question: Hvad er forskellen på russisk dressing og thousand island dressing?
context: Russian dressing er en salatdressing, der blev opfundet i Nashua, New Hampshire, af James E. Colburn, sandsynligvis i 1910'erne. Den er typisk pikant og består i dag typisk af en blanding af mayonnaise og ketchup suppleret med yderligere ingredienser som peberrod, piment, purløg og krydderier. Den er ukendt i hverken det autentiske eller moderne russiske køkken. En variant er kendt som rød russisk dressing og minder meget om Catalina- eller fransk dressing. I Rusland er den oprindeligt kendt som ketchunaise (et portmanteau af "ketchup" og "mayonnaise").
context_en: Russian dressing is a salad dressing invented in Nashua, New Hampshire, by James E. Colburn, likely in the 1910s. Typically piquant, it is today characteristically made of a blend of mayonnaise and ketchup complemented with such additional ingredients as horseradish, pimentos, chives and spices. It is unknown either in authentic or modern Russian cuisine. A variation is known as red Russian dressing, and is very much like Catalina or French dressing. In Russia it is originally known as ketchunaise (a portmanteau of 'ketchup' and 'mayonnaise').
title_en: Russian dressing