مكان، ليش؟ لما نظرها من أكثر من اتجاه هذا

74
00:04:02,170 --> 00:04:05,770
معناه أنه يعطينا صورة أوضح تمام، فعشان كده لازم

75
00:04:05,770 --> 00:04:08,850
نحاول ننظرها من أكثر من اتجاه، في مثال كمان هندي

76
00:04:08,850 --> 00:04:13,620
قديم، الهنود مشهورين كثير بالأفيال، بحبوا الأفيال صح؟

77
00:04:13,620 --> 00:04:15,800
بلد تركب الأفيال، كان هي كل قراريها مثلها لزمان

78
00:04:15,800 --> 00:04:18,700
فكان مجموعة من الهنود العميان كانوا ماشيين مع بعض

79
00:04:18,700 --> 00:04:23,000
ولقوا واحد فيهم من العميان لقى جذع شجرة وصار يوصف

80
00:04:23,000 --> 00:04:27,260
جذع الشجرة هذا ويقول أنا شايف قدامي جذع شجرة وأنا

81
00:04:27,260 --> 00:04:30,160
صار يوصف كيف شكله، واحد ثاني يقول آه والله كلامك

82
00:04:30,160 --> 00:04:35,050
مظبوط، أنا برضه عند جذع شجرة وقاعد بحاول إني أشوف ..

83
00:04:35,050 --> 00:04:38,990
بس ملمس وغريب، واحد ثالث بقول أنا موجود فوق شجرة

84
00:04:38,990 --> 00:04:43,590
طلعت كنه في منطقة هيك عالية وأنا جالس في مكان بس

85
00:04:43,590 --> 00:04:47,050
.. بس كنه في .. في .. هيك في حركة في .. في روح، واحد

86
00:04:47,050 --> 00:04:49,950
ثالث بقول أنا عند غصن هذا كبير كثير، عند غصن هنا

87
00:04:49,950 --> 00:04:53,910
موجود والغصن الشجرة هذا أنا .. أنا شايف أنه له

88
00:04:53,910 --> 00:04:56,630
طابع خاص، واحد ثالث بقول أنا والله شايف برضه في غصن

89
00:04:56,630 --> 00:05:00,850
كمان موجود هنا، فأنا بدي أحاول أنه أوصف لكم كيف شكله

90
00:05:00,850 --> 00:05:06,870
كل واحد صار يحكي، واحد بيقول أنا موجود في مكان زي

91
00:05:06,870 --> 00:05:12,410
ورقة شجرة كبيرة يا إما شجرة هيك إلها اللحاء تبعها

92
00:05:12,410 --> 00:05:15,830
كبير، فبسرعة واحد يوصف، واحد من البعيد شايفهم الشخص

93
00:05:15,830 --> 00:05:17,830
اللي بعيد شايفهم ايش قالهم؟ قالهم يا جماعة الخير

94
00:05:17,830 --> 00:05:22,250
أنتم موجودين على ايش؟ زهرة الصورة، زهرة الصورة ايش

95
00:05:22,250 --> 00:05:25,820
عندنا؟ صرصار؟ عندنا فيل، معلش، هذا هو العلاء قبل

96
00:05:25,820 --> 00:05:29,600
فيل، مهمش، يعني اتخيل في طبعًا رجل ثاني هنا وفي رجل

97
00:05:29,600 --> 00:05:33,020
ثاني هنا وفي يمكن عين هنا وناهو وفي هذا زل .. مش

98
00:05:33,020 --> 00:05:35,520
عارف ايش بيقولوا عليها الناب، إذا كان في عنده، هذا

99
00:05:35,520 --> 00:05:40,420
صار الفكرة وين؟ إن كل واحد بيشوف الموضوع جزء ايه، كل

100
00:05:40,420 --> 00:05:42,960
واحد بيشوف الموضوع جزء ايه وكل واحد قدر يوصف

101
00:05:42,960 --> 00:05:46,200
التفاصيل بشكل عالي جدًا لأنه هو موجود في هذا المكان

102
00:05:46,200 --> 00:05:49,880
لكن إذا أنا شوفت الصورة بطريقة كلية فبيصير عندي

103
00:05:49,880 --> 00:05:53,480
وجهة نظر عالية، هنا كويس إن كل واحد يتكامل الأجزاء

104
00:05:53,480 --> 00:05:56,660
والعناصر بتاعته علشان يدينا صورة كاملة، فالاتنين

105
00:05:56,660 --> 00:06:00,660
النظرات اثنين مهمة، مش نتكلم عنها، بشوف العناصر بتاعة

106
00:06:00,660 --> 00:06:04,560
الفرعية وبشوف الصورة العامة ايش هي وبحاول أدخل في

107
00:06:04,560 --> 00:06:07,180
كل تفاصيل من هدول عشان أعرف إن الجودة مش عمرها سهل

108
00:06:07,180 --> 00:06:11,040
عمرها كبير، متشعب وأفرع كتيرة، لازم أحاول أدرس من

109
00:06:11,040 --> 00:06:13,040
أكثر من جانب، مش معناها أني أنا بفهم كتير في

110
00:06:13,040 --> 00:06:16,630
الـ Just in Time، إن كل الجودة Just in Time مش معناها

111
00:06:16,630 --> 00:06:18,810
إن أنا بتكلم عليها الـ Gucci concepts أو الـ

112
00:06:18,810 --> 00:06:21,650
tools اللي هنتكلم عليها، الـ tools هذه Tools في

113
00:06:21,650 --> 00:06:23,850
عندي كتير أستخدم الـ tools، أنا Professor في الـ

114
00:06:23,850 --> 00:06:27,310
tools، بعدين أنا أقولك خلاص انشأ كل التانين لأ، لازم

115
00:06:27,310 --> 00:06:30,070
التكامل ما بين وجهات النظر والاختلاف هذا بيعملنا

116
00:06:30,070 --> 00:06:33,430
Enrichment يعني تعزيز للفهم وتعزيز للموضوع بشكل

117
00:06:33,430 --> 00:06:38,030
عالي، خلينا نشيل الـ Field العزيز طبعنا هذا ونشوف

118
00:06:38,030 --> 00:06:42,740
إحنا الأجزاء اللي ضايلة علينا موجودة، إحنا لو وقفنا

119
00:06:42,740 --> 00:06:45,580
عند موضوع الـ Benchmarking وبنكمل اليوم Just in

120
00:06:45,580 --> 00:06:48,260
Time، وضعيلنا عن الـ Taguchi Concepts وندخل شوية

121
00:06:48,260 --> 00:06:50,920
على الـ Tools، فيه مواضيع كثيرة نتكلم فيهم واحدة

122
00:06:50,920 --> 00:06:53,360
واحدة من هدول، خلينا نبدأ على موضوع الـ

123
00:06:53,360 --> 00:06:59,450
Benchmarking، فأنا عندي الـ Benchmarking ظاهرة

124
00:06:59,450 --> 00:07:04,190
أساسًا من حاجة اسمها المؤسسات الرياضية في مجالها

125
00:07:04,190 --> 00:07:07,630
يعني أنا بتكلم على Top Leaders، بتكلم على Industry

126
00:07:07,630 --> 00:07:10,490
if we talk about industry, this industry we have

127
00:07:10,490 --> 00:07:12,810
multiple organizations, multiple companies working 

128
00:07:12,810 --> 00:07:16,790
in this area هنلاقي هدول المؤسسات التلاتة أربعة من

129
00:07:16,790 --> 00:07:20,810
تلاتة لخمس مؤسسات هم هدول ال leaders  فبنسمي

130
00:07:20,810 --> 00:07:24,720
leaders هدول إحنا بنسميهم benchmarks بنش ماركت

131
00:07:24,720 --> 00:07:30,780
هؤلاء هم الشركات التي تسيطر على المجتمع لو أتكلمنا 

132
00:07:30,780 --> 00:07:33,600
مثلا على الـ soft drinks نتكلم على بيبسي كولا و

133
00:07:33,600 --> 00:07:36,040
نتكلم على كوكا كولا هدول ال leaders اللي موجودين

134
00:07:36,040 --> 00:07:39,100
لو نضيف عليه مثلا شركة شويبس يعني بس هم أقل كتير

135
00:07:39,100 --> 00:07:42,080
الحصة السوقية لبيبسي كولا و كوكا كولا مخيفة عالميا

136
00:07:42,080 --> 00:07:45,320
وشركات التانية بضاعتها برضه بضاعتها إمكانياتها

137
00:07:45,320 --> 00:07:48,290
محدودة فإحنا إذا أخذنا الـHeaders هدول أنتو كيف

138
00:07:48,290 --> 00:07:51,510
بتشتغلوا؟ عشان إحنا كشركات تانية Softbring صحيح بس

139
00:07:51,510 --> 00:07:57,230
بنحاول إنه إحنا نـ follow up their steps في حكمة

140
00:07:57,230 --> 00:08:02,800
بتقول إذا أنت شفتي بصمات الناس الناجحين أو آثار

141
00:08:02,800 --> 00:08:06,680
أقدامهم يعني زمان كانوا لما كانوا يسافروا القوافل

142
00:08:06,680 --> 00:08:10,800
تسافر من بلد لبلد، القوافل التجارية كانوا يمشوا في

143
00:08:10,800 --> 00:08:13,560
الطرق اللي بيصير فيها إيش، مناطق الإيش، آثار

144
00:08:13,560 --> 00:08:16,740
الأقدام، القوافل اللي قبلهم عشان إيش، يعرفوا أن

145
00:08:16,740 --> 00:08:19,120
هذا الطريق مودي للشام أو هذا الطريق مودي لليمن

146
00:08:19,700 --> 00:08:23,540
مظبوط فهيبقى أقول لك الحكمة إذا أنت تتبعتي آثار

147
00:08:23,540 --> 00:08:27,140
الناس الناجحين أكيد هتصيري زيهم ناجحة فعشان هيك

148
00:08:27,140 --> 00:08:30,520
بيحاولوا يشوفوا الـ Benchmarks هدولة تعالوا الآثار

149
00:08:30,520 --> 00:08:32,780
تاعتكم اللي أنتو سبتوها إيش هي البصمات اللي أنتو

150
00:08:32,780 --> 00:08:36,660
سبتوها هي إيش بنسميها الـ Best Practices فالـ Best

151
00:08:36,660 --> 00:08:40,410
Practices هي الآثار اللي موجودة اللي إحنا بدنا

152
00:08:40,410 --> 00:08:44,550
نحاول نلحق فيكم فإذا إحنا أخذنا الخطوات واحدة

153
00:08:44,550 --> 00:08:48,110
واحدة ومشينا زيكم شوية شوية هنلاقينا أن وصلنا زيكم

154
00:08:48,110 --> 00:08:50,910
فخلينا نعمل إحنا كشركة بدنا نحاول نلحق

155
00:08:50,910 --> 00:08:54,190
الـBenchmarks هدف الـQuality يعني أنا الـQuality

156
00:08:54,190 --> 00:08:56,770
بدأ أكون متفوقة عن طريق أشوف الناس اللي شغالة في

157
00:08:56,770 --> 00:08:59,250
الـQuality تاني وأحاول أعمل الـPrinciples اللي

158
00:08:59,250 --> 00:09:02,210
عملوها وأعمل زيهم فأقول لك أول حاجة اعملي لي

159
00:09:02,210 --> 00:09:06,420
بالنسبالي مين هم الـBenchmarks طلعي لي مية الـ

160
00:09:06,420 --> 00:09:09,180
Benchmarks في القطاع تبعك والحاجة التانية اعملي لي

161
00:09:09,180 --> 00:09:12,220
Team شغلته الأساسي أنا في الشركة التيته أنه الـ

162
00:09:12,220 --> 00:09:14,880
Team بتسميه Benchmark Team أنه يلحق هذا الـ

163
00:09:14,880 --> 00:09:18,100
Benchmark ويحاول يتبع خطواته هدول ال leaders

164
00:09:18,100 --> 00:09:21,520
بيشتغلوا بقوة وبيشتغلوا بسرعة وعندهم فرقة كتيرة و

165
00:09:21,520 --> 00:09:23,840
عندهم أنشطة كتيرة وبرامج كتيرة أنا بدي لحق إيش

166
00:09:23,840 --> 00:09:26,780
أسوي؟ بدي لحق أمشي معهم إحنا بنوضع الـ Benchmarks

167
00:09:26,780 --> 00:09:29,810
لازم أكون عندي فريق والفريق اللي بده يشتغل معايا

168
00:09:29,810 --> 00:09:33,190
هذا بده يحاول يتبع شغل الناس ال leaders فبقول له

169
00:09:33,190 --> 00:09:36,770
تعال بدك تحدد لي مين هم الممكن ال partners اللي

170
00:09:36,770 --> 00:09:39,330
بيشتغل مع ال benchmark وكيف إني ممكن إني أتبع معاه

171
00:09:39,330 --> 00:09:42,310
وأصير إني أعمل partnership اليوم قوة ال benchmarks

172
00:09:42,310 --> 00:09:46,230
إنهم بيعملوا تشبيك مع مؤسسات تانية بيشتغلش لحاله

173
00:09:46,230 --> 00:09:50,200
بيشتغل مع مجموعة والمجموعة هي سبب نجاح يعني أنا لأ

174
00:09:50,200 --> 00:09:53,860
أبدي محاضرة لو الطالبات والطلاب مش متعاونين موجودين

175
00:09:53,860 --> 00:09:56,600
مش هيكون الأداء كويس لإنه إحنا بنشتغل كلهم مع بعض

176
00:09:56,600 --> 00:09:59,220
كفريق ولما بنيجي نتكلم على حاجة وبنعمل فيها

177
00:09:59,220 --> 00:10:01,260
discussion في الآخر أو بناخد فيها assignment أو

178
00:10:01,260 --> 00:10:03,500
بنعمل فيها quiz أو بنعمل فيها midterm أو بنعمل

179
00:10:03,500 --> 00:10:06,320
فيها presentation أو بنعمل فيها paper مطلوب مننا

180
00:10:06,320 --> 00:10:08,420
يعني بنطلع إن شاء الله زيارة مطلوب مننا نفهم ال

181
00:10:08,420 --> 00:10:10,830
paper بس أنا مش هيك نعمل paper search على النت لأ

182
00:10:10,830 --> 00:10:14,190
نعمل زيارة لمكان معين ونعمل منه paper يعني بحيث

183
00:10:14,190 --> 00:10:16,730
أنه نشوف شغل reality ونصور ونقنع ال

184
00:10:16,730 --> 00:10:19,530
documentation ونظبطها بطريقة ممتازة بس لما نروح

185
00:10:19,530 --> 00:10:22,970
البيت نعمل حاجة اسمها our homework يعني بدأ أشوف

186
00:10:22,970 --> 00:10:26,750
المصنع اللي زورته أو المكان اللي زورته وأحاول

187
00:10:26,750 --> 00:10:29,170
أكتب عنه بالزيادة أو أشوف إيش تفاصيل عنه بالإضافة

188
00:10:29,170 --> 00:10:32,130
للزيارة الميدانية اللي شوفتها فهذا كله مع بعض هو

189
00:10:32,130 --> 00:10:34,210
الـ Partnership اللي بتعمل قيمة للـ AH للـ

190
00:10:34,210 --> 00:10:37,710
Benchmark مرة تانية إحنا بنحاول نعمل collecting

191
00:10:37,710 --> 00:10:39,430
all the information available عن ال benchmark

192
00:10:39,430 --> 00:10:45,670
لدرجة أحيانا بيصير فيه أن في عندي سلات للمهملات

193
00:10:46,720 --> 00:10:49,680
بتلاقي بعض الشركات بتروح تفتش رسائل المهملات

194
00:10:49,680 --> 00:10:52,980
الشركات الريادية أو القيادية هذه أو الـ Benchmarks

195
00:10:52,980 --> 00:10:55,520
عشان يشوفوا إيه كيف بيشتغلوا يعني مثلا أنا مصنع

196
00:10:55,520 --> 00:10:59,820
ملابس بشوف مصنع الملابس التاني إيش القماش اللي

197
00:10:59,820 --> 00:11:03,920
بيستعمله الخنات لما بيصير فيه معرض لل .. لل .. لل

198
00:11:03,920 --> 00:11:08,410
.. لل .. لل ..المدلات الجديدة بتلاقي المنافسين أول

199
00:11:08,410 --> 00:11:10,430
للناس اللي بيحاولوا يشوفوا إيش الألوان أو إيش

200
00:11:10,430 --> 00:11:14,250
القصات الجديدة يعني هما بينهم وبين بعض التنافس قوي

201
00:11:14,250 --> 00:11:17,870
جدا عشان يحاولوا يلحقوا بعض مين المستفيد في الآخر؟

202
00:11:17,870 --> 00:11:21,170
Customers Customers وإحنا بتسعى إننا .. إننا إيش

203
00:11:21,170 --> 00:11:24,150
أفضل بـ to life ليش؟ لإن المنافسة بتخلق نوع إنه

204
00:11:24,150 --> 00:11:27,390
تحت الضغط بعمل إيش أحسن حتى بينكم أنتم وبين بعض

205
00:11:27,390 --> 00:11:30,170
تحسن أدائكم عالي جدا قوي جدا ليش؟ لإنه تحاولوا

206
00:11:30,170 --> 00:11:34,300
تتنافسوا تقدروا إيش أفضل هلأ إني take an action to

207
00:11:34,300 --> 00:11:38,000
match and exceed the benchmark هذا كلام غريب ممكن

208
00:11:38,000 --> 00:11:41,340
أنا أعمل action أنا كشركة صغيرة ويكون matching ال

209
00:11:41,340 --> 00:11:43,940
benchmark في قطاع معين أو exceed ال benchmark، ليش

210
00:11:43,940 --> 00:11:47,460
لأ؟ أديكم مثال صغير، إحنا كلنا بنعرف شركة

211
00:11:47,460 --> 00:11:50,660
Microsoft شركة عالمية وشركة رائدة في مجال ال

212
00:11:50,660 --> 00:11:54,720
software لقوا مجموعة من الشباب، بس هم الشباب و

213
00:11:54,720 --> 00:11:57,460
الشبابة دول اللي موجودين عملوا شغل غريبة، عملوا

214
00:11:57,460 --> 00:12:01,960
برنامج بينهم إنه عمل إنه فيه برنامج اسمه AutoCAD

215
00:12:03,190 --> 00:12:07,970
الـ AutoCAD هذا برنامج بالتصميم يعني أنا بدي أحاول

216
00:12:07,970 --> 00:12:11,170
أصمم المكان اللي إحنا فيه بقعد أعمل رسم هندسي و

217
00:12:11,170 --> 00:12:14,390
أشتغل و dimensions و مش عارف إيه قصة كبيرة هذا شغل

218
00:12:14,390 --> 00:12:17,870
المهندسين بيشتغلوا عليه لكن هم المهندسين هدولة

219
00:12:17,870 --> 00:12:21,050
مجموعة الشباب وشباب المهندسات قالت لك بدل ما نعمل

220
00:12:21,050 --> 00:12:24,670
برنامج برنامج صعب وبدهم ناس يتعلموه ليش ما نخليه

221
00:12:24,670 --> 00:12:28,570
user friendly يعني إحنا برنامج جديد إنه بدل ما

222
00:12:28,570 --> 00:12:32,300
تتيجي تصمم لي كرسي إيش معايا أحطيه اللي أنا قائمة

223
00:12:32,300 --> 00:12:34,500
فيها؟ لا أعرف إيش أنت بتاخد drag and drop، drag

224
00:12:34,500 --> 00:12:37,300
and drop بديك طاولة خدي، هي عندي مجموعة طاولات،

225
00:12:37,300 --> 00:12:39,980
بديك راسي خدي، يعني التصميم الداخلي الـ Interior

226
00:12:39,980 --> 00:12:42,580
Design بدل ما يعملوا تصميم هندسي وياخدوا مني

227
00:12:42,580 --> 00:12:46,020
أسابيع، لأ أي واحد ممكن drag، باخد الصورة وبحطها،

228
00:12:46,020 --> 00:12:49,260
باخد الصورة وبحطها، بدي مثلا أحط زرعة، باخد

229
00:12:49,260 --> 00:12:51,460
الزرعة وبحطها، إيش اللي بدك إياه، بده يحط باب،

230
00:12:51,460 --> 00:12:54,080
باخد الباب وبحطه، وسموه البرنامج تبعهم غريب،

231
00:12:54,080 --> 00:12:54,580
سموه Viz

232
00:12:57,400 --> 00:13:02,100
البرنامج هذا عمل نقلة نوعية أي شيء بيخوف شركة

233
00:13:02,100 --> 00:13:04,520
مايكروسوفت عرضت عليه وقالوا نشتري البرنامج قالوا له

234
00:13:04,520 --> 00:13:08,160
لأ مش هنبيعه واستنوا علينا شوية وانتشروا وانتشروا

235
00:13:08,160 --> 00:13:11,320
بشكل كبير وبعدين اشتروا بس بمبلغ محترمة يعني أنا

236
00:13:11,320 --> 00:13:14,580
أحيانا في ال software وشركة صغيرة وشباب بس

237
00:13:14,580 --> 00:13:18,320
موجودين يبقى إيش تسوينا قدرنا نقدر نعمل إيش؟

238
00:13:18,320 --> 00:13:22,700
Matching مش عملنا Matching exceeding ال giants

239
00:13:22,700 --> 00:13:25,980
الكبار هدول مايكروسوفت اشترت بمبلغ محترمة يبقى إحنا

240
00:13:25,980 --> 00:13:28,640
ليش ما يكون عندنا ثقافة إنه أتفوق في مجال معين وغير

241
00:13:28,640 --> 00:13:32,620
إيشري في الحاضنات فكرتها من هنا إحنا بنشتغل معها

242
00:13:32,620 --> 00:13:34,580
مجموعة من الحاضنات عاملة تكنولوجيا في الجامعة

243
00:13:34,580 --> 00:13:37,000
الإسلامية وفيه في الكلية الجامعية وفي حاجة اسمها

244
00:13:37,000 --> 00:13:42,140
Beta لبيكتي هي حاضنة لعمل تكنولوجيا غزة ودفة

245
00:13:42,140 --> 00:13:46,260
الشركات التابعة للـ IT في فلسطين غزة ودفة إيش سووا؟

246
00:13:46,260 --> 00:13:50,380
قالوا ليش ما يكون عندنا تطوير ذاتي لإمكانياتنا

247
00:13:50,380 --> 00:13:54,120
ونعمل software جديد كيف؟ قالوا خلينا نحام الحاضنات

248
00:13:54,120 --> 00:13:57,000
صغيرة ونجيب فيها الشباب والشبابات اللي عندهم أفكار

249
00:13:57,000 --> 00:14:00,700
جديدة ونعمل مسابقات ما بينهم ونتبنى أفضل الأفكار

250
00:14:00,700 --> 00:14:03,200
بالغربال اللي هقدروا ياخدوهم عشان نعطيهم دعم 

251
00:14:03,200 --> 00:14:05,980
والمشروع بتاعتهم، بتاعة الـ Software لما تيجي تاخد

252
00:14:05,980 --> 00:14:09,020
وضحها إذا لاقينا من الأفكار كويسة إيش كويس، ما 

253
00:14:09,020 --> 00:14:12,220
ناخده، إيش نسوي؟ إن نعملوا Marketing وندخل شراكة

254
00:14:12,220 --> 00:14:15,280
معهم في بعض المشاريع كانت للشباب و الشبابات من

255
00:14:15,280 --> 00:14:19,120
أروع ما يكون إيه سووا إنه احتضنوهم و أدّوهم فلوس 4

256
00:14:19,120 --> 00:14:22,220
أو 5 ألاف دولار ودخلوا معهم شراكة بـ 30 أو 40%

257
00:14:22,220 --> 00:14:25,240
وصار رؤوس الأموال عالية يبقى إحنا بدأنا من وين؟

258
00:14:25,240 --> 00:14:27,660
بدأنا من قصص صغيرة وعملنا إشي منها مشاريع كبيرة

259
00:14:27,660 --> 00:14:30,480
يعني فرص موجودة عند الشباب كمان بشكل عالي الـ

260
00:14:30,480 --> 00:14:33,500
Benchmarking هذه إشي ممتاز كتير، كتير لإن هي الـ

261
00:14:33,500 --> 00:14:37,760
Benchmarking إحنا ممكن نعمل أشياء كتيرة من قُبقهم

262
00:14:37,760 --> 00:14:40,280
بسيطة خلي بالك الـ Benchmarking قصتها مع

263
00:14:40,280 --> 00:14:42,920
اليابانيين عالية كان يطلع أوروبا يشوف إيش المنتجات

264
00:14:42,920 --> 00:14:45,740
و الشركات الناجحة يعملوا زيها اليوم جنوب الشرق

265
00:14:45,740 --> 00:14:48,140
أسيا كلهم بيمشي معها و اليابان إيش اليابان بتنتج

266
00:14:48,140 --> 00:14:50,640
إيش كويس بيحاولوا ياخدوا الأفكار اليابانية و

267
00:14:50,640 --> 00:14:53,180
بيعملوا زيها يعني احنا الـ Benchmarking ممكن نقتدي

268
00:14:53,180 --> 00:14:56,280
بناس ناجحت في هذا المجال و نكون إشي أساسي إذا هم

269
00:14:56,280 --> 00:14:58,220
الـ Benchmarks في الجودة يبقى أنا ممكن أكون

270
00:14:58,220 --> 00:15:00,820
Benchmark في الجودة إذا هم الـ Benchmark في أدوات

271
00:15:00,820 --> 00:15:06,180
إنتاجية جديدة أو منتجات جديدة خمة جديمثال صغير في

272
00:15:06,180 --> 00:15:08,820
الـ Best Practices هناخده في الـ Service Side لو

273
00:15:08,820 --> 00:15:11,600
أنا عندي Customer عنده Complaints أو Downshifting

274
00:15:11,600 --> 00:15:14,960
Complaints، Feedback كيف ممكن نتعامل مع الـ

275
00:15:14,960 --> 00:15:18,660
Feedback أو الـ Complaints كمؤسسة كبيرة و يقولي

276
00:15:18,660 --> 00:15:22,040
اسم عالي؟ زبون طبعي ما زعلهوش، بقوله تعال، make it

277
00:15:22,040 --> 00:15:24,500
easy for everybody to complain خليه يتكلم، خليه

278
00:15:24,500 --> 00:15:27,860
يعبر عن نفسه، يفتحلي فضفضه، شبك فضفضه زي اللي

279
00:15:27,860 --> 00:15:30,540
عندنا في الجامعة أو يقولك مثلا هو أذيك كبير، حطيه

280
00:15:30,540 --> 00:15:33,510
في الصندوق ماشي و احيانا تيه عند المكان اللي بيسيه

281
00:15:33,510 --> 00:15:37,750
فيه بصمة الأصبع أو اللي هو المغادرة أو دخوله

282
00:15:37,750 --> 00:15:41,110
للخروج بيحطوا صندوق صغير هذه معايير جودة احنا

283
00:15:41,110 --> 00:15:44,770
بنقولها للمؤسسات حطلي صندوق صغير جنبهم بحيث أي

284
00:15:44,770 --> 00:15:47,410
واحد عنده أي وجهة نظر يحطها في الصندوق بدون كتابة

285
00:15:47,410 --> 00:15:50,730
أسماء إيش كمان؟ quickly respond to the complaints

286
00:15:50,730 --> 00:15:53,910
أفتح الصندوق أشوف فيه ومش أرميهم لأ حاول أتعاون مع

287
00:15:53,910 --> 00:15:57,350
الناس و أحللهم قصصهم أو إذا كانت ظاهرة جمعية حاول

288
00:15:57,350 --> 00:16:01,270
أحلها للكل نحاول الـ Complaints هذه نحلها من أول

289
00:16:01,270 --> 00:16:05,270
مرة يتصل عليها يعني زبونة شكت من حاجة تاني مرة

290
00:16:05,270 --> 00:16:08,790
تشوفني أقول حلتلك الموضوع على طول الحاجة التالتة

291
00:16:08,790 --> 00:16:12,050
الكمبيوتر ماديش complaints لما تكون عندك كتير ممكن

292
00:16:12,050 --> 00:16:15,630
أصنفها أو أحرسها وأحطها وأشتغل عليها بشكل أقالي

293
00:16:16,150 --> 00:16:18,710
بعدين حاولوا تحط أفضل للناس اللي موجودين في

294
00:16:18,710 --> 00:16:21,530
الواجهة اللي هم يتعاملوا مع الزبائن ليش؟ بدنا يكون

295
00:16:21,530 --> 00:16:24,630
الانطباع العام مالهم قوي جداً طيب ننقل علاء، احنا

296
00:16:24,630 --> 00:16:27,770
نرجع للقائمة الأساسية بتاعتنا عشان نذكرها، عندي

297
00:16:27,770 --> 00:16:29,830
خلصنا احنا الـcontinuous improvement المرة اللي

298
00:16:29,830 --> 00:16:32,290
فاتت و empowerment على ال employees و ال benchmark

299
00:16:32,290 --> 00:16:35,670
اليوم ناخد قصة طريفة جدا، اللي هي just in time جت

300
00:16:36,910 --> 00:16:39,370
Just in time هذه فكرة يابانية من أروع ما يكون

301
00:16:39,370 --> 00:16:43,230
تمام؟ و فكرة الـJust in time بتحطلك الرسم بتاعتها

302
00:16:43,230 --> 00:16:46,110
اللي .. اللي بيحاول اليابانين يتكلم عنها اليابانين

303
00:16:46,110 --> 00:16:49,630
عشان هم جذر و بيحبوا دايما الصيد و مشهورين جدا في

304
00:16:49,630 --> 00:16:53,130
موضوع الـTuna و موضوع الـSardina هم أكثر الناس

305
00:16:53,130 --> 00:16:55,970
يعني في المنتجات هذه رائعين منتجاتهم من أروع ما

306
00:16:55,970 --> 00:17:00,270
يكون لما يلاقي منتج ياباني Tuna إشي محترم معلبات

307
00:17:00,270 --> 00:17:05,710
اليابانية بتكون جودة راقية منتج ثقة عالية حتى كتير

308
00:17:05,710 --> 00:17:08,830
.. عفوا .. بتجيلنا مساعدات من مؤسسات يابانية بحط

309
00:17:08,830 --> 00:17:11,950
عليها العلم الياباني نقطة حمرا و لونها أبيض ماشي

310
00:17:11,950 --> 00:17:15,770
.. إشي راقي جدا هلأ .. فكرتهم إيش ياباني؟ بقولك

311
00:17:15,770 --> 00:17:19,190
السفينة لما تكون في البحر واعتبر البحر هذا هو

312
00:17:19,190 --> 00:17:23,490
المخزون سواء work in process أو finished goods أو

313
00:17:23,490 --> 00:17:26,690
raw material فبقولك أنت، this is your factory أو

314
00:17:26,690 --> 00:17:29,170
this is operations and this is your .. this is the

315
00:17:29,170 --> 00:17:32,490
inventory you have you have problems inside the

316
00:17:32,490 --> 00:17:36,450
sea of very high inventory you have the unreliable

317
00:17:36,450 --> 00:17:38,970
vendors، vendors هم the suppliers، unreliable يعني

318
00:17:38,970 --> 00:17:41,990
بتأخروا عليّ، مش ملتزمين في التسليم الموصفات

319
00:17:41,990 --> 00:17:46,530
المقيس مختلفة مثال صغير، أنا مرة في تشريب إحدى

320
00:17:46,530 --> 00:17:52,210
البيوت روحت شركة الإدارة الكهربائية طلبت مني عنده

321
00:17:52,210 --> 00:17:56,810
لمبات نيون تنحط في السقف لونها أبيض، يعني العلب

322
00:17:56,810 --> 00:18:00,310
تنحط في السقف لونها أبيض، ماشي، ولمبات أبيض فاتفقت

323
00:18:00,310 --> 00:18:03,470
معاها على مجموعة وخلصنا اتفاقنا وكل إشي في التسليم

324
00:18:03,470 --> 00:18:07,650
قالوا دكتور اللي احنا بعتناه لك يام جيبناه ..

325
00:18:07,650 --> 00:18:10,610
لقيناهم أسود، جيبناهم قلتله مااتفاناش على أسود

326
00:18:10,610 --> 00:18:13,150
قالي هم همهم والله ممتازين قلتله ماشي، بس انا

327
00:18:13,150 --> 00:18:17,130
مااتفاناش على أسود أنا اتفان على أبيض أخدهم و رجحهم

328
00:18:17,130 --> 00:18:19,550
و بعدين جاب له الأبيض طيب هنا الـ vendor

329
00:18:19,550 --> 00:18:23,290
unreliable اتفقنا على شغلة بالمواصفات بدك تلتزم

330
00:18:23,290 --> 00:18:26,270
فيها ماشي إذا صار فيه أي خلال بسيط هذا ممكن يؤثر

331
00:18:26,270 --> 00:18:28,890
على مجال الشغل تخيلي سقف لونه أبيض و حطوله أشي

332
00:18:28,890 --> 00:18:31,450
أسود هذا بنفع في مكاتب لكن سما يكون شقة سكنية

333
00:18:31,450 --> 00:18:34,790
بيكون مختلفة شوية فكل واحد له مواصفات مقييز معينة

334
00:18:34,790 --> 00:18:37,940
نرجع تاني حاجة اسمها الـ scrap الـ Scrap يعني

335
00:18:37,940 --> 00:18:41,160
الخردة أو القطع اللي بتخرب في أحد المصانع في مصر

336
00:18:41,160 --> 00:18:45,580
موجود عملتله مرة دراسة تحليل مالي اسمه شركة مشركات

337
00:18:45,580 --> 00:18:49,560
كبيرة مساهمة كمان لقيت أن عنده ال inventory level

338
00:18:49,560 --> 00:18:53,720
عالي جدا لما أجيت شوفت السجلات لقيت أن عندهم كمية

339
00:18:53,720 --> 00:18:57,360
ضخمة من المواد الخام، ملابس هو كمية ضخمة من

340
00:18:57,360 --> 00:19:01,170
المنتجات الجاهزة موديلاتها راحت يعني البدل، جمساند،

341
00:19:01,170 --> 00:19:04,010
شارلستون، بتاعة زمان، بنطلونها الجدّة والجوافاتها

342
00:19:04,010 --> 00:19:06,970
الجدّة، وهدولها الجدّة، هذا كله خلص، هو الجمساند

343
00:19:06,970 --> 00:19:10,910
اللي هي .. هذا كله خلص، نوعية الجماش فيه منه شغلات

344
00:19:10,910 --> 00:19:13,530
أكلتها اللي هي السمكة ما تسميها ولا الـ Etta ولا

345
00:19:13,530 --> 00:19:16,390
مش عارف إيش، يعني عنده scrap كمية ضخمة، طب ليش

346
00:19:16,390 --> 00:19:19,640
حاططها عندك، تخلص منها؟ في حد المؤسسات هنا في غزة

347
00:19:19,640 --> 00:19:23,340
برضه احنا كنا نعملهم دراسة تقييمية لقيت أنه عندهم

348
00:19:23,340 --> 00:19:26,780
مخزون ضخم من خامات بيشتغلوا مهو مترازات خامات خيوط

349
00:19:26,780 --> 00:19:30,180
الـ DMC هذه اللي هي الخامات اللي بيستخدموها في

350
00:19:30,180 --> 00:19:33,420
التطريز خيوط فرنسي ممتاز جودته عالية للتطريز

351
00:19:33,420 --> 00:19:36,480
عارفين اللي بيحطوه بالتطريز الفلاحي فلاقيتهم كمية

352
00:19:36,480 --> 00:19:39,530
ضخمة عندهم من ألوان انتهت ماحدش بيستعملها فكمية

353
00:19:39,530 --> 00:19:43,750
ضخمة ويمكن بالنسبالهم هم رأسمالهم يمكن 70 ألف

354
00:19:43,750 --> 00:19:45,810
دولار أو 80 ألف دولار وعندهم تقريبا 10 ألف أو 12

355
00:19:45,810 --> 00:19:49,270
ألف دولار عندهم مبضاعة ماحاش قيمة طب .. طب إنتوا

356
00:19:49,270 --> 00:19:51,270
ليش اتراكمت كمية كبيرة وبدوا يتخلصوا منها ومش

357
00:19:51,270 --> 00:19:54,610
عارفين؟ إيش فيه عندي كمان؟ Capacity imbalances أنا

358
00:19:54,610 --> 00:19:57,710
عندي وحدات الإنتاجية بتشتغل Balance يعني مكينات

359
00:19:57,710 --> 00:20:00,850
أسرع من مكينات أو خطوط إنتاج وقفت أو خطوط إنتاج

360
00:20:00,850 --> 00:20:05,250
اتأخرت أو في عندهم مشكلية في الـ Defects المهم

361
00:20:05,250 --> 00:20:11,010
نعمل focus هنا بس شوية أخد قالت أنا عندي بالذات الـ

362
00:20:11,010 --> 00:20:14,230
working process و الـ inventory اللي موجود لو very

363
00:20:14,230 --> 00:20:17,250
high so the problem is is hidden these problems

364
00:20:17,250 --> 00:20:20,450
are hidden but when we have it in that format when

365
00:20:20,450 --> 00:20:24,050
we have the level of inventory to be lowered ..

366
00:20:24,050 --> 00:20:28,950
lowered طبعا little bit step by step in order to

367
00:20:28,950 --> 00:20:32,110
see there is a problem and to overcome the problem

368
00:20:32,110 --> 00:20:35,810
one by one قصة الـ Titanic مش عارف إذا كنتوا

369
00:20:35,810 --> 00:20:39,730
حضرتوا الفيلم أه مع أن كنتوا صغار يعني الفيلم كان

370
00:20:39,730 --> 00:20:43,770
من زمان وعمل ضج عالمية عالية قصة رومانسية وانا

371
00:20:43,770 --> 00:20:46,870
عارف الشباب اليوم بيقولين القصة صادر فكرة Titanic

372
00:20:46,870 --> 00:20:51,090
عمل سفينة ضخمة وسموها Titanic يعني العملاقة وكان

373
00:20:51,090 --> 00:20:54,790
احتفال كبير انها تنتقل ماقاشي من أمريكا تنتقل

374
00:20:54,790 --> 00:20:58,630
لأوروبا واحتفال ضخم انه راحوها ناس أغنية وهذه أكبر

375
00:20:58,630 --> 00:21:01,820
سفينة في العالم في ذلك الوقت كل اللي صار أنه هي

376
00:21:01,820 --> 00:21:06,180
سفينة خبطت في جبل تلج وكان تحت الأمر أو تكون تحت 

377
00:21:06,180 --> 00:21:09,200
الماء أو صخرات كبيرة عملت ثقب كبير خربتها

378
00:21:09,200 --> 00:21:12,100
السفينة فكلها انبعطت وان وصارت تنزل في الماء، هذه

379
00:21:12,100 --> 00:21:16,520
كل الفكرة لأنه كانت من الضخامة أن السفن الصغيرة

380
00:21:16,520 --> 00:21:20,220
كانت وين؟ فوق، لكن السنانير من الضخامة كانت نزلت

381
00:21:20,220 --> 00:21:23,800
لتحت مسافات كبيرة فاتعرضت لصخرة صخرة ضخمة وهي أدت

382
00:21:23,800 --> 00:21:27,440
لإغراقها أنا لقيتها لما أنزل مستوى الماء وأشوف

383
00:21:27,440 --> 00:21:29,920
أن الصخرة هذه Unreliable vendor، إيش بيسوي معاه؟

384
00:21:30,550 --> 00:21:33,090
خلّيني أحل القصة المشكلة في الـ Inventory مخبيلي

385
00:21:33,090 --> 00:21:36,890
لأ، خلّيني أحل القصة أنزل شوية مستوى الـ Inventory

386
00:21:36,890 --> 00:21:40,430
حلق الـ Scrap، بنحله، هنلاقي موضوع الـ what؟ الـ

387
00:21:40,430 --> 00:21:43,110
Capacity تاعتي، بنحاول أحلها يعني، literally, we

388
00:21:43,110 --> 00:21:46,150
can solve the problem اتخيلي أني أمشي في مكان،

389
00:21:46,150 --> 00:21:49,170
ما يكونش عندي مشاكل، طيب، نرجع مرة ثانية، لو قلنا

390
00:21:49,170 --> 00:21:53,170
لـ Inventory الكتير، إيش بده يسويلي؟ هلأ، ال cost

391
00:21:53,170 --> 00:21:57,200
أتنا عالية، بنعمل cutting ال cost فلوس مجمدة

392
00:21:57,200 --> 00:22:00,100
أقلليها level of فلوس أنا ممكن أستخدمها في شيء

393
00:22:00,100 --> 00:22:03,460
ثاني التكاليف في هذه الأبضاع المدمية ممكن أقللها و

394
00:22:03,460 --> 00:22:06,340
أحطها في شيء ثاني بعدين ال quality المنتج مني أحسن

395
00:22:06,340 --> 00:22:09,400
أجيب قماش كميات ضخمة تستنى خمس، ست سنين معايا ولأ

396
00:22:09,400 --> 00:22:13,620
نزل كل هذا الكلام وأخليه يكون أول بأول عارفين قصة

397
00:22:13,620 --> 00:22:16,460
«فايفو و لايفو» «first in first out» في المحاسبة و

398
00:22:16,460 --> 00:22:18,760
«لايفو» «last in first out» ماشي فأنا بدي أعمل

399
00:22:18,760 --> 00:22:21,220
«first in first out» على طول بس أول بول حاول أسرعي

400
00:22:21,220 --> 00:22:25,000
شوية الـ «fresh» كلها يكون أفضل يعني بعض علاجات

401
00:22:25,000 --> 00:22:28,780
المطاعم بيجيبلك أنه إحنا بنجيبلك الخضرة «fresh»

402
00:22:28,780 --> 00:22:32,860
لما نحطلك الخس على ال «beef burger» يش يكون

403
00:22:32,860 --> 00:22:37,760
«fresh» عشان يحسسك أنك تديكي شغل جديدة just in time

404
00:22:37,760 --> 00:22:41,120
improve quality وبعدين نفس الوقت الـ quality

405
00:22:41,120 --> 00:22:44,360
means inventory is less investment in money is

406
00:22:44,360 --> 00:22:48,780
less so we have higher efficiency نتكلم عنها طب

407
00:22:48,780 --> 00:22:51,660
إيش الفكرة بتاعة ال system ال bull system؟

408
00:22:51,660 --> 00:22:54,260
اليابانين إيش قالك؟ قالك سفينة الماشية في البحر

409
00:22:54,260 --> 00:22:57,980
باخد طلبية بدنا تونا أو سردينة فبعمل bull system و

410
00:22:57,980 --> 00:23:01,600
أنا ماشية مش محتاج أصيد سمك أو أخزن عندي لأ باخد

411
00:23:01,600 --> 00:23:04,440
الطلبية بنزل ببدأ أصيد السمك على طول وأنا ماشية و

412
00:23:04,440 --> 00:23:07,940
باخد عملية الطهي والتعليب والتغليف بكون وصلت

413
00:23:07,940 --> 00:23:11,380
المينق بسلمهم الطلبية يبقى bold system ما كانش هو

414
00:23:11,380 --> 00:23:14,640
صاد في الأول وحوّش عنده وبعدين يروح يودّي للناس،

415
00:23:14,640 --> 00:23:17,320
لأ هو يـtake the orders first and يـdo the

416
00:23:17,320 --> 00:23:20,360
production later on بعدين ال vendors يكون في

417
00:23:20,360 --> 00:23:23,720
partnership بينهم وبينهم يعني طلبات موجودة بينهم

418
00:23:23,720 --> 00:23:27,300
وبين suppliers العلب مثلا أو labors أو إيش ما كان

419
00:23:27,300 --> 00:23:30,480
زائد إن يكون في عندي ناس distributors في بينهم

420
00:23:30,480 --> 00:23:33,180
long term relationship على طول طلبيات شغالة أنا بس

421
00:23:33,180 --> 00:23:36,370
شغلي operations مش شغالة أنا في الموضوع أني أروح

422
00:23:36,370 --> 00:23:38,950
أفتش على الـ suppliers إيش بيسويه مش لازم أني أعمل

423
00:23:38,950 --> 00:23:41,830
شغلات الـ suppliers أنا بشتغل شغلي أني أنا في

424
00:23:41,830 --> 00:23:44,670
البحر بصيد مش لازم أعمل المعلبات الفاضية وبعدين

425
00:23:44,670 --> 0:23:47,330
أنا مش شغلي أني أروح أسوق في ناس ما بيسوقوا فأنا

426
00:23:47,330 --> 00:23:49,730
بشتغل my operations اللي بيشتغل في التعليم ال

427
00:23:49,730 --> 00:23:52,410
operations إنه يصنع واللي بيشتغل في مجال التسويق

428
00:23:52,410 --> 00:23:55,450
ال operations ستقول إنه يسوق فكل واحد عنده متخصص

429
00:23:55,450 --> 00:23:58,130
في مجال الشغل بتتذكر قصة الـ comeback اللي أخدناها

430
00:23:58,130 --> 00:24:00,790
أو Microsoft they have one type of business and

431
00:24:00,790 --> 00:24:03,050
they are concentrating their efforts in this side

432
00:24:04,160 --> 00:24:07,040
reducing all levels of inventory بشكلها وبعدين

433
00:24:07,040 --> 00:24:10,020
improve the process and the quality قصتها كتير

434
00:24:10,020 --> 00:24:14,340
ممتازة قصتها من أروع ما يكون just in time نرجع

435
00:24:14,340 --> 00:24:18,340
للقائمة الرئيسية بتاعتنا أنه عندي إحنا حكينا فيه

436
00:24:18,340 --> 00:24:21,300
عندنا ال continuous improvement employee

437
00:24:21,300 --> 00:24:23,720
empowerment عندنا ال benchmarking just in time

438
00:24:23,720 --> 00:24:27,500
عندنا التاجوتي وعندنا ال tools خليني أشوف هدولة لإن

439
00:24:27,500 --> 00:24:32,900
هدولة بدهم شوية تفاصيل بدهم شوية أشغال عندنا أخدت

440
00:24:32,900 --> 00:24:37,540
حكاية تاجوتي تاجوتي هذا واحد ياباني بيقول لك

441
00:24:37,540 --> 00:24:45,120
مفاهيمه إنه بدنا نعمل إحنا طرق بسيطة جدا لنحسس الـ

442
00:24:45,120 --> 00:24:48,820
Design ونحسس بالتالي الـ Quality فصار يحط لك حد

443
00:24:48,820 --> 00:24:52,080
اسمه الـ Quality Robustness أخدناها بالهيك وقال لك

444
00:24:52,080 --> 00:24:54,420
كمان في حاجة اسمها Quality Loss Function معادلة

445
00:24:54,420 --> 00:24:58,300
هنشوفها مختصرة ويتكلم على specifications ماشي أنا

446
00:24:58,300 --> 00:25:02,100
بتكلم على ال target تركيز اليابانيين بيقولك اشتغل

447
00:25:02,100 --> 00:25:05,480
عشان ال target مختلفين عن نظام الأمريكان هنحكي

448
00:25:05,480 --> 00:25:09,620
عنها في قصة sunny وكيف الناس منتجات ال sunny

449
00:25:09,620 --> 00:25:12,460
الأمريكية ومنتجات ال sunny اليابانية مين فيهم يلهم

450
00:25:12,460 --> 00:25:16,340
quality أحسن لأنه بيقولك ركزي على ال target هذا

451
00:25:16,340 --> 00:25:19,980
شغلنا خلّيني أخد واحدة واحدة الـ robustness هذه تبع

452
00:25:19,980 --> 00:25:25,840
تاجوتي قالت الـ robustness فكرتها أن عميلنا يعملون

453
00:25:25,840 --> 00:25:29,500
في مصالح مختلفة، ربما يكون حار، ربما يكون شمس،

454
00:25:29,500 --> 00:25:33,720
ربما يكون رمز، لكن عميلنا عندما يعملون في العمل

455
00:25:35,170 --> 00:25:41,830
التصميم يعطيهم نوع من التسلسل

456
00:25:41,830 --> 00:25:47,130
إذا كانت المجالات لديها أكثر أو أقل في المجالات،

457
00:25:47,130 --> 00:25:51,760
فلن يؤثر على جودة المجال كمان مرة، هلقيت بيقول لك

458
00:25:51,760 --> 00:25:54,860
الباب مثلا، أنا بدي أكيب هنا باب في المنطقة هادى،

459
00:25:54,860 --> 00:25:59,100
الباب إذا زاد تنملي أو نقص تنملي، طول تنملي أو نص

460
00:25:59,100 --> 00:26:04,100
ثلاثة أربع ملي، وهو بيجص مع الأحوال مش كتير مبسوط،

461
00:26:04,100 --> 00:26:09,440
مضايق، الإضاءة، التهوية، مش هتأثر على أدائه، ماشي

462
00:26:09,440 --> 00:26:12,620
وبالتالي هيطلع المنتج بجودة لكن لو كان ثلاثة أربع

463
00:26:12,620 --> 00:26:15,660
سنتي طويل أو عريض يبقى هيكون عندي مشكلة إيش هي

464
00:26:15,660 --> 00:26:19,080
المشكلة إنه المنتج مش هيكون fit فبقلنا بقولك هنا

465
00:26:19,080 --> 00:26:23,360
ability to produce products uniformly regardless

466
00:26:23,360 --> 00:26:26,740
of any manufacturing conditions هذه هي فبقولك حاول

467
00:26:26,740 --> 00:26:30,260
في ال design اعتبر إن الهامل تبعك بيسيله زلات

468
00:26:30,260 --> 00:26:33,890
صغيرة يمين أو شمال فمهمش خلينا نمشي شغله هذه أول

469
00:26:33,890 --> 00:26:36,690
واحدة الثانية الـ quality loss function بتاع

470
00:26:36,690 --> 00:26:39,970
التاجوتي قالت خلّيني أحط معادلة بسيطة ال loss

471
00:26:39,970 --> 00:26:45,590
تساوي ال deviation double cost خلّيني أعطيكم مثال

472
00:26:45,590 --> 00:26:48,950
صغير تاعتها إيش فكرتها إذا بتحبوا تكتبوا معانا

473
00:26:48,950 --> 00:26:54,290
حليتها إيش فكرتها بقولك أنا عندي ال loss تساوي ال

474
00:26:54,290 --> 00:26:57,510
deviation إيش معنى ال deviation يعني أنا بدأ أكتب

475
00:26:57,510 --> 00:27:06,320
X X minus X minus X يعني هدى targeted هدى X اللي هي

476
00:27:06,320 --> 00:27:11,900
ال dimension تبعتي تربيع ضرب ال C حيث أن ال C ..

477
00:27:11,900 --> 00:27:16,640
ال C .. this is the C it's the cost طيب ويقل اللي

478
00:27:16,640 --> 00:27:20,300
هي ال loss و

479
00:27:20,300 --> 00:27:26,060
ال X T هدى ال design أو ال dimension الأساسية و

480
00:27:26,060 --> 00:27:31,190
هدى it's the reality طب ليش حاطة تربيع عشان الـ

481
00:27:31,190 --> 00:27:35,410
minus أشيله طب خليني أخد مثال صغير مثال .. مثال

482
00:27:35,410 --> 00:27:37,850
تبعه إيش بيقولي بيقولي نفترض أن في عندي Diameter

483
00:27:37,850 --> 00:27:42,190
هذا ماشي ال Diameter هذا ال Diameter هذا بيقولك هو

484
00:27:42,190 --> 00:27:45,750
ال .. ال .. ال .. عفوا ال .. ال .. ال .. ال gear

485
00:27:45,750 --> 00:27:48,770
تبعنا هذا ال gear أنه بيقولك القطر تبعه Diameter

486
00:27:48,770 --> 00:27:53,910
تبعه خمسة وعشرين Millimeter زاد أو نقص ربع

487
00:27:53,910 --> 00:27:54,990
Millimeter accepted

488
00:27:58,440 --> 00:28:03,180
يعني إذا كان 25 وربع يعني اللي عندك من 25 لغاية 25

489
00:28:03,180 --> 00:28:06,520
وربع الـ Diameter لما يركب عرفوا أن الـGear هذا

490
00:28:06,520 --> 00:28:09,360
لما يركب الترس مع الترس الثاني بيكون أدائهم كويس

491
00:28:09,360 --> 00:28:14,440
طيب إذا كان 24 و 75 يعني أقل منه شوية بربع ممكن

492
00:28:14,440 --> 00:28:18,620
برضه نفسهم الاثنين بيركبوا مع بعض بشكل ممتاز بقولك

493
00:28:18,620 --> 00:28:23,500
خلّي بالك إذا الـScrap نعملها الـLoss بعتنا 4$

494
00:28:23,500 --> 00:28:29,070
what is the loss function الـLoss function الـ loss

495
00:28:29,070 --> 00:28:31,210
function نحن بنحاول أن نعوض على الأشياء الموجودة

496
00:28:31,210 --> 00:28:34,910
أنا عندي .. بقولي عندي أربعة دولار نحن لدينا هنا

497
00:28:34,910 --> 00:28:40,870
أربعة دولار الـ X minus الـ XT بدأ أحط مرة خمسة و

498
00:28:40,870 --> 00:28:45,890
عشرين point خمسة وعشرين minus خمسة وعشرين يعني

499
00:28:45,890 --> 00:28:51,430
ال target تبعي هو خمسة وعشرين ممكن معايا لغاية

500
00:28:51,430 --> 00:28:55,050
خمسة وعشرين وربع أو بدي أكتبها بدل هادي أكتبها 

501
00:28:55,050 --> 00:28:57,930
بلون ثاني ممكن أخليه أربعة وعشرين وخمسة وسبعين

502
00:28:57,930 --> 00:29:01,490
مش هتفرق لأن الفرق ما بينهم لما يتربع إيش بديه

503
00:29:01,490 --> 00:29:04,490
تينا؟ زي بعض الفرق ما بينهم كام؟ point خمسة و

504
00:29:04,490 --> 00:29:06,910
عشرين أضربه في نفسه بيطلع ستمية وخمسة وعشرين من

505
00:29:06,910 --> 00:29:13,750
عشر تلاف طيب ضرب الـC الـC it's not there فخليني

506
00:29:13,750 --> 00:29:18,710
أشوف هنا أربعة تساوي ستمية وخمسة وعشرين من عشر

507
00:29:18,710 --> 00:29:24,540
تلاف ضرب الـ C إذا الـ C إيش تتساوي؟ تساوي إيش الـ

508
00:29:24,540 --> 00:29:32,780
C؟ إيش تساوي الـ C؟ لأربعة؟ مظبوط تقسيم الـ إيش؟

509
00:29:32,780 --> 00:29:40,460
625/10000 فبتطلع معايا نتيجة 64 يعني إيش

510
00:29:40,460 --> 00:29:44,920
الـ 64؟ this is the C خليني أحط الـ function بتاعتنا

511
00:29:44,920 --> 00:29:51,180
فبقولك مرة ثانية الـ L تساوي إدّيني الـ X ناقص الـ

512
00:29:51,180 --> 00:29:57,840
25 تربيع وضربها في 64 إيش هذه المعادلة؟ هذه

513
00:29:57,840 --> 00:30:03,240
المعادلة تاعت الـ loss function المطلوب إدّيني X

514
00:30:03,240 --> 00:30:09,520
بمعلومة X إيش بدّي أديكي؟ بدّيكي الـ L مرة ثانية،

515
00:30:09,520 --> 00:30:15,240
أنا عرفت أن تكلفني لكل قطعة بخسارها تنعمل تكلفها

516
00:30:15,240 --> 00:30:19,940
عليا 64 طبعًا على حسب الفرقية كل ما زادت الفرقية كل

517
00:30:19,940 --> 00:30:22,940
ما الخسارة بتكبر كل ما زغت الفرقية، يعني 25 نقص

518
00:30:22,940 --> 00:30:26,360
25، بتطلع صفر، يبقى الـLoss بـ صفر طب لو كانت

519
00:30:26,360 --> 00:30:33,260
هنا، اللي هي point 25، هتطلع عندي 4 دولار تمام؟ فهي

520
00:30:33,260 --> 00:30:36,440
الفكرة أن هذه المعادلة أدينيها لإيه؟ هلقيت كل قطعة

521
00:30:36,440 --> 00:30:40,920
بمسكها؟ حطلي AC ليها، طلعت خمسة وعشرين؟ أكبر أو

522
00:30:40,920 --> 00:30:43,480
أصغر؟ حطلي إياها، بحسبلك قد إيش الخسارة اللي يمكن

523
00:30:43,480 --> 00:30:47,100
يتعرض لها هذه فكرة ثانية التي تاجوتشي حطها يبقى

524
00:30:47,100 --> 00:30:50,620
تاجوتشي عنده ثلاث مفاهيم اللي هي business اللي هي

525
00:30:50,620 --> 00:30:54,480
أقولنا واحدة الأولانية اللي هي الـ working

526
00:30:54,480 --> 00:30:58,360
conditions اللي هي «quality robustness» والشغل

527
00:30:58,360 --> 00:31:00,800
الثاني «quality loss function» «quality loss

528
00:31:00,800 --> 00:31:03,700
function» المعادلة الخاصة بالخسارة اللي بتتعرض لها

529
00:31:03,700 --> 00:31:07,640
لما يكون عندي أي واحدة أكبر أو أقل من الـ «target»

530
00:31:07,640 --> 00:31:11,640
اللي أنا بديه، تمام؟ والشغل الثالثة اللي هي أتكلم

531
00:31:11,640 --> 00:31:16,360
عليها موضوع الـ «target specifications» إيش الـ

532
00:31:16,360 --> 00:31:20,920
«target specifications» أتكلم عليها؟ قصتها بسيطة

533
00:31:20,920 --> 00:31:26,870
كثير بس حساباتها شوية بدها .. بدها شوية تركيز احنا

534
00:31:26,870 --> 00:31:28,790
مش مطلوب إن حساباتها تفصيل لإن هذه .. هذه real

535
00:31:28,790 --> 00:31:32,950
case study هليت شكت سوني عندها مصنع في أمريكا تصنع

536
00:31:32,950 --> 00:31:36,190
تلفزيونات و تصنع أجهزة كهربية تطلع سوني بس made in

537
00:31:36,190 --> 00:31:40,290
USA و سوني الـ .. الـ .. الـ headquarter بتاعتها في

538
00:31:40,290 --> 00:31:45,190
اليابان منتج ياباني، هي العلامة اليابانية فبقولك إنه

539
00:31:45,190 --> 00:31:48,650
المنتج الياباني بيطلع

540
00:31:50,050 --> 00:31:53,270
الوحدات المنتجة ماخدة التوزيع الطبيعي للإعداد بشكل

541
00:31:53,270 --> 00:32:01,290
هذا والمنتجات الصينية الأمريكية بتطلع بشكل هذا لما

542
00:32:01,290 --> 00:32:06,170
إجوا حسبوها هذا شغل target هذا شغل confirmant

543
00:32:06,170 --> 00:32:11,470
confirmants يعني كم توافق مع الـ Design اللي موجودة

544
00:32:11,470 --> 00:32:14,810
هذا الـ Target بده الـ Target يكون معظم الوحدات

545
00:32:14,810 --> 00:32:17,730
تكون مش معيبة تكون كويسة هذه الوحدات اللي في النص

546
00:32:17,730 --> 00:32:20,890
يعني هذه بالظبط في النص خلينا نعمل رسمة أن هذا

547
00:32:20,890 --> 00:32:24,250
اللي في النص هذا الـ target هذا هيك الـ target خليني

548
00:32:24,250 --> 00:32:26,810
أعمل focus على الرسمة شوية هذا الـ focus هو الـ

549
00:32:26,810 --> 00:32:29,170
target يعني أي وحدة بتروح على الـ target بتكون

550
00:32:29,170 --> 00:32:32,890
excellent الجودة بتاعتها عالية جدًا لو بخش شوية

551
00:32:32,890 --> 00:32:35,710
يمين أو شوية شمال إيش الجودة بتاعتها برضه

552
00:32:35,710 --> 00:32:39,950
ممتازة طب لو أبعد شوية زيادة الجودة بتقل هنا

553
00:32:39,950 --> 00:32:43,930
الجودة بتقل طيب لو بدأ أخد أنا مثلًا Range من

554
00:32:43,930 --> 00:32:47,770
هنا و Range من هنا هتلاقي معظم الوحدات اليابانية

555
00:32:47,770 --> 00:32:51,390
هذه كلها الوحدات اليابانية معظم الوحدات اليابانية

556
00:32:51,390 --> 00:32:54,750
ما لها وقعت في الـ إيش؟ في الـ Quality العالية بس

557
00:32:54,750 --> 00:32:57,890
هتلاقي عند الأمريكان جزء كبير من الوحدات شوفي هذا

558
00:32:57,890 --> 00:33:02,470
كله وحدات أمريكية جودتها قليلة اليابانيين عندهم

559
00:33:02,470 --> 00:33:05,110
نتفة صغيرة هنا بس كام واحدة بس لكن هنا الأمريكان

560
00:33:05,110 --> 00:33:08,870
عندهم كمية كبيرة وهنا الـSony الأمريكي موجود إنه

561
00:33:08,870 --> 00:33:12,610
عدد كبير من الوحدات جودته قليلة فبقولك الجودة اللي

562
00:33:12,610 --> 00:33:17,820
موجودة في الـSony الياباني بياخد أسعار أحسن وثقة من

563
00:33:17,820 --> 00:33:21,140
الزبائن أكثر لأنه بس Made in Japan تخيل أنت سلع

564
00:33:21,140 --> 00:33:23,160
Made in Japan و Made in ماليزيا أو اندونيزيا أو

565
00:33:23,160 --> 00:33:25,800
تايلاند ماشي، هتكون اليابان أقل من واحد، ما فيش

566
00:33:25,800 --> 00:33:30,380
مجال خليني أخدها بالطريقة شوية يعني complicated

567
00:33:30,380 --> 00:33:36,000
بس نفهم إيش فكرتها هلقيت

568
00:33:36,000 --> 00:33:38,760
نفس الـ .. نفس الـ .. الـ .. الـ .. الـ .. الـ figure

569
00:33:38,760 --> 00:33:45,000
اللي أخدنا من شوية هذه صيني إيش؟ يابانوهذه Sony US

570
00:33:45,000 --> 00:33:50,280
بس أنا بدي أعكسها أن هذه مقابلها ناحية الثانية

571
00:33:50,280 --> 00:33:53,880
الجودة يعني هذه defects أو هذه الـ target تبعتنا

572
00:33:53,880 --> 00:33:58,760
وهذه هنا الجودة لما يكون عندك الـ target جاي هنا

573
00:33:58,760 --> 00:34:04,160
يعني هذه الجزئية هذه من هنا إلى هنا هذا الياباني

574
00:34:04,160 --> 00:34:09,260
هتلاقي في المقابل أن عندك المنتجات excellent يعني

575
00:34:09,260 --> 00:34:15,250
الجودة عالية جدًا هذه ماشية مع هذه طيب، كل ما

576
00:34:15,250 --> 00:34:17,930
المعيار تبعي شوية بعيدنا يعني هذا مسميه Sigma نروح

577
00:34:17,930 --> 00:34:21,550
شوية يمين وشوية يمين بتلاقي معيار الجودة صارت

578
00:34:21,550 --> 00:34:26,710
برضه هذه بعيدة شوية، نقربها شوية من هنا هتلاقي

579
00:34:26,710 --> 00:34:31,170
معيار الجودة من هنا برضه معيار جودة عالية هذه هنا

580
00:34:31,170 --> 00:34:34,050
لغاية هنا معيار برضه الجودة عالية يعني المعيار

581
00:34:34,050 --> 00:34:37,030
الياباني جودة عالية شوف الأمريكي، الأمريكي هتلاقي

582
00:34:37,030 --> 00:34:43,880
أن هذا كله برة هذا كله هيك برة الأمريكي هذا كله برة

583
00:34:43,880 --> 00:34:47,580
وبالتالي هذا كله برة يعني الـ «سوني» أنه في وحدات

584
00:34:47,580 --> 00:34:51,320
معيبة كثير عند الـ «سوني» الأمريكي لكن الـ «سوني»

585
00:34:51,320 --> 00:34:54,100
الياباني معظم وحدته بتلاقيه ما لها .. شوف كام واحدة

586
00:34:54,100 --> 00:34:56,420
هنا بس في الـ «سوني» الياباني واحدة يا كام واحدة

587
00:34:56,420 --> 00:34:59,300
بس نت في هذه نت في الصغير بس في هذه هنا نت في

588
00:34:59,300 --> 00:35:03,260
الصغير لكن هذا كمية كبيرة في الأمريكي عشان هيك إنه

589
00:35:03,260 --> 00:35:06,100
بيقولك هذه المعايير بتاعتنا المنتجات بتطلع مقابلها

590
00:35:06,100 --> 00:35:09,640
مستوى عالي من الجودة مرة ثانية «تاجوتشي» عنده

591
00:35:09,640 --> 00:35:14,060
ثلاث مبادئ اتكلم عنهم تكلم على «quality robustness»

592
00:35:14,060 --> 00:35:17,120
تكلم

593
00:35:17,120 --> 00:35:19,820
على «quality robustness» وتكلم على «quality loss

594
00:35:19,820 --> 00:35:23,000
function» المعادلة بتاعة الـ «quality» اللي هي الـ

595
00:35:23,000 --> 00:35:26,940
«L» تساوي «X» ناقص «X» targeted مش فارقة مين الـ

596
00:35:26,940 --> 00:35:30,240
«G» بقى بالمين تربيع تضربها في الـ «cost» وتكلم على

597
00:35:30,240 --> 00:35:33,980
الـ «target specifications» يعني أنا بدي أشتغل على

598
00:35:33,980 --> 00:35:36,580
الأساس إن أوصل للـ «target» تبعي إنه يكون عندي

599
00:35:36,580 --> 00:35:42,840
وحدات المعيبة قليلة جدًا في عندنا موضوع مهم جدًا

600
00:35:42,840 --> 00:35:48,680
وبياخد من عندنا وقت اسمه Tools تحت الـ TQM أدوات

601
00:35:48,680 --> 00:35:51,700
كثيرة والأدوات بنقسمها للـ Generating للـ Ideas

602
00:35:51,700 --> 00:35:57,080
Organizing للـ Data و Unifying Problems خلينا

603
00:35:57,080 --> 00:36:00,240
ناخدها كلها مع بعض سحبة واحدة متكاملة بلاش نعملها

604
00:36:00,240 --> 00:36:04,300
cut فخلينا نوقف لغاية هنا ماشي وشكر كثير لحضراتكم

605
00:36:04,300 --> 00:36:05,600
و الله يديكم العافية الله يوفركم