text
stringlengths 0
112k
|
---|
3 كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. |
من الريحان المفروم. |
مكونات خلطة الثوم |
2 ملعقة صغيرة من السمن. |
4 فص ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. |
طريقة تحضير البامية: |
على قطع دجاج بالكزبرة وملح الطعام والفلفل الأسود ونتركها حتى يتم تتبيلها وتشرب من |
البهارات ونضعها جانبا. |
في وعاء عميق على النار نضع السمن أو الزيت حتى يسخن ثم نضيف قطع الدجاج التقليب |
جيدا. |
نضيف البصل المفروم والثوم المهروس إلى قطع |
الدجاج والاستمرار في التقليب. |
نضيف الفلفل الأسود والتقليب لمدة دقيقتين |
حتى تمتزج المكونات مع بعضها. |
نضيف البامية إلى الدجاج حتى تمتزج جميع |
المكونات مع بعضها. |
نقلل من درجة الحرارة ونترك المكونات على النار |
حتى يتغير لون البامية تذبل قليلا. |
نضع الطماطم في الخلاط الكهربائي وضربها جيدا |
ونضيف اليها عصير الليمون ووضعه على البامية. |
لا تترك على النار حتى تنضج البامية يتم تسبيك الطماطم. |
طريقة تحضير خلطة الثوم: |
نضع مقلاة على النار ونضع فيها السمن ونتركه حتى يذوب. |
نضيف الثوم والكزبرة الناعمة مع التقليب حتى |
يصبح اللون ذهبي. |
نضيف خليط الثوم إلى البامية ونتركه يغلي لمدة |
خمس دقائق ثم نرفعه من على النار. |
تقدم البامية مع الأرز بالشعرية. |
طريقه عمل البامية باللحمة: |
مكونات خلطة البامية |
5 ملعقة صغيرة من التمر الهندي منقوع. |
كيلو بامية خضراء. |
4 حبة طماطم مقطعين انصاف. |
2 حبة كبيرة من اللومي. |
ملعقة صغيرة بهارات. |
2 فلفل أخضر حار. |
7-10 فص ثوم مفروم. |
2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. |
4 م زيت أو سمن. |
المكونات |
2 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى نصفين |
2 بصله مقطعه إلى إرباع. |
2 عود من القرفة 5-7 فص هيل. |
ربع ملعقة صغير من الفلفل الأسود. |
2 فلفل أخضر حار. |
قطعتين ورق غار. |
ملعقة صغيرة ملح طعام أبيض. |
طريقة تحضير اللحم |
في وعاء عميق مملوء نصفه كوب من الماء الساخن نضع قطع اللحم حتى تغلي ثم تتخلص |
من الرغبة التي تتكون ونضيف البهارات من الهيل، القرفة، الفلفل الأسود، الملح الأبيض، ورق الغار والبصل. |
نترك اللحم على نار متوسطة الحرارة ونتركه حتى |
ينضج. |
نرفع اللحم من على النار ونضعه جانبا ونصفيه من المرقة. |
في مقلاة نضع السمن حتى يسخن، ثم نضيف اللحم ونقلبه حتى يحمر لونها ثم نخرجها من المقلاة ووضعه جانبا. |
طريقة تحضير البامية: |
في وعاء نضع ملعقة سمن ونضيف الثوم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي. |
نضيف البامية وتقلب حتى تذبل ويصبح لونها |
مائل الأصفر. |
ضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي ونضيف عصير الطماطم إلى البامية. |
نضيف اللحم والتمر هندي، اللومي، والمرقة. |
نترك الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج البامية وتتسبك الطماطم. |
تقدم البامية مع الأرز بالشعيرية. |
يخنة البامية |
المكونات |
150 جرام لحم بقري مخلي مقطع شرائح. |
3 كوب بامية. |
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون. |
4 بصلة مقشرة. |
نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. |
3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. |
3 كوب من عصير الطماطم. |
4 فصوص ثوم مهروس. |
ملعقة صغيرة من الشطة الحارة حسب الرغبة. |
ربع ملعقة صغيرة من القرفة. |
2 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا. |
طريقة التحضير |
في وعاء على النار نضع الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البصل حتى يذبل ويصبح لونه |
ذهبي. |
نضع قطع اللحم ونضيف الملح والفلفل ونتركه حتى ينضج. البامية في صينية الفرن ونضع عليها من |
فوق قطرات من الزيت ثم نضعها في الفرن. |
نضيف الثوم والكزبرة والشطة وعصير الليمون |
والطماطم والبامية إلى اللحم. |
نمزج المكونات مع بعضها ونضيف الكزبرة ونترك |
البامية حتى تغلي لمدة 3 دقائق.تقدم البامية مع الأرز البني. |
شاهد ايضا: |
كيفية صنع عجينة سينابون هشة مثل القطن |
تفاصيل مروعة..رجل يقتل شقيقه بسبب الميراث |
تفاصيل مروعة..رجل يقتل شقيقه بسبب الميراث |
أقدم عامل مصري، على قتل شقيقه، بسبب خلافات بينهما على ملكية قطعة أرض زراعية في إحدى المحافظات بصعيد مصر. |
وتعود الواقعة عندما ورد بلاغ من أحد المستشفيات بصعيد مصر يفيد بوصول مصاب بجرح طعني بالصدر، وتوفي حال تلقيه الإسعافات اللازمة. |
وتبين أن شقيق القتيل هو من قتله بطعنة غادرة أودت بحياته؛ بسبب خلافات بينهما علي ملكية قطعة أرض زراعية. |
2023-03-27 03:13:45 |
admin |
انا و اختي الحلقه 13 جوده عاليه |
zeit-und-raum-massagen.ch |
Diğer gönderiler |
ماذا يحصل عند اذابه اللحمه وهي مجمده ع النار |
جراحة الدماغ ح ف ر لويس ساكر محمد عوض و فريدة سيف النصر. |
وادي ال ئاب الجزء العاشر الحلقة 45 و 46 |
قياس الصفحة الرئيسية موقع جاميبهعة ط أحمد حلبي مطو ف. |