context: आर्मेनियन कई अलग-अलग देशी और विदेशी खाद्य पदार्थों का आनंद लेते हैं। तर्कसंगत रूप से पसंदीदा भोजन khorovats एक आर्मेनियाई स्टाइल बारबेक्यू है। लैवैश एक बहुत ही लोकप्रिय आर्मीनियाई फ्लैट रोटी है, और अर्मेनियाई पाकालावा एक लोकप्रिय मिठाई है जो फिलो आटा से बना है। अन्य प्रसिद्ध आर्मेनियाई खाद्य पदार्थों में कबाब (मसालेदार भुना हुआ मांस और सब्जियों का एक skewer), विभिन्न डॉल्मास (कीमा बनाया हुआ भेड़, या गोमांस मांस और चावल अंगूर के पत्तों, गोभी के पत्तों, या खोखले सब्जियों में भरवां), और पिलफ, एक चावल पकवान में लिपटे) शामिल हैं। इसके अलावा, घापामा, एक चावल-भरवां कद्दू पकवान, और कई अलग-अलग सलाद आर्मेनियाई संस्कृति में लोकप्रिय हैं। फल आहार आहार में एक बड़ा हिस्सा खेलते हैं। खुबानी (प्रुनस आर्मेनियाआ, जिसे आर्मेनियाई प्लम भी कहा जाता है) को शताब्दियों तक आर्मेनिया में उगाया गया है और विशेष रूप से अच्छे स्वाद के लिए प्रतिष्ठा है। आड़ू भी लोकप्रिय हैं, जैसे अंगूर, अंजीर, अनार, और खरबूजे हैं। संरक्षित कई फलों से बने होते हैं, जिनमें कॉर्नेलियन चेरी, युवा अखरोट, सागर बकथर्न, मेलबेरी, खट्टे चेरी, और कई अन्य शामिल हैं।
question: एक कबाब क्या है?
answer_text: मसालेदार भुना हुआ मांस और सब्जियों का एक skewer