Datasets:
inputs
stringlengths 18
126
| targets
stringlengths 309
1.76k
| template_id
int64 1
7
| template_lang
stringclasses 1
value |
---|---|---|---|
కాఫీ మిల్క్షేక్ రెసిపీ ఏంటి? | కాఫీ మిల్క్షేక్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. ఇన్స్టంట్ కాఫీ - ఒకటిన్నర స్పూను
2. చల్లని పాలు - రెండున్నర కప్పులు
3. నీల్లు - పావు కప్పు
4. చక్కెర - నాలుగు స్పూన్లు
5. వెనీలా ఐస్ క్రీమ్ - ఆరు స్కూప్స్
6. ఐస్ క్యూబ్స్ - 5
తయారీ విధానం:
1. బ్లెండర్ జార్లో ఇన్స్టంట్ కాఫీ, నీళ్లు, చక్కెర వేసి తిప్పాలి
2. ఇందులోనే ఐస్ క్యూబ్స్, రెండు వెనీలా ఐస్ స్కూప్స్, చల్లని పాలు వేసి ఇంకోసారి తిప్పాలి
3. దీన్ని గాజు గ్లాసులోకి వేసి పైన ఐస్ క్రీమ్ స్కూప్ వేస్తే కాఫీ మిల్క్షేక్ రెడీ. | 7 | ['tel'] |
తాహిని డేట్ షేక్ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | తాహిని డేట్ షేక్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. గడ్డకట్టిన అరటిపండ్లు- రెండు
2. తాజా ఖర్జూరాలు- నాలుగు
3. తాహిని పేస్ట్- పావు కప్పు
4. ఐస్ ముక్కలు- పావు కప్పు
5. ఆల్మండ్ పాలు- ఒకటిన్నర కప్పు
6. యాలకుల పొడి- పాపు స్పూను.
తయారుచేసే విధానం:
1. తాజా అరటిపళ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి మందపాటి కవరులో వేసి రెండు గంటలపాటు ఫ్రీజర్లో పెట్టాలి
2. ఆ తరవాత బ్లెండర్లో అరటి ముక్కలు, ఖర్జూరం ముక్కలు, పాలు, ఐస్ ముక్కలు, తాహిని పేస్టు వేసి తిప్పాలి
3. ఈ డేట్ షేక్ను పొడవాటి గ్లాసుల్లో పోసి పైన యాలకుల పొడి చల్లితే సరి. | 1 | ['tel'] |
మీరు మొహబ్బత్ కా షర్బత్ తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | మొహబ్బత్ కా షర్బత్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. పాలు- రెండు కప్పులు
2. పుచ్చకాయ ముక్కలు- కప్పు
3. రూఆఫ్జా- నాలుగు స్పూన్లు
4. ఐస్ క్యూబ్స్ - తగినన్ని.
తయారుచేసే విధానం:
1. దిల్లీలో ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందింది ఈ షర్బత్
2. ఐస్క్యూబ్లు, రూఆఫ్జా, పాలను మిక్సీలో కలపాలి
3. ఆ మిశ్రమాన్ని ఓ గిన్నెలోకి తీసుకుని అరకప్పు పుచ్చకాయ ముక్కల్నీ జతచేయాలి
4. ఈ షర్బత్ను గ్లాసుల్లో పోసి పైన మిగతా పుచ్చ ముక్కల్ని వేస్తే సరి. | 2 | ['tel'] |
నేను బనానా వాల్నట్ లస్సీ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | బనానా వాల్నట్ లస్సీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పెరుగు - ఒక కప్పు
2. అరటిపండు - ఒకటి
3. వాల్నట్స్ - నాలుగు
4. నువ్వులు - ఒక టీస్పూన్
5. అవిసెలు - ఒక టీస్పూన్
6. తేనె - రెండు టీస్పూన్లు
7. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
తయారీ విధానం:
1. మిక్సీ జార్లో పెరుగు, అవిసెలు, నువ్వులు, వాల్నట్స్, అరటిపండు, తేనె వేసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
2. అవసరమైతే కొన్ని నీళ్లు పోసుకోవాలి
3. లస్సీ క్రీమీగా అయ్యేంత వరకు పట్టుకుని గ్లాసులో పోసుకోవాలి
4. ఐస్క్యూబ్స్ వేసుకుని, కొన్ని వాల్నట్స్ ముక్కలతో గార్నిష్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 3 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు పంజాబీ లస్సీ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | పంజాబీ లస్సీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పెరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు
2. పంచదార - నాలుగు టేబుల్స్పూన్లు
3. కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా
4. యాలకుల పొడి - పావు టీస్పూన్
5. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని
6. చల్లటి నీళ్లు - రెండు గ్లాసులు.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా పెరుగును మిక్సీలో వేసి పట్టుకోవాలి.తరువాత పంచదార, కుంకుమపువ్వు, యాలకుల పొడి వేయాలి.ఐస్క్యూబ్స్ వేసుకోవాలి
2. చల్లటి నీళ్లు కలుపుకోవాలి
3. మరొక్కసారి బ్లెండ్ చేసుకుని గ్లాసుల్లో పోసుకుని సర్వ్ చేయాలి. | 4 | ['tel'] |
మీరు మామిడికాయ హల్వా తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | మామిడికాయ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. మామిడికాయలు- రెండు
2. సగ్గుబియ్యం - అరకప్పు
3. పంచదార - రెండు కప్పులు
4. కొబ్బరిపాలు - రెండు కప్పులు
5. నెయ్యి - అరకప్పు
6. యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్
7. జాజికాయ పొడి - పావు టీస్పూన్, ఫుడ్ కలర్ - కొద్దిగా
8. ఉప్పు - చిటికెడు
9. జీడిపప్పు - ఐదారు పలుకులు.
తయారీ విధానం:
1. మామిడికాయల పొట్టు తీసేసి, మిక్సీలో వేసి పేస్టులా తయారుచేసుకోవాలి
2. సగ్గు బియ్యాన్ని శుభ్రంగా కడిగి ముందురోజు రాత్రి నానబెట్టుకోవాలి
3. స్టవ్పై పాన్ పెట్టి నెయ్యి వేసి పేస్టులా పట్టుకున్న మామిడికాయ గుజ్జు వేసి వేయించాలి.తరువాత కొబ్బరిపాలు పోయాలి
4. సగ్గు బియ్యం వేసి ఉడికించాలి
5. ఇప్పుడు పంచదార వేసి కలుపుకోవాలి
6. యాలకుల పొడి, జాజికాయ పొడి, ఫుడ్ కలర్, కాస్త ఉప్పు వేయాలి
7. మిశ్రమం చిక్కగా అవుతున్న సమయంలో కొద్దిగా నెయ్యి వేయాలి. ఒక ప్లేట్కు నెయ్యి రాసి పెట్టుకోవాలి
8. మిశ్రమం ఉడికిన తరువాత ప్లేట్లోకి పోసుకోవాలి
9. జీడిపప్పు పలుకులతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి
10. చల్లారిన తరువాత ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని సర్వ్ చేయాలి. | 2 | ['tel'] |
నేను కోకమ్ జ్యూస్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | కోకమ్ జ్యూస్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కోకమ్ పండు ముక్కలు - ఒక కప్పు
2. పంచదార - రెండు కప్పులు
3. యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్
4. వేయించిన జీలకర్ర పొడి - ఒక టీస్పూన్
5. ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా కోకమ్ పండ్లను శుభ్రంగా కడిగి, విత్తనాలు తీసేయాలి
2. పండ్లను మిక్సీలో వేసి కొద్దిగా నీళ్లు పోసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
3. తరువాత జ్యూస్ను జాలీ సహాయంతో వడబోసుకోవాలి
4. ఇప్పుడు స్టవ్పై ఒక పాత్ర పెట్టి కొన్ని నీళ్లు పోసి పంచదార వేసి మరిగించాలి
5. పంచదార పానకం కొద్దిగా చిక్కగా అయ్యాక దింపుకోవాలి
6. చల్లారిన తరువాత అందులో వడగట్టుకున్న కోకమ్ జ్యూస్ను పోయాలి
7. యాలకుల పొడి, జీలకర్ర పోడి కలుపుకోవాలి
8. తరువాత ఒక బాటిల్లో పోసుకుని ఫ్రిజ్లో పెట్టుకోవాలి.తాగాలనుకున్నప్పుడు ఒక గ్లాసు నీళ్లలో ఒకటి రెండు టేబుల్స్పూన్ల కోకమ్ జ్యూస్ వేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 3 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు పనసపండు కూల్ షేక్ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | పనసపండు కూల్ షేక్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పనసపండు ముక్కలు - ఒక కప్పు
2. పాలు - ఒక కప్పు
3. పంచదార - తగినంత
4. యాలకులు - రెండు.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా పనసపండు ముక్కల్లో విత్తనాలు తీసేయాలి
2. తరువాత ఆ ముక్కలను మిక్సీలో వేసి పాలుపోసి, యాలకులు వేసి, తగినంత పంచదార వేసి పట్టుకోవాలి.అవసరమైతే కొన్ని నీళ్లు పోసుకోవాలి
3. ఐస్క్యూబ్లు వేసి చల్లటి డ్రింక్ను సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
జింజర్ మింట్ లెమనేడ్ ఎలా తయారు చేస్తాం? | జింజర్ మింట్ లెమనేడ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పుదీనా - ఒక కట్ట
2. అల్లం - ఒక టీస్పూన్
3. నిమ్మరసం - ఒకటేబుల్స్పూన్
4. పంచదార - కొద్దిగా
5. ఐస్క్యూబ్స్ - నాలుగైదు.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై పాత్ర పెట్టి ఒక కప్పు నీళ్లు పోసి దంచిన అల్లం వేయాలి
2. చిన్న మంటపై పదినిమిషాల పాటు మరిగించాలి
3. తరువాత స్టవ్పై నుంచి దింపి అరగంట పాటు పక్కన పెట్టాలి
4. జాలీ సహాయంతో మరో పాత్రలోకి వడబోసుకోవాలి
5. పుదీనా ఆకులను కొద్దిగా దంచి వేయాలి
6. నిమ్మరసం, పంచదార వేయాలి
7. నీళ్లు సరిపడా పోసుకోవాలి
8. బాగా కలిపి పుదీనా ఆకులను తీసేయాలి
9. ఐస్క్యూబ్స్ వేసి చల్లగా సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 6 | ['tel'] |
మీరు స్ట్రాబెర్రీ, వాటర్మెలన్ కూలర్ తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | స్ట్రాబెర్రీ, వాటర్మెలన్ కూలర్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. వాటర్మెలన్ - ఒకటి
2. స్ట్రాబెర్రీలు - పావుకేజీ
3. కొబ్బరి నీళ్లు - ఒక కప్పు
4. తులసి ఆకులు - నాలుగైదు
5. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా వాటర్మెలన్ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
2. స్ట్రాబెర్రీలను కూడా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి
3. తరువాత వాటిని మిక్సీలో వేసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
4. కొబ్బరి నీళ్లు కూడా పోసి మరో సారి బ్లెండ్ చేయాలి
5. తులసి ఆకులతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి
6. ఐస్క్యూబ్స్ వేసి చల్లచల్లని డ్రింక్ సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 2 | ['tel'] |
కీర - తులసి మిక్స్డ్ డ్రింక్ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | కీర - తులసి మిక్స్డ్ డ్రింక్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కీరదోస - ఒకటి
2. తులసి ఆకులు - ఐదారు
3. స్వీట్ సిరప్ - పావుకప్పు
4. సోడా - కొద్దిగా.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా కీరదోస పొట్టు తీసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
2. ఒక గ్లాసులో నీళ్లు తీసుకుని అందులో దోస ముక్కలు వేసి కరిగిపోయే వరకు కలుపుకోవాలి
3. మరో గ్లాసులో తులసి ఆకులు తీసుకోవాలి
4. తరువాత అందులో స్వీట్ సిరప్ పోయాలి
5. ఇప్పుడు దోసముక్కలు కరిగించిన నీళ్లు పోయాలి
6. చివరగా సోడా పోసి చల్లని డ్రింక్ను సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 1 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు వాటర్ మెలన్ మాక్టైల్ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | వాటర్ మెలన్ మాక్టైల్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. పుచ్చకాయ- ఒకటి
2. నిమ్మకాయలు- రెండు
3. చక్కెర- ఒక స్పూను
4. చల్లని సోడా- 500 ఎంఎల్
5. ఐస్ క్యూబ్స్- 15
6. పుదీనా ఆకులు- కొన్ని.
తయారుచేసే విధానం:
1. ముందుగా పుచ్చకాయ ముక్కల్ని కోసుకుని ఫ్రీజర్లో పెట్టాలి
2. నిమ్మకాయ రసాన్ని పిండుకోవాలి
3. ఓ నిమ్మబద్దను సన్నటి వలయాల్లా కత్తిరించాలి
4. గంట తరవాత పుచ్చకాయ ముక్కలు, సోడా, నిమ్మరసం, చక్కెర కలిపి జ్యూసర్లో తిప్పాలి
5. ఈ జ్యూస్నంతా ఓ జగ్గులోకి తీసుకుని ఐస్ క్యూబ్లూ కలపాలి
6. పొడవాటి గ్లాసుల్లో వేసి నిమ్మదబ్బ, పుదీనా ఆకుల్ని పైన అలంకరిస్తే సరి. | 4 | ['tel'] |
బార్లీ షర్బత్ ఎలా తయారు చేస్తాం? | బార్లీ షర్బత్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. బార్లీ - అరకప్పు
2. పంచదార - రెండు టీస్పూన్లు
3. నిమ్మరసం - రెండు టీస్పూన్లు
4. నీళ్లు - తగినన్ని
5. తేనె - ఒకస్పూన్.
తయారీ ఇలా:
1. బార్లీ గింజలను శుభ్రంగా కడిగి నాలుగైదు గంటల పాటు నానబెట్టుకోవాలి.తరువాత ఆ నీటిని తీసేసి, బార్లీ గింజలను కుక్కర్లో చిన్నమంటపై అరగంట పాటు ఉడికించుకోవాలి
2. పూర్తిగా ఆవిరిపోయిన తరువాత పంచదార, నిమ్మరసం, తేనే వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.ఫ్రిజ్లో పెట్టి చల్లచల్లని బార్లీ వాటర్ను సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 6 | ['tel'] |
పంజాబీ లస్సీ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | పంజాబీ లస్సీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పెరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు
2. పంచదార - నాలుగు టేబుల్స్పూన్లు
3. కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా
4. యాలకుల పొడి - చిటికెడు
5. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా పెరుగు, సరిపడా చల్లటి నీళ్లు పోసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి.తరువాత పంచదార, కుంకుమపువ్వు, యాలకుల పొడి వేసుకోవాలి
2. ఐస్క్యూబ్స్ వేసుకోవాలి
3. మరోసారి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి.గ్లాసుల్లో పోసుకుని సర్వ్ చేయాలి. | 5 | ['tel'] |
మీరు సత్తు షర్బత్ తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | సత్తు షర్బత్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. శనగపిండి - పావు కప్పు
2. నిమ్మరసం - రెండు టీస్పూన్లు
3. జీలకర్ర - అర టీస్పూన్
4. పుదీనా - ఒక కట్ట
5. పచ్చిమిర్చి - ఒకటి
6. పచ్చి మామిడికాయ - ఒకటి
7. ఉప్పు - రుచికి తగినంత.
తయారీ:
1. ముందుగా జీలకర్రను వేయించుకోవాలి
2. మామిడికాయ సన్నగా తురుముకోవాలి
3. తరువాత వాటిని ఒక బౌల్లోకి తీసుకుని, తగినన్ని నీళ్లు పోసి శనగపిండి, తరిగిన పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా కలపాలి
4. నిమ్మరసం, రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసుకోవాలి
5. పుదీనా ఆకులతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి
6. ఐస్క్యూబ్స్ వేసి చల్లచల్లని సత్తు షర్బత్ సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 2 | ['tel'] |
జల్జీరా రెసిపీ ఏంటి? | జల్జీరా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పుదీనా - ఒక కట్ట
2. నిమ్మరసం - కొద్దిగా
3. ఉప్పు - రుచికి తగినంత
4. నీళ్లు - రెండు గ్లాసులు
5. జీలకర్ర - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
6. కొత్తిమీర - ఒక కట్ట
7. అల్లం - కొద్దిగా
8. పంచదార - నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు
9. ఇంగువ - చిటికెడు
10. చింతపండు - కొద్దిగా.
తయారుచేయు విధానం:
1. పుదీనా, కొత్తిమీర శుభ్రంగా కడిగి కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి
2. జీలకర్రను వేయించుకోవాలి
3. మిక్సీలో పుదీనా, కొత్తిమీర, చింతపండు వేసి పట్టుకోవాలి
4. తరువాత వేయించిన జీలకర్ర, అల్లం ముక్క వేసి మరోసారి బ్లెండ్ చేయాలి
5. ఇంగువ, ఉప్పు, పంచదార, నిమ్మరసం వేసి, తగినన్ని నీళ్లు పోసి మరోసారి పట్టుకోవాలి
6. జాలీతో వడబోసి, ఐస్క్యూబ్లు వేసి చల్లని డ్రింక్ సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 7 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు లెమన్గ్రా్స జాస్మైన్ ఐస్డ్ టీ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | లెమన్గ్రా్స జాస్మైన్ ఐస్డ్ టీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. నిమ్మరసం - ఒక టేబుల్స్పూన్
2. నిమ్మకాయ ముక్కలు - రెండు(గార్నిష్ కోసం)
3. జాస్మైన్ గ్రీన్ టీ బ్యాగ్ - ఒకటి
4. తేనె - ఒక టేబుల్స్పూన్
5. లెమన్గ్రా్స - ఐదు కాడలు
తయారీ విధానం:
1. ఒక జార్లో రెండు కప్పులు వేడి నీళ్లు తీసుకుని అందులో జాస్మైన్ గ్రీన్ టీ బ్యాగులు వేయాలి
2. మూడు నిమిషాల తరువాత లెమన్గ్రా్స వేయాలి
3. ఒక స్పూన్ సహాయంతో గ్రీన్ టీ బ్యాగుల పైన, లెమన్గ్రా్సపైన ఒత్తాలి
4. తరువాత తేనె, నిమ్మరసం వేసి కలుపుకోవాలి
5. ఐస్క్యూబ్స్ వేసుకుని, నిమ్మకాయ ముక్కలతో గార్నిష్ చేసుకుని చల్లచల్లని డ్రింక్ సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
తిల్ గజక్ ఎలా తయారు చేస్తాం? | తిల్ గజక్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. నువ్వులు- కప్పు
2. బెల్లం- అర కప్పు
3. బటర్- రెండు స్పూన్లు
4. యాలకుల పొడి- అర స్పూను
5. నూనె- స్పూను
6. నీళ్లు - తగినంత.
తయారుచేసే విధానం:
1. ముందుగా నువ్వుల్ని వేయించుకుని పొడిలా చేసుకోవాలి
2. పాన్లో నీళ్లు పోసి, బెల్లం, నువ్వుల పొడి వేసి పెద్ద మంట మీద నాలుగు నిమిషాలు ఉడికించాలి
3. ప్లేట్పై నూనె వేసి ఉడికించిన నువ్వుల మిశ్రమాన్ని సమానంగా వేయాలి
4. కాస్త చల్లబడ్డాక ముక్కలుగా కట్ చేస్తే గుజరాతీ వంటకం తిల్ గజక్ సిద్ధం. | 6 | ['tel'] |
డ్రైఫ్రూట్ లడ్డూ రెసిపీ ఏంటి? | డ్రైఫ్రూట్ లడ్డూ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. బాదం- 30 గ్రాములు
2. పిస్తా- 20 గ్రాములు
3. డేట్స్- 50 గ్రాములు
4. బెల్లం పొడి- 50 గ్రాములు
5. గోధుమ పిండి- 30 గ్రాములు
6. శెనగ పిండి- 30 గ్రాములు
7. ఎండు కొబ్బరి పొడి- 30 గ్రాములు
8. ఇంగువ- చిటికెడు
9. లవంగాల పొడి- పావు స్పూను
10. నల్ల ద్రాక్ష- 20 గ్రాములు
11. నట్మెగ్ పొడి- స్పూను
12. నెయ్యి- 50 గ్రాములు
13. ఓట్స్- 20 గ్రాములు.
తయారు చేసే విధానం:
1. ముందుగా డ్రైఫ్రూట్స్ అన్నిటినీ వేయించుకుని మిక్సీలో పొడిలా చేయాలి
2. ఆ తరవాత గోధుమ, శెనగ పిండిని కూడా వేయించాలి
3. ఈ రెండిటినీ నెయ్యి, లవంగాల పొడి, నట్మెగ్ పొడి, ఇంగువ వేసి కలిపి లడ్డూల్లా కట్టాలి
4. ఒక్కో లడ్డూను ఎండు కొబ్బరిలో అద్ది తీస్తే డ్రైఫ్రూట్ లడ్డూ రెడీ. | 7 | ['tel'] |
మీరు డ్రై ఫ్రూట్ హల్వా తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | డ్రై ఫ్రూట్ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఖర్జూర (విత్తనాలు లేనివి) - ఒక కప్పు
2. డ్రై అంజీర్ - ఒక కప్పు
3. పిస్తా - పావు కప్పు
4. జీడిపప్పు - పావు కప్పు
5. బాదం - పావు కప్పు
6. వాల్నట్స్ - పావు కప్పు
7. పాలు - ఒక టేబుల్స్పూన్
8. నెయ్యి - రెండు టేబుల్స్పూన్లు.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా ఖర్జూర, అంజీర్, పిస్తా, జీడిపప్పు, బాదం, వాల్నట్స్ పలుకులను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. తరువాత వాటిన్నింటినీ తీసుకుని మిక్సీలో వేసి ఒక టేబుల్స్పూన్ పాలు, ఒక టేబుల్స్పూన్ నెయ్యి వేసి మెత్తటి పేస్టులా పట్టుకోవాలి
2. స్టవ్పై పాన్ పెట్టి మిగిలిన నెయ్యి వేసి మిక్సీలో పట్టుకున్న పేస్టును వేసి వేయించాలి
3. నాలుగైదు నిమిషాలు వేయించిన తరువాత స్టవ్పై నుంచి దింపుకొని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 2 | ['tel'] |
మీరు డేట్స్ ఖీర్ తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | డేట్స్ ఖీర్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఖర్జూర (విత్తనాలు లేనివి) - అర కప్పు
2. నల్ల ఎండుద్రాక్ష - అరకప్పు
3. గసగసాలు - పావు కప్పు
4. బెల్లం - ముప్పావు కప్పు
5. నెయ్యి - రెండు టీస్పూన్లు
6. డ్రైఫ్రూట్స్ - అరకప్పు
7. కొబ్బరిపాలు - పావు లీటరు
8. బియ్యప్పిండి - రెండు టీస్పూన్లు.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై ఒక పాన్ పెట్టి కొద్దిగా నెయ్యి వేసి డ్రై ఫ్రూట్స్, గసగసాలు, ఖర్జూర, నల్ల ఎండు ద్రాక్షను వేయించుకోవాలి
2. తరువాత స్టవ్ని చిన్నమంటపై పెట్టి అందులో బెల్లం, కొబ్బరిపాలు పోసి కలుపుకోవాలి
3. ఒక చిన్న బౌల్లో బియ్యప్పిండి తీసుకుని కొద్దిగా నీళ్లు పోసి కలియబెట్టుకుని ఆ మిశ్రమాన్ని డ్రై ఫ్రూట్ మిశ్రమంలో పోయాలి
4. పదినిమిషాల పాటు చిన్నమంటపై ఉడికితే డేట్స్ ఖీర్ రెడీ. చల్లగా కావాలనుకుంటే ఫ్రిజ్లో పెట్టుకుని సర్వ్ చేసుకోవచ్చు. | 2 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు బాదం బర్ఫీ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | బాదం బర్ఫీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. బాదం పలుకులు - ముప్పావు కప్పు
2. పంచదార - ముప్పావు కప్పు
3. వేడినీళ్లు - ఒక కప్పు
4. కుంకుమ పువ్వు కలిపిన పాలు - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
5. యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా ఒక బౌల్లో వేడి నీళ్లు పోసి బాదం పలుకులను అందులో వేసి ఒకగంట పాటు నానబెట్టుకోవాలి
2. తరువాత వాటి పొట్టుతీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. బాదం పలుకులు తడి లేకుండా ఆరిన తరువాత మిక్సీలో వేసి పొడి చేసుకోవాలి. స్టవ్పై మరొక పాన్ పెట్టి పంచదార తీసుకుని కొద్దిగా నీళ్లు పోసి పంచదార పానకం తయారుచేసుకోవాలి. పానకం చిక్కగా అయిన తరువాత అందులో రెడీ చేసి పెట్టుకున్న బాదం పలుకుల పొడి, యాలకుల పొడి, కుంకుమపువ్వు కలిపిన పాలు పోయాలి
3. చిన్నమంటపై కాసేపు ఉంచుకుని దింపుకోవాలి
4. బాదం మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు ప్రొటీన్ లడ్డూ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | ప్రొటీన్ లడ్డూ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. వేరు శెనగలు- అర కప్పు
2. నువ్వులు- అర కప్పు
3. బాదం పప్పు- రెండు స్పూన్లు
4. పిస్తా- రెండు స్పూన్లు
5. పొద్దు తిరుగుడు గింజలు- రెండు స్పూన్లు
6. గుమ్మడి గింజలు- రెండు స్పూన్లు
7. ఎండు కొబ్బరి- అర కప్పు
8. అంజీర్
9. ఖర్జూర ముక్కలు- నాలుగు
10. యాలకుల పొడి- పావు స్పూను
11. బెల్లం- కప్పున్నర
12. నీళ్లు- పావు కప్పు.
తయారుచేసే విధానం:
1. వేరు శనగ పప్పులు, నువ్వులు, బాదం, పిస్తా, పొద్దుతిరుగుడు, గుమ్మడి గింజల్ని వేరు వేరుగా వేయించి పొడి చేసుకోవాలి
2. ఎండుకొబ్బరిని కూడా వేయించి ఈ మిశ్రమానికి జతచేయాలి
3. అంజీర్, ఖర్జూర ముక్కలూ వేసి బాగా కలపాలి
4. ఓ పెద్ద పాన్లో బెల్లం, నీళ్లు కలిపి ఉడికించాలి
5. తీగ పాకం కాగానే మిశ్రమాన్ని అందులో కలపాలి
6. రెండు నిమిషాల తరవాత స్టవ్ కట్టేసి ఓ పళ్లెంలో మిశ్రమాన్ని వేసుకుని చల్లారాక ముద్దలు కడితే ప్రొటీన్ లడ్డూ రెడీ. | 4 | ['tel'] |
మలై లడ్డూ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | మలై లడ్డూ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. పనీరు- 500 గ్రాములు
2. మిల్క్ మెయిడ్- 200 గ్రాములు
3. ఎల్లో ఫుడ్ కలర్- పది చుక్కలు
4. యాలకుల పొడి- పావు స్పూను.
తయారుచేసే విధానం:
1. ముందుగా పనీరును మిక్సీలో తిప్పి ముద్దలా చేయాలి
2. పాన్లో పనీరు, మిల్క్ మెయిడ్ను కలిపి సన్నని సెగ మీద ఉడికించాలి
3. మధ్య మధ్యలో గరిటెతో తిప్పుతూ ఉండాలి
4. మిశ్రమం అంతా దగ్గరగా వచ్చాక పొయ్యి కట్టేసి యాలకుల పొడి, రంగునూ చేర్చి కలపాలి
5. దీన్నంతా ఓ ప్లేట్లోకి వేయాలి
6. చల్లారాక లడ్డూ కడితే సరి. | 1 | ['tel'] |
ముంబయి కరాచీ హల్వా ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | ముంబయి కరాచీ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. మొక్కజొన్న పిండి- కప్పు
2. చక్కెర- రెండు కప్పులు
3. నిమ్మరసం - స్పూను
4. నెయ్యి- ఆరు స్పూన్లు
5. ఏదైనా ఫుడ్ కలర్- పావు స్పూను
6. యాలకుల పొడి- పావు స్పూను
7. బాదం
8. జీడిపప్పు ముక్కలు- నాలుగు స్పూన్లు
9. నీళ్లు- తగినంత.
తయారుచేసే విధానం:
1. వెడల్పాటి గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండికి, నాలుగు కప్పుల నీటిని కలపి పక్కన పెట్టుకోవాలి
2. బాణలిలో చక్కెర, తగినంత నీటిని వేసి పాకం పట్టాలి
3. తీగ పాకం కాకమునుపే ఇందులో మొక్కజొన్న నీటిని వేసి కలుపుతూ ఉండాలి
4. ఈ మిశ్రమం దగ్గర పడుతున్నప్పుడు నిమ్మరసం వేయాలి
5. రెండు స్పూన్ల నెయ్యి వేసి కలుపుతూనే ఉండాలి
6. ఆ తరవాత ఫుడ్ కలర్, యాలకుల పొడి, బాదం, జీడిపప్పు ముక్కలూ జతచేసి బాగా కలపాలి
7. ఆఖరున స్పూను నెయ్యి వేసి కలిపిన తరవాత ట్రేలోకి హల్వాను వంపుకుంటే సరి
8. పైన నట్స్తో అలంకరిస్తే బాగుంటుంది
9. ఓ అరగంట ఆరాక కట్ చేస్తే మంచిది. | 5 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు బాదం హల్వా ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | బాదం హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. బాదం పప్పు - అర కప్పు
2. పాలు - పావు కప్పు
3. చక్కెర - పావు కప్పు
4. నెయ్యి- రెండు స్పూన్లు
5. కుంకుమ పువ్వు పాలు - రెండు స్పూన్లు
6. యాలకుల పొడి - పావు స్పూను
7. డ్రై ఫ్రూట్స్ ముక్కలు- కొన్ని.
తయారుచేసే విధానం:
1. మొదట బాదం పప్పును అరగంట పాటు నీళ్లలో నానబెట్టాలి
2. పొట్టు తీసి మిక్సీలో పొడి చేయాలి
3. అందులోనే పాలనూ చేర్చి పేస్టులా చేసుకోవాలి
4. పెద్ద పాన్లో నెయ్యి వేసి ఈ మిశ్రమాన్ని తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి
5. దీనికి చక్కెరనూ జతచేసి కరిగేలా కలుపుతూ ఉండాలి
6. కాచిన పాలలో కుంకుమ పువ్వును పది నిమిషాలు నానబెట్టాలి
7. ఆ పాలను ఇందులో కలపాలి
8. మిశ్రమమంతా దగ్గరవుతున్నప్పుడు నెయ్యి కలపాలి
9. యాలకుల పొడి కూడా వేసి బాగా కలిపి దించితే బాదం హల్వా రెడీ
10. పైన డ్రై ఫ్రూట్స్ పలుకులు అలంకరిస్తే బాగుంటుంది. | 4 | ['tel'] |
ఉసిరికాయ జ్యూస్ ఎలా తయారు చేస్తాం? | ఉసిరికాయ జ్యూస్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఉసిరికాయలు - రెండు
2. నిమ్మరసం - ఒక టేబుల్స్పూన్
3. పుదీనా - కొద్దిగా
4. అల్లం - చిన్నముక్క
5. బెల్లం - ఒకటేబుల్స్పూన్
6. బ్లాక్సాల్ట్ - చిటికెడు
7. నీళ్లు - అరకప్పు
8. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
తయారీ విధానం:
1. ఉసిరికాయలను శుభ్రంగా కడిగి చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
2. ఆ ముక్కలను జార్లోకి తీసుకుని నిమ్మరసం, పుదీనా, అల్లం ముక్క, కొద్దిగా నీళ్లు పోసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
3. తరువాత బెల్లం, బ్లాక్ సాల్ట్ వేసుకోవాలి
4. ఐస్క్యూబ్స్ వేసి చల్లటి జ్యూస్ సిప్ చేయాలి. | 6 | ['tel'] |
మీరు శంకరపాలి తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | శంకరపాలి కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. మైదా- కప్పున్నర
2. రవ్వ- ముప్పావు కప్పు
3. చక్కెర- అర కప్పు
4. ఉప్పు- చిటికెడు
5. పాలు- నాలుగు స్పూన్లు
6. నెయ్యి- రెండు స్పూన్లు
7. నూనె
8. నీళ్ళు- తగినంత.
తయారుచేసే విధానం:
1. చక్కెరను మిక్సీలో వేసి పొడి చేసుకోవాలి
2. ఓ గిన్నెలో మైదా పిండి, రవ్వ, ఉప్పు, కాచిన నెయ్యిని వేసి బాగా కలపాలి
3. చక్కెర పొడి జతచేయాలి
4. పాలను వేసి చపాతీ పిండిలా కలుపుకోవాలి
5. ఓ ఇరవై నిమిషాలు మూత పెట్టి పక్కన పెట్టాలి
6. ఓ మోస్తరు ముద్దలుగా చేసుకుని రోటీలా వత్తుకుని దాన్ని కత్తితో ముక్కలుగా కోయాలి
7. వీటిని నూనెలో వేయించి తీస్తే శంకరపాలి తయ్యార్. | 2 | ['tel'] |
తిల్ పీఠా ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | తిల్ పీఠా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. బియ్యం: 3 కప్పులు
2. నల్ల నువ్వులు: 150 గ్రాములు
3. బెల్లం: 200 గ్రాములు
4. నీళ్లు: సరిపడా
తయారీ విధానం:
1. బియ్యం శుభ్రంగా కడిగి, నీళ్లు నింపి 7 గంటలు నానబెట్టాలి
2. తర్వాత నీళ్లన్నీ ఒంపేసి, తడిగా ఉన్నప్పుడే మెత్తగా అరిసెల పిండిలా దంచుకోవాలి
3. పిండిని గిన్నెలోకి తీసుకుని తడి బట్ట కప్పి ఉంచుకోవాలి
4. నువ్వులను నూనె లేకుండా వేయించుకుని, పొడి కొట్టుకోవాలి
5. బెల్లం తరిగి, నువ్వుల పొడి కలిపి పెట్టుకోవాలి
6. పొయ్యి మీద పెనం వేడి చేసి, తడిగా ఉన్న బియ్యం పిండిని వేసి, చేత్తో వెడల్పుగా అద్దాలి
7. దీని పైన బెల్లం, నువ్వుల మిశ్రమాన్ని ఉంచి, బియ్యం రొట్టెను రెండు వైపుల నుంచీ లోపలికి మడవాలి
8. ఈ పీఠాను తిరగేసి, కాల్చి తీయాలి
9. చల్లారిన తర్వాత గాలి చొరబడని డబ్బాలో నిల్వ చేసుకోవాలి. | 5 | ['tel'] |
పైనాపిల్ హల్వా ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | పైనాపిల్ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పైనాపిల్స్ - రెండు
2. నెయ్యి - 30గ్రాములు
3. జీడిపప్పు - 15గ్రాములు
4. ఎండుద్రాక్ష - 10గ్రాములు
5. కోవా - 10గ్రాములు
6. పంచదార - 200గ్రాములు
7. యాలకులు - ఒక టీస్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా పైనాపిల్ పొట్టు తీసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
2. తరువాత ఆ ముక్కల్లో నీళ్లు లేకుండా పిండేయాలి
3. స్టవ్పై కడాయి పెట్టి కొద్దిగా నెయ్యి వేసి పైనాపిల్ ముక్కలు వేసి వేగించాలి
4. తరువాత పంచదార, కోవా వేసి కలియబెట్టాలి
5. కొన్ని జీడిపప్పు పలుకులు, యాలకుల పొడి వేసుకోవాలి
6. చివరగా మిగిలిన జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షతో గార్నిష్ చేసి వేడివేడిగా తినాలి. | 1 | ['tel'] |
కొబ్బరి హల్వా రెసిపీ ఏంటి? | కొబ్బరి హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కొబ్బరికాయ ముక్కలు - నాలుగు
2. పాలు - అర లీటరు
3. కోవా - 100గ్రాములు
4. నెయ్యి - 30గ్రాములు
5. పంచదార - 150గ్రాములు
6. బాదం - 10గ్రాములు
7. పిస్తా - 10గ్రాములు
8. యాలకుల పొడి - ఒక టీస్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా కొబ్బరి తురుము రెడీ చేసుకోవాలి
2. స్టవ్పై కడాయి పెట్టి కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడి అయ్యాక కొబ్బరి తురుము వేసి వేగించాలి
3. తరువాత పాలు, పంచదార, కోవా వేసి మరికాసేపు వేగించుకోవాలి
4. కొన్ని బాదం పలుకులు, యాలకుల పొడి వేసి కలుపుకోవాలి
5. చివరగా మిగిలిన బాదం, పిస్తా పలుకులతో గార్నిష్ చేస్తే కొబ్బరి హల్వా రెడీ. | 7 | ['tel'] |
కద్దూ కా హల్వా ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | కద్దూ కా హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కద్దూ(సొరకాయ) - 500గ్రాములు
2. పాలు - 200ఎంఎల్
3. పంచదార - 200గ్రాములు
4. నెయ్యి - 50గ్రాములు
5. యాలకులు - 10గ్రాములు
6. ఎండుద్రాక్ష - 10గ్రాములు
7. జీడిపప్పు - 10గ్రాములు
8. కోవా - 150గ్రాములు.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై కడాయి పెట్టి పాలు పోసి మరిగించాలి
2. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో కద్దూ తురుము వేయాలి
3. మెత్తగా ఉడికిన తరువాత కోవా, నెయ్యి, పంచదార వేసి కలపాలి
4. మరికాసేపు ఉడికించిన తరువాత కొన్ని జీడిపప్పు పలుకులు, యాలకుల పొడి వేయాలి
5. చివరగా మిగిలిన జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షతో అలంకరించుకుని టేస్ట్ చేయాలి. | 5 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు బీట్రూట్ హల్వా ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | బీట్రూట్ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. బీట్రూట్ - 200గ్రాములు
2. కోవా - 50గ్రాములు
3. జీడిపప్పు - 15గ్రాములు
4. పంచదార - 150గ్రాములు
5. నెయ్యి - 20గ్రాములు
6. ఎండుద్రాక్ష - 10గ్రాములు
7. బాదం - 10గ్రాములు
8. యాలకులు - 10గ్రాములు.
తయారీ విధానం:
1. బీట్రూట్ పొట్టు తీసి సన్నగా తరగాలి
2. స్టవ్పై కడాయి పెట్టి నెయ్యి వేసి వేడి అయ్యాక బీట్రూట్ తురుము వేసి వేగించాలి
3. బాగా వేగిన తరువాత పంచదార, కోవా వేసి మరో మూడు నిమిషాల పాటు వేగించుకోవాలి
4. తరువాత కొన్ని బాదం పలుకులు, జీడిపప్పు, యాలకుల పొడి వేసి మరికాసేపు వేగనివ్వాలి
5. చివరగా బాదం, జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
కొబ్బరి లడ్డు ఎలా తయారు చేస్తాం? | కొబ్బరి లడ్డు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. పచ్చి కొబ్బరి తురుము- ఒకటిన్నర కప్పు
2. నెయ్యి- స్పూను
3. యాలకుల పొడి- అర స్పూను
4. తియ్యని కండెన్స్డ్ మిల్క్- ముప్పావుకప్పు
5. ఎండు కొబ్బర- పావు కప్పు.
తయారుచేసే విధానం:
1. ఓ మందపాటి పాన్లో నెయ్యి వేసి కాగాక కొబ్బరి తురుమును వేసి అయిదు నిమిషాల పాటు వేయించాలి
2. దీంట్లోనే తియ్యని కండెన్స్డ్ పాలు, యాలకులపొడిని కలిపి ఉడికించాలి
3. కాసేపటికి కొబ్బరంతా దగ్గరికి వస్తుంది
4. రెండు నిమిషాల తరవాత ఈ మిశ్రమాన్నంతా మరో గిన్నెలోకి వేసుకోవాలి
5. కాస్త చల్లబడ్డాక లడ్డూల్లా చేత్తో వత్తాలి
6. వీటిని ఎండు కొబ్బరిలో అద్దితే ఘుమఘుమలాడే కొబ్బరి లడ్డు రెడీ. | 6 | ['tel'] |
మీరు ఇన్స్టంట్ జిలేబీ తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | ఇన్స్టంట్ జిలేబీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. మైదా - అరకప్పు
2. మొక్క జొన్న పొడి- స్పూను
3. వెనిగర్- అర స్పూను
4. పెరుగు- స్పూను
5. పసుపు- చిటికెడు
6. చక్కెర- కప్పు
7. యాలకుల పొడి- పావు స్పూను
8. నూనె
9. నీళ్లు- తగినంత
10. నెయ్యి- స్పూను.
తయారుచేసే విధానం:
1. మొదట చక్కెర పాకాన్ని చేసి పెట్టుకోవాలి
2. ఓ గిన్నెలో మైదా, మొక్క జొన్న పొడి, పెరుగు బాగా కలపాలి, వెనిగర్ను కూడా జతచేయాలి
3. అవసరమైతే తగినంత నీటితో పిండిని జారుగా కలుపుకోవాలి
4. ఖాళీ అయిన కెచప్ సీసాలో ఈ పిండిని వేసి మూతపెట్టాలి
5. బాణలిలో నూనె కాగాక సీసానుంచి జిలేబీలను చుట్టాలి
6. బంగారు రంగులోకి మారాక చక్కెర పాకంలో వేసి కాసేపు నానబెడితే జిలేబీలు సిద్ధం. | 2 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు స్వీట్ పనియారం ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | స్వీట్ పనియారం కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. బియ్యప్పిండి - అరకప్పు
2. కొబ్బరి తురుము - అరకప్పు
3. బెల్లం - అరకప్పు
4. అరటిపండు ముక్కలు - అర కప్పు
5. యాలకులు - రెండు
6. నెయ్యి - కొద్దిగా
7. ఉప్పు - తగినంత.
తయారీ విధానం:
1. ఒక బౌల్లో కొబ్బరి తురుము, అరటిపండు ముక్కలు, యాలకులు తీసుకోవాలి
2. వీటిని మిక్సీలో వేసి మెత్తగా పట్టుకోవాలి
3. అవసరమైతే ఒకటి రెండు చెంచాల నీళ్లు వేసుకోవచ్చు
4. తరువాత బెల్లం వేసి మరోసారి గ్రైండ్ చేసుకుని బౌల్లోకి మార్చుకోవాలి.ఇందులో తగినంత ఉప్పు వేసి, బియ్యప్పిండి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
5. ఇప్పుడు పనియారం పాన్లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి మిశ్రమం వేసుకోవాలి
6. చిన్నమంటపై మూతపెట్టి ఉడికించాలి
7. ఉడికిన తరువాత పనియారంలు తిప్పి మరికాసేపు ఉడికించాలి
8. చట్నీతో తింటే ఇవి రుచిగా ఉంటాయి
9. పండుగ రోజున పెడితే పిల్లలు ఇష్టంగా తింటారు. | 4 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు క్యారెట్ బొబ్బట్లు ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | క్యారెట్ బొబ్బట్లు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. గోధుమపిండి - ఒక కప్పు
2. ఉప్పు - తగినంత
3. నెయ్యి - మూడు టేబుల్స్పూన్లు
4. క్యారెట్ తురుము - ఒక కప్పు
5. బెల్లం - అరకప్పు
6. బాదం - నాలుగైదు
7. కొబ్బరి తురుము - పావుకప్పు
8. జీడిపప్పు - నాలుగైదు పలుకులు
9. యాలకులు - ఒక టీస్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. ఒక బౌల్లో గోధుమపిండి తీసుకుని అందులో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, కొద్దికొద్దిగా నీళ్లుపోసుకుంటూ చపాతీ పిండి కన్నా మెత్తగా కలుపుకోవాలి
2. తరువాత ఒక టీస్పూన్ నెయ్యి వేసి మళ్లీ ఒకసారి కలుపుకొని పావుగంట పక్కన పెట్టుకోవాలి
3. బాదం, జీడిపప్పును మిక్సీలో వేసి పొడిగా చేసుకోవాలి
4. స్టవ్పై వెడల్పాటి ఒక పాత్రను పెట్టి కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడి అయ్యాక క్యారెట్ తురుము వేసి పచ్చివాసన పోయే వరకు వేగించాలి
5. తరువాత బెల్లం వేసి కలియబెట్టాలి
6. బెల్లం కరిగిన తరువాత డ్రై ఫ్రూట్స్ పొడి, పావు కప్పు కొబ్బరి తురుము వేసి కలుపుకోవాలి
7. కాసేపు వేగిన తరువాత యాలకుల పొడి వేయాలి
8. స్టవ్ పై నుంచి దింపి పక్కన పెట్టుకోవాలి
9. మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత నిమ్మకాయ సైజులో ఉండలు చేసుకోవాలి
10. ఇప్పుడు గోధుమపిండి కొద్దిగా తీసుకుని అరచేతిలో కాస్త వెడల్పుగా ఒత్తి, మధ్యలో క్యారెట్ ఉండ పెట్టి చుట్టూ చివర్లు దగ్గరకు ఒత్తాలి
11. ఒక పాలిథీన్ పేపర్పై నెయ్యి వేసి చేత్తో ఒత్తుకుంటూ బొబ్బట్లు తయారుచేసుకోవాలి
12. ఈ బొబ్బట్లను నెయ్యి వేసుకుంటూ రెండు వైపులా కాల్చుకుని వేడి వేడిగా తింటూ పండుగ మజాను ఆస్వాదించవచ్చు. | 4 | ['tel'] |
రబ్డీ ఎలా తయారు చేస్తాం? | రబ్డీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఫ్యాట్ తీయని పాలు - ఒకటిన్నర లీటరు
2. సీతాఫలాలు - మూడు
3. బాదం - పావు కప్పు
4. పిస్తా - పావుకప్పు
5. యాలకుల పొడి - ఒక టీస్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా సీతాఫలాల విత్తనాలు తీసేసి గుజ్జుగా చేసి ఒక బౌల్లోకి తీసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి
2. ఒక పాత్రలో పాలు తీసుకుని స్టవ్పై పెట్టి మరిగించాలి
3. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో యాలకుల పొడి వేసి చిన్న మంటపై పెట్టాలి
4. పాలపై మీగడ తయారయ్యాక ఒక చెంచాతో దాన్ని తీసి ఒక బౌల్లోకి మార్చుకోవాలి
5. మళ్లీ పాలు మరిగించుకోవాలి
6. మరోసారి మీగడ తయారయ్యాక చెంచాతో తీసి బౌల్లోకి వేసుకోవాలి
7. అలా నాలుగైదు సార్లు మీగడ తీయాలి
8. తరువాత పాలు దింపి పక్కన పెట్టాలి
9. మీగడ ఉన్న బౌల్లో సీతాఫలం గుజ్జు, బాదం పలుకులు, పిస్తా వేసి కలుపుకోవాలి
10. ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు గంటల పాటు ఫ్రిజ్లో పెట్టుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 6 | ['tel'] |
కలాకంద్ ఎలా తయారు చేస్తాం? | కలాకంద్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పాలు - రెండు లీటర్లు
2. నిమ్మరసం - రెండు టీస్పూన్లు
3. పంచదార - తగినంత
4. యాలకుల పొడి - ఒక టీస్పూన్
5. సీతాఫలం గుజ్జు - అర కప్పు
6. నెయ్యి - పావు కప్పు
7. పిస్తా - అరకప్పు
8. బాదం - నాలుగైదు పలుకులు.
తయారీ విధానం:
1. రెండు పాత్రల్లో లీటరు చొప్పున పాలు తీసుకుని మరిగించాలి
2. ఒక పాత్రలో పాలు సగానికి తగ్గే వరకు మరిగించుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి
3. ఒకపాత్రలో మరుగుతున్న పాలల్లో నిమ్మరసం వేయాలి
4. దాంతో పాలు విరిగిపోతాయి
5. ఇప్పుడు స్టవ్పై నుంచి దింపి కాటన్ క్లాత్ సహాయంతో వడబోసి పనీర్ వేరు చేసుకోవాలి
6. ఈ పనీర్ను సగానికి మరిగించి పెట్టుకున్న పాలల్లో కలుపుకోవాలి
7. మళ్లీ స్టవ్పై పెట్టి మరిగించాలి
8. పంచదార వేసి మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి
9. యాలకుల పొడి వేయాలి
10. సీతాఫలం గుజ్జు వేసి కలపాలి
11. ఒక ప్లేట్కు నెయ్యి రాసి మిశ్రమాన్ని సమంగా పోయాలి
12. పిస్తా, బాదం పలుకులతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి
13. చల్లారిన తరువాత ముక్కలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 6 | ['tel'] |
నేను ఖీర్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | ఖీర్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. టోన్డ్ పాలు - లీటరు
2. సీతాఫలం గుజ్జు - ఒక కప్పు
3. బియ్యం - అరకప్పు(ఒక గంటపాటు నానబెట్టాలి)
4. పంచదార - తగినంత
5. జీడిపప్పు - నాలుగైదు పలుకులు
6. ఎండుద్రాక్ష - పది
7. యాలకుల పొడి - చిటికెడు.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై పాత్రను పెట్టి పాలు పోసి మరిగించాలి
2. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో నానబెట్టిన బియ్యం వేయాలి
3. కొద్దిసేపు కలియబెట్టాలి
4. బియ్యం ఉడికిన తరువాత పంచదార, యాలకుల పొడి వేయాలి
5. పంచదార కరిగిన తరువాత సీతాఫలం గుజ్జు వేసి కలపాలి
6. మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించుకుని సర్వింగ్ బౌల్లోకి మార్చుకోవాలి
7. జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షతో గార్నిష్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 3 | ['tel'] |
బాసుంది రెసిపీ ఏంటి? | బాసుంది కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పాలు - క్రీము తీయని పాలు
2. కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా
3. పంచదార - ఒక కప్పు
4. సీతాఫలాలు - రెండు.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై ఒక మందపాటి పాన్పెట్టి పాలు పోసి మరిగించాలి
2. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో కుంకుమపువ్వు వేయాలి
3. పాలు బాగా మరిగి సగానికి తగ్గిన తరువాత పంచదార వేయాలి
4. మరో మూడు, నాలుగు నిమిషాలు మరిగించాలి
5. తరువాత స్టవ్పై నుంచి దింపుకొని పాలు చల్లారనివ్వాలి
6. ఇప్పుడు సీతాఫలం గుజ్జు వేసి కలుపుకోవాలి
7. ఫ్రిజ్లో పెట్టుకుని చల్లటి సీతాఫలం బాసుంది సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 7 | ['tel'] |
కస్టర్డ్ యాపిల్ ఐస్క్రీమ్ రెసిపీ ఏంటి? | కస్టర్డ్ యాపిల్ ఐస్క్రీమ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఫ్యాట్ తీయని పాలు - అర లీటరు
2. పాల పొడి - అరకప్పు
3. క్రీమ్ - 100ఎంఎల్
4. సీతాఫలాలు - మూడు(మీడియం సైజు)
5. పంచదార పొడి - అరకప్పు.
తయారీ విధానం:
1. పాలను ఒక బౌల్లోకి తీసుకుని అందులో పాల పొడి వేసి బాగా కలపాలి
2. ఉండలు లేకుండా చూడాలి
3. తరువాత పాలను స్టవ్పై పెట్టి మరిగించాలి
4. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో స్టవ్ ఆర్పేసి క్రీమ్ వేయాలి
5. బాగా కలిపి చల్లారనివ్వాలి
6. చిన్న బౌల్లోకి విత్తనాలు తీసేసి సీతాఫలం గుజ్జు తీసుకోవాలి
7. ఇప్పుడు ఆ గుజ్జును మిక్సీ జార్లో వేసి, పంచదార పొడి, మరిగించిన పాలు వేసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
8. తరువాత ఒక జార్లో పోసి గాలి పోకుండా మూత పెట్టి ఫ్రిజ్లో రెండు గంటలు పెట్టాలి
9. మళ్లీ రెండోసారి మిక్సీలో వేసి బ్లెండ్ చేసి, తిరిగి జార్లో పోసి ఫ్రిజ్లో కనీసం 8 గంటల పాటు పెట్టాలి
10. చివరగా చల్లటి ఐస్క్రీమ్ సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 7 | ['tel'] |
కొబ్బరి సేమియా పాయసం ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | కొబ్బరి సేమియా పాయసం కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. కొబ్బరి పాలు - ఒక కప్పు
2. సేమియా - అరకప్పు
3. యాలకుల గింజలు - అర టీ స్పూను
4. నీరు - పావు కప్పు
5. జీడిపప్పు తరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
6. కుంకుమపువ్వు కాడలు - 2
7. బెల్లం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం:
1. కడాయిలో కొద్దిగా నెయ్యివేసి సేమియా దోరగా వేగించి పక్కనుంచాలి
2. మరో కడాయిలో కొబ్బరిపాలు పోసి వేడిచేయాలి
3. తర్వాత అందులో నీరు, బెల్లం వేసి అడుగంటకుండా గరిటతో తిప్పుతూ ఉండాలి
4. రెండు నిమిషాలయ్యాక సేమియా వేసి ఒక పొంగు రాగానే చిటికెడు ఉప్పు వేసి మంట తగ్గించాలి
5. సేమియా చిక్కబడ్డాక జీడిపప్పు, కుంకుమపువ్వు కలిపి దించేయాలి
6. ఆ పాయసం మినప వడలతో కాంబినేషన్గా బాగుంటుంది. | 5 | ['tel'] |
నేను డబల్ కా మీఠా చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | డబల్ కా మీఠా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. జంబో బ్రెడ్ - 8 స్లైస్లు
2. పంచదార - 200గ్రా
3. వనస్పతి - 500గ్రా
4. కోవా - 100గ్రా
5. యాలకులు - 10గ్రా.
తయారీ విధానం:
1. ఒక్కో బ్రెడ్ స్లైస్ను నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
2. స్టవ్పై పాన్ పెట్టి వనస్పతి వేసి వేడి అయ్యాక బ్రెడ్ ముక్కలు వేసి డీప్ ఫ్రై చేసుకోవాలి
3. తరువాత స్టవ్పై మరొక కడాయి పెట్టి పంచదార, నీళ్లు పోసి పంచదార పానకం తయారుచేసుకోవాలి
4. ఇప్పుడు ఆ పానకంలో ఫ్రై చేసిన బ్రెడ్ ముక్కలు వేయాలి
5. చివరగా కోవా, యాలకులతో గార్నిష్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 3 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు అప్రికాట్ పుడ్డింగ్ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | అప్రికాట్ పుడ్డింగ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. డ్రై అప్రికాట్స్ - 200గ్రా
2. బిస్కట్ల పొడి - 50గ్రా
3. స్పాంజి కేకు పొడి - 50గ్రా
4. పాలు - 200ఎం.ఎల్
5. పంచదార - 50గ్రా
6. విప్ప్డ్ క్రీమ్ - 30గ్రా
7. చెర్రీలు - నాలుగైదు
8. పుదీనా ఆకులు - కొద్దిగా
9. జామ్ - ఒక టేబుల్స్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. ఒక బౌల్ తీసుకుని అందులో పాలు పోసి, బిస్కట్ల పొడి, స్పాంజి కేకు పొడి, పంచదార వేసి కలుపుకోవాలి
2. మరొక డెజర్ట్ బౌల్ తీసుకుని అందులో డ్రై అప్రికాట్స్ను ముక్కలుగా చేసి లేయర్లా పరుచుకోవాలి
3. వాటిపై బిస్కట్ల పొడి మిశ్రమాన్ని లేయర్ వేయాలి
4. ఇప్పుడు వాటిపై విప్ప్డ్ క్రీమ్ను లేయర్లా వేసుకోవాలి
5. చెర్రీలు, పుదీనా ఆకులు, జామ్తో గార్నిష్ చేసుకుని ఫ్రిజ్లో పెట్టుకుని చల్లగా సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
మీరు కద్దు కా హల్వా తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | కద్దు కా హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. సొరకాయ - ఒక కిలో
2. పాలు - అర లీటరు
3. పంచదార - 200గ్రా
4. నెయ్యి - 50గ్రా
5. యాలకులు - 10గ్రా
6. బాదం - 20గ్రా.
తయారీ విధానం:
1. సొరకాయ పొట్టుతీసి సన్నగా తురమాలి
2. స్టవ్పై కడాయి పెట్టి పాలు పోసి తురిమిన సొరకాయ వేసి ఉడికించాలి
3. మెత్తగా ఉడికిన తరువాత పంచదార, నెయ్యి వేయాలి
4. యాలకులను పొడి చేసి వేసుకోవాలి
5. చివరగా బాదం పలుకులతో గార్నిష్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 2 | ['tel'] |
నేను అనోకీ ఖీర్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | అనోకీ ఖీర్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. తెల్ల ఉల్లిపాయలు - 500గ్రా
2. పాలు - ఒక లీటరు
3. పంచదార - 150గ్రా
4. యాలకులు - 10గ్రా
5. పిస్తా - 10గ్రా
6. వెనిగర్ - కొద్దిగా.
తయారీ విధానం:
1. ఉల్లిపాయలను సన్నగా తరిగి, శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి
2. స్టవ్పై ఒక పాత్రను పెట్టి నీళ్లుపోసి ఉల్లిపాయలు, వెనిగర్ వేసి ఉడికించాలి
3. తరువాత చల్లటి నీటిలో ఉల్లిపాయలు మరోసారి కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి
4. స్టవ్పై మరొక పాత్రలో పాలు పోసి మరిగించాలి
5. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో పంచదార వేసి మరికాసేపు మరగనివ్వాలి
6. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు వేయాలి
7. యాలకులను పొడి చేసి వేసుకోవాలి
8. మిశ్రమం చిక్కగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి
9. పిస్తాపలుకులతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 3 | ['tel'] |
పాల పోహా ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | పాల పోహా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. మందం అటుకులు- అర కప్పు
2. పాలు - కప్పు
3. డేట్స్ సిరప్ - రెండు స్పూన్లు
4. కొబ్బరి తురుము- రెండు స్పూన్లు
5. ఎండు ద్రాక్ష- పది
6. నట్స్ ముక్కలు- రెండు స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం:
1. పాలను మరిగించి చల్లబడేలా చూడాలి
2. మందం అటుకుల్ని రెండు సార్లు నీళ్లలో కడిగి ఓ పాత్రలోకి తీసుకోవాలి
3. ఇందులో డేట్స్ సిరప్, కొబ్బరి తురుము వేసి కలపాలి
4. ఆ తరవాత పాలు, ఎండు ద్రాక్ష, నట్స్ ముక్కల్ని వేసి బాగా కలిపి రెండు నిమిషాలు అలాగే ఉంచితే పాల పోహా రెడీ. | 5 | ['tel'] |
గోధుమ లడ్డు ఎలా తయారు చేస్తాం? | గోధుమ లడ్డు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థ్థాలు:
1. గోధుమ పిండి- కప్పు
2. చక్కెర- అర కప్పు
3. నెయ్యి- పావు కప్పు
4. బాదం - 15
5. జీడిపప్పు - 15
6. యాలకుల పొడి- ఒక స్పూను
7. ఎండు ద్రాక్ష- రెండు స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం:
1. చక్కెర పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి
2. బాణలిలో నెయ్యివేసి జీడిపప్పు, బాదం దోరగా వేయించి మిక్సీ పట్టి పక్కన పెట్టాలి
3. అదే బాణలిలో నెయ్యి వేసి గోధుమ పిండిని వేయించాలి
4. వేగాక కమ్మని వాసన వస్తుంది
5. అప్పుడు దాన్ని ఓ పళ్లెంలోకి తీసుకోవాలి
6. అందులో చక్కెర పొడి, బాదం, జీడిపప్పు మిశ్రమం, యాలకుల పొడి, ఎండు ద్రాక్ష వేసి లడ్డూ కడితే సరి. | 6 | ['tel'] |
ఆపిల్ హల్వా ఎలా తయారు చేస్తాం? | ఆపిల్ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. ఆపిల్స్- నాలుగు
2. నెయ్యి- నాలుగు స్పూన్లు
3. జీడిపప్పు పలుకులు- 8
4. చక్కెర- పావు కప్పు
5. కేసరి రంగు
6. యాలకుల పొడి- పావు స్పూను
7. వెనీలా ఎక్స్ట్రాక్ట్- స్పూను.
తయారుచేసే విధానం:
1. ఆపిల్ను తురుముకోవాలి
2. ఓ పాన్లో నెయ్యి వేసి, జీడిపలుకులను వేయించి పక్కన పెట్టాలి
3. మిగతా నెయ్యిలో ఆపిల్ను తురుమును వేసి మెత్తగా అయ్యేవరకు వేయించాలి
4. ఆ తరవాత చక్కెర, కేసరి వేసి బాగా కలపాలి
5. చక్కెరంతా కరిగి హల్వా అంతా దగ్గరయ్యాక వెనీలా ఎక్స్ట్రాక్ట్, యాలకుల పొడి, జీడిపుప్పు పలుకులు కలిపితే ఆపిల్ హల్వా రెడీ. | 6 | ['tel'] |
బాదం, బేసన్ లడ్డూ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | బాదం, బేసన్ లడ్డూ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. శనగ పిండి- కప్పు
2. రవ్వ- అర కప్పు
3. చక్కెర- అర కప్పు
4. నెయ్యి- ముప్పావు కప్పు
5. బాదం- అర కప్పు
6. యాలకుల పొడి- అర స్పూను.
తయారుచేసే విధానం:
1. ఓ బాణలిలో నెయ్యి వేసి బాదం పలుకులను వేయించాలి
2. ఇవి చల్లారాక మిక్సీలో వేసి పొడిగా చేసుకోవాలి
3. మరో మందపాటి బాణలిలో నెయ్యి వేసి కాగాక శనగ పిండి, రవ్వ వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి
4. ఆ తరవాత బాదం పొడిని కూడా కలిపి వేయించి పక్కన పెట్టాలి
5. కాస్త చల్లారాక ఇందులో యాలకుల పొడి, చక్కెర కూడా వేసి బాగా కలిపి కాస్త వేడిగా ఉన్నప్పుడే లడ్డూలు కడితే సరి
6. ఒక్కో లడ్డూపై బాదం పలుకులు అలంకరిస్తే అందంగా ఉంటుంది. | 5 | ['tel'] |
ఇన్స్టెంట్ కలాఖండ్ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | ఇన్స్టెంట్ కలాఖండ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. పనీర్ తురుము- రెండున్నర కప్పులు
2. పాల పొడి- ఒకటిన్నర కప్పు
3. తాజా మీగడ - ఒకటిన్నర కప్పు
4. చక్కెర- మూడు కప్పులు
5. యాలకుల పొడి- అర స్పూను
6. బాదం
7. పిస్తా తురుము - స్పూను.
తయారుచేసే విధానం:
1. లోతు, మందం ఉన్న బాణలిలో యాలకుల పొడి మినహా మిగతా పదార్థాలన్నిటినీ వేసి బాగా కలిపి పదిహేను నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి
2. మిశ్రమం అడుగంటకుండా కలుపుతూనే ఉండాలి
3. మిశ్రమం ముద్దగా మారుతున్నప్పుడు స్టవ్ కట్టేసి యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి
4. నెయ్యి రాసిన పళ్లెంలోకి మిశ్రమాన్ని వేసి బాదం, పిస్తా తురుముతో అలంకరిస్తే ఇన్స్టెంట్ కలాఖండ్ రెడీ
5. వేడిగా ఉన్నప్పుడే చాకుతో ముక్కలుగా కట్ చేస్తే మంచిది. | 5 | ['tel'] |
కొబ్బరి మిఠాయి ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | కొబ్బరి మిఠాయి కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. కొబ్బరి కోరు - మూడు కప్పులు
2. కొబ్బరి పాలు- కప్పు
3. పంచదార లేదా బెల్లం- కప్పు
4. నెయ్యి- మూడు స్పూన్లు
తయారుచేసే విధానం:
1. ఓ మందపాటి కడాయిలో కొబ్బరి కోరు, పాలు వేసి అయిదు నిమిషాలు ఉడికించాలి
2. దీనికి పంచదార, రెండు స్పూన్ల నెయ్యి వేసి దగ్గర కొచ్చే వరకు కలుపుతూనే ఉండాలి
3. ఓ పళ్లానికి నెయ్యి పూసి పక్కన పెట్టుకోవాలి
4. కొబ్బరంతా దగ్గరకు రాగానే పళ్లెంలో వేయాలి
5. కాస్త చల్లారాక ముక్కలు కోస్తే కొబ్బరి మిఠాయి రెడీ. | 5 | ['tel'] |
మ్యాంగో తిరమిసు రెసిపీ ఏంటి? | మ్యాంగో తిరమిసు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. మాస్కార్పోన్ ఛీజ్ - 100గ్రా
2. విప్ క్రీమ్ - 75 గ్రా
3. కోడిగుడ్డు పచ్చసొన - మూడు
4. చాక్లెట్ స్పాంజ్ - 100గ్రా
5. పంచదార పొడి - 50గ్రా
6. కోకో పౌడర్ - 10గ్రా
7. మామిడిపండ్లు - రెండు
8. కాఫీ లిక్కర్ - 25ఎంఎల్.
తయారీ విధానం:
1. ఒక పాత్రలో మాస్కార్పోన్ ఛీజ్, క్రీమ్ను తీసుకుని బాగా కలిపి మెత్తటి మిశ్రమంలా చేసుకోవాలి
2. క్రీమ్, మామిడిపండు గుజ్జు కలుపుకోవాలి
3. చాక్లెట్ స్పాంజ్ను గ్లాసు సైజును బట్టి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
4. తరువాత కాఫీ లిక్కర్, పంచదార పానకం పోయాలి
5. మాస్కార్పోన్ ఛీజ్ లేయర్, మ్యాంగో క్రీమ్ లేయర్ వేసుకోవాలి
6. రెండు, మూడు లేయర్లుగా వేసి ఫ్రిజ్లో రెండు గంటలు పెట్టాలి
7. కోకో పౌడర్, మామిడిపండు ముక్కలతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి. | 7 | ['tel'] |
మీరు మ్యాంగో బేక్డ్ యోగర్ట్ తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | మ్యాంగో బేక్డ్ యోగర్ట్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కండెన్స్డ్ మిల్క్ - 300 ఎంఎల్
2. హంగ్ కర్డ్ - 100గ్రా, క్రీమ్- 100ఎంఎల్
3. మామిడి పండ్లు - రెండు
4. పంచదార - 100గ్రా.
తయారీ విధానం:
1. హంగ్ కర్డ్ను చిలకాలి
2. తరువాత పంచదార పొడిని కలపాలి
3. ఇప్పుడు కండెన్స్డ్ పాలు, కుకింగ్ క్రీమ్ వేసి కలియబెట్టాలి
4. మామిడి పండును చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వేయాలి
5. ఒక ట్రేలో పోయాలి
6. డబల్ బాయిలర్లో పెట్టి ఓవెన్లో(120డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్) అరగంటపాటు బేక్ చేయాలి
7. మామిడి పండు ముక్కలతో గార్నిష్ చేసుకుని చల్లటి మ్యాంగో బేక్డ్ యోగర్ట్ను సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 2 | ['tel'] |
అమరఖంద్ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | అమరఖంద్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. హంగ్ కర్డ్ - 150గ్రా
2. పంచదార పొడి - 150గ్రా
3. మామిడిపండ్లు - రెండు
4. యాలకుల పొడి - 10గ్రా.
తయారీ విధానం:
1. మామిడిపండ్లను ముక్కలుగా చేసి మిక్సీలో వేసి గుజ్జుగా చేసుకోవాలి
2. తరువాత అందులో హంగ్కర్డ్, పంచదార, యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి
3. మూడు గంటల పాటు ఫ్రిజ్లో పెట్టాలి
4. మామిడిపండు ముక్కలతో గార్నిష్ చేసుకుని చల్లటి అమరఖంద్ను సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 5 | ['tel'] |
మ్యాంగో కుల్ఫీ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | మ్యాంగో కుల్ఫీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పాలు - 500ఎంఎల్
2. కండెన్స్డ్ మిల్క్ - 100ఎంఎల్
3. మామిడిపండు గుజ్జు - 100గ్రా
4. పంచదార - 50గ్రా
5. కోవా - 50గ్రా.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్ ఒక పాత్రను పెట్టి పాలు పోసి మరిగించాలి
2. చిన్నమంటపై పాల పరిమాణం సగానికి తగ్గే వరకు మరిగించాలి
3. ఇప్పుడు కండెన్స్డ్ పాలు పోసి, పంచదార వేసి కలుపుకోవాలి
4. తరువాత కోవా వేసి చిన్నమంటపై ఉడికించాలి
5. స్టవ్పై నుంచి దింపి చల్లారిన తరువాత అందులో మామిడిపండు గుజ్జు వేసి బ్లెండ్ చేయాలి
6. ఈ మిశ్రమాన్ని కుల్ఫీ మౌల్డ్లో పోసుకోవాలి
7. 6 నుంచి 8 గంటలపాటు డీప్ ఫ్రిజ్లో పెట్టాలి
8. చల్లచల్లని మ్యాంగో కుల్ఫీని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 1 | ['tel'] |
ఎండుఫలం మిల్క్షేక్ ఎలా తయారు చేస్తాం? | ఎండుఫలం మిల్క్షేక్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. బాదం పప్పు
2. కాజు
3. కిస్మిస్
4. పిస్తా- ఒక్కోటీ పాపు కప్పు
5. ఖర్జూరాలు- ఎనిమిది
6. అంజీర్- నాలుగు
7. కుంకుమపువ్వు- చిటికెడు
8. సోయా పాలు- రెండున్నర కప్పులు (చల్లవి)
9. బాదం
10. కాజూ
11. పిస్తా ముక్కలు- ఓ స్పూను
12. చక్కెర- కావలసినంత.
తయారుచేసే విధానం:
1. ముందుగా అంజీరను వేడి నీళ్లలో అర గంట నానబెట్టాలి
2. బాదం, కాజూలను కాసేపు నీళ్లలో నానబెట్టాలి
3. అంజీర్, ఖర్జూరాలు, ఎండుద్రాక్ష, మిగతా పప్పులన్నిటినీ వేసి గ్రైండ్ చేయాలి
4. దీనికి పావు కప్పు సోయా పాలు, కుంకుమపువ్వు కలిపి ఇంకోసారి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి
5. మిగతా రెండు కప్పుల పాలు, పంచదారను కూడా కలిపి మళ్లీ గ్రైండ్ చేయాలి
6. దీన్ని పొడవాటి గాజు గ్లాసులో పోసి పైన బాదం, కాజూ, పిస్తా ముక్కల్ని వేసి అందంగా తీర్చిదిద్దితే డ్రైఫ్రూట్స్ మిల్క్షేక్ రెడీ. | 6 | ['tel'] |
క్వినోవా ఖీర్ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | క్వినోవా ఖీర్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. క్వినోవా - 200 గ్రాములు
2. నెయ్యి - 80 ఎంఎల్
3. పాలు - 60ఎంఎల్
4. పంచదార - 100గ్రాములు
5. కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా
6. యాలకుల పొడి - చిటికెడు
7. పిస్తా పలుకులు - 20గ్రాములు.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా క్వినోవాను నీళ్లలో రెండు సార్లు కడగాలి
2. తరువాత పావుగంటపాటు నానబెట్టాలి
3. పదిహేను నిమిషాల తరువాత నీళ్లు వంపేసి క్వినోవా పక్కన పెట్టుకోవాలి
4. స్టవ్పై కుక్కర్పై పెట్టి నెయ్యి వేసి కాస్త వేడి అయ్యాక క్వినోవా వేయాలి
5. చిన్నమంటపై ఐదు నిమిషాలు వేగనివ్వాలి
6. ఇప్పుడు పాలు, తగినన్ని నీళ్లు పోయాలి
7. కుక్కర్ మూతపెట్టి రెండు, మూడు విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి
8. ఆవిరి పోయిన తరువాత మూత తీసి కుంకుమపువ్వు వేయాలి
9. మరో రెండు నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి
10. మిశ్రమం చిక్కబడుతున్న సమయంలో పంచదార వేసి చిన్నమంటపై మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి
11. చివరగా యాలకుల పొడి వేసి మరో రెండు నిమిషాలు ఉంచి దింపుకోవాలి
12. పిస్తా పలుకులతో గార్నిష్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 5 | ['tel'] |
కివి మింట్ లెమనేడ్ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | కివి మింట్ లెమనేడ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కివి పండ్లు- రెండు (తోలు వొలిచి ముక్కలుగా కోయాలి)
2. నిమ్మరసం- రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
3. పుదీనా ఆకులు- 20
4. చక్కెర- నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు
5. ఫిల్టర్ నీళ్లు - 200మి.లీ
6. సోడా -200మి.లీ.
తయారీ:
1. మిక్సీలో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి కివి పండ్ల ముక్కలు, చక్కెర వేసి మిక్సీ పట్టాలి
2. తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక పెద్ద జార్లో పోసి నిమ్మరసం, తరిగిన పుదీనా ఆకులు, నీళ్లు పోసి బాగా కలపాలి
3. కివి మింట్ లెమనేడ్ను గ్లాసుల్లో పోసి ఐస్క్యూబ్స్, సోడా వేసి చల్ల చల్లగా అందించాలి. | 1 | ['tel'] |
మీరు లడ్డూలు తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | లడ్డూలు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. నువ్వులు - 100గ్రాములు
2. బెల్లం - 100గ్రాములు
3. యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా స్టవ్పె పాన్ పెట్టి నువ్వులను వేగించాలి
2. నువ్వులు మరీ ఎక్కువగా వేగకుండా చూసుకోవాలి
3. చిటపటమంటున్న సమయంలోనే దింపి ప్లేట్లోకి మార్చుకోవాలి
4. అదే పాన్లో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి బెల్లం వేసి పానకం తయారుచేసుకోవాలి
5. తరువాత అందులో యాలకుల పొడి, నువ్వులు వేసి కలపాలి
6. మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత కొద్దికొద్దిగా తీసుకుంటూ లడ్డూలు తయారుచేసుకోవాలి
7. గాలి తగలని జాడీలో పెట్టుకుంటే ఇవి నిల్వ ఉంటాయి
8. ఐరన్ సమృద్ధిగా లభించే ఈ లడ్డూలను పిల్లలు ఇష్టంగా తింటారు. | 2 | ['tel'] |
నువ్వుల బర్ఫీ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | నువ్వుల బర్ఫీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. నువ్వులు - 300గ్రాములు
2. బెల్లం - 250గ్రాములు
3. నెయ్యి - 50గ్రాములు
4. యాలకులు - పది
5. బాదం పలుకులు - పది.
తయారీ విధానం:
1. యాలకులను పొడి చేసుకోవాలి
2. బర్ఫీ ట్రేకి నూనె లేదా నెయ్యి రాసుకోవాలి
3. స్టవ్పై ఒక పాన్ పెట్టి నువ్వులను వేగించాలి
4. రెండు మూడు నిమిషాల పాటు వేగించుకుంటే సరిపోతుంది
5. మరీ ఎక్కువగా వేగించకూడదు
6. తరువాత ఆ నువ్వులను మిక్సీలో వేసి పొడి చేసుకోవాలి
7. స్టవ్పై మరో పాన్ పెట్టి కొద్దిగా వేడి అయ్యాక నెయ్యి వేయాలి
8. నెయ్యి కరిగిన తరువాత బెల్లం వేయాలి
9. పావుకప్పు నీళ్లు పోసి బెల్లం పూర్తిగా కరిగే వరకు చిన్నమంటపై ఉంచాలి
10. మధ్యమధ్యలో కలియబెడుతూ ఉండాలి
11. ఇప్పుడు నువ్వుల పొడి వేసి కలపాలి
12. యాలకుల పొడి వేయాలి
13. మిశ్రమం కొద్దిగా చిక్కగా అయ్యే వరకు ఉంచి దింపాలి
14. నెయ్యి రాసి పెట్టుకున్న ట్రేలో పోయాలి
15. బాదం పలుకులతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి
16. స్పూన్తో బాదం పలుకులను కాస్త ఒత్తితే బర్ఫీకి పట్టుకుంటాయి
17. పావుగంట తరువాత బర్ఫీని మీకు నచ్చిన సైజులో కట్ చేసుకోవాలి
18. అంతే రుచికరమైన నువ్వుల బర్ఫీలు రెడీ. | 1 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు షీర్ కుర్మా ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | షీర్ కుర్మా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. షీర్ సేమ్యా - పావుకేజీ
2. నెయ్యి - 50 ఎం.ఎల్
3. పాలు - ఒక లీటరు
4. జీడిపప్పు - 50గ్రా
5. యాలకులు - రెండు
6. పంచదార - 150గ్రా
7. ఖర్జూరం - 100గ్రా
8. ఎండుద్రాక్ష - 50గ్రా
9. పిస్తా - 50గ్రా
10. కోవా - 20గ్రా
11. సారపప్పు - 50గ్రా.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా సేమ్యాను వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి
2. డ్రై ఫ్రూట్స్ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
3. స్టవ్పై పాన్ పెట్టి కొద్దిగా నెయ్యి వేయాలి
4. నూనె వేడి అయ్యాక డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి వేగించాలి
5. తరువాత పాలు, పంచదార వేసి కలపాలి
6. ఇప్పుడు కోవా వేసి మరగనివ్వాలి
7. చివరగా సేమ్యా వేసి మరో రెండు నిమిషాలపాటు ఉడికించి దింపాలి
8. బౌల్లోకి తీసుకుని డ్రై ఫ్రూట్స్తో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
మ్యాంగో లస్సీ రెసిపీ ఏంటి? | మ్యాంగో లస్సీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. తాజా మామిడి పండ్ల గుజ్జు- ఒక కప్పు
2. యోగర్ట్- ఒక కప్పు
3. చల్లని పాలు లేదా నీళ్లు - సగం కప్పు
4. చక్కెర- రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
5. యాలకుల పొడి- పావు టీస్పూన్
6. అలంకరణ కోసం కొద్దిగా పిస్తా.
తయారీ:
1. మిక్సీలో మామిడి పండు గుజ్జు వేసి మెత్తని పేస్టులా చేసుకొని ఒక పెద్ద గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి
2. ఇప్పుడు అదే గిన్నెలో యోగర్ట్ తరువాత చల్లని పాలు లేదా నీళ్లు పోయాలి
3. చక్కెర, యాలకుల పొడి కూడా వేసి బాగా కలపాలి
4. మ్యాంగో లస్సీని గ్లాసులో పోసి పిస్తాతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి. | 7 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు జల్జీరా ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | జల్జీరా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పుదీనా - ఒక కట్ట
2. నిమ్మరసం - కొద్దిగా
3. ఉప్పు - రుచికి తగినంత
4. నీళ్లు - రెండు గ్లాసులు
5. జీలకర్ర - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
6. కొత్తిమీర - ఒక కట్ట
7. అల్లం - కొద్దిగా
8. పంచదార - నాలుగు టేబుల్స్పూన్లు
9. ఇంగువ - చిటికెడు
10. చింతపండు - కొద్దిగా.
తయారుచేయు విధానం:
1. పుదీనా, కొత్తిమీర శుభ్రంగా కడిగి కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి
2. జీలకర్రను వేగించాలి
3. మిక్సీలో పుదీనా, కొత్తిమీర, చింతపండు వేసి పట్టుకోవాలి
4. వేగించిన జీలకర్ర, అల్లం ముక్క వేసి మరోసారి బ్లెండ్ చేయాలి
5. ఇంగువ, ఉప్పు, పంచదార, నిమ్మరసం వేసి, నీళ్లు పోసి మరోసారి పట్టుకోవాలి
6. సన్నటి జాలీతో వడబోసి, ఐస్క్యూబ్లు వేసి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి. | 4 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు మల్బరీ జ్యూస్ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | మల్బరీ జ్యూస్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. మల్బరీ జ్యూస్ - 60మి.లీ పైనాపిల్ జ్యూస్ - 20మి.లీ
2. యాపిల్ జ్యూస్ - 20 మి.లీ
3. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని
4. సోడా - 90 ఎంఎల్
5. బ్లాక్సాల్ట్ - చిటికెడు
6. నిమ్మరసం - కొద్దిగా.
తయారీ విధానం:
1. అన్ని జ్యూస్లను మిక్సీలో వేసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
2. సోడా, బ్లాక్ సాల్ట్, నిమ్మరసం కలపాలి
3. ఐస్క్యూబ్స్ వేసుకుని మల్బరీ జ్యూస్ను సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
పంజాబీ లస్సీ ఎలా తయారు చేస్తాం? | పంజాబీ లస్సీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పెరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు
2. పంచదార - నాలుగు టేబుల్స్పూన్లు
3. కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా
4. యాలకుల పొడి - పావు టీస్పూన్
5. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని
6. చల్లటి నీళ్లు - రెండు గ్లాసులు.
తయారీ విధానం:
1. పెరుగును మిక్సీలో వేసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
2. తరువాత పంచదార, కుంకుమపువ్వు రేకులు, యాలకుల పొడి వేయాలి
3. ఐస్క్యూబ్స్ వేసుకోవాలి
4. చల్లటి నీళ్లు కలపాలి
5. మరొక్కసారి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
6. గ్లాసుల్లో పోసుకుని సర్వ్ చేయాలి. | 6 | ['tel'] |
రూహ్ అఫ్జా మోజిటో ఎలా తయారు చేస్తాం? | రూహ్ అఫ్జా మోజిటో కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. రూహ్ అఫ్జా - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
2. మిరియాల పొడి - ఒక టీస్పూన్
3. నిమ్మరసం - ఒక టేబుల్స్పూన్
4. సోడా - అరగ్లాసు
5. తులసి ఆకులు - నాలుగైదు
6. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
తయారీ విధానం:
1. ఒక గ్లాసులో మిరియాలపొడి, నిమ్మరసం, రూహ్ అఫ్జా తీసుకోవాలి
2. తరువాత అందులో చల్లటి నీళ్లు పోసి బాగా కలపాలి
3. ఇప్పుడు సోడా, ఐస్క్యూబ్స్ వేయాలి
4. తులసి ఆకులతో గార్నిష్ చేసి చల్లటి రూహ్ అఫ్జాను అందించాలి. | 6 | ['tel'] |
ఆమ్ పన్నా ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | ఆమ్ పన్నా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పచ్చి మామిడికాయలు - రెండు
2. పంచదార - కొద్దిగా
3. ఉప్పు - ఒక టీస్పూన్
4. బ్లాక్ రాక్ సాల్ట్ - రెండు టీస్పూన్లు
5. జీలకర్రపొడి - రెండు టీస్పూన్లు
6. పుదీనా ఆకులు - కొన్ని
7. ఐస్క్యూబ్స్ - తగినన్ని.
తయారీ విధానం:
1. మామిడికాయల లోపలి భాగం మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి
2. చల్లారిన తరువాత మామిడికాయల తొక్క తీసి, లోపలి భాగాన్ని గుజ్జుగా చేయాలి
3. ఇప్పుడు మిక్సీలో మామిడికాయ గుజ్జు వేసి, పంచదార, ఉప్పు, బ్లాక్ రాక్సాల్ట్, జీలకర్రపొడి వేసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
4. పుదీనా ఆకులతో గార్నిష్ చేసుకుని, ఐస్క్యూబ్స్ వేసి చల్లగా ఉండగానే తాగాలి. | 5 | ['tel'] |
సత్తు షర్బత్ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | సత్తు షర్బత్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. శనగపిండి - పావు కప్పు
2. నీళ్లు - ఒక గ్లాసు
3. నిమ్మరసం - రెండు టీస్పూన్లు
4. జీలకర్ర - అర టీస్పూన్
5. పుదీనా - ఒక కట్ట
6. పచ్చిమిర్చి - ఒకటి
7. పచ్చి మామిడికాయ - ఒకటి
8. ఉప్పు - రుచికి తగినంత.
తయారీ:
1. ముందుగా జీలకర్రను వేగించాలి
2. పుదీనాను కట్ చేసుకోవాలి
3. మామిడికాయ సన్నగా తురుముకోవాలి
4. తరువాత వాటిని ఒక పాత్రలోకి తీసుకుని, తగినన్ని నీళ్లు పోసి శనగపిండి, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి
5. నిమ్మరసం వేయాలి
6. రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసుకోవాలి
7. పుదీనా ఆకులతో గార్నిష్ చేయాలి
8. ఐస్క్యూబ్స్ వేసి కూల్ కూల్గా టేస్ట్ చేయాలి. | 5 | ['tel'] |
పిస్తా మ్యాంగో కస్టర్డ్ ఎలా తయారు చేస్తాం? | పిస్తా మ్యాంగో కస్టర్డ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కస్టర్డ్ పౌడర్- ఒక టీస్పూన్
2. పాలు - అర లీటరు
3. కండెన్స్డ్ మిల్క్- ఒక టేబుల్ స్పూన్
4. మామిడి పండు ముక్కలు
5. దానిమ్మ గింజలు
6. కొన్ని పిస్తా.
తయారీ:
1. ముందుగా టేబుల్ స్పూన్ పాలను కస్టర్డ్ పొడిలో పోసి బాగా కలపాలి
2. ఇప్పుడు ఒక పాత్రలో మిగతా పాలు తీసుకొని అందులో కండెన్స్డ్ మిల్క్ వేసి స్టవ్పై పెట్టి మరిగించాలి
3. కస్టర్ట్ పౌడర్ మిల్క్ మిశ్రమాన్ని వేయాలి
4. పాలు చిక్కబడ్డాక మంట ఆర్పేసి, చల్లారనివ్వాలి
5. తరువాత మామిడి పండు ముక్కలు, పిస్తా, దానిమ్మ గింజలు వేసి కలపాలి. పిస్తా మ్యాంగో కస్టర్డ్ను చల్లగా ఉన్నప్పుడే టేస్ట్ చేయాలి. | 6 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు బాదం ఫిర్ని ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | బాదం ఫిర్ని కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. పాలు - ఒక లీటరు
2. బియ్యం - అరకప్పు
3. కుంకుమపువ్వు - చిటికెడు
4. జీడిపప్పు - పది పలుకులు
5. పంచదార - అరకప్పు
6. యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్
7. రోజ్ వాటర్ - అర టేబుల్స్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. బియ్యంను శుభ్రంగా కడిగి గంటన్నర పాటు నానబెట్టాలి
2. ఒక పాత్రలో పాలు మరిగించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి
3. నానబెట్టిన బియ్యంలో నీళ్లు తీసేసి మిక్సీలో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి
4. ఇప్పుడు పాలను మళ్లీ వేడి చేయాలి
5. మెత్తగా గ్రైండ్ చేసిన బియ్యం పేస్టును వేసి ఉండలు లేకుండా కలపాలి
6. తరువాత పంచదార వేసి కలియబెట్టాలి
7. యాలకుల పొడి, కుంకుమ పువ్వు, రోజ్ వాటర్ వేయాలి
8. మిశ్రమం చిక్కగా అవుతున్న సమయంలో స్టవ్పై నుంచి దింపి చిన్నచిన్న కప్పుల్లో పోసి ఫ్రిజ్లో పెట్టాలి
9. జీడిపప్పు, కుంకుమ పువ్వుతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 4 | ['tel'] |
మీరు రస్ మలాయి తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | రస్ మలాయి కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1.
తయారీ విధానం:
1. ఒక పాత్రలో పాలు పోసి మరిగించాలి
2. తరువాత నిమ్మరసం పోసి కలపాలి
3. మరుగుతూ ఉన్నప్పుడు కలుపుతూనే ఉండాలి
4. చివరగా అదనంగా మిగిలిన నీటిని తీసేయాలి
5. అరగంట తరువాత గట్టిపడిన పనీర్ మిశ్రమాన్ని కొద్ది కొద్దిగా తీసుకుంటూ చిన్న బాల్స్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి
6. నీళ్లు, పంచదార మరిగించుకుని పంచదార పానకం తయారు చేసుకోవాలి
7. తరువాత అందులో పనీర్ బాల్స్ వేయాలి
8. రబ్డీ తయారీ కోసం ఒక పాత్రలో పాలను మరిగించాలి
9. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో పైన తేరుకునే మీగడను స్పూన్తో మరొక పాత్రలోకి తీసుకోవాలి
10. మళ్లీ పాలు మరిగించాలి
11. ఇలా ఐదు సార్లు మీగడ తీయాలి
12. తరువాత మిగిలిన పాలలో పంచదార, యాలకుల పొడి, కుంకుమ పువ్వు పాలు పోసి మరికాసేపు మరిగించాలి
13. ఈ రబ్డీ మిశ్రమాన్ని ఫ్రిజ్లో రెండు, మూడు గంటల పాటు పెట్టాలి
14. తరువాత పనీర్ బాల్స్పై రబ్డీ మిశ్రమాన్ని పోసి, నట్స్తో అలకంరిచాలి
15. చల్లని రస్మలాయిని ఇంటిల్లిపాది ఇష్టంగా తింటారు. | 2 | ['tel'] |
థాండై రెసిపీ ఏంటి? | థాండై కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. బాదం పలుకులు - పావు కప్పు
2. జీడిపప్పు - ఐదారు పలుకులు
3. పుచ్చకాయ గింజలు - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
4. గసగసాలు - ఒక టేబుల్స్పూన్
5. సోంపు - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
6. యాలకులు - ఐదు
7. మిరియాలు - నాలుగైదు
8. పంచదార - రుచికి తగినంత
9. పాలు - ఒక లీటరు
10. నీళ్లు - పావు కప్పు
11. రోజ్ ఎసెన్స్ - కొద్దిగా
12. కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా.
తయారీ విధానం:
1. బాదం పలుకులు, పుచ్చకాయ గింజలు, గసగసాలను రెండు గంటల పాటు నానబెట్టుకోవాలి
2. స్టవ్పై పాత్రను పెట్టి పాలు పోసి మరిగించాలి
3. పంచదార వేయాలి
4. పంచదార కరిగిన తరువాత స్టవ్ పై నుంచి దింపాలి
5. నానబెట్టిన బాదం పలుకుల పొట్టు తీయాలి
6. పుచ్చకాయ గింజ లు, గసగసాలలో ఉన్న నీటిని వంపేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి
7. ఇప్పుడు మిక్సీలో బాదం పలుకులు, పుచ్చకాయ గింజలు, గసగసాలు, జీడిపప్పు, మిరియాలు, యాలకులు, సోంపు వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి
8. కొద్దిగా నీళ్లు పోసుకుని మెత్తటి పేస్టులా చేసుకోవాలి
9. ఈ పేస్టుని పాలు-పంచదార మిశ్రమంలో వేసి కలపాలి
10. తరువాత పావుగంట పాటు పక్కన పెట్టాలి
11. తరువాత కుంకుమ పువ్వు, రోజ్ ఎసెన్స్ వేసి కలియబెట్టుకోవాలి
12. ఫ్రిజ్లో పెట్టుకుని చల్లటి థాండై సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 7 | ['tel'] |
నేను కివి లెమనేడ్ స్ర్పిట్జర్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | కివి లెమనేడ్ స్ర్పిట్జర్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. చక్కెర నాలుగు కప్పులు
2. కివి పండ్లు- ఆరు
3. నిమ్మరసం - రెండు కప్పులు
4. నీళ్లు - ఒక కప్పు
5. కార్బొనేటెడ్ వాటర్ ఒక లీటర్
6. కివి
7. నిమ్మకాయ ముక్కలు నాలుగైదు అలంకరణ కోసం.
తయారీ:
1. మిక్సీలో కివి పండ్లు, చక్కెర వేసి మెత్తని పేస్ట్లా తయారుచేసుకోవాలి
2. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నిమ్మరసం, నీళ్లు పోసి కలపాలి
3. తరువాత అందులో కివి పేస్ట్ వేసి బాగా కలపాలి
4. అంతే కివి లెమనేడ్ స్ర్పిట్జర్ రెడీ
5. ఈ డ్రింక్ను గ్లాసుల్లో ఐస్క్యూబ్స్, కార్బొనేట్డ్ వాటర్ వేసి చల్లగా అందించాలి. | 3 | ['tel'] |
నేను హెల్దీ ఓట్స్ అండ్ నట్స్ కుల్ఫీ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | హెల్దీ ఓట్స్ అండ్ నట్స్ కుల్ఫీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. ప్లెయిన్ ఓట్స్ - నాలుగు టేబుల్స్పూన్లు
2. పాలు - రెండు కప్పులు, బెల్లం - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
3. తేనె - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
4. మెత్తటి కొబ్బరి - ఒక టేబుల్స్పూన్
5. రోజ్వాటర్ - టీస్పూన్
6. యాలకులు-ఒకటి
7. కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా
8. డ్రైఫ్రూట్స్ ముక్కలు (బాదం
9. పిస్తా
10. ఎండుద్రాక్ష
11. జీడిపప్పుల మిశ్రమం) - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
12. ఐస్క్రీమ్పుల్లలు.
తయారీ:
1. ఓట్స్, కొబ్బరి, యాలకులను తీసుకుని బ్లెండర్తో మెత్తగా పొడిచేసి ఒక గిన్నెలో పోయాలి
2. డ్రైఫ్రూట్స్ అన్నింటినీ కలిపి కచ్చాపచ్చాగా మిక్సీలో గ్రైండ్ చేయాలి
3. మరో బౌల్ తీసుకుని అందులో రెండు టేబుల్స్పూన్ల పాలు పోసి అందులో కుంకుమపువ్వు రెబ్బలను నానబెట్టాలి
4. కడాయి తీసుకుని దాన్ని స్టవ్ మీద సన్నని మంటపై పెట్టి మిగిలిన పాలను అందులో పోయాలి
5. ఆ పాలల్లో ఓట్స్ మిశ్రమం, డ్రైఫ్రూట్స్ మిశ్రమం వేసి ఆ పొడి ఉండలు కట్టకుండా బాగా కలపాలి
6. ఒకటి రెండు నిమిషాల తర్వాత రెడీగా పెట్టుకున్న బెల్లాన్ని, తేనెను అందులో వేసి మిశ్రమాన్ని మళ్లీ బాగా కలపాలి
7. ఈ మిశ్రమం చిక్కబడుతున్న దశలో కుంకుమపువ్వు నానబెట్టిన పాలను అందులోపోసి బాగా కలపాలి
8. ఒకటి రెండు నిమిషాల తర్వాత స్టవ్ మీద నుంచి కడాయిని దించి మిశ్రమాన్ని బాగా చల్లారనివ్వాలి
9. ఆ తర్వాత అందులో రోజ్వాటర్ వేసి కలపాలి
10. ఆ మిశ్రమాన్ని మౌల్డ్లో పోసి ఐస్క్రీమ్ పుల్లలను దానికి గుచ్చి డీప్ ఫ్రిజ్లో ఐదారుగంటల సేపు అలాగే ఉంచాలి
11. అంతే టేస్టీ...హెల్దీ ‘ఓట్స్ అండ్ నట్స్ కుల్ఫీ’ రెడీ... | 3 | ['tel'] |
నేను ఖర్బూజ ఐస్క్రీమ్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | ఖర్బూజ ఐస్క్రీమ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఖర్బూజ - ఒకటి చిన్నది
2. క్రీమ్ తీయని పాలు - ఒక లీటరు
3. కార్న్ఫ్లోర్ - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
4. పంచదార - ముప్పావు కప్పు
5. వెనీలా ఎసెన్స్ - రెండు చుక్కలు
6. క్రీమ్ - ఒక కప్పు.
తయారీ విధానం:
1. లీటరు పాలలో నుంచి పావు కప్పు పాలు తీసి పక్కన పెట్టాలి
2. మిగిలిన పాలను స్టవ్పై పావుగంట పాటు మరిగించాలి
3. పక్కన పెట్టుకున్న పావు కప్పు పాలలో కార్న్ఫ్లోర్ వేయాలి
4. తరువాత మరుగుతున్న పాలలో వేసి కలియబెట్టాలి
5. చిన్నమంటపై మూడు, నాలుగు నిమిషాల పాటు ఉండనివ్వాలి
6. స్టవ్పై నుంచి దింపి వెనీలా ఎసెన్స్ వేసి కలపాలి
7. చల్లారిన తరువాత అల్యూమినియం టిన్లోకి మార్చి ఫ్రిజ్లో మూడు గంటల పాటు పెట్టుకోవాలి
8. ఇప్పుడు చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్రీమ్ వేసి మళ్లీ మెత్తగా అయ్యేలా బ్లెండ్ చేయాలి
9. తిరిగి అదే అల్యూమినియం టిన్లో వేసి ఐదారు గంటలపాటు ఫ్రిజ్లో పెట్టుకోవాలి
10. చల్లటి ఐస్క్రీమ్ను బౌల్లోకి తీసుకుని సర్వ్ చేయాలి. | 3 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు సలాడ్ ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | సలాడ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఖర్బూజ - ఒకటి పెద్దది
2. బొప్పాయి ముక్కలు - కొన్ని
3. నిమ్మరసం - పావు కప్పు, పచ్చిమిర్చి - ఒకటి
4. ఆవాల పేస్టు - ఒక టీస్పూన్
5. మిరియాలు - కొద్దిగా
6. పంచదార - పావు కప్పు
7. ఉప్పు - తగినంత.
తయారీ విధానం:
1. ఒక పాత్రలో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి పంచదార, నిమ్మరసం, పచ్చిమిర్చి వేసి మరిగించాలి
2. చల్లారిన తరువాత వడగట్టి ఫ్రిజ్లో పెట్టుకోవాలి
3. ఖర్బూజ, బొప్పాయి పండ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
4. ఇప్పుడు పండ్ల ముక్కలపై ఫ్రిజ్లో పెట్టుకున్న మిశ్రమం పోయాలి
5. తరువాత ఆవాల పేస్టు, మిరియాల పొడి చల్లాలి
6. రుచికి తగినంత ఉప్పు వేయాలి
7. చల్లగా చల్లగా ఉన్నప్పుడే సర్వ్ చేసుకుంటే ఖర్బూజా, బొప్పాయి సలాడ్ టేస్టీగా ఉంటుంది. | 4 | ['tel'] |
ఖర్బూజ బర్ఫీ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | ఖర్బూజ బర్ఫీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఖర్బూజ గింజలు - ఒక కప్పు
2. పంచదార - ఒక కప్పు
3. నెయ్యి - పావు కప్పు
4. నీళ్లు - అరకప్పు.
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా ఖర్బూజ గింజలను మిక్సీలో వేసి పొడి చేసి పక్కన పెట్టాలి
2. స్టవ్పై పాత్ర పెట్టి అరకప్పు నీళ్లు పోసి, పంచదార వేసి చిన్నమంటపై మరిగించాలి
3. పంచదార పానకం చిక్కబడిన తరువాత ఖర్బూజ గింజల పొడి చల్లాలి
4. పొడి చల్లుతున్న సమయంలో ఉండలు లేకుండా ఉండటం కోసం కలియబెడుతూ ఉండాలి
5. కొద్ది కొద్దిగా నెయ్యి వేయాలి
6. మిశ్రమం బాగా చిక్కబడిన తరువాత నెయ్యి రాసిన ప్లేట్లోకి మార్చుకోవాలి
7. తరువాత మీకు నచ్చిన ఆకారాల్లో కట్ చేయాలి
8. అంతే..
9. తియ్యని ఖర్బూజ బర్ఫీ రెడీ. | 1 | ['tel'] |
మిల్క్షేక్ రెసిపీ ఏంటి? | మిల్క్షేక్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఖర్బూజ ముక్కలు - ఒకకప్పు
2. పాలు - ఒక కప్పు
3. క్రీమ్ - పావు కప్పు
4. వెనీలా ఎసెన్స్ - అర టీస్పూన్
5. వెనీలా ఐస్క్రీమ్ - ఒక స్కూప్.
తయారీ విధానం:
1. మిక్సీ జార్లో ఖర్జూజ ముక్కలు, పాలు, వెనీలా ఎసెన్స్, క్రీమ్ వేసి బ్లెండ్ చేసుకోవాలి
2. తరువాత గ్లాస్లోకి తీసుకుని పైన ఒక స్కూప్ ఐస్క్రీమ్ వేయాలి
3. చల్లటి మస్క్మెలన్ షేక్ను అంతా ఇష్టంగా తాగుతారు. | 7 | ['tel'] |
మీరు ఖర్బూజ జ్యూస్ తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | ఖర్బూజ జ్యూస్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఖర్బూజ - 600గ్రాములు
2. అల్లం - చిన్నముక్క
3. నిమ్మకాయ - ఒకటి
4. ఉప్పు - తగినంత
5. మిరియాల పొడి - కొద్దిగా
6. పంచదార - రుచికి తగినంత
7. ఐస్ ముక్కలు - కొన్ని.
తయారీ విధానం:
1. బ్లెండర్లో ఖర్బూజ ముక్కలు, అల్లం, నిమ్మరసం, మిరియాల పొడి, పంచదార, తగినంత ఉప్పు వేసి జ్యూస్లా చేసుకోవాలి
2. పలుచగా కావాలనుకుంటే కొద్దిగా నీళ్లు కలపాలి
3. ఐస్క్యూబ్స్ వేసి చల్లగా అందించాలి. | 2 | ['tel'] |
నేను ఖీర్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | ఖీర్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. సగ్గుబియ్యం - ఐదు టేబుల్స్పూన్లు
2. ఖర్బూజ - ఒక కేజీ
3. పంచదార - అర కప్పు
4. కొబ్బరిపాలు - పావు కప్పు.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై ఒక పాత్రను పెట్టి కొద్దిగా నీళ్లు పోసి మరిగించాలి
2. నీళ్లు మరుగుతున్న సమయంలో సగ్గుబియ్యం వేయాలి
3. పావుగంట పాటు ఉడికిన తరువాత స్టవ్పై నుంచి దింపాలి
4. నీళ్లు తీసేసి సగ్గుబియ్యం పక్కన పెట్టుకోవాలి
5. ఖర్బూజ గింజలు తీసేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
6. మిక్సీలో వేసి మెత్తగా పట్టుకుని ఒక బౌల్లోకి తీసుకోవాలి
7. ఇప్పుడు అందులో పంచదార, కొబ్బరిపాలు, ఉడికించిన సగ్గుబియ్యం వేసి కలపాలి
8. ఫ్రిజ్లో అరగంటపాటు పెట్టి తరువాత సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 3 | ['tel'] |
నేను స్ట్రాబెర్రీ లెమనేడ్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | స్ట్రాబెర్రీ లెమనేడ్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - కప్పు
2. తేనె - పావు కప్పు
3. నిమ్మరసం - సగం కప్పు
4. నీళ్లు - రెండు కప్పులు
5. ఐస్ముక్కలు నాలుగైదు
6. అలంకరణ కోసం స్ట్రాబెరీ ముక్కలు
7. పుదీనా ఆకులు.
తయారీ విధానం:
1. మిక్సీలో స్ట్రాబెర్రీలు, తేనె వేసి మెత్తని పేస్ట్ తయారుచేసుకోవాలి
2. ఇప్పుడు ఒక పెద్ద గ్లాసులో స్ట్రాబెర్రీ పేస్ట్, నిమ్మరసం, నీళ్లు పోసి బాగా కలపాలి
3. చల్లదనం కోసం ఐస్ముక్కలు వేయాలి
4. స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు, పుదీనా వేసి అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి. | 3 | ['tel'] |
డ్రైఫ్రూట్స్ లడ్డూ ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి. | డ్రైఫ్రూట్స్ లడ్డూ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. కర్జూరాలు (కట్ చేసినవి): ఓ కప్పు
2. బాదాం : సగం కప్పు
3. జీడి పప్పు: సగం కప్పు
4. ఎండు అంజీర్ : ఎనిమిది
5. ఎండు ద్రాక్ష: సగం కప్పు
6. ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు: సగం కప్పు
7. యాలకుల పొడి: కాస్త.
తయారు చేసే విధానం:
1. ముందుగా బాదాం గింజలను దోరగా వేయించుకోవాలి. కర్జూరం ముక్కలు, అంజీర్, జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష, కొబ్బరి ముక్కలు వేసి గ్రైండ్ చేయాలి
2. ఆ తరవాత వేయించిన బాదాం వేసి ఇంకోసారి గ్రైండ్ చేయాలి
3. ఈ మిశ్రమాన్నంతా ఓ గిన్నెలోకి తీసుకుని చేత్తో ఒక్కో లడ్డూ కడితే సరి. | 1 | ['tel'] |
సోంప్ షెర్బత్ రెసిపీ ఏంటి? | సోంప్ షెర్బత్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. సోంప్ గింజలు- పావు కప్పు
2. నల్లని ఎండుద్రాక్ష - టేబుల్స్పూన్
3. వైట్రాక్ షుగర్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
4. నీళ్లు - రెండు కప్పులు
5. (కావాలనుకుంటే నిమ్మరసం - టేబుల్స్పూన్).
తయారీ విధానం:
1. ముందుగా సోంప్ గింజలను మెత్తని పొడిలా చేసుకోవాలి
2. సోంప్ పొడిని రెండు లేదా మూడు గంటలు నీటిలో నానబెట్టాలి
3. నల్ల ఎండుద్రాక్షను విడిగా నీటిలో రెండు గంటలు నానబెట్టాలి
4. ఇప్పుడు వైట్రాక్ షుగర్ను మిక్సీలో పొడి చేసుకోవాలి
5. సోంప్ పొడి బాగా నానిన తరువాత నీటిని ఒక పాత్రలోకి వడబోయాలి
6. నానబెట్టిన నల్ల ఎండుద్రాక్షను మిక్సీ పట్టి, సోంప్ నీళ్లున్న పాత్రలో వేయాలి
7. ఇప్పుడు చక్కెర పొడి వేసి బాగా కలిపితే టేస్టీ సోంప్ షెర్బత్ రెడీ
8. చుక్క నిమ్మరసం కలిపి కూడా తాగొచ్చు. | 7 | ['tel'] |
గాజర్ హల్వా రెసిపీ ఏంటి? | గాజర్ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. క్యారట్ (చెక్కుతీసిన తురుము): నాలుగు కప్పులు
2. పాలు: నాలుగు కప్పులు
3. నెయ్యి: నాలుగు స్పూన్లు
4. చక్కెర: రెండు కప్పులు
5. బాదం
6. జీడిపప్పు ముక్కలు: పది
7. యాలకుల పొడి
8. కుంకుమ పువ్వు: చిటికెడు
తయారుచేసే విధానం:
1. ఓ పాన్లో క్యారట్ తురుము, పాలను కలపాలి
2. తక్కువ మంట మీద ఉడికేలా చేయాలి
3. మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ ఉండాలి
4. ముప్పావు భాగం పాలు ఇంకినట్టుగా అన్పించినప్పుడు నెయ్యి, చక్కెర, యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి
5. పాలు ఇంకిపోయి క్యారట్ పూర్తిగా మగ్గేవరకు కలుపుతూనే ఉండాలి
6. ఆ తరవాత బాదం, జీడిపప్పు, కుంకుమ పువ్వు కూడా వేసి కలిపి ఓ రెండు నిమిషాల తరవాత స్టవ్ ఆపేయాలి
7. ఈ హల్వాని వేడివేడిగా లేకపోతే ఫ్రిజ్లో పెట్టుకుని చల్ల చల్లగా తిన్నా భలే రుచిగా ఉంటుంది. | 7 | ['tel'] |
స్ట్రాబెర్రీ మిల్క్ రెసిపీ ఏంటి? | స్ట్రాబెర్రీ మిల్క్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. స్ట్రాబెర్రీలు: పది
2. చక్కెర: పావు కప్పు
3. పాలు: మూడు కప్పులు (చిక్కగా మరిగించి చల్లార్చినవి)
4. వెనీల్లా ఎక్స్ట్రాక్ట్- ముప్పావు స్పూను
తయారు చేసే విధానం:
1. స్ట్రాబెర్రీ పండ్లని కడిగి ముక్కలుగా కోయాలి
2. ఓ పాన్లో స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు, చక్కెర వేసి కలపాలి
3. ఓ అరవై నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి
4. ఆ తరవాత చిన్న మంటమీద పాన్ని పెట్టి స్ట్రాబెర్రీ మిశ్రమాన్ని వేడి చేయాలి
5. బాగా మరిగాక దించాలి
6. కాస్త చల్లారాక స్ట్రాబెర్రీలను స్పూన్తో మెదపాలి
7. వెనీల్లా ఎక్స్ట్రాక్ట్ను కలపాలి
8. చక్కెర తక్కువైనట్టుగా అనిపిస్తే మరికాస్త కలపాలి
9. చిక్కగానే ఉండాలి కానీ జామ్లా గట్టిగా మారకుండా జాగ్రత్తపడండి
10. పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి
11. ఓ గ్లాస్ పాలలో మూడు స్పూన్ల ఈ స్ట్రాబెర్రీ రసాన్ని బాగా కలిపి సర్వ్ చేయండి
12. మరికొన్ని స్ట్రాబెర్రీ ముక్కల్ని పైపైన అందంగా అలంకరించొచ్చు కూడా. | 7 | ['tel'] |
నేను బనానా స్మూతీ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | బనానా స్మూతీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. ఓట్స్- పావు కప్పు
2. దాల్చిన చెక్క - కొద్దిగా
3. సబ్జా గింజలు- సగం టేబుల్ స్పూన్
4. అరటిపండు- ఒకటి, సోయా పాలు- సగం కప్పు
5. మ్యాపిల్ సిరప్- సగం కప్పు
6. యోగర్ట్- సగం కప్పు
7. ఐస్క్యూబ్స్ తగినన్ని.
తయారీ విధానం:
1. ఓట్స్, దాల్చిన చెక్క, సబ్జాగింజలు, అరటిపండును మిక్సీలో వేయాలి
2. తరువాత సోయాపాలు, మ్యాపిల్ సిరప్, యోగర్ట్ వేసి మిక్సీ పట్టాలి
3. అంతే నోరూరించే బనానా స్మూతీ రెడీ. | 3 | ['tel'] |
కాన్బెర్రీ స్మూతీ రెసిపీ ఏంటి? | కాన్బెర్రీ స్మూతీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కాన్బెర్రీలు - ఒక కప్పు(ఫ్రిజ్లో పెట్టినవి)
2. ఆపిల్ - ఒకటి
3. అరటిపండు - ఒకటి
4. నిమ్మరసం - ఒకటేబుల్స్పూన్
5. ఉప్పు - చిటికెడు
6. దాల్చినచెక్క పొడి - చిటికెడు
7. కొబ్బరిపాలు - ఒకకప్పు
8. తేనె - రెండు టేబుల్స్పూన్లు
9. ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
తయారీ విధానం:
1. పదార్థాలన్నింటిని మిక్సీలో వేసి మెత్తగా పట్టుకోవాలి
2. తరువాత కొబ్బరి పాలు, తేనె వేసి మరోసారి పట్టాలి
3. ఫ ఐస్క్యూబ్స్ వేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 7 | ['tel'] |
నేను దానిమ్మ స్మూతీ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | దానిమ్మ స్మూతీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. బెర్రీలు - అరకప్పు
2. దానిమ్మ జ్యూస్ - పావు కప్పు
3. గ్రీక్ యోగర్ట్ - పావుకప్పు
4. అరటిపండు - ఒకటి.
తయారీ విధానం:
1. అన్నింటినీ మిక్సీలో వేసి స్మూతీ తయారుచేసుకోవాలి
2. చల్లగా కావాలనుకుంటే ఐస్ ముక్కలు వేసి అందించాలి. | 3 | ['tel'] |
చెర్రీ - బెర్రీ స్మూతీ రెసిపీ ఏంటి? | చెర్రీ - బెర్రీ స్మూతీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. నారింజపండు - ఒకటి
2. అరటిపండు - ఒకటి
3. కొబ్బరిపాలు - అరకప్పు
4. వెనీలా - ఒక టీస్పూన్
5. స్ట్రాబెర్రీలు - అరకప్పు
6. చెర్రీలు - పావుకప్పు (ఫ్రిజ్లో పెట్టినవి)
7. తేనె - రుచికోసం
8. కొబ్బరి నీళ్లు - ఒకగ్లాసు.
తయారీ విధానం:
1. తేనె కాకుండా మిగిలిన పదార్థాలన్నింటినీ మిక్సీలో వేసి స్మూతీ తయారు చేసుకోవాలి. ఫ తరువాత రుచికోసం తేనె కలుపుకొని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 7 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు తీపి బూరెలు ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | తీపి బూరెలు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. శనగపప్పు - 1 కప్పు
2. పచ్చికొబ్బరి తురుము - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
3. బెల్లం - ఒక కప్పు
4. బియ్యప్పిండి - ఒకటిన్నర కప్పులు
5. మినప్పప్పు - ముప్పావు కప్పు
6. నెయ్యి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
7. నీరు - 4 కప్పులు
8. యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూను
9. బాదం
10. జీడిపప్పు - 5 చొప్పున
11. ఉప్పు - చిటికెడు
12. నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం:
1. బియ్యం, మినప్పప్పు కలిపి 5 గంటలు నీటిలో నానబెట్టాలి
2. తర్వాత నీరు వడకట్టి, కొద్దిగా ఉప్పు కలిపి మెత్తగా రుబ్బి పక్కనుంచాలి
3. ఇప్పుడు శనగపప్పు ఉడికించి నీరు వడకట్టి బరకగా రుబ్బాలి
4. చిన్నమంటపై కడాయిలో నెయ్యి వేసి రుబ్బిన పప్పు, యాలకుల పొడి, కొబ్బరి తురుము కలిపి పొడిగా అయ్యాక దించేసి బాగా చల్లారనివ్వాలి
5. నిమ్మకాయంత ముద్దలు చేసి రుబ్బిన బియ్యప్పిండిలో ముంచి నూనెలో దోరగా వేగించాలి. | 4 | ['tel'] |
మీరు నువ్వుల అప్పాలు తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి. | నువ్వుల అప్పాలు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. గోధమ పిండి
2. బియ్యప్పిండి - అర కప్పు చొప్పున
3. బెల్లం పొడి - ఒక కప్పు
4. నీరు - ఒక కప్పు
5. తెల్ల నువ్వులు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు
6. యాలకుల పొడి - పావు టీస్పూను
7. నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం:
1. ఒక పాత్రలో బెల్లం కరిగించి యాలకుల పొడి వేయాలి
2. అందులో గోధమపిండి, బియ్యప్పిండి కొద్దికొద్దిగా వేస్తూ ఉండలు లేకుండా ముద్దగా కలపాలి
3. తర్వాత ఉండలు చేసుకుని ప్లాస్టిక్ పేపర్పై అప్పాలుగా వత్తి రెండు వైపులా నువ్వులు ఒత్తి నూనెలో దోరగా వేగించాలి. | 2 | ['tel'] |
తీపి పొంగల్ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి. | తీపి పొంగల్ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. బియ్యం - అరకప్పు
2. పెసరపప్పు - అరకప్పు
3. బెల్లం - ఒక కప్పు
4. యాలకులు - 3
5. జీడిపప్పు - 10
6. కిస్మిస్ - 10
7. నెయ్యి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం:
1. బియ్యం, పప్పులను 10 నిమిషాలు నానబెట్టాలి
2. చిన్న మంటపై పావు కప్పు నీటిలో బెల్లం కరిగించి వడకట్టి పక్కనుంచాలి
3. బియ్యం, పప్పులతో పాటు యాలకులు వేసి కుక్కర్లో 4 కప్పుల నీరు పోసి 4 విజిల్స్ వచ్చాక మంట తీసెయ్యాలి
4. చల్లారిన తర్వాత చిన్నమంటపై ఉంచి బెల్లం నీరు కలుపుతూ మిశ్రమం చిక్కబడ్డాక జీడిపప్పులు, కిస్మిస్ వేసి దించేయాలి. | 5 | ['tel'] |
నువ్వుల చిక్కీలు ఎలా తయారు చేస్తాం? | నువ్వుల చిక్కీలు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. నువ్వులు - ముప్పావు కప్పు
2. బెల్లం - అర కప్పు
3. నెయ్యి - ఒకటిన్నర టీస్పూన్.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై పాన్ పెట్టి నువ్వులను వేగించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి
2. అదే పాన్లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడి అయ్యాక బెల్లం వేసి కలపాలి
3. చిన్న మంటపై రెండు, మూడు నిమిషాలు ఉంచి కలపాలి
4. తరువాత నువ్వులు వేసి కలియబెట్టుకోవాలి
5. ఇప్పుడు నెయ్యి రాసిన మందపాటి పాత్రలో మిశ్రమాన్ని సమంగా పోయాలి
6. కత్తితో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
7. చల్లారిన తరువాత పాత్రలో భద్రపరచుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 6 | ['tel'] |
నేను బ్రెడ్ హల్వా చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు. | బ్రెడ్ హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. బ్రెడ్ స్లయిస్లు - 4
2. నెయ్యి - పావు కప్పు
3. జీడిపప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
4. ఎండు ద్రాక్ష - ఒక టేబుల్ స్పూను
5. నీరు 200 మి.లీ.
6. పంచదార - 150 గ్రా.
7. పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
8. ఆరెంజ్ రెడ్ కలర్ - అర టేబుల్ స్పూను
9. పచ్చికోవా - 50 గ్రా.
తయారుచేసే విధానం:
1. అంచులు కట్ చేసిన బ్రెడ్ స్లయిస్లు చేత్తో చిదిమి నెయ్యిలో వేగించి పక్కనుంచాలి
2. కడాయిలో జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష వేగించి అందులోనే నీరు, పంచదార వేసి తీగపాకం రాకముందే బ్రెడ్ తరుగు వేసి చిన్నమంటపై కలపాలి
3. తర్వాత పాలు, ఆరెంజ్ కలర్, పచ్చికోవా వేసి 5నిమిషాల తర్వాత దించేయాలి. | 3 | ['tel'] |
మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు కొబ్బరి హల్వా ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు | కొబ్బరి హల్వా కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసిన పదార్థాలు:
1. కొబ్బరి తురుము - 2 కప్పులు
2. బెల్లం పొడి - ఒక కప్పు
3. నెయ్యి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
4. యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూను
5. జీడిపప్పు - 15.
తయారుచేసే విధానం:
1. మిక్సీలో కొబ్బరి తురుము, బెల్లం వేసి కొద్దిగా నీరు పోసి ముద్దగా, మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి
2. కడాయిలో ఒకటిన్నర టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు వేగించి పక్కనుంచాలి
3. అదే కడాయిలో కొబ్బరి మిశ్రమం వేసి ముద్దగా అయ్యేవరకు కనీసం 30 నిమిషాలు చిన్నమంటపై కలుపుతూ ఉడికించాలి
4. తర్వాత యాలకుల పొడి, జీడిపప్పు, అర టేబుల్ స్పూను నెయ్యి వేసి దించేయాలి. | 4 | ['tel'] |
కొబ్బరి లడ్డూ రెసిపీ ఏంటి? | కొబ్బరి లడ్డూ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.
కావలసినవి:
1. కోవా - అరకప్పు
2. నెయ్యి - ఒక టీస్పూన్
3. జీడిపప్పు - పది పలుకులు
4. బాదం - పది పలుకులు
5. కొబ్బరి తురుము - ఒకటిన్నర కప్పు
6. చిక్కటి పాలు- ఒక కప్పు.
తయారీ విధానం:
1. స్టవ్పై పాన్ పెట్టి కోవా వేసి కరిగించాలి
2. మరొక పాన్లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి
3. అదే పాన్లో బాదం పలుకులను కూడా వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి
4. తరువాత కొబ్బరి తురుము వేసి వేగించాలి
5. గోధుమరంగులోకి మారాక చిక్కటి పాలు పోయాలి
6. మిశ్రమం చిక్కబడిన తరువాత కరిగించిన కోవా వేయాలి
7. ఈ మిశ్రమాన్ని కొద్ది కొద్దిగా తీసుకుంటూ, మధ్యలో జీడిపప్పు, బాదం పలుకు పెట్టి లడ్డూలు తయారుచేసుకోవాలి
8. చివరగా కొబ్బరి తురుము అద్దుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి. | 7 | ['tel'] |
Summary
aya-telugu-food-recipes
is an open source dataset of instruct-style records generated by webscraping a Telugu food recipes website. This was created as part of Aya Open Science Initiative from Cohere For AI.
This dataset can be used for any purpose, whether academic or commercial, under the terms of the Apache 2.0 License.
Supported Tasks:
- Training LLMs
- Synthetic Data Generation
- Data Augmentation
Languages: Telugu Version: 1.0
Dataset Overview
aya-telugu-food-recipes
is a corpus of more than 400 records generated by webscraping of the Telugu Food Recipes Website. This Dataset can be used for the following task:
- Given the name of the food item, generates the detailed recipe along with the ingredients.
Intended Uses
While immediately valuable for instruction fine tuning large language models, as a corpus of instruction prompts, this dataset also presents a valuable opportunity for synthetic data generation in the methods. For example, prompt-completions could be submitted as few-shot examples to a large open language model to generate additional food recipes.
Dataset
Load with Datasets
To load this dataset with Datasets, you'll just need to install Datasets as pip install datasets --upgrade
and then use the following code:
from datasets import load_dataset
ds = load_dataset('SuryaKrishna02/aya-telugu-food-recipes')
Purpose of Collection
Telugu is a low-resource language where there no food recipes instruct-style dataset to the best of my knowledge. This was created as a part of Aya Open Science Initiative from Cohere For AI to make sure Telugu is well represented in the space of AI/ML. Unlike other datasets that are limited to non-commercial use, this dataset can be used, modified, and extended for any purpose, including academic or commercial applications.
Sources
- Andhrajyothi Website: Performed webscraping from Andhrajyothi Website which is a famous telugu website consisting of food recipes in the following categories:
- తీపి వంటలు
- పచ్చళ్లు
- శాకాహారం
- మాంసాహారం
- Next, performed some pre-processing of the data like removing unwanted characters, extracting ingredients and cooking instructions seperately from the scraped data. Finally, converted the scraped data into Instruct-style prompts and completions.
Data Fields
inputs
: Prompt or input to the language model.targets
: Completion or output of the language model.template_id
: Id of the template used ininputs
andtargets
.template_lang
: ISO code of the language used in theinputs
andtargets
where tel refers to Telugu.
Templates
For the creation of instruct-style prompts and completions from the scraped data, the following one template category with 7 different templates were used:
- Given the name of the food item, generates the detailed recipe along with the ingredients.
template_id inputs targets 1 {{Food Item}} ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి.
{{Food Item}} కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.\nకావలసిన పదార్థాలు:\n{{Ingredients}}\n\nతయారుచేసే విధానం:\n{{Cooking Instructions}}
2 మీరు {{Food Item}} తయారు చెయ్యడానికి ఎటువంటి తిండి పదార్ధాలు వాడుతురు మరియు ఏ విధముగా చేస్తారో వివరణ ఇవ్వండి.
{{Food Item}} కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.\nకావలసిన పదార్థాలు:\n{{Ingredients}}\n\nతయారుచేసే విధానం:\n{{Cooking Instructions}}
3 నేను {{Food Item}} చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది అని విన్నాను. నాకు ఇది ఎలా చెయ్యాలో సంక్లిప్తంగా చెప్పు.
{{Food Item}} కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.\nకావలసిన పదార్థాలు:\n{{Ingredients}}\n\nతయారుచేసే విధానం:\n{{Cooking Instructions}}
4 మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు {{Food Item}} ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు
{{Food Item}} కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.\nకావలసిన పదార్థాలు:\n{{Ingredients}}\n\nతయారుచేసే విధానం:\n{{Cooking Instructions}}
5 {{Food Item}} ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి.
{{Food Item}} కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.\nకావలసిన పదార్థాలు:\n{{Ingredients}}\n\nతయారుచేసే విధానం:\n{{Cooking Instructions}}
6 {{Food Item}} ఎలా తయారు చేస్తాం?
{{Food Item}} కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.\nకావలసిన పదార్థాలు:\n{{Ingredients}}\n\nతయారుచేసే విధానం:\n{{Cooking Instructions}}
7 {{Food Item}} రెసిపీ ఏంటి?
{{Food Item}} కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.\nకావలసిన పదార్థాలు:\n{{Ingredients}}\n\nతయారుచేసే విధానం:\n{{Cooking Instructions}}
Personal or Sensitive Data
This dataset contains public information. To our knowledge, there are no private person’s personal identifiers or sensitive information.
Language
Telugu
Known Limitations
- The Dataset is scraped from the food recipes website and the contents of this dataset may reflect the bias.
- Although there is utmost care taken to keep the dataset as monolingual, there might be some records that may contain English Language along with Telugu.
Contributors
- Downloads last month
- 55