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食物過敏亦可食得好 | 九成食物過敏原來自於牛奶、蛋、小麥、花生、醬油、堅果類、魚和甲殼類食物等。食物過敏與個人的遺傳、年齡和氣喘病等因素有關。
有過敏體質的父母，其子女有過敏的機率較高。所以BB出世後，最好盡量哺餵母乳。因為BB胃腸道發育尚未成熟，加上消化液分泌不足，免疫球蛋白分泌極低及腸壁穿透性較高，愈早接觸牛奶蛋白愈容易過敏。在日常工作中，我見到愈來愈多媽媽訂奶粉都指明「走」乳糖甚至大豆奶粉，更要求有機認證，要食得更安心。
據統計，七成患上食物過敏的，都是少於三十歲 ( 包括BB、兒童及年輕人 )的人士。研究指出，對牛奶及豆類的過敏反應會隨著年齡降低，但是對堅果、花生、貝殼類海鮮的過敏反應則終生不變。此外，氣喘病患對含亞硫酸鹽的保存劑容易產生過敏，所以要避免含亞硫酸鹽的酒、新鮮及脫水的水果 ( 即乾果 )，以及海產類等。
基於食物過敏愈趨普遍，食物生產商研發各種無敏食物，以應家長及患者「搵食」需要。我因工作關係，往外地嘗遍無敏美食，實行寓工作於娛樂。無敏主糧是指不含麩質、非小麥的穀類食物，例如糙米、藜麥 ( Quinoa )、小米 ( Millet ) 及玉米等。我認為藜麥十分適合大忙人，只需煮十至十五分鐘即可，既飽肚又低卡路里，更可當減肥餐。無敏零食則包括餅乾、薯片等，我最種意食深受O.L.及名人喜愛的糙米脆片、藜麥脆片、爆谷脆片此三大零食王，口感比傳統薯片更豐富，味道選擇多，而且少油、低卡路里，口痕或O.T.時必食！
其實無敏食物味道清新，除食物過敏患者「必食」外，也十分適合我們追求健康生活的都市人呢。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 食物過敏亦可食得好 [/INST] 九成食物過敏原來自於牛奶、蛋、小麥、花生、醬油、堅果類、魚和甲殼類食物等。食物過敏與個人的遺傳、年齡和氣喘病等因素有關。
有過敏體質的父母，其子女有過敏的機率較高。所以BB出世後，最好盡量哺餵母乳。因為BB胃腸道發育尚未成熟，加上消化液分泌不足，免疫球蛋白分泌極低及腸壁穿透性較高，愈早接觸牛奶蛋白愈容易過敏。在日常工作中，我見到愈來愈多媽媽訂奶粉都指明「走」乳糖甚至大豆奶粉，更要求有機認證，要食得更安心。
據統計，七成患上食物過敏的，都是少於三十歲 ( 包括BB、兒童及年輕人 )的人士。研究指出，對牛奶及豆類的過敏反應會隨著年齡降低，但是對堅果、花生、貝殼類海鮮的過敏反應則終生不變。此外，氣喘病患對含亞硫酸鹽的保存劑容易產生過敏，所以要避免含亞硫酸鹽的酒、新鮮及脫水的水果 ( 即乾果 )，以及海產類等。
基於食物過敏愈趨普遍，食物生產商研發各種無敏食物，以應家長及患者「搵食」需要。我因工作關係，往外地嘗遍無敏美食，實行寓工作於娛樂。無敏主糧是指不含麩質、非小麥的穀類食物，例如糙米、藜麥 ( Quinoa )、小米 ( Millet ) 及玉米等。我認為藜麥十分適合大忙人，只需煮十至十五分鐘即可，既飽肚又低卡路里，更可當減肥餐。無敏零食則包括餅乾、薯片等，我最種意食深受O.L.及名人喜愛的糙米脆片、藜麥脆片、爆谷脆片此三大零食王，口感比傳統薯片更豐富，味道選擇多，而且少油、低卡路里，口痕或O.T.時必食！
其實無敏食物味道清新，除食物過敏患者「必食」外，也十分適合我們追求健康生活的都市人呢。 </s> |
媽咪店員親身分享 BB產品提升顧客信心 | 父母對初生寶寶呵護備至，無論是服飾、傢俱及玩具等都要選擇優質產品，務求嬰兒能夠成長得健康快樂，造就了本地嬰兒產品市場的蓬勃發展，當中品牌各有經營特色及招聘需求，為求職人士提供不少就業機會。
有機產品帶動口碑
natures purest是來自英國的著名初生嬰兒用品品牌，現時在香港開設3間分店，市場總監阮翊喬( Rainbow )表示，市面上嬰兒用品琳瑯滿目，但是採用純有機物料的貨色就不多，「我們店內的產品多是以素色為主，因為剔除了染色、漂白等加進大量化學物質的製作工序，即使是顏色較為鮮艷的服飾也是天然彩棉產品，絕非基因改造，要知道寶寶的皮膚厚度只及成人的十分之一，其實非常敏感，錯用質素較差的產品很容易導致他們出現皮膚疾病。事實上，我們品牌較少透過廣告宣傳，主要是靠一班媽咪顧客在其群組中口耳相傳，產生口碑效應，藉此增加銷路。 」
Rainbow指出，natures purest暫時未有開設新店的計劃，不過相信在產品系列方面會有新突破。「現時我們產品的用家都是0至1歲的寶寶，很多家長就曾經反映孩子稍大了就再也不能用natures purest的有機系列，所以今年我們會開發一些適合4至5歲小孩的純棉底衫。另外，我們也即將推出專用網站，好讓顧客能夠享受網上購物樂，而網站內亦會刊出一些關於照顧嬰兒的健康或產品資訊，令一眾媽媽有多一條渠道收集相關消息，從而更清晰地為寶寶作出明智選擇。 」
店員多為媽咪級
natures purest的店員不少是「過來人」，對身為人母的感受及初生嬰兒的需要十分理解，Rainbow表示這有助提高顧客對品牌的信心。「其實不少母親只知道寶寶需要最優質的產品，卻不知道如何選購，而我們同事的角色就是給予她們專業意見，推介最適切的產品，所以我們要求前線同事都要有良好的溝通技巧、服務心態及同理心。其實，公司的規模不算大，感覺就像個大家庭，而同事可以嘗試在不同崗位工作，有很多鍛鍊及晉升機會。 」 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 媽咪店員親身分享 BB產品提升顧客信心 [/INST] 父母對初生寶寶呵護備至，無論是服飾、傢俱及玩具等都要選擇優質產品，務求嬰兒能夠成長得健康快樂，造就了本地嬰兒產品市場的蓬勃發展，當中品牌各有經營特色及招聘需求，為求職人士提供不少就業機會。
有機產品帶動口碑
natures purest是來自英國的著名初生嬰兒用品品牌，現時在香港開設3間分店，市場總監阮翊喬( Rainbow )表示，市面上嬰兒用品琳瑯滿目，但是採用純有機物料的貨色就不多，「我們店內的產品多是以素色為主，因為剔除了染色、漂白等加進大量化學物質的製作工序，即使是顏色較為鮮艷的服飾也是天然彩棉產品，絕非基因改造，要知道寶寶的皮膚厚度只及成人的十分之一，其實非常敏感，錯用質素較差的產品很容易導致他們出現皮膚疾病。事實上，我們品牌較少透過廣告宣傳，主要是靠一班媽咪顧客在其群組中口耳相傳，產生口碑效應，藉此增加銷路。 」
Rainbow指出，natures purest暫時未有開設新店的計劃，不過相信在產品系列方面會有新突破。「現時我們產品的用家都是0至1歲的寶寶，很多家長就曾經反映孩子稍大了就再也不能用natures purest的有機系列，所以今年我們會開發一些適合4至5歲小孩的純棉底衫。另外，我們也即將推出專用網站，好讓顧客能夠享受網上購物樂，而網站內亦會刊出一些關於照顧嬰兒的健康或產品資訊，令一眾媽媽有多一條渠道收集相關消息，從而更清晰地為寶寶作出明智選擇。 」
店員多為媽咪級
natures purest的店員不少是「過來人」，對身為人母的感受及初生嬰兒的需要十分理解，Rainbow表示這有助提高顧客對品牌的信心。「其實不少母親只知道寶寶需要最優質的產品，卻不知道如何選購，而我們同事的角色就是給予她們專業意見，推介最適切的產品，所以我們要求前線同事都要有良好的溝通技巧、服務心態及同理心。其實，公司的規模不算大，感覺就像個大家庭，而同事可以嘗試在不同崗位工作，有很多鍛鍊及晉升機會。 」 </s> |
打好人際關係 切勿搞錯名字 | 馬去羊來，新的一年祝編輯部同仝及讀者職途洋洋得意，事事順境！對於祈求羊年有更佳人緣運的，大可先從一個尊重的稱呼開始。
新春期間，本地某電視台將節目內歌手的名字寫錯，立即成為網上被揶揄的對象。而同一電視台另一節目主持人亦曾將已逝世的荷里活笑匠Robin Williams誤讀成另一英國男歌手Robbie Williams。弄錯名字在外國媒體也非新鮮事，早前英國天空電視台新聞主播訪問愛沙尼亞總統Toomas Hendrik Ilves時，竟錯將中間名Hendrik當成姓氏，喚作President Hendrik。此舉立即觸怒對方脫去耳機和眼鏡拒訪。
稱呼時遇有中文姓名更要加倍小心。中國人的姓名組合本身已千變萬化。而針對不同的地區同一字亦有不同英語拼音方法，例如「蘇」字在香港的拼音是「So」、台灣是「Su」，新加坡則是「Soo」；而「張」字在香港的拼音是「Cheung」、台灣是「Chang」，內地則是「Zhang」。
對於弄錯名字的趣劇，有人嗤之以鼻，亦有人樂在其中，並反其道而行。在美國大排長龍的Starbucks購買咖啡時，服務員往往會詢問顧客名字並將其寫在杯上。而這些名字十有八九都會被寫錯，例如Virginia被寫成Vagina，Paul被寫成Pole等。有人因此將相片放上社交媒體分享，有粉絲因此開啟Facebook專頁記錄錯名事跡，甚至特地光顧不同分店以比較錯名之不同。美國笑匠Paul Gale以諷刺手法拍出Starbucks店員視寫錯名為「這是我工作的一部分，所以永不會停」，每天為超過五百名顧客製造出「意外驚喜」。影片《Why Starbucks Spells Your Name Wrong》上載至YouTube，至今瀏覽量已超過九百萬次。Starbucks方面則未有公開評論影片的真實性。
即使Starbucks的錯名宣傳策略在國外取得成功，卻未有在華人地區廣泛推行。不同民族、不同場合、不同年齡的顧客，對於錯名的接受程度差距千里。人與人之間的關係，應是從互相信賴開始，而互信則源自一個尊重的稱呼，以及給予對方基本的禮貌。
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 打好人際關係 切勿搞錯名字 [/INST] 馬去羊來，新的一年祝編輯部同仝及讀者職途洋洋得意，事事順境！對於祈求羊年有更佳人緣運的，大可先從一個尊重的稱呼開始。
新春期間，本地某電視台將節目內歌手的名字寫錯，立即成為網上被揶揄的對象。而同一電視台另一節目主持人亦曾將已逝世的荷里活笑匠Robin Williams誤讀成另一英國男歌手Robbie Williams。弄錯名字在外國媒體也非新鮮事，早前英國天空電視台新聞主播訪問愛沙尼亞總統Toomas Hendrik Ilves時，竟錯將中間名Hendrik當成姓氏，喚作President Hendrik。此舉立即觸怒對方脫去耳機和眼鏡拒訪。
稱呼時遇有中文姓名更要加倍小心。中國人的姓名組合本身已千變萬化。而針對不同的地區同一字亦有不同英語拼音方法，例如「蘇」字在香港的拼音是「So」、台灣是「Su」，新加坡則是「Soo」；而「張」字在香港的拼音是「Cheung」、台灣是「Chang」，內地則是「Zhang」。
對於弄錯名字的趣劇，有人嗤之以鼻，亦有人樂在其中，並反其道而行。在美國大排長龍的Starbucks購買咖啡時，服務員往往會詢問顧客名字並將其寫在杯上。而這些名字十有八九都會被寫錯，例如Virginia被寫成Vagina，Paul被寫成Pole等。有人因此將相片放上社交媒體分享，有粉絲因此開啟Facebook專頁記錄錯名事跡，甚至特地光顧不同分店以比較錯名之不同。美國笑匠Paul Gale以諷刺手法拍出Starbucks店員視寫錯名為「這是我工作的一部分，所以永不會停」，每天為超過五百名顧客製造出「意外驚喜」。影片《Why Starbucks Spells Your Name Wrong》上載至YouTube，至今瀏覽量已超過九百萬次。Starbucks方面則未有公開評論影片的真實性。
即使Starbucks的錯名宣傳策略在國外取得成功，卻未有在華人地區廣泛推行。不同民族、不同場合、不同年齡的顧客，對於錯名的接受程度差距千里。人與人之間的關係，應是從互相信賴開始，而互信則源自一個尊重的稱呼，以及給予對方基本的禮貌。
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) </s> |
I.T.人才需求亮警號 | 近年外圍經濟持續不穩，以歐洲部分國家為例，仍然長期處於高失業率。至於本港，雖然政治氣候不穩，但對失業率的影響輕微，求職市場仍然活躍。最新失業率連續第6期維持3.3%不變，只可惜當中的資訊及通訊業和地產業失業率上升，而受佔領行動影響的零售及餐飲業，失業率反而出現下降。
相信不少業界朋友跟筆者一樣，對於業界失業率上升有點大惑不解，其後從一些人力資源顧問得知，部分原因是僱主認為今年經濟前景不明朗，對招聘態度審慎，資訊科技( I.T. )部門首當其衝，出現裁減人手或凍結招聘。很多企業表示待前景較明朗時才決定是否請人，但亦有其他顧問指出，由於不少製造業人士轉型，I.T.界高層職位幾近飽和，惟中基層空缺請人依然困難，對I.T.人才需求甚高。長遠而言，I.T.仍然是「盛開中的行業」。
事實上，整個行業在過去十年確實有翻天覆地的改變，透過科技不斷衍生大量商機，從而令更多行業願意採用I.T.，例如社交媒體不單改變了傳統營銷模式，更令客戶購物習慣轉變，大大推動電子商貿。以上的例子要成功推行，背後需要大量相關人才包括數據中心、雲端應用、資訊保安等。據了解，自2002年科網神話爆破後，與I.T.有關的大學課程一直無人問津，直至近幾年情況才出現改變，本來這是個好兆頭，再加上業界積極提升I.T.人的專業地位，包括建立專業認證制度、確立晉升階梯、改善薪酬待遇，期望可以吸引更多人才入行。
要有效推動業界發展，大家不能各自為政，政府需要就市場、人才、投資、教育、培訓各方面制定整體政策互相配合，才能相得益彰。至於企業管理層則切勿太過短視，要透過I.T.成功去優化企業並不是一朝一夕，長遠的投資包括相關人才的培育。
不少企業均選擇外判I.T.服務，認為能夠有效減低營運成本，事實這類方案的成效並非必然，相反可能會打擊員工士氣，並且有可能令其商業秘密外洩；再加上外判機構並非對其企業的運作瞭如指掌，結果反而得不償失。
總結，I.T.的應用已經是一個不可逆轉的趨勢，未來只有更多、更先進的技術及系統應運而生。筆者期望各企業的管理層能夠將目光放遠一點，投入更多資源去開發適合的資訊系統，畢竟這才是致勝之道。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> I.T.人才需求亮警號 [/INST] 近年外圍經濟持續不穩，以歐洲部分國家為例，仍然長期處於高失業率。至於本港，雖然政治氣候不穩，但對失業率的影響輕微，求職市場仍然活躍。最新失業率連續第6期維持3.3%不變，只可惜當中的資訊及通訊業和地產業失業率上升，而受佔領行動影響的零售及餐飲業，失業率反而出現下降。
相信不少業界朋友跟筆者一樣，對於業界失業率上升有點大惑不解，其後從一些人力資源顧問得知，部分原因是僱主認為今年經濟前景不明朗，對招聘態度審慎，資訊科技( I.T. )部門首當其衝，出現裁減人手或凍結招聘。很多企業表示待前景較明朗時才決定是否請人，但亦有其他顧問指出，由於不少製造業人士轉型，I.T.界高層職位幾近飽和，惟中基層空缺請人依然困難，對I.T.人才需求甚高。長遠而言，I.T.仍然是「盛開中的行業」。
事實上，整個行業在過去十年確實有翻天覆地的改變，透過科技不斷衍生大量商機，從而令更多行業願意採用I.T.，例如社交媒體不單改變了傳統營銷模式，更令客戶購物習慣轉變，大大推動電子商貿。以上的例子要成功推行，背後需要大量相關人才包括數據中心、雲端應用、資訊保安等。據了解，自2002年科網神話爆破後，與I.T.有關的大學課程一直無人問津，直至近幾年情況才出現改變，本來這是個好兆頭，再加上業界積極提升I.T.人的專業地位，包括建立專業認證制度、確立晉升階梯、改善薪酬待遇，期望可以吸引更多人才入行。
要有效推動業界發展，大家不能各自為政，政府需要就市場、人才、投資、教育、培訓各方面制定整體政策互相配合，才能相得益彰。至於企業管理層則切勿太過短視，要透過I.T.成功去優化企業並不是一朝一夕，長遠的投資包括相關人才的培育。
不少企業均選擇外判I.T.服務，認為能夠有效減低營運成本，事實這類方案的成效並非必然，相反可能會打擊員工士氣，並且有可能令其商業秘密外洩；再加上外判機構並非對其企業的運作瞭如指掌，結果反而得不償失。
總結，I.T.的應用已經是一個不可逆轉的趨勢，未來只有更多、更先進的技術及系統應運而生。筆者期望各企業的管理層能夠將目光放遠一點，投入更多資源去開發適合的資訊系統，畢竟這才是致勝之道。 </s> |
食腦新一代 寫App玩Game創事業 | 手機、平板電腦程式大家絕對不會陌生，但有否想過投身手機程式公司，寓工作於娛樂呢？香港不少手機遊戲公司都希望吸納人才，進一步提高香港手機遊戲在國際市場的地位。
曾建中先生與弟弟曾建豪先生一同創立Mad Head Limited，推出遊戲《神魔之塔》，至今累積超過1,700萬次下載。他們見證I.T.熱潮從網頁走到智能手機，認為本地手機程式業發展蓬勃，就業前景一片光明。
Mad Head現正不斷研發新的手機遊戲。現時正在開發幾個大型項目, 每個項目的團隊規模多達20至30人。Mad Head誠意招聘對遊戲有熱誠的朋友加入這個大家庭。Mad Head 現時員工總數超過130人，將於3月14日於沙田科學園舉行的職業博覽中提供40個空缺，有興趣的朋友千萬別錯過！
香港I.T. 公司的成功，絕不限於編寫遊戲程式。安楠創立CardApp Limited，為不同屋苑度身訂造「雲端互動社區」，讓住戶掌握物業及社區最新資訊，參與多元互動，目前已獲全港超過30個屋苑簽約採用。安楠鼓勵有意投身手機程式業的人士努力實現夢想，「即使失敗，至少曾經努力嘗試，這樣比安穩度日更有意義。 」
各行各業的人也可投身手機程式業。安楠創業前是電台節目主持人，職業看似與 Apps 關係不大，最終都能於業界取得驕人成就。安楠鼓勵不同背景的人士就業時順應社會發展趨勢考慮手機程式公司，「趁年輕應作多方面嘗試。 」CardApp Limited亦將於科學園職業博覽中招聘設計、技術支援及市場推廣的實習生及經理，吸納不同人才。
3.14科學園職業博覽 600份筍工任你揀
不論你希望任職手機程式公司，抑或創建Apps帝國，香港科技園都可以助你一臂之力。「科學園職業博覽2015」將於3月14日(星期六) 於沙田科學園舉行。此為全港最大型以創新及科技行業為主題的職業博覽，橫跨各大科技範疇。近80間科技公司將提供約600個職位空缺，並設有即場面試，當然還有龍頭企業代表分享入行資訊及招聘要求，同場設有工作坊，由人力資源顧問教授面試技巧。
科技筍工@ 科學園 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 食腦新一代 寫App玩Game創事業 [/INST] 手機、平板電腦程式大家絕對不會陌生，但有否想過投身手機程式公司，寓工作於娛樂呢？香港不少手機遊戲公司都希望吸納人才，進一步提高香港手機遊戲在國際市場的地位。
曾建中先生與弟弟曾建豪先生一同創立Mad Head Limited，推出遊戲《神魔之塔》，至今累積超過1,700萬次下載。他們見證I.T.熱潮從網頁走到智能手機，認為本地手機程式業發展蓬勃，就業前景一片光明。
Mad Head現正不斷研發新的手機遊戲。現時正在開發幾個大型項目, 每個項目的團隊規模多達20至30人。Mad Head誠意招聘對遊戲有熱誠的朋友加入這個大家庭。Mad Head 現時員工總數超過130人，將於3月14日於沙田科學園舉行的職業博覽中提供40個空缺，有興趣的朋友千萬別錯過！
香港I.T. 公司的成功，絕不限於編寫遊戲程式。安楠創立CardApp Limited，為不同屋苑度身訂造「雲端互動社區」，讓住戶掌握物業及社區最新資訊，參與多元互動，目前已獲全港超過30個屋苑簽約採用。安楠鼓勵有意投身手機程式業的人士努力實現夢想，「即使失敗，至少曾經努力嘗試，這樣比安穩度日更有意義。 」
各行各業的人也可投身手機程式業。安楠創業前是電台節目主持人，職業看似與 Apps 關係不大，最終都能於業界取得驕人成就。安楠鼓勵不同背景的人士就業時順應社會發展趨勢考慮手機程式公司，「趁年輕應作多方面嘗試。 」CardApp Limited亦將於科學園職業博覽中招聘設計、技術支援及市場推廣的實習生及經理，吸納不同人才。
3.14科學園職業博覽 600份筍工任你揀
不論你希望任職手機程式公司，抑或創建Apps帝國，香港科技園都可以助你一臂之力。「科學園職業博覽2015」將於3月14日(星期六) 於沙田科學園舉行。此為全港最大型以創新及科技行業為主題的職業博覽，橫跨各大科技範疇。近80間科技公司將提供約600個職位空缺，並設有即場面試，當然還有龍頭企業代表分享入行資訊及招聘要求，同場設有工作坊，由人力資源顧問教授面試技巧。
科技筍工@ 科學園 </s> |
培育高效達人的習慣 | 每逢農曆新年假期，一家人當中最雀躍的莫過於我兩個兒子，除不用上學，最開心是可以享用過年糖果和向長輩討紅封包。為人父母者，我經常教導他們要善用金錢，從而幫助他們建立對金錢的正確觀念，更重要的是誘導他們養成儲蓄的習慣。
良好的習慣有助我們一生行正道、為正事，並且能夠提升辦事效率，成為高效達人。我早前閱讀了《The Seven Habits of Highly Effective People》一書。此書中譯本名為《高效人士的七個習慣》，甫推出便風靡美國政經界。作者Stephen R. Covey提到高效人士由以下七種習慣培養出來：( 1 )積極主動；( 2 ) 以終為始；( 3 )要事第一；( 4 )雙贏思維；( 5 )知彼解己；( 6 )統合綜效；以及( 7 )不斷更新。
我今天希望與大家分享「以始為終」( Begin with the end in mind )及「統合綜效」( Synergy )這兩個比較少人提及的習慣，其餘5種留待日後再談。
「以終為始」指凡事皆需先在腦海裡醞釀，然後進行實質塑造。意即我們為自己、家庭、團隊，以及公司在做任何計劃時，必須先擬訂願景和目標，並根據自已最重視的原則、價值觀及關係全心專注地實踐原先擬定的目標。根據Covey「以終為始」的習慣有助我們發掘自己心底裡最根深蒂固的價值觀，幫助我們日常行事均以自己的人生願景為依歸，最終實現人生的期許。
至於「統合綜效」，意即透過了解多方想法、欣賞彼此智慧，從而綜合各家力量，創造最有效的處事方案。「統合綜效」能夠使我們以個人力量作為基礎，令整個合作團隊達到「一加一大於二」的成效。
這一點正是商業管理世界經常說的協同理論( Synergy )和追求的協同效應( Synergy Effects )，最簡單易明的例子就是透過公司併購行動來提升市場競爭力。協同理論也可以說是一種社會哲學，將之用於日常生活，當意見出現分歧時要求同存異，並且在大家認同的範圍內盡量創造最大成就。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 培育高效達人的習慣 [/INST] 每逢農曆新年假期，一家人當中最雀躍的莫過於我兩個兒子，除不用上學，最開心是可以享用過年糖果和向長輩討紅封包。為人父母者，我經常教導他們要善用金錢，從而幫助他們建立對金錢的正確觀念，更重要的是誘導他們養成儲蓄的習慣。
良好的習慣有助我們一生行正道、為正事，並且能夠提升辦事效率，成為高效達人。我早前閱讀了《The Seven Habits of Highly Effective People》一書。此書中譯本名為《高效人士的七個習慣》，甫推出便風靡美國政經界。作者Stephen R. Covey提到高效人士由以下七種習慣培養出來：( 1 )積極主動；( 2 ) 以終為始；( 3 )要事第一；( 4 )雙贏思維；( 5 )知彼解己；( 6 )統合綜效；以及( 7 )不斷更新。
我今天希望與大家分享「以始為終」( Begin with the end in mind )及「統合綜效」( Synergy )這兩個比較少人提及的習慣，其餘5種留待日後再談。
「以終為始」指凡事皆需先在腦海裡醞釀，然後進行實質塑造。意即我們為自己、家庭、團隊，以及公司在做任何計劃時，必須先擬訂願景和目標，並根據自已最重視的原則、價值觀及關係全心專注地實踐原先擬定的目標。根據Covey「以終為始」的習慣有助我們發掘自己心底裡最根深蒂固的價值觀，幫助我們日常行事均以自己的人生願景為依歸，最終實現人生的期許。
至於「統合綜效」，意即透過了解多方想法、欣賞彼此智慧，從而綜合各家力量，創造最有效的處事方案。「統合綜效」能夠使我們以個人力量作為基礎，令整個合作團隊達到「一加一大於二」的成效。
這一點正是商業管理世界經常說的協同理論( Synergy )和追求的協同效應( Synergy Effects )，最簡單易明的例子就是透過公司併購行動來提升市場競爭力。協同理論也可以說是一種社會哲學，將之用於日常生活，當意見出現分歧時要求同存異，並且在大家認同的範圍內盡量創造最大成就。 </s> |
【職場教練】羊年是否創業年？ | 一年之始萬象更新，大家今年有甚麼新願望？打工仔一定希望步步高陞、財源廣進，最好是人工三級跳、職位步步高、處處逢源吉星高照。當然也有人躍躍欲試想創業。究竟羊年是否好時機？
創業坦途何處尋？
風水不是我的強項，但對創業卻有些體會。「創業」二字對不同人有不同意義：做老闆發大財、自創品牌揚名立萬，或一展抱負、一試身手，動機各異。然而理想背後，必須經得起現實挑戰與打磨。創業容易守業難，註冊成立一家公司也許只需半句鐘，但要驅動業務穩健成長，倒要花上無法估計的心血和勞力；要在激爭激烈的市場屹立不倒，更是高深學問。
創業像滑浪，有一飛衝天的快感，也要承受低潮的衝擊和考驗。因為這樣，有人捱上三五年便沉不住氣，轉型找生天，也有可能重拾打工路。人生本來充滿選擇，成敗得失一線差，真心付出過，無憾。但真正能堅持的一群，又何來勇往直前的能耐和動力？
百折不撓有人在
幾年前當我決定走上創業路，也幾經內心交戰。從公關界的厚職跳出來自立門戶，智仁勇俱全以外，還需要經濟支柱。幸運是，我遇上了對我啟發深遠的客戶。
一家專門經營反璞歸真益智玩具的連鎖店，幾經現實考驗仍鍥而不捨，多年後終於打出名堂；期間遇上的辛酸也許不堪為外人道，為的是對夢想的執著和嚮往。當回想自己的初衷，就是想建立一門有創意、有意義、有潛力的人性化公關事業，同時在司儀、口才培訓及寫作等方面多管齊下，成為多元化傳媒人。這個信念一直燃燒，到今天依然成為不斷向前的動力。
寄語普天之下的創業者，「結果」可以用數字去計算，也可以用意義去衡量。想做的事，正確的事，對別人有意義的事，儘管努力做，自會明白當中的價值。努力實踐心中的理想，乘夢飛揚！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【職場教練】羊年是否創業年？ [/INST] 一年之始萬象更新，大家今年有甚麼新願望？打工仔一定希望步步高陞、財源廣進，最好是人工三級跳、職位步步高、處處逢源吉星高照。當然也有人躍躍欲試想創業。究竟羊年是否好時機？
創業坦途何處尋？
風水不是我的強項，但對創業卻有些體會。「創業」二字對不同人有不同意義：做老闆發大財、自創品牌揚名立萬，或一展抱負、一試身手，動機各異。然而理想背後，必須經得起現實挑戰與打磨。創業容易守業難，註冊成立一家公司也許只需半句鐘，但要驅動業務穩健成長，倒要花上無法估計的心血和勞力；要在激爭激烈的市場屹立不倒，更是高深學問。
創業像滑浪，有一飛衝天的快感，也要承受低潮的衝擊和考驗。因為這樣，有人捱上三五年便沉不住氣，轉型找生天，也有可能重拾打工路。人生本來充滿選擇，成敗得失一線差，真心付出過，無憾。但真正能堅持的一群，又何來勇往直前的能耐和動力？
百折不撓有人在
幾年前當我決定走上創業路，也幾經內心交戰。從公關界的厚職跳出來自立門戶，智仁勇俱全以外，還需要經濟支柱。幸運是，我遇上了對我啟發深遠的客戶。
一家專門經營反璞歸真益智玩具的連鎖店，幾經現實考驗仍鍥而不捨，多年後終於打出名堂；期間遇上的辛酸也許不堪為外人道，為的是對夢想的執著和嚮往。當回想自己的初衷，就是想建立一門有創意、有意義、有潛力的人性化公關事業，同時在司儀、口才培訓及寫作等方面多管齊下，成為多元化傳媒人。這個信念一直燃燒，到今天依然成為不斷向前的動力。
寄語普天之下的創業者，「結果」可以用數字去計算，也可以用意義去衡量。想做的事，正確的事，對別人有意義的事，儘管努力做，自會明白當中的價值。努力實踐心中的理想，乘夢飛揚！ </s> |
【酒思飯局】醒你醒酒要訣 | 上期談了「醒酒」，俗稱「透氣」，是為了讓酒與空氣有更多的接觸，令香味展現出來，或去除沉澱物。而晶瑩剔透的醒酒器( Decanter )除了有尊貴的外表，更有實際的用途。
假如葡萄酒於透氣過程中處理不當，就未能發揮酒的最佳況態，甚至會浪費佳釀。今期我們來簡單談談甚麼酒需要倒進醒酒器、當中的步驟及要訣。
甚麼酒需要「醒酒」？
一些年份較新的葡萄酒，或者經陳年但還未進入適飲期的葡萄酒(有些酒需陳年二十年以上才進入最佳的狀態)，往往需要倒進底部較闊的醒酒器，以快速接觸空氣來令酒香更為開放，例如波爾多列級酒莊、意大利的Super Tuscany、西班牙Gran Reserva級別的Rioja等。以上這類酒，酒體較結實，有較高的單寧、酸度或甜度。相反，較柔和的葡萄酒如勃艮第未必適合用醒酒器。要注意醒酒是不可以代替陳年，有很多香味只有陳年才能孕育出來。
另一類是含有沉澱物的酒。不少經陳年的老酒已進入適飲期，自然地產生大量酒渣。此外，年份波特酒在入瓶時並沒有進行澄清或過濾，加上陳年沉澱物特別多，若果在飲用前不以醒酒器去掉沉澱物，便會影響口感。注意，老酒不宜透氣過度，特別是開始走下坡的老酒，否則會令其失去風味。這時候可以用較窄身的醒酒器並配合瓶蓋。記著別「扮Pro」搖杯啊，否則你會把老人家搖散，到時後悔便太遲了。
醒酒步驟勿搞亂
假設你跟客戶或老闆食飯，遇上了需要將酒倒進醒酒器的情況，當然可以請侍酒師代勞。若沒有侍酒師怎辦呢？總不能讓老闆動手(他要表演就另再別論)。你可參考以下步驟：
首先，假如是有沉澱物的酒，而在儲存時橫躺，就可在倒進醒酒器前直立酒瓶擺放，讓沉澱物聚集在酒瓶底部。有時間的話，可以一天前直立擺放。在一些高級餐廳，會以醒酒專用的籃斜斜地放入酒瓶，目的也是令沉澱物聚底及倒酒時保持穩定。
接著，慢慢開酒，一手拿著酒瓶，一手拿著醒酒器，把酒瓶放在光源上。手要穩定，慢慢將酒倒進醒酒器，好像呈現幼幼的酒柱。整個動作有點像拉茶一樣，但不會拉到很高，酒柱是緊貼著醒酒器，或有幾厘米的距離。切勿粗暴地一下子倒出酒，不然有機會撞散香味。當看到沉澱物已經聚集在瓶頸，就停止倒酒，不要讓沉澱物倒進醒酒器。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】醒你醒酒要訣 [/INST] 上期談了「醒酒」，俗稱「透氣」，是為了讓酒與空氣有更多的接觸，令香味展現出來，或去除沉澱物。而晶瑩剔透的醒酒器( Decanter )除了有尊貴的外表，更有實際的用途。
假如葡萄酒於透氣過程中處理不當，就未能發揮酒的最佳況態，甚至會浪費佳釀。今期我們來簡單談談甚麼酒需要倒進醒酒器、當中的步驟及要訣。
甚麼酒需要「醒酒」？
一些年份較新的葡萄酒，或者經陳年但還未進入適飲期的葡萄酒(有些酒需陳年二十年以上才進入最佳的狀態)，往往需要倒進底部較闊的醒酒器，以快速接觸空氣來令酒香更為開放，例如波爾多列級酒莊、意大利的Super Tuscany、西班牙Gran Reserva級別的Rioja等。以上這類酒，酒體較結實，有較高的單寧、酸度或甜度。相反，較柔和的葡萄酒如勃艮第未必適合用醒酒器。要注意醒酒是不可以代替陳年，有很多香味只有陳年才能孕育出來。
另一類是含有沉澱物的酒。不少經陳年的老酒已進入適飲期，自然地產生大量酒渣。此外，年份波特酒在入瓶時並沒有進行澄清或過濾，加上陳年沉澱物特別多，若果在飲用前不以醒酒器去掉沉澱物，便會影響口感。注意，老酒不宜透氣過度，特別是開始走下坡的老酒，否則會令其失去風味。這時候可以用較窄身的醒酒器並配合瓶蓋。記著別「扮Pro」搖杯啊，否則你會把老人家搖散，到時後悔便太遲了。
醒酒步驟勿搞亂
假設你跟客戶或老闆食飯，遇上了需要將酒倒進醒酒器的情況，當然可以請侍酒師代勞。若沒有侍酒師怎辦呢？總不能讓老闆動手(他要表演就另再別論)。你可參考以下步驟：
首先，假如是有沉澱物的酒，而在儲存時橫躺，就可在倒進醒酒器前直立酒瓶擺放，讓沉澱物聚集在酒瓶底部。有時間的話，可以一天前直立擺放。在一些高級餐廳，會以醒酒專用的籃斜斜地放入酒瓶，目的也是令沉澱物聚底及倒酒時保持穩定。
接著，慢慢開酒，一手拿著酒瓶，一手拿著醒酒器，把酒瓶放在光源上。手要穩定，慢慢將酒倒進醒酒器，好像呈現幼幼的酒柱。整個動作有點像拉茶一樣，但不會拉到很高，酒柱是緊貼著醒酒器，或有幾厘米的距離。切勿粗暴地一下子倒出酒，不然有機會撞散香味。當看到沉澱物已經聚集在瓶頸，就停止倒酒，不要讓沉澱物倒進醒酒器。 </s> |
【物理自療】懷孕期做鍛鍊 防產後失禁 | 在講解以上重點之前，先講一講進食「補品」的問題。相信大家在得知有喜之時，定必萬千寵愛在一身，老爺奶奶們悉心提供各式各樣的補品。但要記住，這一些都有可能會造成過多的營養提供，「妊娠期糖尿病」或「妊娠期血壓高」的情況便因此而生，大家要留意，不要弄巧成拙。
對於內收肌群鍛鍊，一個位於大腿內側的肌肉群，為甚麼孕婦要鍛鍊這組肌肉呢？有研究發現，原來可以透過強化內收肌群，以增強盆骨穩定性。由於孕婦長時間受到放鬆激素的刺激，在產後有可能會「失禁」，失禁並不只「不能控制如廁需要」，亦泛指因為無法控制身體壓力而有尿液滲出。如果想如常地進行某些動作，例如大笑、咳嗽或進行一些跳躍的動作，而又想避免失禁情況，第三期便要開始做訓練準備。我們可以透過進行普拉提( Pilates )運動以強化內收肌群，利用普拉提環進行一些夾或拉的動作，或其他很多普拉提的器械都可以幫助鍛鍊。
此外，部分孕婦可能沒有之前提及過腰背痛或盆骨疼痛的問題，但有另一個身理問題在第三期更為常見，尤其是個子比較小的孕婦。因為在懷孕期間，胎兒慢慢變大，孕婦的肚因為地心吸力關係而向下壓，同時亦有可能對上半身造成一定的壓力，導致孕婦的橫膈膜受壓，無法正常呼吸，在肋骨旁邊感到疼痛。在第三期，當胎兒日趨成熟時，這個情況便經常出現。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】懷孕期做鍛鍊 防產後失禁 [/INST] 在講解以上重點之前，先講一講進食「補品」的問題。相信大家在得知有喜之時，定必萬千寵愛在一身，老爺奶奶們悉心提供各式各樣的補品。但要記住，這一些都有可能會造成過多的營養提供，「妊娠期糖尿病」或「妊娠期血壓高」的情況便因此而生，大家要留意，不要弄巧成拙。
對於內收肌群鍛鍊，一個位於大腿內側的肌肉群，為甚麼孕婦要鍛鍊這組肌肉呢？有研究發現，原來可以透過強化內收肌群，以增強盆骨穩定性。由於孕婦長時間受到放鬆激素的刺激，在產後有可能會「失禁」，失禁並不只「不能控制如廁需要」，亦泛指因為無法控制身體壓力而有尿液滲出。如果想如常地進行某些動作，例如大笑、咳嗽或進行一些跳躍的動作，而又想避免失禁情況，第三期便要開始做訓練準備。我們可以透過進行普拉提( Pilates )運動以強化內收肌群，利用普拉提環進行一些夾或拉的動作，或其他很多普拉提的器械都可以幫助鍛鍊。
此外，部分孕婦可能沒有之前提及過腰背痛或盆骨疼痛的問題，但有另一個身理問題在第三期更為常見，尤其是個子比較小的孕婦。因為在懷孕期間，胎兒慢慢變大，孕婦的肚因為地心吸力關係而向下壓，同時亦有可能對上半身造成一定的壓力，導致孕婦的橫膈膜受壓，無法正常呼吸，在肋骨旁邊感到疼痛。在第三期，當胎兒日趨成熟時，這個情況便經常出現。 </s> |
【酒思飯局】飲酒前要醒酒 | 有讀者來電郵說剛好買了瓶酒準備拜年食飯時享用，而售貨員提醒他要「醒酒」，那甚麼是醒酒呢？因此今次分享何謂醒酒，令你可以適合地享用葡萄酒，不會浪費佳釀。
讓酒透氣 散發香味
讓我們先了解一下醒酒的意思及原因。葡萄酒在瓶內倒出來後，透過跟空氣接觸會產生變化。葡萄酒的香味粒子會與空氣接觸，令香味揮發，幫助酒「醒」過來，過程俗稱「透氣」。由於一些酒需要有更多的空氣接觸，才可喚醒酒香，不然酒會香味黯淡。另外一個原因是為了去除沉澱物，特別是陳年的紅酒，會較容易有沉澱物。這些沉澱物對人體無害，只是喝到滿口酒渣，令人感到不舒暢。我試過不少紅酒，其中一支西班牙紅酒要「透氣」三小時，才令香味展現出來。更有一支意大紅酒，我在晚飯前一天已經開瓶。
醒酒正確方法
醒酒可以透過開瓶、倒進玻璃杯內或醒酒器，產生效果。開瓶後狹小的瓶口只容許少許空氣接觸，幾乎沒太大醒酒效果，要很長時間才會有變化。正確方式，是需要倒一小杯酒，令酒液到達酒瓶較闊位置，才會有較好的醒酒效果。這方法最慢，但也最溫柔，特別適合優雅的葡萄酒。當然你有時間的話，剛強的葡萄酒也可使用此法。
將酒倒進玻璃杯，杯身較闊及加上搖杯，空氣與葡萄酒有更多的接觸，自然比在瓶中醒酒更快。但對於比較硬朗沉實的酒，有時候都不足以達「透氣」之效，所以便有醒酒器的發明。坊間的醒酒器一般以玻璃製造，形狀各有不同。最基本的形狀是底部寬闊，令葡萄酒與空氣有較大的接觸面，上面則收窄以防塵。有些形狀的底部屬窄身，目的只為了過瓶來去除沉澱物，所以底部體積不用太大。有些形狀外觀非常精美，如呈彎彎的，或鑲上水晶。別以為晶瑩剔透的醒酒器只有尊貴高尚的外表，其實有實際的用途。若然家中沒有醒酒器，而你不介意有太多灰塵，理論上你也可以用湯碗來「醒酒」。不過就難登大雅之堂，而且香味也會引來昆蟲來分一杯羹。
甚麼酒需要倒進醒酒器？而倒酒的步驟是甚麼？下回分解。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】飲酒前要醒酒 [/INST] 有讀者來電郵說剛好買了瓶酒準備拜年食飯時享用，而售貨員提醒他要「醒酒」，那甚麼是醒酒呢？因此今次分享何謂醒酒，令你可以適合地享用葡萄酒，不會浪費佳釀。
讓酒透氣 散發香味
讓我們先了解一下醒酒的意思及原因。葡萄酒在瓶內倒出來後，透過跟空氣接觸會產生變化。葡萄酒的香味粒子會與空氣接觸，令香味揮發，幫助酒「醒」過來，過程俗稱「透氣」。由於一些酒需要有更多的空氣接觸，才可喚醒酒香，不然酒會香味黯淡。另外一個原因是為了去除沉澱物，特別是陳年的紅酒，會較容易有沉澱物。這些沉澱物對人體無害，只是喝到滿口酒渣，令人感到不舒暢。我試過不少紅酒，其中一支西班牙紅酒要「透氣」三小時，才令香味展現出來。更有一支意大紅酒，我在晚飯前一天已經開瓶。
醒酒正確方法
醒酒可以透過開瓶、倒進玻璃杯內或醒酒器，產生效果。開瓶後狹小的瓶口只容許少許空氣接觸，幾乎沒太大醒酒效果，要很長時間才會有變化。正確方式，是需要倒一小杯酒，令酒液到達酒瓶較闊位置，才會有較好的醒酒效果。這方法最慢，但也最溫柔，特別適合優雅的葡萄酒。當然你有時間的話，剛強的葡萄酒也可使用此法。
將酒倒進玻璃杯，杯身較闊及加上搖杯，空氣與葡萄酒有更多的接觸，自然比在瓶中醒酒更快。但對於比較硬朗沉實的酒，有時候都不足以達「透氣」之效，所以便有醒酒器的發明。坊間的醒酒器一般以玻璃製造，形狀各有不同。最基本的形狀是底部寬闊，令葡萄酒與空氣有較大的接觸面，上面則收窄以防塵。有些形狀的底部屬窄身，目的只為了過瓶來去除沉澱物，所以底部體積不用太大。有些形狀外觀非常精美，如呈彎彎的，或鑲上水晶。別以為晶瑩剔透的醒酒器只有尊貴高尚的外表，其實有實際的用途。若然家中沒有醒酒器，而你不介意有太多灰塵，理論上你也可以用湯碗來「醒酒」。不過就難登大雅之堂，而且香味也會引來昆蟲來分一杯羹。
甚麼酒需要倒進醒酒器？而倒酒的步驟是甚麼？下回分解。 </s> |
韓國傳統 過年送牛肉 | 農曆新年快到，韓國跟中國、越南、新加坡等地都是沿用傳統曆法。一年中的第一天即為新春，韓國新年亦叫元旦、元日、歲首或新元。韓國新年是其民族除中秋外最大節日。傳統上韓國新年的日期是從初一開始到十五(元宵節)，而現代的慶祝活動則主要集中在除夕至大年初二。
跟中國人一樣，新年時晚輩就要給長輩拜年。大年初一的早晨，大家都要精神飽滿，喜氣洋洋，穿上華麗的韓服去給長輩們拜年。很多人都知道韓國人一向重視輩份尊卑，她們拜年的順序非常重要、先向輩份最高者拜年，然後再按輩份及同輩之間的長幼順序拜年。大家一定好想知道韓國農曆新年會否一樣可以逗利是？答案係會的！拜年時，長輩們都會給壓歲錢。但唔講唔知，據說古時朝鮮王朝時代，韓人壓歲錢包內並不是真金白銀而是水果、餅乾等食品。
除了紅包，拜年賀禮當然唔少得。韓國人過年也有互贈禮物的習俗，跟現時社會上流行送曲奇餅、朱古力、糖果唔同，傳統上韓國人過年會以上等牛肉、黃花魚、年糕或韓菓等食品為主，用粉色布包紮住四方形盒作為賀年禮盒。這些禮盒在各大百貨公司及超市於過年時不難找到。
至於賀年食品方面，韓國人統稱為「歲饌」，跟中國人一樣以年糕為主，最具代表性的是米糕片湯。米糕片即韓式白色片狀年糕，古時韓國人崇尚太陽，白色的小圓狀年糕就代表著太陽。正月初一早上起來吃米糕片湯代表着迎接太陽的光明，也代表着辭舊迎新、萬象更生的嚴肅和整潔。中部和北部地區更在米糕片湯內加入雞肉和泡菜等作餡的韓式餃子。時至今日，米糕片湯(韓式餃子年糕湯)已經成為各韓式餐廳內少不了的日常美食。
最後同各位讀者拜個早年，亦順道教大家一句新年實用韓語：새해 복 많이 받으세요！ (音：盛興卜萬嘻白督些喲！)新年多福！ 新年快樂！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 韓國傳統 過年送牛肉 [/INST] 農曆新年快到，韓國跟中國、越南、新加坡等地都是沿用傳統曆法。一年中的第一天即為新春，韓國新年亦叫元旦、元日、歲首或新元。韓國新年是其民族除中秋外最大節日。傳統上韓國新年的日期是從初一開始到十五(元宵節)，而現代的慶祝活動則主要集中在除夕至大年初二。
跟中國人一樣，新年時晚輩就要給長輩拜年。大年初一的早晨，大家都要精神飽滿，喜氣洋洋，穿上華麗的韓服去給長輩們拜年。很多人都知道韓國人一向重視輩份尊卑，她們拜年的順序非常重要、先向輩份最高者拜年，然後再按輩份及同輩之間的長幼順序拜年。大家一定好想知道韓國農曆新年會否一樣可以逗利是？答案係會的！拜年時，長輩們都會給壓歲錢。但唔講唔知，據說古時朝鮮王朝時代，韓人壓歲錢包內並不是真金白銀而是水果、餅乾等食品。
除了紅包，拜年賀禮當然唔少得。韓國人過年也有互贈禮物的習俗，跟現時社會上流行送曲奇餅、朱古力、糖果唔同，傳統上韓國人過年會以上等牛肉、黃花魚、年糕或韓菓等食品為主，用粉色布包紮住四方形盒作為賀年禮盒。這些禮盒在各大百貨公司及超市於過年時不難找到。
至於賀年食品方面，韓國人統稱為「歲饌」，跟中國人一樣以年糕為主，最具代表性的是米糕片湯。米糕片即韓式白色片狀年糕，古時韓國人崇尚太陽，白色的小圓狀年糕就代表著太陽。正月初一早上起來吃米糕片湯代表着迎接太陽的光明，也代表着辭舊迎新、萬象更生的嚴肅和整潔。中部和北部地區更在米糕片湯內加入雞肉和泡菜等作餡的韓式餃子。時至今日，米糕片湯(韓式餃子年糕湯)已經成為各韓式餐廳內少不了的日常美食。
最後同各位讀者拜個早年，亦順道教大家一句新年實用韓語：새해 복 많이 받으세요！ (音：盛興卜萬嘻白督些喲！)新年多福！ 新年快樂！ </s> |
【物理自療】準媽媽的體適能訓練 | 大家還記得「Relaxin」是甚麼嗎？女士在懷孕期間會分泌放鬆激素以助盆骨周圍的軟組織放鬆，Relaxin就是其中一種有助分娩順利的放鬆激素。這種激素聽上去似是天賜恩物，但事實上仍然會有其他潛在的問題。
懷孕期間，因為這種激素的刺激會令你身體的肌肉組織放鬆，但同時別忘記孕婦的體重亦都會隨著時間慢慢遞增。孕婦的身體多了一個小朋友的體重之外，自身的體重亦都會增加，在兩者體重的雙重影響之下，整個身體的支撐需求更大，對已經放鬆了的肌肉組織來說是一種超負荷，因此會產生其他痛症，這就是我們經常聽到孕婦很容易會有下背痛和盆骨痛的主要原因。
面對這些痛症問題，我們會有不同的對策。其一，我們可以使用托腹帶，幫助承托腹部壓力；其二，可以進行一些簡單的下腹運動，特別是針對腹部支撐的主要肌肉 ── 腹橫肌的訓練。此外亦可從生活習慣著手，留意站姿和坐姿時的腰椎弧度不要過度，座椅要盡量選擇有適合靠背、站立的時候需要收緊腹部、走路時步幅亦不宜過大、穿著的鞋履要具備良好的吸震功能，千萬不要穿高跟鞋，因為高跟鞋會有一定的不穩性及令腰椎弧度變大。
懷孕第二期除了以上幾點之外，還要開始學習一些調節呼吸的運動。坊間已逐漸注重產前女士的體式能訓練，很多瑜伽班、普拉提( PILATES )班都設立孕婦主題課程，它們當中的內容主要是教授正確的姿勢及呼吸控制，進行不同的肌肉訓練(尤其是核心肌肉)以提高身體穩定性，有助改善婦女常見的關節、肌肉及骨骼問題。為甚麼懷孕會和呼吸拉上關係呢？因為想分娩過程變得更加順利，一定程度的呼吸技巧是必需的。同時，我們要考慮到進行運動時環境，因為她們用一個軀體去提供兩個生命的營養需要，我們要確保空氣流通，有足夠的養份，否則很大機會會出現缺氧的情況，所以懷孕女士萬萬不可用懷孕前的運動場地作標準。
接著懷孕階段第三期，亦是分娩前最後一期，此時孕婦體重最高，那又有甚麼地方需要注意呢？下一次將針對孕婦講解內收肌群鍛鍊及分析失禁問題。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】準媽媽的體適能訓練 [/INST] 大家還記得「Relaxin」是甚麼嗎？女士在懷孕期間會分泌放鬆激素以助盆骨周圍的軟組織放鬆，Relaxin就是其中一種有助分娩順利的放鬆激素。這種激素聽上去似是天賜恩物，但事實上仍然會有其他潛在的問題。
懷孕期間，因為這種激素的刺激會令你身體的肌肉組織放鬆，但同時別忘記孕婦的體重亦都會隨著時間慢慢遞增。孕婦的身體多了一個小朋友的體重之外，自身的體重亦都會增加，在兩者體重的雙重影響之下，整個身體的支撐需求更大，對已經放鬆了的肌肉組織來說是一種超負荷，因此會產生其他痛症，這就是我們經常聽到孕婦很容易會有下背痛和盆骨痛的主要原因。
面對這些痛症問題，我們會有不同的對策。其一，我們可以使用托腹帶，幫助承托腹部壓力；其二，可以進行一些簡單的下腹運動，特別是針對腹部支撐的主要肌肉 ── 腹橫肌的訓練。此外亦可從生活習慣著手，留意站姿和坐姿時的腰椎弧度不要過度，座椅要盡量選擇有適合靠背、站立的時候需要收緊腹部、走路時步幅亦不宜過大、穿著的鞋履要具備良好的吸震功能，千萬不要穿高跟鞋，因為高跟鞋會有一定的不穩性及令腰椎弧度變大。
懷孕第二期除了以上幾點之外，還要開始學習一些調節呼吸的運動。坊間已逐漸注重產前女士的體式能訓練，很多瑜伽班、普拉提( PILATES )班都設立孕婦主題課程，它們當中的內容主要是教授正確的姿勢及呼吸控制，進行不同的肌肉訓練(尤其是核心肌肉)以提高身體穩定性，有助改善婦女常見的關節、肌肉及骨骼問題。為甚麼懷孕會和呼吸拉上關係呢？因為想分娩過程變得更加順利，一定程度的呼吸技巧是必需的。同時，我們要考慮到進行運動時環境，因為她們用一個軀體去提供兩個生命的營養需要，我們要確保空氣流通，有足夠的養份，否則很大機會會出現缺氧的情況，所以懷孕女士萬萬不可用懷孕前的運動場地作標準。
接著懷孕階段第三期，亦是分娩前最後一期，此時孕婦體重最高，那又有甚麼地方需要注意呢？下一次將針對孕婦講解內收肌群鍛鍊及分析失禁問題。 </s> |
創六十盤生意 靠一股狂熱 | 在成長的過程中，為了所愛的事情，你瘋狂過多少次？
《逃出香港》創辦人、全球天才神秘組織Mensa會員，智商超過148的尹思騰( Instant )自言還在念大學的時候，已經下定決心「不要打工」。
Instant說：「每個人都有自己的生活方式，朝9晚5的工作模式不是我要的東西。於是，Year 2那年，我作了一個很瘋狂的決定，相約友人攀上一座位於將軍澳的山，然後把過去的獎狀、學歷證書等全部放入一個時間錦囊裡，並埋於泥土中，更誓言：『一生不要打工！』」
然後，Instant開始了他的創業路，做過股票經紀、市場研究及推廣等。及後，輾轉於澳門居住了一年，緩慢的生活節奏，讓他有更多的時間靜靜思考人生。他用了兩年時間研究人性的戀愛心理，拜訪過不同的人物，並邂逅過無數女生，最終編寫了《禁書 ── 讓她情迷意亂的心理手段》一書。
愛情是每個人都憧憬的事，於是Instant與一班戀愛專家創辦了Love Decode，不定期舉辦社交派對及戀愛講座，讓更多男女受惠。
後來，他又思考到科技與人的關係，到底人會走得愈來愈遠，還是愈來愈近呢？Instant說：「睇戲和唱K外，我們都忙於埋首手機世界，如果能創造一個空間來拉近人與人之間的距離，那就太好了。眼見手機程式興起密室遊戲，於是便將密室遊戲化為現實場景，為都市人提供一個溝通互動的機會。 」現時，Instant已將《逃出香港》遊戲帶到內地、台灣、新加坡、印度、加拿大及意大利等地。
擁有超過六十項業務的Instant 說：「創業的過程中，有人取笑你、有人背叛你、有人反對你。其他人的問題，我改變不了，但可以改變自己的心態。我應為對的事情，就不會理會其他人的想法，一直向著目標前進。追逐夢想的過程應該是很享受的，就是未見成績，也仍然享受當中的過程；即使最後失敗了，仍然很有滿足感。 」
Instant繼續說：「如果當年有人指導我，或者，我可以少一點犯錯，所以，未來我希望能出一本與創業有關的書，培育成功的創業者，讓他們有賺錢的能力之餘，亦能回饋社會。 」
為了未來，讓我們繼續瘋狂吧！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 創六十盤生意 靠一股狂熱 [/INST] 在成長的過程中，為了所愛的事情，你瘋狂過多少次？
《逃出香港》創辦人、全球天才神秘組織Mensa會員，智商超過148的尹思騰( Instant )自言還在念大學的時候，已經下定決心「不要打工」。
Instant說：「每個人都有自己的生活方式，朝9晚5的工作模式不是我要的東西。於是，Year 2那年，我作了一個很瘋狂的決定，相約友人攀上一座位於將軍澳的山，然後把過去的獎狀、學歷證書等全部放入一個時間錦囊裡，並埋於泥土中，更誓言：『一生不要打工！』」
然後，Instant開始了他的創業路，做過股票經紀、市場研究及推廣等。及後，輾轉於澳門居住了一年，緩慢的生活節奏，讓他有更多的時間靜靜思考人生。他用了兩年時間研究人性的戀愛心理，拜訪過不同的人物，並邂逅過無數女生，最終編寫了《禁書 ── 讓她情迷意亂的心理手段》一書。
愛情是每個人都憧憬的事，於是Instant與一班戀愛專家創辦了Love Decode，不定期舉辦社交派對及戀愛講座，讓更多男女受惠。
後來，他又思考到科技與人的關係，到底人會走得愈來愈遠，還是愈來愈近呢？Instant說：「睇戲和唱K外，我們都忙於埋首手機世界，如果能創造一個空間來拉近人與人之間的距離，那就太好了。眼見手機程式興起密室遊戲，於是便將密室遊戲化為現實場景，為都市人提供一個溝通互動的機會。 」現時，Instant已將《逃出香港》遊戲帶到內地、台灣、新加坡、印度、加拿大及意大利等地。
擁有超過六十項業務的Instant 說：「創業的過程中，有人取笑你、有人背叛你、有人反對你。其他人的問題，我改變不了，但可以改變自己的心態。我應為對的事情，就不會理會其他人的想法，一直向著目標前進。追逐夢想的過程應該是很享受的，就是未見成績，也仍然享受當中的過程；即使最後失敗了，仍然很有滿足感。 」
Instant繼續說：「如果當年有人指導我，或者，我可以少一點犯錯，所以，未來我希望能出一本與創業有關的書，培育成功的創業者，讓他們有賺錢的能力之餘，亦能回饋社會。 」
為了未來，讓我們繼續瘋狂吧！ </s> |
今天不是加班日 | 那天與一群久未見面的舊同學相約飯聚，沒想到加班造成的姍姍來遲使原定7時的飯局直至8時多仍未開始。舊同學K一語道破現今打工仔之苦：「而家香港地仲邊有人可以不用加班？」
若工作尚未完成，上司及老闆仍未離開，就請別準時下班，這可是職場其中一條不成文的金科玉律。國內的加班問題更嚴重。以筆者曾於國內工作之經驗，由於國內加班是以1.5倍時薪計算，加班費因而成為不少作業人員的主要收入來源。在這種加班文化之下，交貨期延長、企業成本增加及員工流失率高自是必然。其中最重要的問題是，為何企業要額外花費大筆成本作為加班費，而不是用作獎勵竭盡所能在上班時間完成工作的員工？
針對加班問題，美國福特汽車早於1920年代曾進行研究，發現每周工作四十小時效率最佳，額外延長工時也僅能短暫提高生產力，其後生產力便會降低。有見及此，近年南韓多間大型企業已採取準時截斷電源、制定每月一次的準時下班日，以及削減加班頻繁部門的員工獎金等措施積極改善問題。
日企無印良品前社長松井忠三於2001年接棒後便改革公司制度，包括循序漸進杜絕各部門的加班陋習，並令公司於次年轉虧為盈，業績連年增長，營業額於2007年更創下1,620億日元之歷史新高。根據他的經驗，要持之以恆地實行不加班制度，管理層的鼓勵、健全的企業制度，以及員工的投入皆是不可或缺的元素。其改革歷程可作為借鏡：
1. 先推行企業一星期一天不加班
2. 實踐企業一星期兩天不加班
3. 規定傍晚後不可將工作交給別人
4. 成功實現企業各部門內90%工作人員可準時下班
5. 成功實現企業各部門內93%工作人員可準時下班
時至今天，以加班時間努力完成工作的Work hard態度雖然並無不妥，但長遠而言，尋找於上班時間內輕鬆完成工作的Work smart方法似乎更適合現今講究Work-life balance之潮流，而這不妨先從一星期自訂一天「不加班日」開始，貫徹始終，並推己及人。
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 今天不是加班日 [/INST] 那天與一群久未見面的舊同學相約飯聚，沒想到加班造成的姍姍來遲使原定7時的飯局直至8時多仍未開始。舊同學K一語道破現今打工仔之苦：「而家香港地仲邊有人可以不用加班？」
若工作尚未完成，上司及老闆仍未離開，就請別準時下班，這可是職場其中一條不成文的金科玉律。國內的加班問題更嚴重。以筆者曾於國內工作之經驗，由於國內加班是以1.5倍時薪計算，加班費因而成為不少作業人員的主要收入來源。在這種加班文化之下，交貨期延長、企業成本增加及員工流失率高自是必然。其中最重要的問題是，為何企業要額外花費大筆成本作為加班費，而不是用作獎勵竭盡所能在上班時間完成工作的員工？
針對加班問題，美國福特汽車早於1920年代曾進行研究，發現每周工作四十小時效率最佳，額外延長工時也僅能短暫提高生產力，其後生產力便會降低。有見及此，近年南韓多間大型企業已採取準時截斷電源、制定每月一次的準時下班日，以及削減加班頻繁部門的員工獎金等措施積極改善問題。
日企無印良品前社長松井忠三於2001年接棒後便改革公司制度，包括循序漸進杜絕各部門的加班陋習，並令公司於次年轉虧為盈，業績連年增長，營業額於2007年更創下1,620億日元之歷史新高。根據他的經驗，要持之以恆地實行不加班制度，管理層的鼓勵、健全的企業制度，以及員工的投入皆是不可或缺的元素。其改革歷程可作為借鏡：
1. 先推行企業一星期一天不加班
2. 實踐企業一星期兩天不加班
3. 規定傍晚後不可將工作交給別人
4. 成功實現企業各部門內90%工作人員可準時下班
5. 成功實現企業各部門內93%工作人員可準時下班
時至今天，以加班時間努力完成工作的Work hard態度雖然並無不妥，但長遠而言，尋找於上班時間內輕鬆完成工作的Work smart方法似乎更適合現今講究Work-life balance之潮流，而這不妨先從一星期自訂一天「不加班日」開始，貫徹始終，並推己及人。
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) </s> |
紅酒是毒還是寶？ | 新年及情人節將至，親朋好友飯聚，很多時都會開幾支紅酒來慶祝。近年坊間有指常飲用紅酒會有助健康，在營養學上較出名的地中海式飲食方法更主張每天都應該飲用適量的紅酒以達致身心健康。紅酒其實是毒還是寶？多飲是否有助健康？
不同的酒類都含有不同的酒精濃度，酒精含量愈少的酒類，相對地對身體的影響也較少。一般來說，啤酒的酒精含量最少，僅約3.5%至5%； 紅酒的酒精濃度則約10%至15%；而烈酒如白蘭地或高梁酒等的酒精濃度可達40-60%。
當酒精被身體吸收後，大部分都會在肝臟分解代謝再由腎臟排出。長期飲用高酒精濃度的烈酒會加重肝臟工作量，再加上每一克酒精可以提供7.1 Kcal能量，過量的熱量由酒精產生後會在肝臟變成油脂，長期會導致患上脂肪肝及令血液中的血脂量過高。因此相對而言，紅酒比較烈酒含酒精量較少，而又相比飲用啤酒看來較為大方得體，所以在喜慶場合，確實可考慮不飲烈酒而轉飲適量的紅酒，相對地對身體的傷害必然較少。
另外，亦有部分研究指出，紅酒含有些獨特成份，如白藜蘆醇( Resveratrol )及類黃酮( Flavonoids )都有助對抗癌細胞。紅酒也含有不同的礦物質，如抗氧化物多酚及丹寧，可以提升體內不同酵素，有助增強身體抗氧化的功能，讓人更有精力。
雖然適量飲用紅酒對身體有益處，但也要注意酒精的含量，必須控制每次飲用的份量。一般來說，建議男性一天飲用的紅酒份量不應多於150毫升，而女性則建議在100毫升以內最為適合。所以各位在佳節享受紅酒的時候，切記控制份量，保持身心健康迎接新一年的工作及挑戰！在此恭祝各位讀者羊年進步，身體健康！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 紅酒是毒還是寶？ [/INST] 新年及情人節將至，親朋好友飯聚，很多時都會開幾支紅酒來慶祝。近年坊間有指常飲用紅酒會有助健康，在營養學上較出名的地中海式飲食方法更主張每天都應該飲用適量的紅酒以達致身心健康。紅酒其實是毒還是寶？多飲是否有助健康？
不同的酒類都含有不同的酒精濃度，酒精含量愈少的酒類，相對地對身體的影響也較少。一般來說，啤酒的酒精含量最少，僅約3.5%至5%； 紅酒的酒精濃度則約10%至15%；而烈酒如白蘭地或高梁酒等的酒精濃度可達40-60%。
當酒精被身體吸收後，大部分都會在肝臟分解代謝再由腎臟排出。長期飲用高酒精濃度的烈酒會加重肝臟工作量，再加上每一克酒精可以提供7.1 Kcal能量，過量的熱量由酒精產生後會在肝臟變成油脂，長期會導致患上脂肪肝及令血液中的血脂量過高。因此相對而言，紅酒比較烈酒含酒精量較少，而又相比飲用啤酒看來較為大方得體，所以在喜慶場合，確實可考慮不飲烈酒而轉飲適量的紅酒，相對地對身體的傷害必然較少。
另外，亦有部分研究指出，紅酒含有些獨特成份，如白藜蘆醇( Resveratrol )及類黃酮( Flavonoids )都有助對抗癌細胞。紅酒也含有不同的礦物質，如抗氧化物多酚及丹寧，可以提升體內不同酵素，有助增強身體抗氧化的功能，讓人更有精力。
雖然適量飲用紅酒對身體有益處，但也要注意酒精的含量，必須控制每次飲用的份量。一般來說，建議男性一天飲用的紅酒份量不應多於150毫升，而女性則建議在100毫升以內最為適合。所以各位在佳節享受紅酒的時候，切記控制份量，保持身心健康迎接新一年的工作及挑戰！在此恭祝各位讀者羊年進步，身體健康！ </s> |
【物理自療】準羊媽媽護理大全 | 舊曆新年即將來臨，這節慶對中國傳統來說意義更為重大，到了送馬迎羊的大日子，不知香港有幾多準BB預備搶閘做第一隻羊仔羊女呢？
若是預產期就在這個農曆新年的話，可謂喜上加喜，記住多派一封利是啊！
經歷了十月懷胎的準媽媽，在懷孕期間，她們都經歷了不同心理和生理上的變化，心理上，可能會擔心小朋友是否健康、分娩過程是否順利、舉手投足都怕影響到胎兒等。生理方面的變化，我們可以透過一些較科學的方法去減輕這些準媽媽的壓力。在這些女士的生理部分，在物理治療的角度大致上分為三個階段，主要是在懷孕、分娩及產後，只要相應地進行不同的護理步驟，減輕負擔不會只是空想。
在懷孕階段可分為三期，分別是開始的頭三個月、中間的三個月，和之後的三、四個月，不過很多人在知道自己將會成為準爸媽的時候，應該都到了第一期的下旬了，可以說成大家通常都會錯過了在第一期，錯過了做準備的機會。但若你在一早已知有喜的話，可以先從飲食方面着手，增加進食有葉酸成分的食物，例如燕麥、胡蘿蔔、奇異果等，因為葉酸有助減少神經系統的毛病。在懷孕的第二期開始，可以從日常體位姿勢或肌肉鍛鍊方面着手和生活習慣的調整。在此周期，孕婦特別容易出現一些腰背痛的情況，其中一個主要原因，是因為體內的荷爾蒙激素分泌有所調節，其中一種放鬆激素叫Relaxin，它在第二期開始將在體內慢慢增加，令你的韌帶、軟組織等的身體部位放鬆，目的是讓你在分娩的過程更順利，因為盆骨附近的位置已經長時間的受這放鬆激素調整，會更容易打開，順利讓這個新生嬰孩在媽媽的子宮裏出生。
不過，Relaxin有它的功能同時亦都有潛在的問題，除此以外，在之後的階段仍有很多值得注意的地方，有需要的朋友，尤其是羊媽媽們，密切留意此專欄的分享。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】準羊媽媽護理大全 [/INST] 舊曆新年即將來臨，這節慶對中國傳統來說意義更為重大，到了送馬迎羊的大日子，不知香港有幾多準BB預備搶閘做第一隻羊仔羊女呢？
若是預產期就在這個農曆新年的話，可謂喜上加喜，記住多派一封利是啊！
經歷了十月懷胎的準媽媽，在懷孕期間，她們都經歷了不同心理和生理上的變化，心理上，可能會擔心小朋友是否健康、分娩過程是否順利、舉手投足都怕影響到胎兒等。生理方面的變化，我們可以透過一些較科學的方法去減輕這些準媽媽的壓力。在這些女士的生理部分，在物理治療的角度大致上分為三個階段，主要是在懷孕、分娩及產後，只要相應地進行不同的護理步驟，減輕負擔不會只是空想。
在懷孕階段可分為三期，分別是開始的頭三個月、中間的三個月，和之後的三、四個月，不過很多人在知道自己將會成為準爸媽的時候，應該都到了第一期的下旬了，可以說成大家通常都會錯過了在第一期，錯過了做準備的機會。但若你在一早已知有喜的話，可以先從飲食方面着手，增加進食有葉酸成分的食物，例如燕麥、胡蘿蔔、奇異果等，因為葉酸有助減少神經系統的毛病。在懷孕的第二期開始，可以從日常體位姿勢或肌肉鍛鍊方面着手和生活習慣的調整。在此周期，孕婦特別容易出現一些腰背痛的情況，其中一個主要原因，是因為體內的荷爾蒙激素分泌有所調節，其中一種放鬆激素叫Relaxin，它在第二期開始將在體內慢慢增加，令你的韌帶、軟組織等的身體部位放鬆，目的是讓你在分娩的過程更順利，因為盆骨附近的位置已經長時間的受這放鬆激素調整，會更容易打開，順利讓這個新生嬰孩在媽媽的子宮裏出生。
不過，Relaxin有它的功能同時亦都有潛在的問題，除此以外，在之後的階段仍有很多值得注意的地方，有需要的朋友，尤其是羊媽媽們，密切留意此專欄的分享。 </s> |
【酒思飯局】教你點揀 過年送酒比老闆 | 農曆新年快到了，又到一年一度除舊迎新的日子。打工仔除了期待這幾天的黃金公眾假期，想想有甚麼玩樂的節目，更重要的是要辦年貨！近年買酒送禮十分普遍，不少人對葡萄酒又開始愈來愈有認識，學懂一、兩招如何買酒送禮或拜年，絕對有助新一年事事順境，仕途得意。
新世界酒易入口
首先，送禮一定要考慮對方的身份地位，個人喜好，才可令送的人放心，收的人不會尷尬。農曆新年是中國人傳統的節日，而紅色是代表喜慶的顏色，所以送「紅酒」會是一個不錯的選擇。而在團年飯及家人拜年的情況，則宜選擇易入口，果味重，單寧柔順的紅酒，方便一家人大眾化的口味，而且可以佐餐享用。例如新世界澳洲Barossa 區的Shiraz紅酒，黑漿果味成熟濃郁，是葡萄酒入門級的簡易選擇。智利Central Valley區的Cabernet Sauvignon紅酒，風格同樣易入口，果味濃郁，團拜食飯飲用最岩。注意要避免一些有強烈性格的紅酒，例如高酸度及高單寧。這些酒在品飲鑑賞的角度當然另作別論，但喜慶派對就未必用得著。
送比老闆 要夠體面
如果老闆平日喜歡小酌兩杯，到老闆家中拜年，送葡萄酒是不錯的選擇。老闆有名譽又有地位，當然適宜送知名度高的地區及酒莊，這才夠體面。
若果他對葡萄酒毫無概念或一知半解，可選擇送波爾多左岸列級酒莊的紅酒。波爾多的價錢差別很大，由五百元成交到過萬不等。送甚麼那這要看你跟老闆的關係了。其實買波爾多酒要看年份，這是由於波爾多的天氣每年都有變化影響葡萄酒的影響。那是不是要買最好的年份呢？當然不是啦。我反而建議買較弱的年份，如2001、2002、2004及2006等。這是因為同一酒莊的較好年份會比弱年貴。因此我們只要買較弱的年份，便可以用同樣的預算，買到更知名的酒莊。出名嘛，老闆收到自然歡喜。相反好年份的紅酒，往往需要更多時間陳年才進入適飲期，而弱年份的有不少已經可以享用。
倘若老闆是資深酒客，就另外別論。他們通常會有自己的口味，會特別喜歡某一種風格的葡萄酒。這真的要先行試探，才能選擇到老闆喜歡的葡萄酒。最後恭祝大家新年快樂，升職加薪，財源廣進。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】教你點揀 過年送酒比老闆 [/INST] 農曆新年快到了，又到一年一度除舊迎新的日子。打工仔除了期待這幾天的黃金公眾假期，想想有甚麼玩樂的節目，更重要的是要辦年貨！近年買酒送禮十分普遍，不少人對葡萄酒又開始愈來愈有認識，學懂一、兩招如何買酒送禮或拜年，絕對有助新一年事事順境，仕途得意。
新世界酒易入口
首先，送禮一定要考慮對方的身份地位，個人喜好，才可令送的人放心，收的人不會尷尬。農曆新年是中國人傳統的節日，而紅色是代表喜慶的顏色，所以送「紅酒」會是一個不錯的選擇。而在團年飯及家人拜年的情況，則宜選擇易入口，果味重，單寧柔順的紅酒，方便一家人大眾化的口味，而且可以佐餐享用。例如新世界澳洲Barossa 區的Shiraz紅酒，黑漿果味成熟濃郁，是葡萄酒入門級的簡易選擇。智利Central Valley區的Cabernet Sauvignon紅酒，風格同樣易入口，果味濃郁，團拜食飯飲用最岩。注意要避免一些有強烈性格的紅酒，例如高酸度及高單寧。這些酒在品飲鑑賞的角度當然另作別論，但喜慶派對就未必用得著。
送比老闆 要夠體面
如果老闆平日喜歡小酌兩杯，到老闆家中拜年，送葡萄酒是不錯的選擇。老闆有名譽又有地位，當然適宜送知名度高的地區及酒莊，這才夠體面。
若果他對葡萄酒毫無概念或一知半解，可選擇送波爾多左岸列級酒莊的紅酒。波爾多的價錢差別很大，由五百元成交到過萬不等。送甚麼那這要看你跟老闆的關係了。其實買波爾多酒要看年份，這是由於波爾多的天氣每年都有變化影響葡萄酒的影響。那是不是要買最好的年份呢？當然不是啦。我反而建議買較弱的年份，如2001、2002、2004及2006等。這是因為同一酒莊的較好年份會比弱年貴。因此我們只要買較弱的年份，便可以用同樣的預算，買到更知名的酒莊。出名嘛，老闆收到自然歡喜。相反好年份的紅酒，往往需要更多時間陳年才進入適飲期，而弱年份的有不少已經可以享用。
倘若老闆是資深酒客，就另外別論。他們通常會有自己的口味，會特別喜歡某一種風格的葡萄酒。這真的要先行試探，才能選擇到老闆喜歡的葡萄酒。最後恭祝大家新年快樂，升職加薪，財源廣進。 </s> |
上司送你新年禮物想要乜？ | 打工仔應該喜歡農曆新年，年終花紅、開工利事、團年飯、春茗、開工飯紛至沓來。大公司更會為員工送上年糕、賀年食品禮券等。新年總給人新希望，今年的大年初四更是星期日，變相多了一天假期，真不錯！羊年快到，新一年大家最想老闆送你甚麼？
無情雞 有情話
有關新年的打工習俗有不少，為人津津樂道者莫如「無情雞」。舊香港的習俗是，商號在「尾禡」( 農曆十二月十六日 ) 那天一般宴請員工，假如老闆客氣夾塊雞肉給員工，就意味著請他「遠走高飛」。僱員也就明白，自己已被解僱，這塊雞肉便被稱為「無情雞」。
時至今天，「無情雞」的習俗也許給淡忘，換來的卻是經濟不穩下的裁員減薪；而且一年四季都有機會發生，尾禡不尾禡已不重要。也許員工最想聽到老闆送上一句：長做長有，人人有工開，人人有飯吃。
多年前我有這樣的經歷：年初四開工，回公司一坐下來就接到客戶的電話。我說的一句是：「恭喜發財！祝你今年……」還未講完，客戶便為我開年：「Andy，你個下屬怎搞的，完全不符合我們要求，請你好好教育他……」接下來就是一小時的高八度破口大罵。
像喜劇般的橋段，卻是真人真事。我用了專業態度聽完這個電話，然後拿出包容向下屬解釋事情。靜下來後，我呼了一口氣，深深體會到一句話、一個語氣、一種態度能夠把人的心情帶上天堂，亦能踢進地獄。批評的話要積極說，負面消息要樂觀傳。老闆們，客戶們，共勉之。也許員工最想送收到的新年禮物，就是設身處地的體諒和尊重。
人才濟濟自然財源滾滾
新年大家都想財源廣進、名利雙收。除了盈利增長外，對老闆而言，也許最大的財富是公司內專心致志、能幹練達的員工。有很多研究指，大部分員工的離職原因都與公司環境、工作氣氛及人際相處有關。一家公司想做到生意興隆、和氣生財，必須努力提升員工的士氣，讓大家敬業樂業，上下一心為公司賣力。打工仔們，努力！老闆們，更要努力！祝大家羊年洋洋得意，天天艷陽高照！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 上司送你新年禮物想要乜？ [/INST] 打工仔應該喜歡農曆新年，年終花紅、開工利事、團年飯、春茗、開工飯紛至沓來。大公司更會為員工送上年糕、賀年食品禮券等。新年總給人新希望，今年的大年初四更是星期日，變相多了一天假期，真不錯！羊年快到，新一年大家最想老闆送你甚麼？
無情雞 有情話
有關新年的打工習俗有不少，為人津津樂道者莫如「無情雞」。舊香港的習俗是，商號在「尾禡」( 農曆十二月十六日 ) 那天一般宴請員工，假如老闆客氣夾塊雞肉給員工，就意味著請他「遠走高飛」。僱員也就明白，自己已被解僱，這塊雞肉便被稱為「無情雞」。
時至今天，「無情雞」的習俗也許給淡忘，換來的卻是經濟不穩下的裁員減薪；而且一年四季都有機會發生，尾禡不尾禡已不重要。也許員工最想聽到老闆送上一句：長做長有，人人有工開，人人有飯吃。
多年前我有這樣的經歷：年初四開工，回公司一坐下來就接到客戶的電話。我說的一句是：「恭喜發財！祝你今年……」還未講完，客戶便為我開年：「Andy，你個下屬怎搞的，完全不符合我們要求，請你好好教育他……」接下來就是一小時的高八度破口大罵。
像喜劇般的橋段，卻是真人真事。我用了專業態度聽完這個電話，然後拿出包容向下屬解釋事情。靜下來後，我呼了一口氣，深深體會到一句話、一個語氣、一種態度能夠把人的心情帶上天堂，亦能踢進地獄。批評的話要積極說，負面消息要樂觀傳。老闆們，客戶們，共勉之。也許員工最想送收到的新年禮物，就是設身處地的體諒和尊重。
人才濟濟自然財源滾滾
新年大家都想財源廣進、名利雙收。除了盈利增長外，對老闆而言，也許最大的財富是公司內專心致志、能幹練達的員工。有很多研究指，大部分員工的離職原因都與公司環境、工作氣氛及人際相處有關。一家公司想做到生意興隆、和氣生財，必須努力提升員工的士氣，讓大家敬業樂業，上下一心為公司賣力。打工仔們，努力！老闆們，更要努力！祝大家羊年洋洋得意，天天艷陽高照！ </s> |
如何令員工主動忠誠 | 隨著時代進步，在香港有很多傳統習俗都已經過時，但中國人重視農曆新年，做生意的有很多仍然維持團年、開年與員工一起吃飯的傳統做法，最為人津津樂道的要算是西環海味店等傳統行業商店。
從西方的現代商業管理術來說，這些傳統做法有其存在價值，因此很多企業也會入鄉隨俗，配合中西時節舉行相關活動，例如聖誕聯歡會和除夕晚會等，至於農曆新年則會舉行新春團拜等賀年活動。
港打工仔 跳槽率高
至於舉行上述活動的背後意義，從管理層的角度看，當然希望藉此強化員工對公司的歸屬感。若論員工對公司的忠誠度也會因此提高，我個人認為大部分企業領導層對這句話都不敢苟同，因為他們深知香港的僱員是全球忠誠度最低的地區之一，員工可以因為很多原因辭職，有人為錢，有人為事業前途。
商管理論有為僱員忠誠度解碼，指出「忠誠」是指員工竭盡所能為公司做事，赤誠無私；企業員工的忠誠度是指員工對公司表現出來的行為指向和心理歸屬，也就是員工對所服務企業盡心竭力奉獻的程度。正因如此，一旦員工的忠誠度下降，嚴重時會影響他們的工作績效，最終有可能拖累企業整體業績表現。
被動忠誠 不需挽留
要提高員工的忠誠度，我認為最重要是找一些對公司主動忠誠和認同公司願景的人，因為他們主觀上與公司的目標一致，公司亦有幫助他們自我發揮所長和自我實現理想。這類員工的最大優點是認同公司的願景、理念，以及發展方向，並願意與公司一起成長，所以他們無論做甚麼事，都會以公司利益為先，並視公司的成就為個人的成就。這種主動忠誠顯然較被動忠誠優勝，因為如果員工屬於被動忠誠的話，即是說他們留下來只是受制於諸如高薪厚祿等約束性因素而已，一旦這些可量化的利益不再存在，又或其他公司願意付出更多的話，很快便會跳槽。
既然如此，我認為領導層應該花多些時間和資源來栽培主動忠誠的員工，要好好關心他們的需要和加強彼此連繫。對於被動忠誠的員工，管理層不需刻意挽留。俗語有云：「人望高處，水向低流。 」如果員工不願意留下來，就讓他們離開；有時員工辭職，公司反而可以藉着工作崗位出缺而另覓更適合的人選。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 如何令員工主動忠誠 [/INST] 隨著時代進步，在香港有很多傳統習俗都已經過時，但中國人重視農曆新年，做生意的有很多仍然維持團年、開年與員工一起吃飯的傳統做法，最為人津津樂道的要算是西環海味店等傳統行業商店。
從西方的現代商業管理術來說，這些傳統做法有其存在價值，因此很多企業也會入鄉隨俗，配合中西時節舉行相關活動，例如聖誕聯歡會和除夕晚會等，至於農曆新年則會舉行新春團拜等賀年活動。
港打工仔 跳槽率高
至於舉行上述活動的背後意義，從管理層的角度看，當然希望藉此強化員工對公司的歸屬感。若論員工對公司的忠誠度也會因此提高，我個人認為大部分企業領導層對這句話都不敢苟同，因為他們深知香港的僱員是全球忠誠度最低的地區之一，員工可以因為很多原因辭職，有人為錢，有人為事業前途。
商管理論有為僱員忠誠度解碼，指出「忠誠」是指員工竭盡所能為公司做事，赤誠無私；企業員工的忠誠度是指員工對公司表現出來的行為指向和心理歸屬，也就是員工對所服務企業盡心竭力奉獻的程度。正因如此，一旦員工的忠誠度下降，嚴重時會影響他們的工作績效，最終有可能拖累企業整體業績表現。
被動忠誠 不需挽留
要提高員工的忠誠度，我認為最重要是找一些對公司主動忠誠和認同公司願景的人，因為他們主觀上與公司的目標一致，公司亦有幫助他們自我發揮所長和自我實現理想。這類員工的最大優點是認同公司的願景、理念，以及發展方向，並願意與公司一起成長，所以他們無論做甚麼事，都會以公司利益為先，並視公司的成就為個人的成就。這種主動忠誠顯然較被動忠誠優勝，因為如果員工屬於被動忠誠的話，即是說他們留下來只是受制於諸如高薪厚祿等約束性因素而已，一旦這些可量化的利益不再存在，又或其他公司願意付出更多的話，很快便會跳槽。
既然如此，我認為領導層應該花多些時間和資源來栽培主動忠誠的員工，要好好關心他們的需要和加強彼此連繫。對於被動忠誠的員工，管理層不需刻意挽留。俗語有云：「人望高處，水向低流。 」如果員工不願意留下來，就讓他們離開；有時員工辭職，公司反而可以藉着工作崗位出缺而另覓更適合的人選。 </s> |
電梯公司設獎學金 培育技術人才 | 本地公營房屋及各類基建項目眾多，連帶電梯及電扶梯的需求亦相當殷切，因此市場亦需要大量技術人才，以應付電梯業界的發展。
提供多個職位空缺
聯合技術建築及工業系統人力資源經理(香港及澳門)麥家輝表示，奧的斯電梯(香港)有限公司(下稱奧的斯)希望透過今次參與「教育及職業博覽」讓更多學生及求職人士認識電梯行業，以及為公司發展招募人才。「公司正招聘多個職位，包括學徒及見習工程師等。應徵者須對工程及維修管理具有興趣及熱誠，致力成為專業的工程人員，並勇於接受和解決各種挑戰。 」
博覽期間，奧的斯會安排人力資源及其他各部門代表在場向應徵者詳細介紹電梯行業的發展前景及相關職位的發展機會，有興趣者可帶同簡歷及工作證明文件到訪奧的斯的攤位，並即場填交職位申請表，適合的申請人將會於博覽後獲通知參與面試。公司亦會於2月6及7日舉辦講座，介紹奧的斯，以及聯合技術建築及工業系統旗下其他品牌的工作前景及工作機會。
重視員工發展 麥家輝補充，「員工發展」是奧的斯的核心價值之一，因此公司一直致力為學徒和見習行政人員提供全面和有系統的培訓計畫，以培育員工成為專業的工程人員，成為公司未來的領袖。「此外，為鼓勵員工持續進修，我們還設有『聯合技術獎學金計劃』，為員工提供學位課程的學費和書簿費等資助。 」 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 電梯公司設獎學金 培育技術人才 [/INST] 本地公營房屋及各類基建項目眾多，連帶電梯及電扶梯的需求亦相當殷切，因此市場亦需要大量技術人才，以應付電梯業界的發展。
提供多個職位空缺
聯合技術建築及工業系統人力資源經理(香港及澳門)麥家輝表示，奧的斯電梯(香港)有限公司(下稱奧的斯)希望透過今次參與「教育及職業博覽」讓更多學生及求職人士認識電梯行業，以及為公司發展招募人才。「公司正招聘多個職位，包括學徒及見習工程師等。應徵者須對工程及維修管理具有興趣及熱誠，致力成為專業的工程人員，並勇於接受和解決各種挑戰。 」
博覽期間，奧的斯會安排人力資源及其他各部門代表在場向應徵者詳細介紹電梯行業的發展前景及相關職位的發展機會，有興趣者可帶同簡歷及工作證明文件到訪奧的斯的攤位，並即場填交職位申請表，適合的申請人將會於博覽後獲通知參與面試。公司亦會於2月6及7日舉辦講座，介紹奧的斯，以及聯合技術建築及工業系統旗下其他品牌的工作前景及工作機會。
重視員工發展 麥家輝補充，「員工發展」是奧的斯的核心價值之一，因此公司一直致力為學徒和見習行政人員提供全面和有系統的培訓計畫，以培育員工成為專業的工程人員，成為公司未來的領袖。「此外，為鼓勵員工持續進修，我們還設有『聯合技術獎學金計劃』，為員工提供學位課程的學費和書簿費等資助。 」 </s> |
航空服務求才若渴 擁三文兩語有優勢 | 本地航空業發展持續蓬勃，往來香港的航班不斷增多，令業界對人才的需求與日俱增。有見及此，怡中航空服務有限公司(下稱「怡中航空」)今年計畫增聘一百五十人，以配合今後公司業務發展的需要。
博覽設即場面試
怡中航空發言人表示，公司去年參與「教育及職業博覽」反應理想，故此今年決定繼續藉此平台物色更多人手，當中包括地勤服務主任、航班服務總指揮及飛機裝載監控主任等職位。「公司希望於今次博覽招募約三十人，屆時除了派發資料單張之外，亦會安排人事部代表及前線員工在場解答參觀人士的問題。此外，我們亦會於2月7日舉辦職業講座，向求職者簡介公司背景、業務範圍、人才需求、職位空缺、工作內容及事業發展空間等資訊。 」
博覽期間，應徵者可親臨怡中航空的攤位留下個人履歷表或即場填寫申請表。攤位將設有簡短的即場面試，以初步測試申請人的語言能力。公司在博覽完結後一至兩星期內會安排專人跟進，並通知應徵者關於正式面試的事宜。
歡迎應屆畢業生
「我們期望求職者對航空業抱有濃厚的興趣，有志於業內作長遠的事業發展，並且具備良好的兩文三語能力及願意輪班工作。此外，應徵地勤職位的人士亦須擁有開朗的個性及喜歡與人溝通，而欲成為航空專員的人士則須心思細密及對數字敏感。 」公司發言人補充，怡中航空對申請人的工作經驗並無特定要求，歡迎應屆香港中學文憑考試畢業生前來應徵。
怡中航空提供系統化的培訓，幫助員工按部就班掌握所需知識及技能，投入工作。例如，新入職的地勤員工會參與為期4至6星期的培訓，學習旅客接待、登機手續及危險品處理等技巧；飛機裝載監控主任等航空專員入職後則會參與「師徒制」訓練，在資深員工帶領下進行為期8至12星期的實習活動。
準備充足顯誠意
公司發言人建議有意到場應徵的人士先進行資料搜集，一方面可藉此了解自己對哪類型工作較感興趣，另一方面亦能夠顯示誠意。「應徵者可透過我們的官方網站了解怡中航空的背景及相關職位空缺的資訊，先做好準備，然後才向在場的公司代表作進一步查詢，以顯示誠意。 」 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 航空服務求才若渴 擁三文兩語有優勢 [/INST] 本地航空業發展持續蓬勃，往來香港的航班不斷增多，令業界對人才的需求與日俱增。有見及此，怡中航空服務有限公司(下稱「怡中航空」)今年計畫增聘一百五十人，以配合今後公司業務發展的需要。
博覽設即場面試
怡中航空發言人表示，公司去年參與「教育及職業博覽」反應理想，故此今年決定繼續藉此平台物色更多人手，當中包括地勤服務主任、航班服務總指揮及飛機裝載監控主任等職位。「公司希望於今次博覽招募約三十人，屆時除了派發資料單張之外，亦會安排人事部代表及前線員工在場解答參觀人士的問題。此外，我們亦會於2月7日舉辦職業講座，向求職者簡介公司背景、業務範圍、人才需求、職位空缺、工作內容及事業發展空間等資訊。 」
博覽期間，應徵者可親臨怡中航空的攤位留下個人履歷表或即場填寫申請表。攤位將設有簡短的即場面試，以初步測試申請人的語言能力。公司在博覽完結後一至兩星期內會安排專人跟進，並通知應徵者關於正式面試的事宜。
歡迎應屆畢業生
「我們期望求職者對航空業抱有濃厚的興趣，有志於業內作長遠的事業發展，並且具備良好的兩文三語能力及願意輪班工作。此外，應徵地勤職位的人士亦須擁有開朗的個性及喜歡與人溝通，而欲成為航空專員的人士則須心思細密及對數字敏感。 」公司發言人補充，怡中航空對申請人的工作經驗並無特定要求，歡迎應屆香港中學文憑考試畢業生前來應徵。
怡中航空提供系統化的培訓，幫助員工按部就班掌握所需知識及技能，投入工作。例如，新入職的地勤員工會參與為期4至6星期的培訓，學習旅客接待、登機手續及危險品處理等技巧；飛機裝載監控主任等航空專員入職後則會參與「師徒制」訓練，在資深員工帶領下進行為期8至12星期的實習活動。
準備充足顯誠意
公司發言人建議有意到場應徵的人士先進行資料搜集，一方面可藉此了解自己對哪類型工作較感興趣，另一方面亦能夠顯示誠意。「應徵者可透過我們的官方網站了解怡中航空的背景及相關職位空缺的資訊，先做好準備，然後才向在場的公司代表作進一步查詢，以顯示誠意。 」 </s> |
成為空姐空少 讓事業起飛 | 空姐空少是不少年輕人的夢想工作，要增加成功通過面試及獲聘的機會，便要準備充足。港龍航空今年參加「教育及職業博覽」，希望吸引更多對港龍航空及艙務員行業有興趣的應徵者，加入成為空姐空少行列。
增聘人手配合發展
港龍航空機艙服務部事業拓展及服務表現管理經理湛麗清表示，為了配合港龍航空於2015年的發展計劃，公司需要聘請更多艙務員，因此希望透過是次博覽物色對服務行業有興趣、性格開朗、喜歡關懷別人，而且具備良好溝通和人際交往能力的應徵者。理想人選應具備至少高中畢業學歷，操流利英語及一種其他外語，包括廣東話、日語、韓語及普通話等；應徵者需要通過208厘米摸高測試及為香港永久居民。
解答工作資訊
在博覽上，港龍航空將不設即場面試，但招聘人員會向在場人士回答所有相關艙務員工作的問題及查詢。湛麗清說：「我們將於2月7日中午12時至下午3時舉行講座，歡迎所有對艙務員行業有興趣的人士參加。此外，我們亦鼓勵有興趣的求職者於2月6至8日到港龍大廈參加即場招聘日，並協助不能到場參與即場招 聘的人士於網上申請相關職位。
對於面試貼士，湛麗清建議應徵者需要作充足的準備，包括了解港龍的航線，並作整齊的衣著打扮。「應徵者不需要一定穿著黑或灰的套裝，反而可以考慮能反映個人性格的衣著。另外，我們建議應徵者於面試前作充分休息，準時到達面試場地。 」 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 成為空姐空少 讓事業起飛 [/INST] 空姐空少是不少年輕人的夢想工作，要增加成功通過面試及獲聘的機會，便要準備充足。港龍航空今年參加「教育及職業博覽」，希望吸引更多對港龍航空及艙務員行業有興趣的應徵者，加入成為空姐空少行列。
增聘人手配合發展
港龍航空機艙服務部事業拓展及服務表現管理經理湛麗清表示，為了配合港龍航空於2015年的發展計劃，公司需要聘請更多艙務員，因此希望透過是次博覽物色對服務行業有興趣、性格開朗、喜歡關懷別人，而且具備良好溝通和人際交往能力的應徵者。理想人選應具備至少高中畢業學歷，操流利英語及一種其他外語，包括廣東話、日語、韓語及普通話等；應徵者需要通過208厘米摸高測試及為香港永久居民。
解答工作資訊
在博覽上，港龍航空將不設即場面試，但招聘人員會向在場人士回答所有相關艙務員工作的問題及查詢。湛麗清說：「我們將於2月7日中午12時至下午3時舉行講座，歡迎所有對艙務員行業有興趣的人士參加。此外，我們亦鼓勵有興趣的求職者於2月6至8日到港龍大廈參加即場招聘日，並協助不能到場參與即場招 聘的人士於網上申請相關職位。
對於面試貼士，湛麗清建議應徵者需要作充足的準備，包括了解港龍的航線，並作整齊的衣著打扮。「應徵者不需要一定穿著黑或灰的套裝，反而可以考慮能反映個人性格的衣著。另外，我們建議應徵者於面試前作充分休息，準時到達面試場地。 」 </s> |
銀行增員 擴充財策團隊 | 交通銀行股份有限公司香港分行(下稱交通銀行香港分行)過去連續兩年參與「教育及職業博覽」，取得理想的效果，今年該行再度決定參展，物色人才。
積極吸納人才
該行表示，這個博覽是本港一年一度的大型活動，亦深信此為深化、打造人才品牌的重要平台之一，希望在今年再接再厲，繼續增加外界對交通銀行的認識，吸引更多的優秀人才加入其專業團隊。
交通銀行服務香港逾八十載，與客戶一路相隨，為財富創造新價值，作為「您的財富管理銀行」，致力為客戶提供全方位、專業、中肯及可靠的財富管理服務，幫助客戶實現人生價值。該行一直銳意強化旗下優秀和專業的財富管理團隊，積極吸納市場上具相關經驗和發展潛力的人才，為客戶提供最佳的財策方案。
投入大量培訓資源
交通銀行香港分行視員工為寶貴資產，每年均投入大量的資源進行人才培訓及發展，緊貼業務發展需要，同時舉辦多元化培訓課程，使員工不斷提高業務知識及專業水準。此外，該行亦舉辦不同的企業文化及康樂活動，讓員工加深認識該行的企業文化、核心價值觀、增加歸屬感及工作的投入感。交通銀行香港分行設立完善的晉升機制，為表現卓越的員工提供長遠的事業發展階梯。
「拼搏進取、責任立業、創新超越」是交通銀行的企業精神和核心價值，在招聘人員時會以此作為參考，並結合應徵者的學歷、工作經驗等作考慮，務求達到「Right Candidate for the Right Position」的招聘目標。
有興趣的求職人士，可前往交通銀行香港分行攤位，了解該行在香港的發展歷史、近年所獲取的獎項、事業發展階梯及現有空缺等資訊，並會安排專人解答查詢。具體招聘資訊和申請方法稍後會在交通銀行香港分行網頁和各大招聘網站及報章公佈。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 銀行增員 擴充財策團隊 [/INST] 交通銀行股份有限公司香港分行(下稱交通銀行香港分行)過去連續兩年參與「教育及職業博覽」，取得理想的效果，今年該行再度決定參展，物色人才。
積極吸納人才
該行表示，這個博覽是本港一年一度的大型活動，亦深信此為深化、打造人才品牌的重要平台之一，希望在今年再接再厲，繼續增加外界對交通銀行的認識，吸引更多的優秀人才加入其專業團隊。
交通銀行服務香港逾八十載，與客戶一路相隨，為財富創造新價值，作為「您的財富管理銀行」，致力為客戶提供全方位、專業、中肯及可靠的財富管理服務，幫助客戶實現人生價值。該行一直銳意強化旗下優秀和專業的財富管理團隊，積極吸納市場上具相關經驗和發展潛力的人才，為客戶提供最佳的財策方案。
投入大量培訓資源
交通銀行香港分行視員工為寶貴資產，每年均投入大量的資源進行人才培訓及發展，緊貼業務發展需要，同時舉辦多元化培訓課程，使員工不斷提高業務知識及專業水準。此外，該行亦舉辦不同的企業文化及康樂活動，讓員工加深認識該行的企業文化、核心價值觀、增加歸屬感及工作的投入感。交通銀行香港分行設立完善的晉升機制，為表現卓越的員工提供長遠的事業發展階梯。
「拼搏進取、責任立業、創新超越」是交通銀行的企業精神和核心價值，在招聘人員時會以此作為參考，並結合應徵者的學歷、工作經驗等作考慮，務求達到「Right Candidate for the Right Position」的招聘目標。
有興趣的求職人士，可前往交通銀行香港分行攤位，了解該行在香港的發展歷史、近年所獲取的獎項、事業發展階梯及現有空缺等資訊，並會安排專人解答查詢。具體招聘資訊和申請方法稍後會在交通銀行香港分行網頁和各大招聘網站及報章公佈。 </s> |
從自己了解 與人相處之道 | 每個人都有自己的性格特質，有的喜歡熱鬧，有的喜歡獨處。無論抱著怎樣的態度，在生活上我們有很多情況要與他人接觸及遇到不同的人。如擁有良好的人際關係，對自己的生活都有正面影響。
提到人際關係，少不免會想到溝通技巧，而坊間有很多書籍，網上亦有不少文章教授良好的溝通技巧。不過，除了學習如何運用這些技巧外，若能了解自己與他人相處的模式，從中對自己加深認識，可讓你有一番新體會，從而建立一套更適當及自然舒適的相處方式。
有些人太在意人與人之間的關係，擔心他人對自己的看法，又或介意自己在他人眼中是否重要，不經意便讓自己感到緊張、焦慮。有時太在意與他人的關係，害怕自己不被重視，而不自覺地做出一些讓身邊人感到壓力的態度或行為，好像要求對方的肯定，若對方有一刻未能滿足自己的需要時，便向對方表現不滿；又或過份關心身邊的人，讓他們失去了空間感。其實這可能是你對自己在這關係裡沒有信心、又可能是對自己抱著負面的看法，讓關係變得緊張。當對方感到壓迫，自然會作出迴避，便令你感到更沒安全感，其實都是一個循環性的局面。
有些人又可能擔心被他人拒絕或傷害，便先把自己與他人隔離，對身邊人表現太過冷漠，避免建立深厚的關係，但這往往讓身邊人感到很難接近。
其實每個人都有自己的故事與想法，與人相處的方式會受自己的經歷、性格等因素影響，而人與人的關係往往是互動的。若希望擁有良好的人際關係，讓自己感到舒適自在，先了解對自己及他人的期望和感受，會更容易領略如何與身邊人相處。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 從自己了解 與人相處之道 [/INST] 每個人都有自己的性格特質，有的喜歡熱鬧，有的喜歡獨處。無論抱著怎樣的態度，在生活上我們有很多情況要與他人接觸及遇到不同的人。如擁有良好的人際關係，對自己的生活都有正面影響。
提到人際關係，少不免會想到溝通技巧，而坊間有很多書籍，網上亦有不少文章教授良好的溝通技巧。不過，除了學習如何運用這些技巧外，若能了解自己與他人相處的模式，從中對自己加深認識，可讓你有一番新體會，從而建立一套更適當及自然舒適的相處方式。
有些人太在意人與人之間的關係，擔心他人對自己的看法，又或介意自己在他人眼中是否重要，不經意便讓自己感到緊張、焦慮。有時太在意與他人的關係，害怕自己不被重視，而不自覺地做出一些讓身邊人感到壓力的態度或行為，好像要求對方的肯定，若對方有一刻未能滿足自己的需要時，便向對方表現不滿；又或過份關心身邊的人，讓他們失去了空間感。其實這可能是你對自己在這關係裡沒有信心、又可能是對自己抱著負面的看法，讓關係變得緊張。當對方感到壓迫，自然會作出迴避，便令你感到更沒安全感，其實都是一個循環性的局面。
有些人又可能擔心被他人拒絕或傷害，便先把自己與他人隔離，對身邊人表現太過冷漠，避免建立深厚的關係，但這往往讓身邊人感到很難接近。
其實每個人都有自己的故事與想法，與人相處的方式會受自己的經歷、性格等因素影響，而人與人的關係往往是互動的。若希望擁有良好的人際關係，讓自己感到舒適自在，先了解對自己及他人的期望和感受，會更容易領略如何與身邊人相處。 </s> |
奧巴馬變革 跑出靠食腦 | 用「智者」來形容Projector就最適合不過了。絕大部分的Projector天生就是引導者，喜愛不斷尋求答案。當別人被迷惑時，往往便急不及待走在最前，務求為別人解決疑難。
Projector譯作「投射者」，如果在戰場上，他們大多會擔當著出謀獻計的軍師或策略專家。任何機構若缺少了Projector，遲早關門大吉。從Human Design (簡稱HD )的角度，上回提到的Generator正是Projector合作無間的伙伴。最大原因莫過於Projector先天就缺少了穩定的薦骨能量( Sacral Energy )，能全速發力的時間有限，若配合擁有無窮精力的Generator，一個出「計」，另一個出「力」，絕對是雙贏的黃金組合。
Projector的上司，朋友或本人看看自己最能發揮天賦的工作是不是總離不開教育培訓、諮詢顧問或是企劃參謀的工種呢？不過能否發揮到他們的小宇宙，務必要懂得運用正確的策略( Strategy )，而在圖表上看到的策略正是「Wait for invitation」，大家可以直接理解為等待邀請。
上回提到Generator的策略是等待回應，已經嚇怕很多人。這次更是越級挑戰社會的標準，若果真的等待邀請，豈不是會餓死？大家真的沒有看錯，這個策略真的是Projector的王道。我現在邀請各位Projector們閉上眼睛，回想一下過去的生活或工作，在失意時，是不是總覺得有種懷才不遇的感覺？你的成功感是否源於為別人提供解決方法而穫得肯定呢？
要擺脫這種苦澀味兒，請緊記以下成功的錦囊：
1. 等待邀請對很多初次接觸HD的Projector來說像是噩耗，其實背後意義是給予他們充足的時間去持續增進需要的知識，敬請糾正以往錯誤的觀念。
2. 檢視自己目前的生活或工作有沒有足夠的休息時間或空間，如果沒有，請考慮轉換工作或嘗試為自己爭取足夠的時間去補充精力，否則只會與醫生為鄰。
3. 在作出任何重要的決定、回答或答應別人的要求時，如非獲得對方的邀請，請你拖延、暫緩或回絕。即使再高明的策略，最終很難達到預期的理想效果。
4. Projector的曝光率也很重要，在等待過程中不妨多與他人作出不同形與的交流學習。切忌自作聰明，避免搶著回答別人的提問而把事情扯上離天萬丈。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 奧巴馬變革 跑出靠食腦 [/INST] 用「智者」來形容Projector就最適合不過了。絕大部分的Projector天生就是引導者，喜愛不斷尋求答案。當別人被迷惑時，往往便急不及待走在最前，務求為別人解決疑難。
Projector譯作「投射者」，如果在戰場上，他們大多會擔當著出謀獻計的軍師或策略專家。任何機構若缺少了Projector，遲早關門大吉。從Human Design (簡稱HD )的角度，上回提到的Generator正是Projector合作無間的伙伴。最大原因莫過於Projector先天就缺少了穩定的薦骨能量( Sacral Energy )，能全速發力的時間有限，若配合擁有無窮精力的Generator，一個出「計」，另一個出「力」，絕對是雙贏的黃金組合。
Projector的上司，朋友或本人看看自己最能發揮天賦的工作是不是總離不開教育培訓、諮詢顧問或是企劃參謀的工種呢？不過能否發揮到他們的小宇宙，務必要懂得運用正確的策略( Strategy )，而在圖表上看到的策略正是「Wait for invitation」，大家可以直接理解為等待邀請。
上回提到Generator的策略是等待回應，已經嚇怕很多人。這次更是越級挑戰社會的標準，若果真的等待邀請，豈不是會餓死？大家真的沒有看錯，這個策略真的是Projector的王道。我現在邀請各位Projector們閉上眼睛，回想一下過去的生活或工作，在失意時，是不是總覺得有種懷才不遇的感覺？你的成功感是否源於為別人提供解決方法而穫得肯定呢？
要擺脫這種苦澀味兒，請緊記以下成功的錦囊：
1. 等待邀請對很多初次接觸HD的Projector來說像是噩耗，其實背後意義是給予他們充足的時間去持續增進需要的知識，敬請糾正以往錯誤的觀念。
2. 檢視自己目前的生活或工作有沒有足夠的休息時間或空間，如果沒有，請考慮轉換工作或嘗試為自己爭取足夠的時間去補充精力，否則只會與醫生為鄰。
3. 在作出任何重要的決定、回答或答應別人的要求時，如非獲得對方的邀請，請你拖延、暫緩或回絕。即使再高明的策略，最終很難達到預期的理想效果。
4. Projector的曝光率也很重要，在等待過程中不妨多與他人作出不同形與的交流學習。切忌自作聰明，避免搶著回答別人的提問而把事情扯上離天萬丈。 </s> |
別聽公司裡 河馬的意見 | 閱讀《Google模式》是我去年最大的收穫。這本書讓我見證到當今的管理哲學必須要參考Google那別樹一幟的一套，才有機會跟得上現時由科技主導的經濟模式。我們在二十世紀學到的很多東西都是錯的，管理層得從頭再學，否則遲早會被淘汰。
舊世界的模式，是企業投入三成時間製造產品，七成時間用來推銷。在新世界則剛好相反，尤其是今天的科技發展一日千里，各個產業的生產成本肯定比以前下移得更快，企業應好好利用這個優勢。以往各個生產項目利用稀有的資訊來賺錢，但今天顧客可以免費得到資訊，而且資訊傳播的速度很快，因此企業必須倒過來做，用七成的時間去製造優秀的產品，利用今天變得相宜的新技術去不斷改善產品，錢就會自然地游進你的口袋。
「大人的監督管理」也阻礙了業務的發展。內部應該要達成共識，任何人都必須開放溝通，分享所有訊息，而且公司每個人都有表達異議的「義務」，而非「選擇」。公司最低層的員工亦應該勇於發聲，因為通常新一代的觸覺較「大人」快，企業要取得成功就要相信年輕人。只可惜在大人的監督管理制度下，即書中稱為「河馬」( Highest-Paid Person's Opinion, HIPPO )的那群人，通常都會以「經驗」為由去決策。假如「經驗」是決策的勝出論據，耆英可是世界上最有資格當領導的人吧。要知道最了解資料的人是最靠近議題的人，通常都不是管理階層，領導人還是別迷失在自己不了解的細節中吧。
篇幅有限，還有很多值得探討的地方沒有拿出來談，大家不妨一看《Google模式》，我保證必定讓你大開眼界。受到上述理念啟發，本人2015年的投資模式已完全被Google模式改變了。日後，我選股票之前必會考慮公司的管理文化為首要，能夠拋棄舊觀念及錯誤的思維才是真正的勇者。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 別聽公司裡 河馬的意見 [/INST] 閱讀《Google模式》是我去年最大的收穫。這本書讓我見證到當今的管理哲學必須要參考Google那別樹一幟的一套，才有機會跟得上現時由科技主導的經濟模式。我們在二十世紀學到的很多東西都是錯的，管理層得從頭再學，否則遲早會被淘汰。
舊世界的模式，是企業投入三成時間製造產品，七成時間用來推銷。在新世界則剛好相反，尤其是今天的科技發展一日千里，各個產業的生產成本肯定比以前下移得更快，企業應好好利用這個優勢。以往各個生產項目利用稀有的資訊來賺錢，但今天顧客可以免費得到資訊，而且資訊傳播的速度很快，因此企業必須倒過來做，用七成的時間去製造優秀的產品，利用今天變得相宜的新技術去不斷改善產品，錢就會自然地游進你的口袋。
「大人的監督管理」也阻礙了業務的發展。內部應該要達成共識，任何人都必須開放溝通，分享所有訊息，而且公司每個人都有表達異議的「義務」，而非「選擇」。公司最低層的員工亦應該勇於發聲，因為通常新一代的觸覺較「大人」快，企業要取得成功就要相信年輕人。只可惜在大人的監督管理制度下，即書中稱為「河馬」( Highest-Paid Person's Opinion, HIPPO )的那群人，通常都會以「經驗」為由去決策。假如「經驗」是決策的勝出論據，耆英可是世界上最有資格當領導的人吧。要知道最了解資料的人是最靠近議題的人，通常都不是管理階層，領導人還是別迷失在自己不了解的細節中吧。
篇幅有限，還有很多值得探討的地方沒有拿出來談，大家不妨一看《Google模式》，我保證必定讓你大開眼界。受到上述理念啟發，本人2015年的投資模式已完全被Google模式改變了。日後，我選股票之前必會考慮公司的管理文化為首要，能夠拋棄舊觀念及錯誤的思維才是真正的勇者。 </s> |
學習靈活度 | 因為種種因緣際會，我有機會在跨國企業集團工作了十多年，除了工作換取工資之外，最大的收獲就是可以增廣見聞，以及從中得到了許多的培訓以及成長機會。這些年除了負責過高潛力人才的選擇與培訓，還有許多實際和這些人才的輔導面談機會。因此對於人才評選的標準，以及實際上這些人共有的特質，有了較深刻的認識。
這些特質和條件是什麼?學歷?經歷? 嗯，這些的確很重要，但也可能不是你想像的那種重要。它們的重要性是在於幫助你相對上更容易拿到面試的機會，以及創造一些別人對你的成見。當你見到面試官的那一刻起，這些就像是已經撕過截角的優惠券，除了紀念之外沒有太大的用處。話雖這麼說，若有機會的話，你還是可以把自己的學經歷弄得漂亮一點，最起碼可以讓你有較多的機會與人接觸，展現你滿腹的經綸與才能。
那麼，真正重要特質是什麼?我想我可以用一個英文字來作說明。這個字，也是我因為工作接觸到它之後，就為之一見鍾情的好用字彙。它就是「Agility」。這樣的一個字精要的說明了這些跨國企業看待高潛力人才的標準，也說明了我們面對繽紛人生時，可以具備的一種態度。
這個字在意義上來說，指的是靈活度，然而在企業中運用時，我們其實還加了一個字上去，也就是「Learning Agility」。簡要的解釋之，指的是當我們面對一個新的狀況，或是一個不斷變動的情境，我們能夠多有效率的應對。這樣的特質尤其在知識經濟的時代更顯得重要， 原因是現在的商業環境變化速度比起過往快了很多，你已經不容易用同一種思維或是技能， 長時間維持組織或是個人的榮景。而且過往的經驗也不一定能適用在眼前的新挑戰，因為我們面對的可能是一種新的需求呈現方式、新的客戶族群、甚至是新的商業模式。
所以企業需要能夠靈活運用想像力、具備彈性思維與格局的人，來幫助她解決問題，進而開創新局。反過來看，只能處理已知狀況或曾經發生過的問題的人，對企業仍是有價值，只是價值是在於處理規律性事務，或是執行例行的工作，而不會是企業眼中的高潛力人才。
因此，你若是要思考如何增進自己的職場競爭力，不妨試著想想，如何讓自己具有這樣的靈活度吧!
我們還可以從四個面向來看「Learning Agility」，這些我們之後再聊，下回見。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 學習靈活度 [/INST] 因為種種因緣際會，我有機會在跨國企業集團工作了十多年，除了工作換取工資之外，最大的收獲就是可以增廣見聞，以及從中得到了許多的培訓以及成長機會。這些年除了負責過高潛力人才的選擇與培訓，還有許多實際和這些人才的輔導面談機會。因此對於人才評選的標準，以及實際上這些人共有的特質，有了較深刻的認識。
這些特質和條件是什麼?學歷?經歷? 嗯，這些的確很重要，但也可能不是你想像的那種重要。它們的重要性是在於幫助你相對上更容易拿到面試的機會，以及創造一些別人對你的成見。當你見到面試官的那一刻起，這些就像是已經撕過截角的優惠券，除了紀念之外沒有太大的用處。話雖這麼說，若有機會的話，你還是可以把自己的學經歷弄得漂亮一點，最起碼可以讓你有較多的機會與人接觸，展現你滿腹的經綸與才能。
那麼，真正重要特質是什麼?我想我可以用一個英文字來作說明。這個字，也是我因為工作接觸到它之後，就為之一見鍾情的好用字彙。它就是「Agility」。這樣的一個字精要的說明了這些跨國企業看待高潛力人才的標準，也說明了我們面對繽紛人生時，可以具備的一種態度。
這個字在意義上來說，指的是靈活度，然而在企業中運用時，我們其實還加了一個字上去，也就是「Learning Agility」。簡要的解釋之，指的是當我們面對一個新的狀況，或是一個不斷變動的情境，我們能夠多有效率的應對。這樣的特質尤其在知識經濟的時代更顯得重要， 原因是現在的商業環境變化速度比起過往快了很多，你已經不容易用同一種思維或是技能， 長時間維持組織或是個人的榮景。而且過往的經驗也不一定能適用在眼前的新挑戰，因為我們面對的可能是一種新的需求呈現方式、新的客戶族群、甚至是新的商業模式。
所以企業需要能夠靈活運用想像力、具備彈性思維與格局的人，來幫助她解決問題，進而開創新局。反過來看，只能處理已知狀況或曾經發生過的問題的人，對企業仍是有價值，只是價值是在於處理規律性事務，或是執行例行的工作，而不會是企業眼中的高潛力人才。
因此，你若是要思考如何增進自己的職場競爭力，不妨試著想想，如何讓自己具有這樣的靈活度吧!
我們還可以從四個面向來看「Learning Agility」，這些我們之後再聊，下回見。 </s> |
【物理自療】明星效應： 認識HIIT消脂大法 | 上一次初步介紹了HIIT消脂大法，至於如何持續以高強度運動以保持高心跳率？今期我會介紹HIIT方案編排的技巧。一般我們在進行高強度運動時都不能夠持續太長時間，因為身體會疲勞、力竭，所以會休息若干時間後再進行接著的第二組。這種訓練方法在健身室很常見，不過HIIT就不容許有這個「休息時間」。
事實上，HIIT是以不同的動作組合作編排，當中是沒有休息或只是休息很少的時間(如5至10秒)，即使疲勞的狀態在該肌肉群出現，接著便會進行第二組肌肉群的訓練動作，同時可保持高強度、高心率的水平。
舉個實例，在訓練方案中，先做掌上壓，胸、手部肌肉會感到疲勞，然而下一個動作便是深蹲，雖然期間不進行休息，但我們的下肢肌肉並沒有因為掌上壓的訓練而受太大影響，仍然可以進行深蹲訓練，因而得以保持高強度、高心率。同時，透過這一種編排，讓自己的身體知道身體能量來源不足夠負荷當前的運動，它便會以消耗脂肪來達到能量供應的目的，這便是上文所說的理論 ── 利用高強度的訓練編排去達到肌肉發達及消脂的效果。
這種訓練模式突然興起，除了是因為明星效應之外，它最大的好處是方便。尤其在香港，都市人生活忙碌，未必每個人都可以抽出三十至四十分鐘來進行傳統的帶氧運動，而HIIT因為時間上的成本划算，一般來說二十分鐘內可以完成，對很多都市人來說都很可取。再者，HIIT編排通常是不涉及器械或只是需要用一些很方便的工具，例如拉力帶及藥球等，需要的場地空間亦較小，一般在家中或公園都可以進行，以上幾點都是令這個運動普及化的原因之一。
可是，HIIT並不是如此的「平、靚、正」，因為高強度訓練始終有一定的危險性，方案編排亦需要一定的技巧。它只適合有一定經驗的人士或在教練陪同下方可安全地進行，否則還是建議大家去修讀一些正規的HIIT訓練課程或工作坊。
運動本應是求健康，不是求受傷，對不？ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】明星效應： 認識HIIT消脂大法 [/INST] 上一次初步介紹了HIIT消脂大法，至於如何持續以高強度運動以保持高心跳率？今期我會介紹HIIT方案編排的技巧。一般我們在進行高強度運動時都不能夠持續太長時間，因為身體會疲勞、力竭，所以會休息若干時間後再進行接著的第二組。這種訓練方法在健身室很常見，不過HIIT就不容許有這個「休息時間」。
事實上，HIIT是以不同的動作組合作編排，當中是沒有休息或只是休息很少的時間(如5至10秒)，即使疲勞的狀態在該肌肉群出現，接著便會進行第二組肌肉群的訓練動作，同時可保持高強度、高心率的水平。
舉個實例，在訓練方案中，先做掌上壓，胸、手部肌肉會感到疲勞，然而下一個動作便是深蹲，雖然期間不進行休息，但我們的下肢肌肉並沒有因為掌上壓的訓練而受太大影響，仍然可以進行深蹲訓練，因而得以保持高強度、高心率。同時，透過這一種編排，讓自己的身體知道身體能量來源不足夠負荷當前的運動，它便會以消耗脂肪來達到能量供應的目的，這便是上文所說的理論 ── 利用高強度的訓練編排去達到肌肉發達及消脂的效果。
這種訓練模式突然興起，除了是因為明星效應之外，它最大的好處是方便。尤其在香港，都市人生活忙碌，未必每個人都可以抽出三十至四十分鐘來進行傳統的帶氧運動，而HIIT因為時間上的成本划算，一般來說二十分鐘內可以完成，對很多都市人來說都很可取。再者，HIIT編排通常是不涉及器械或只是需要用一些很方便的工具，例如拉力帶及藥球等，需要的場地空間亦較小，一般在家中或公園都可以進行，以上幾點都是令這個運動普及化的原因之一。
可是，HIIT並不是如此的「平、靚、正」，因為高強度訓練始終有一定的危險性，方案編排亦需要一定的技巧。它只適合有一定經驗的人士或在教練陪同下方可安全地進行，否則還是建議大家去修讀一些正規的HIIT訓練課程或工作坊。
運動本應是求健康，不是求受傷，對不？ </s> |
韓國護膚王朝的新血 | 自從韓風吹起後，韓國飲食與護膚化裝品牌成行成市。本人經常被身邊友人問到何為傳統品牌？韓國當地是否一樣？這個品牌在韓國有名氣嗎？一連串很難回答的問題。而女士們當然最關心是哪個化妝或護膚品牌較為被本地人歡迎及較好用。這個實在是一個難度九點九的問題！
各品牌都有自己一套計算所謂No.1、Top 10、最多、最顯著等數據來支持自己。但在商品說明條例下，失去了各品牌之「最」後，似乎各消費者開始迷失方向，又或藉品牌的代言韓星去指引消費方向。以最近於香港突然人間蒸發的Missha為例，缺乏人氣韓星的支援下銷量難有起色。當然，產品研發、質素及懷疑香港股東出問題等亦是其消失的原因。
護膚品其實是非常個人化的產品，不同人、氣候、膚質、年紀、喜好對不同成份及物質都有不同程度反應及效果。有部分消費者會以價錢作質素指標，但最近於報章上看到一篇有關除皺霜不去皺的報道後，又一次證明貴不一定等如好。於消委會聯同國際消費者研究及試驗組織進行國際性試驗測試中，最貴的某韓國品牌的防護日霜，除皺表現與最平的活膚修護日霜品牌相同，但兩者售價相差近八倍！當然，生產商絕對有理由反駁測試及評價並不客觀。正如本人剛提到，護膚品實在是非常個人化的產品，效果好與壞很難給予確切界定。
在明洞區內有一千多個護膚化妝品牌，具名氣的都有過百個。但大家到明洞化妝品街掃貨的時候不妨細心留意一下，於店內大部分時間只會聽到三種語言；普通話、廣東話及泰文。韓文呢？有！門口韓星紙板公仔及Sales還可聽得見他們說韓文。不過，她們會是該品牌的Fans嗎？
大部分有名氣的品牌都屬某大集團旗下，以銷量計，可算是韓國排名第一的美容化妝品公司。但個人建議，可多考慮由當地皮膚科醫生或皮膚科醫院自家研發的品牌。不僅它們有一大堆醫學數據、臨牀試驗及美容院顧客的支持，最重要是美容院內絕大部分時間聽到的都只有韓文！近幾年見到愈來愈多韓國醫學品牌的冒起如LeadersClinic、iLomys、Redergen等，可算是替現在的韓國護膚王朝帶來一翻新景象。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 韓國護膚王朝的新血 [/INST] 自從韓風吹起後，韓國飲食與護膚化裝品牌成行成市。本人經常被身邊友人問到何為傳統品牌？韓國當地是否一樣？這個品牌在韓國有名氣嗎？一連串很難回答的問題。而女士們當然最關心是哪個化妝或護膚品牌較為被本地人歡迎及較好用。這個實在是一個難度九點九的問題！
各品牌都有自己一套計算所謂No.1、Top 10、最多、最顯著等數據來支持自己。但在商品說明條例下，失去了各品牌之「最」後，似乎各消費者開始迷失方向，又或藉品牌的代言韓星去指引消費方向。以最近於香港突然人間蒸發的Missha為例，缺乏人氣韓星的支援下銷量難有起色。當然，產品研發、質素及懷疑香港股東出問題等亦是其消失的原因。
護膚品其實是非常個人化的產品，不同人、氣候、膚質、年紀、喜好對不同成份及物質都有不同程度反應及效果。有部分消費者會以價錢作質素指標，但最近於報章上看到一篇有關除皺霜不去皺的報道後，又一次證明貴不一定等如好。於消委會聯同國際消費者研究及試驗組織進行國際性試驗測試中，最貴的某韓國品牌的防護日霜，除皺表現與最平的活膚修護日霜品牌相同，但兩者售價相差近八倍！當然，生產商絕對有理由反駁測試及評價並不客觀。正如本人剛提到，護膚品實在是非常個人化的產品，效果好與壞很難給予確切界定。
在明洞區內有一千多個護膚化妝品牌，具名氣的都有過百個。但大家到明洞化妝品街掃貨的時候不妨細心留意一下，於店內大部分時間只會聽到三種語言；普通話、廣東話及泰文。韓文呢？有！門口韓星紙板公仔及Sales還可聽得見他們說韓文。不過，她們會是該品牌的Fans嗎？
大部分有名氣的品牌都屬某大集團旗下，以銷量計，可算是韓國排名第一的美容化妝品公司。但個人建議，可多考慮由當地皮膚科醫生或皮膚科醫院自家研發的品牌。不僅它們有一大堆醫學數據、臨牀試驗及美容院顧客的支持，最重要是美容院內絕大部分時間聽到的都只有韓文！近幾年見到愈來愈多韓國醫學品牌的冒起如LeadersClinic、iLomys、Redergen等，可算是替現在的韓國護膚王朝帶來一翻新景象。 </s> |
【酒思飯局】情人節 粉紅酒出動 | 情人節快到，有很多朋友在討論去哪裡慶祝。除了到餐廳品嘗情人節餐，我愛吃也愛煮，今年選擇在家中溫馨地「煮飯仔」。浪漫的節日，開支浪漫的粉紅酒用來佐餐是不錯的選擇。
粉紅酒吸引的地方，除了顏色演繹了愛情的甜蜜感覺，還在紅白酒爭相奪目之間給你另一個獨特的選擇。
正確來說，粉紅酒叫Rosé，大家不要誤會那粉紅色是添加色素或與玫瑰花有關啊。Rosé是法文不是玫瑰花，西班牙叫Rosado，而意大利叫Rosato。一般特點是迷人的粉紅色，充滿紅果如草莓及覆盆子的香氣，有些經木桶陳年還會帶有木桶氣息。除了「Still wine」的Rosé，還有粉紅氣泡酒，例如粉紅Crément或粉紅香檳等。它們除了紅果味外，還帶有淡淡的酵母麵包味。
有些酒客對粉紅酒有負面印象，這是因為部分酒莊出品的粉紅酒只是副產品，也不重視其質量，所以良莠不齊。不過，也有不少酒莊釀造高質的粉紅酒，我自己就喝過不少來自南法Provence區的粉紅佳釀。粉紅氣泡酒也是相當的迷人，而粉紅香檳價錢一點也不便宜呢。
最重要是，粉紅酒還有意想不到的優點。首先，佐餐方面很百搭，以粉紅酒配海鮮，甚至較淡味的紅肉，會令菜色加添風味。例如我很喜歡用粉紅酒來配搭白烚蝦，做法超級簡單，只需以清水烚鮮蝦至轉為紅色，以鹽調味，再配上粉紅酒，真是鮮味大爆發，就如鮮蝦在口中跳躍。
粉紅酒一般適宜冷卻飲用，按酒體的厚度，較薄的需要較冷，而較厚身適宜較暖享用。現在有些商店會備有葡萄酒和鮮花的禮盒，除了跟情人享用，如果有單身的女性上司或老闆，不如匿名送粉紅酒加鮮花。相信她們收到一定會心花怒放，那你工作時一定更順利。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】情人節 粉紅酒出動 [/INST] 情人節快到，有很多朋友在討論去哪裡慶祝。除了到餐廳品嘗情人節餐，我愛吃也愛煮，今年選擇在家中溫馨地「煮飯仔」。浪漫的節日，開支浪漫的粉紅酒用來佐餐是不錯的選擇。
粉紅酒吸引的地方，除了顏色演繹了愛情的甜蜜感覺，還在紅白酒爭相奪目之間給你另一個獨特的選擇。
正確來說，粉紅酒叫Rosé，大家不要誤會那粉紅色是添加色素或與玫瑰花有關啊。Rosé是法文不是玫瑰花，西班牙叫Rosado，而意大利叫Rosato。一般特點是迷人的粉紅色，充滿紅果如草莓及覆盆子的香氣，有些經木桶陳年還會帶有木桶氣息。除了「Still wine」的Rosé，還有粉紅氣泡酒，例如粉紅Crément或粉紅香檳等。它們除了紅果味外，還帶有淡淡的酵母麵包味。
有些酒客對粉紅酒有負面印象，這是因為部分酒莊出品的粉紅酒只是副產品，也不重視其質量，所以良莠不齊。不過，也有不少酒莊釀造高質的粉紅酒，我自己就喝過不少來自南法Provence區的粉紅佳釀。粉紅氣泡酒也是相當的迷人，而粉紅香檳價錢一點也不便宜呢。
最重要是，粉紅酒還有意想不到的優點。首先，佐餐方面很百搭，以粉紅酒配海鮮，甚至較淡味的紅肉，會令菜色加添風味。例如我很喜歡用粉紅酒來配搭白烚蝦，做法超級簡單，只需以清水烚鮮蝦至轉為紅色，以鹽調味，再配上粉紅酒，真是鮮味大爆發，就如鮮蝦在口中跳躍。
粉紅酒一般適宜冷卻飲用，按酒體的厚度，較薄的需要較冷，而較厚身適宜較暖享用。現在有些商店會備有葡萄酒和鮮花的禮盒，除了跟情人享用，如果有單身的女性上司或老闆，不如匿名送粉紅酒加鮮花。相信她們收到一定會心花怒放，那你工作時一定更順利。 </s> |
創業達人 努力有回報 | 你是一個怎麼樣的人，那就不論在任何地方，都是一個那麼樣的人。讀書、打工、創業，還是日常活動，生活態度應該沒有兩樣。
八十後的Phoenix Wan (圖前排右三)以甲級榮譽取得香港理工大學雙學士學位，及後以半工讀形式修畢香港中文大學電腦科學碩士課程。Phoenix自言於銀行工作的時候，已開始創業為自家腦爸打有限公司打拼，短短數年便創立超過五十個自家品牌及業務。2013年更榮獲某雜誌頒發「傑出創業家大獎」。
Phoenix說：「小時候，家住公屋，我常問如何才能擁有屬於自己的空間。媽媽說，只要努力讀書，你便可以擁有想要的東西。因為這樣，由細到大，我總是名列前茅，為的只是那屬於自己的空間。但現實告訴你，再努力，再完美，打工的薪金根本不足讓你過理想的生活。 」
於是，Phoenix不理家人反對，放棄本來前途無可限量的工作，全職投身自己的公司，終以最佳成績回應家人的期望，也如願找到自己理想的空間及發展路向。他說：「起動一門生意並不是這麼困難，尤其現今網上生意極為流行，成本也非常低。若自身有若干I.T.技術便能得心應手，每時每刻想到好點子也可真的實行。不過，創業是一件很『熱血』的事，你必須比打工時花更多時間投入其中，才能得到顧客及商業伙伴的認同。 」
談到如何有效管理這麼多盤的生意，Phoenix表示這就需要不斷擴展優質的創業團隊，「每門新生意的出現都會考慮引入新拍檔幫忙營運。創業團隊中，需要有功能性的專才 ( 如會計、I.T.及設計等 )，也要有多元技能的通才，以便隨時在不同生意項目自動走位。 」
作為過來人，Phoenix身同感受創業者那種莫名其妙的孤單感，因此成立了青年創業軍這個義務組織，希望把志同道合的人拉在一起，在路上互相扶持。
面對路上各方不同的迴響及不如意事情，無論你是一個怎麼樣的人，也跟自己說一聲「加油」吧！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 創業達人 努力有回報 [/INST] 你是一個怎麼樣的人，那就不論在任何地方，都是一個那麼樣的人。讀書、打工、創業，還是日常活動，生活態度應該沒有兩樣。
八十後的Phoenix Wan (圖前排右三)以甲級榮譽取得香港理工大學雙學士學位，及後以半工讀形式修畢香港中文大學電腦科學碩士課程。Phoenix自言於銀行工作的時候，已開始創業為自家腦爸打有限公司打拼，短短數年便創立超過五十個自家品牌及業務。2013年更榮獲某雜誌頒發「傑出創業家大獎」。
Phoenix說：「小時候，家住公屋，我常問如何才能擁有屬於自己的空間。媽媽說，只要努力讀書，你便可以擁有想要的東西。因為這樣，由細到大，我總是名列前茅，為的只是那屬於自己的空間。但現實告訴你，再努力，再完美，打工的薪金根本不足讓你過理想的生活。 」
於是，Phoenix不理家人反對，放棄本來前途無可限量的工作，全職投身自己的公司，終以最佳成績回應家人的期望，也如願找到自己理想的空間及發展路向。他說：「起動一門生意並不是這麼困難，尤其現今網上生意極為流行，成本也非常低。若自身有若干I.T.技術便能得心應手，每時每刻想到好點子也可真的實行。不過，創業是一件很『熱血』的事，你必須比打工時花更多時間投入其中，才能得到顧客及商業伙伴的認同。 」
談到如何有效管理這麼多盤的生意，Phoenix表示這就需要不斷擴展優質的創業團隊，「每門新生意的出現都會考慮引入新拍檔幫忙營運。創業團隊中，需要有功能性的專才 ( 如會計、I.T.及設計等 )，也要有多元技能的通才，以便隨時在不同生意項目自動走位。 」
作為過來人，Phoenix身同感受創業者那種莫名其妙的孤單感，因此成立了青年創業軍這個義務組織，希望把志同道合的人拉在一起，在路上互相扶持。
面對路上各方不同的迴響及不如意事情，無論你是一個怎麼樣的人，也跟自己說一聲「加油」吧！ </s> |
【IT事務所】I.T.人強化軟技能 | 筆者曾在這個專欄稱呼I.T.人為「無名英雄」，事關不少成功科技項目背後都有著無數I.T.人的汗水。在眾多種類型的工作中，不少I.T.人均認為最困難是跟用戶溝通，巧合地不少用戶亦覺得I.T.人不甚了解他們的需要。
人人都會說話，但並不是人人都懂得說正確的話，尤其是習慣面對機器的I.T.人。很多時他們在溝通過程中忽略了對方感受，要明白跟一部電腦溝通，只要指令正確便會按程序而行，但人有情緒、有感覺，不少人事顧問均認為I.T.人只慣用自己行內的術語 ( Jargon ) 表達。
其實現今的工作環境，任何 I.T. 人都有機會面對顧客，如何清晰地向客戶講解I.T.方案的優點，甚至表達個人優點，完全取決於良好的溝通技巧。溝通技巧不單指語言上，更可以是文字及身體語言上的表達。其實，打造適合溝通的情境也很重要，很忙的時候 ( 自己或對方 ) 不要談、情緒不佳不要談，複雜事情或沒準備好的時候都不要在電話中傾談。
很多I.T.人認為要在業界發展，最重要是考獲專業資格認證，擁有愈多相關證書便愈好。無可否認，作為入門的階梯是正確，但隨著經驗和資歷愈深，僱主和人力資源的主管關注的亮點已經是應徵者的長遠發展，包括積極向上的學習態度、主動及樂觀的性格、遇難不退縮的堅毅精神、良好的溝通技巧、個性成熟、富責任感等。這些遠比外在的硬實力更顯珍貴，因為很多僱主都樂於見到應徵者擁有多方面的技能和經驗，以及一顆積極向上的心，而不只是「學習機器」。軟實力需要時間的磨練才能充分發揮出來，並不是一朝一夕所能做到，多一點跟資歷深的業界從業員交談可找出箇中的要訣。
此外，現今I.T.人亦要好好學習兩文三語，這是打開國內及海外市場不可或缺，皆因不少項目涉及跨國原素。最後，專業的操守及良好的待人態度，亦是繼技術進步外一個重要的個人發展元素，這些軟實力都是I.T.人不能缺少，並且能夠終生受用。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【IT事務所】I.T.人強化軟技能 [/INST] 筆者曾在這個專欄稱呼I.T.人為「無名英雄」，事關不少成功科技項目背後都有著無數I.T.人的汗水。在眾多種類型的工作中，不少I.T.人均認為最困難是跟用戶溝通，巧合地不少用戶亦覺得I.T.人不甚了解他們的需要。
人人都會說話，但並不是人人都懂得說正確的話，尤其是習慣面對機器的I.T.人。很多時他們在溝通過程中忽略了對方感受，要明白跟一部電腦溝通，只要指令正確便會按程序而行，但人有情緒、有感覺，不少人事顧問均認為I.T.人只慣用自己行內的術語 ( Jargon ) 表達。
其實現今的工作環境，任何 I.T. 人都有機會面對顧客，如何清晰地向客戶講解I.T.方案的優點，甚至表達個人優點，完全取決於良好的溝通技巧。溝通技巧不單指語言上，更可以是文字及身體語言上的表達。其實，打造適合溝通的情境也很重要，很忙的時候 ( 自己或對方 ) 不要談、情緒不佳不要談，複雜事情或沒準備好的時候都不要在電話中傾談。
很多I.T.人認為要在業界發展，最重要是考獲專業資格認證，擁有愈多相關證書便愈好。無可否認，作為入門的階梯是正確，但隨著經驗和資歷愈深，僱主和人力資源的主管關注的亮點已經是應徵者的長遠發展，包括積極向上的學習態度、主動及樂觀的性格、遇難不退縮的堅毅精神、良好的溝通技巧、個性成熟、富責任感等。這些遠比外在的硬實力更顯珍貴，因為很多僱主都樂於見到應徵者擁有多方面的技能和經驗，以及一顆積極向上的心，而不只是「學習機器」。軟實力需要時間的磨練才能充分發揮出來，並不是一朝一夕所能做到，多一點跟資歷深的業界從業員交談可找出箇中的要訣。
此外，現今I.T.人亦要好好學習兩文三語，這是打開國內及海外市場不可或缺，皆因不少項目涉及跨國原素。最後，專業的操守及良好的待人態度，亦是繼技術進步外一個重要的個人發展元素，這些軟實力都是I.T.人不能缺少，並且能夠終生受用。 </s> |
燕麥早餐能吸走膽固醇？ | 辦公室工作壓力大，如果再加上有膽固醇積聚，可能會導致突如其來的心臟病發！要注重心臟健康，醫生多會建議改吃燕麥作為早餐。但燕麥早餐是否如廣告所說可「吸走」血管裡的膽固醇？實際上燕麥又是如何發揮保護心臟的功效呢？
應要伴乳酪同吃
膽固醇的壞處人所共知。隨著年齡增長、工作時間日長、日坐夜坐並且欠缺運動，除了容易讓脂肪積聚於臂部及肚腩位置外，也可能令血液裡的膽固醇積聚於血管壁上。如果積在心臟的大動脈或是冠狀動脈，或會演變成心臟病！
根據醫學研究，進食燕麥的確可以有效地降低血液中的總膽固醇量，但其實並不是吸走，而是燕麥當中的水溶性纖維令肝臟將更多膽固醇轉化為膽汁排出體外，從而把血液的總膽固醇量降低。可是也有研究指出，除了總膽固醇之外，優質的高密度脂蛋白膽固醇 ( HDL-C ) 也會因而降低。另外，值得一提的是水溶性纖維要達到以上提及的功效前，必須要被腸內的益生菌發酵轉變為一些短鍊脂肪酸，才可以達到降膽固醇的功能。因此，比較有效降膽固醇的早餐應該是燕麥伴乳酪！
燕麥 ≠ 麥片
除了可以降低血液膽固醇量以外，燕麥更含有很多不同的營養素，當中蛋白質中的氨基酸含量平衡也很好，所以蛋白質量數值也很理想。另外，燕麥還含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質及纖維素等，可是總熱量比起其他五穀類為低，加上纖維素令人吃後有飽肚的感覺，所以不論對注重心血管健康或是想減肥的人士都有很大的幫助！
另外，值得一提的是燕麥並不等於麥片，有些麥片可能是完全沒有燕麥的成份。所以在選購燕麥片或麥片時，一定要留意在食物包裝上成份表上有沒有列明燕麥為當中一個主要成份，做個精明又健康的消費者。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 燕麥早餐能吸走膽固醇？ [/INST] 辦公室工作壓力大，如果再加上有膽固醇積聚，可能會導致突如其來的心臟病發！要注重心臟健康，醫生多會建議改吃燕麥作為早餐。但燕麥早餐是否如廣告所說可「吸走」血管裡的膽固醇？實際上燕麥又是如何發揮保護心臟的功效呢？
應要伴乳酪同吃
膽固醇的壞處人所共知。隨著年齡增長、工作時間日長、日坐夜坐並且欠缺運動，除了容易讓脂肪積聚於臂部及肚腩位置外，也可能令血液裡的膽固醇積聚於血管壁上。如果積在心臟的大動脈或是冠狀動脈，或會演變成心臟病！
根據醫學研究，進食燕麥的確可以有效地降低血液中的總膽固醇量，但其實並不是吸走，而是燕麥當中的水溶性纖維令肝臟將更多膽固醇轉化為膽汁排出體外，從而把血液的總膽固醇量降低。可是也有研究指出，除了總膽固醇之外，優質的高密度脂蛋白膽固醇 ( HDL-C ) 也會因而降低。另外，值得一提的是水溶性纖維要達到以上提及的功效前，必須要被腸內的益生菌發酵轉變為一些短鍊脂肪酸，才可以達到降膽固醇的功能。因此，比較有效降膽固醇的早餐應該是燕麥伴乳酪！
燕麥 ≠ 麥片
除了可以降低血液膽固醇量以外，燕麥更含有很多不同的營養素，當中蛋白質中的氨基酸含量平衡也很好，所以蛋白質量數值也很理想。另外，燕麥還含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質及纖維素等，可是總熱量比起其他五穀類為低，加上纖維素令人吃後有飽肚的感覺，所以不論對注重心血管健康或是想減肥的人士都有很大的幫助！
另外，值得一提的是燕麥並不等於麥片，有些麥片可能是完全沒有燕麥的成份。所以在選購燕麥片或麥片時，一定要留意在食物包裝上成份表上有沒有列明燕麥為當中一個主要成份，做個精明又健康的消費者。 </s> |
登山朝聖記 | 隨心的旅行最令人嚮往，因為路上充滿未知的驚喜。在愛爾蘭西部小鎮Westport打工，聽聞附近有一座很著名的山峰Croagh Patrick。難得每周放假一天，又未試過在外國行山，我決定爬山去。
在網上不難找到它的介紹。Croagh Patrick高764米，被譽為愛爾蘭的聖山，相傳St. Patrick在此齋戒絕食四十天，祈求上帝保護愛爾蘭的人民，因而得名。它又被當地人暱稱The Reek，是人們祈求寬恕，尋找安寧的地方。
這趟旅程名符其實是十分隨意，只有基本的行裝。揹起背囊，帶備水和麵包，穿風褸和行山鞋。當日早上還下了一場大雨，我堅執地等待，一待天色轉好便出門。幸運地，沿途天氣變得晴朗起來。這座山距離住處大概八、九公里，我跟著手機地圖，沿著海邊步行至入口，花了大概一小時。
攀山的過程出乎我想像之外，全程山路崎嶇不平，佈滿大小不一的碎石。下雨的關係，碎石間非常濕滑，有些路段亦貼近斜坡，令旅途更帶點危險。終於走了一個小時，到達山脊，這裡已經可以俯瞰到不錯的景色。放眼望出去，一邊是海邊和小島，另一邊是連綿的農田。
據稍前遇到的外國遊客所說，登頂的路很困難，他們就是在這裡止步。我思索一番，望著高聳的山峰，心裡萌起一個念頭：反正都來到這裡，堅持下去。原來，真正的考驗才正式開始，山路變得更為陡峭，碎石變得愈來愈密集，有些位置甚至是要踏在碎石堆而上，舉步維艱。風勢變得有如颱風般猛烈，讓人搖搖欲墜，很難維持平衡。加上初冬溫度低，風刮起來非常難受。
好不容易來到山頂，感到莫名興奮，看著面前的景色，真的可以說，之前的艱辛也是值得的。這裡佇立著一座精緻的小教堂，不算華麗，但如何興建於此，本身已經難以想像。整條海岸線的景致盡收眼瞼，雖然帶點雲霧，景色都非常懾人。在這裡遇上另一位登頂的外國人，他說每星期均會攀山至此攝影，風雨不改，他的毅力值得欣賞。
在山頂逗留十五分鐘，開始浮現烏雲，我意識到即將天氣轉差，趕緊下山。在回程的時候，依然吹著強風，還下起一陣帶有細小冰粒的雨，令地面鋪有一層薄薄的冰霜。此番景象，跟剛才的截然不同。我加緊腳步，趕得及天色轉黑前下山，可算是有驚無險。
整個旅程6個小時，現在回想起來，當時有點即興，準備亦不足夠。但或者，旅行的真諦在於存在未知，讓我們發掘和探索。亦因為未知，途中可能有困難需要我們克服。但我深信，這樣的旅行，才能讓我們感受不一樣的經歷，見識到不一樣的風景。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 登山朝聖記 [/INST] 隨心的旅行最令人嚮往，因為路上充滿未知的驚喜。在愛爾蘭西部小鎮Westport打工，聽聞附近有一座很著名的山峰Croagh Patrick。難得每周放假一天，又未試過在外國行山，我決定爬山去。
在網上不難找到它的介紹。Croagh Patrick高764米，被譽為愛爾蘭的聖山，相傳St. Patrick在此齋戒絕食四十天，祈求上帝保護愛爾蘭的人民，因而得名。它又被當地人暱稱The Reek，是人們祈求寬恕，尋找安寧的地方。
這趟旅程名符其實是十分隨意，只有基本的行裝。揹起背囊，帶備水和麵包，穿風褸和行山鞋。當日早上還下了一場大雨，我堅執地等待，一待天色轉好便出門。幸運地，沿途天氣變得晴朗起來。這座山距離住處大概八、九公里，我跟著手機地圖，沿著海邊步行至入口，花了大概一小時。
攀山的過程出乎我想像之外，全程山路崎嶇不平，佈滿大小不一的碎石。下雨的關係，碎石間非常濕滑，有些路段亦貼近斜坡，令旅途更帶點危險。終於走了一個小時，到達山脊，這裡已經可以俯瞰到不錯的景色。放眼望出去，一邊是海邊和小島，另一邊是連綿的農田。
據稍前遇到的外國遊客所說，登頂的路很困難，他們就是在這裡止步。我思索一番，望著高聳的山峰，心裡萌起一個念頭：反正都來到這裡，堅持下去。原來，真正的考驗才正式開始，山路變得更為陡峭，碎石變得愈來愈密集，有些位置甚至是要踏在碎石堆而上，舉步維艱。風勢變得有如颱風般猛烈，讓人搖搖欲墜，很難維持平衡。加上初冬溫度低，風刮起來非常難受。
好不容易來到山頂，感到莫名興奮，看著面前的景色，真的可以說，之前的艱辛也是值得的。這裡佇立著一座精緻的小教堂，不算華麗，但如何興建於此，本身已經難以想像。整條海岸線的景致盡收眼瞼，雖然帶點雲霧，景色都非常懾人。在這裡遇上另一位登頂的外國人，他說每星期均會攀山至此攝影，風雨不改，他的毅力值得欣賞。
在山頂逗留十五分鐘，開始浮現烏雲，我意識到即將天氣轉差，趕緊下山。在回程的時候，依然吹著強風，還下起一陣帶有細小冰粒的雨，令地面鋪有一層薄薄的冰霜。此番景象，跟剛才的截然不同。我加緊腳步，趕得及天色轉黑前下山，可算是有驚無險。
整個旅程6個小時，現在回想起來，當時有點即興，準備亦不足夠。但或者，旅行的真諦在於存在未知，讓我們發掘和探索。亦因為未知，途中可能有困難需要我們克服。但我深信，這樣的旅行，才能讓我們感受不一樣的經歷，見識到不一樣的風景。 </s> |
LEAN是一種企業態度 | 有效的「精益」模式是降低成本、減低庫存、縮短生產前置時間，以及提高生產效率的保證。「精益生產」所追求的是客戶價值的最大化，以及流程中浪費的最少化，即以最少的工作創造最大價值。
「精益」模式建基於大野耐一的準時生產( Just in time )哲學，讓豐田汽車的工業革命成功推翻自二十世紀初美國福特所創立的流水線生產模式。及後由James Womack等美國學者所著，第一本深入研究豐田成功模式的《The Machine That Changed the World》於1990年出版，並將豐田生產系統定名為「精益生產」( Lean manufacturing )，瞬即引起全球仿傚豐田生產系統的熱潮。
台灣受日本統治達五十年之久，不少工廠至今仍沿用日本傳承的先進技術及生產方法，並演化成獨有的本土生產管理哲學。為此，來自本港各企業的管理代表特意對台灣企業獨特的「精益管理」模式進行了考察。行程所見，「台灣式精益」成功之道可體現在以下各方面：
1. 以人為本的環境設置
走進現代化管理的工廠，印象最深刻的是潔淨的工場地板、分類妥當的文件及工件、隨處可見的標識及程序說明，以及衛生的洗手間及餐廳環境。另外，相對於作業人員的工作能力，管理者更重視人員素質的培育。
2. 強調人與機器的結合
「自動化」彰顯在智能化缺陷控制，以及機器出現問題時的自動通報機制。當作業人員於生產時出現問題時亦可透過安燈( Andon )作出通報，以即時杜絕不良品。在機器的使用過程中未免會出現安全問題，因此員工在上崗前必需接受足夠的培訓及通過考核。而在保障安全的前提下，紅藥水使用指數亦會被視為工業安全的一項重要指標。
3. 建立高透明度的標準規範
根據豐田式的管理原則，閒置員工的才能也是一種浪費。因此，管理者藉不同的賞罰制度激發員工提出具創意的改善方案，並鼓勵員工熟習不同的技能以隨時相互交替工作崗位。作業流程均被標準化並以文字清晰記錄，工序的流程可從生產看板( Kanban )中一目了然。
現代化的工廠追求締造企業、客戶及供應商之三贏，也是二十一世紀的大勢所趨。行程的意外收獲是順道「考察」台灣地道的鼎王麻辣鍋、水準極佳的鼎泰豐小籠包、口感香濃的伯朗咖啡，以及手工精緻的「白木屋」蛋糕。看來取經之行剛剛完結，修身( Lean )之旅就要馬上展開呢！
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> LEAN是一種企業態度 [/INST] 有效的「精益」模式是降低成本、減低庫存、縮短生產前置時間，以及提高生產效率的保證。「精益生產」所追求的是客戶價值的最大化，以及流程中浪費的最少化，即以最少的工作創造最大價值。
「精益」模式建基於大野耐一的準時生產( Just in time )哲學，讓豐田汽車的工業革命成功推翻自二十世紀初美國福特所創立的流水線生產模式。及後由James Womack等美國學者所著，第一本深入研究豐田成功模式的《The Machine That Changed the World》於1990年出版，並將豐田生產系統定名為「精益生產」( Lean manufacturing )，瞬即引起全球仿傚豐田生產系統的熱潮。
台灣受日本統治達五十年之久，不少工廠至今仍沿用日本傳承的先進技術及生產方法，並演化成獨有的本土生產管理哲學。為此，來自本港各企業的管理代表特意對台灣企業獨特的「精益管理」模式進行了考察。行程所見，「台灣式精益」成功之道可體現在以下各方面：
1. 以人為本的環境設置
走進現代化管理的工廠，印象最深刻的是潔淨的工場地板、分類妥當的文件及工件、隨處可見的標識及程序說明，以及衛生的洗手間及餐廳環境。另外，相對於作業人員的工作能力，管理者更重視人員素質的培育。
2. 強調人與機器的結合
「自動化」彰顯在智能化缺陷控制，以及機器出現問題時的自動通報機制。當作業人員於生產時出現問題時亦可透過安燈( Andon )作出通報，以即時杜絕不良品。在機器的使用過程中未免會出現安全問題，因此員工在上崗前必需接受足夠的培訓及通過考核。而在保障安全的前提下，紅藥水使用指數亦會被視為工業安全的一項重要指標。
3. 建立高透明度的標準規範
根據豐田式的管理原則，閒置員工的才能也是一種浪費。因此，管理者藉不同的賞罰制度激發員工提出具創意的改善方案，並鼓勵員工熟習不同的技能以隨時相互交替工作崗位。作業流程均被標準化並以文字清晰記錄，工序的流程可從生產看板( Kanban )中一目了然。
現代化的工廠追求締造企業、客戶及供應商之三贏，也是二十一世紀的大勢所趨。行程的意外收獲是順道「考察」台灣地道的鼎王麻辣鍋、水準極佳的鼎泰豐小籠包、口感香濃的伯朗咖啡，以及手工精緻的「白木屋」蛋糕。看來取經之行剛剛完結，修身( Lean )之旅就要馬上展開呢！
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) </s> |
到大嶼山上班去 | 特首梁振英日前公布任內第三份施政報告，當中再次提到要發展大嶼山，分短、中、長期三個階段，銳意打造大嶼山成為新一代宜居宜業綠色新市鎮。
有利香港經濟發展
我作為大嶼山發展聯盟主席，又是大嶼山發展諮詢委員會委員，當然十分贊成該項建議，並認為這不單是發展局的事，更是政府一項重要的發展策略，因此相關政策局和政府部門都應該同心協力，向著目標進發。香港市民其實也是一樣，雖然未必是當區居民，但大嶼山是香港的一部分，它的發展對香港整體經濟發展有利，也有助香港長遠持續發展。
按照特首的意思，政府會在年內全力展開短期工作，包括活化大澳和梅窩；改善部分道路狹窄彎位及檢討開放封閉道路安排。中期方面，政府會繼續推進大嶼山東涌新市鎮及欣澳的發展，以及港珠澳大橋香港口岸上蓋商業發展研究。長期而言，政府會盡快爭取立法會支持展開「東大嶼都會」的前期研究工作，探討大嶼山東面水域的人工島發展。
人才供應 迫在眉睫
當大家著眼於上述大嶼山硬件發展時，我看到更迫切的問題是做好軟件配套，尤其是人力資源供應。還記得3個月前大嶼山發展聯盟首次舉辦「圓桌會議」，邀得政府官員、行政會議成員、企業代表，以及學者等共晉午餐，就配合綠色新市鎮「新大嶼北走廊」發展打造地區人才庫，為將來出現的數十萬個工作職位提供人力資源供應，以免出現人才荒。
我知道部分上班族對到大嶼山工作有保留，我們倡議打造的是「地區人才庫」，即是讓他們原區居住、原區就業，亦因此要發展「新大嶼北走廊」成為新一代自給自足的新市鎮。
可見未來，我認為大嶼山將會大變身，其地位將會繼中環、灣仔區及九龍東區之外，成為香港另一個商業中心區，會湧現很多經濟活動，而新遷進的人口除了是商業區人力資源供應源頭外，也為這個新市鎮增添活力，到時一小時生活圈會形成，居民到商業中心區上班，工餘時間的活動也可在新市鎮內進行。政府在發展大嶼山時，要一併做好交通安排，令到新市鎮內四通八達，而出入大嶼山也要同樣方便快捷。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 到大嶼山上班去 [/INST] 特首梁振英日前公布任內第三份施政報告，當中再次提到要發展大嶼山，分短、中、長期三個階段，銳意打造大嶼山成為新一代宜居宜業綠色新市鎮。
有利香港經濟發展
我作為大嶼山發展聯盟主席，又是大嶼山發展諮詢委員會委員，當然十分贊成該項建議，並認為這不單是發展局的事，更是政府一項重要的發展策略，因此相關政策局和政府部門都應該同心協力，向著目標進發。香港市民其實也是一樣，雖然未必是當區居民，但大嶼山是香港的一部分，它的發展對香港整體經濟發展有利，也有助香港長遠持續發展。
按照特首的意思，政府會在年內全力展開短期工作，包括活化大澳和梅窩；改善部分道路狹窄彎位及檢討開放封閉道路安排。中期方面，政府會繼續推進大嶼山東涌新市鎮及欣澳的發展，以及港珠澳大橋香港口岸上蓋商業發展研究。長期而言，政府會盡快爭取立法會支持展開「東大嶼都會」的前期研究工作，探討大嶼山東面水域的人工島發展。
人才供應 迫在眉睫
當大家著眼於上述大嶼山硬件發展時，我看到更迫切的問題是做好軟件配套，尤其是人力資源供應。還記得3個月前大嶼山發展聯盟首次舉辦「圓桌會議」，邀得政府官員、行政會議成員、企業代表，以及學者等共晉午餐，就配合綠色新市鎮「新大嶼北走廊」發展打造地區人才庫，為將來出現的數十萬個工作職位提供人力資源供應，以免出現人才荒。
我知道部分上班族對到大嶼山工作有保留，我們倡議打造的是「地區人才庫」，即是讓他們原區居住、原區就業，亦因此要發展「新大嶼北走廊」成為新一代自給自足的新市鎮。
可見未來，我認為大嶼山將會大變身，其地位將會繼中環、灣仔區及九龍東區之外，成為香港另一個商業中心區，會湧現很多經濟活動，而新遷進的人口除了是商業區人力資源供應源頭外，也為這個新市鎮增添活力，到時一小時生活圈會形成，居民到商業中心區上班，工餘時間的活動也可在新市鎮內進行。政府在發展大嶼山時，要一併做好交通安排，令到新市鎮內四通八達，而出入大嶼山也要同樣方便快捷。 </s> |
【物理自療】鄭秀文的HIIT消脂大法 | 農曆新年將至，又是一堆堆美食當前的時候。若要同時保持靚靚身形，我們可以更主動及積極找一些燃燒脂肪的方法。如果有留意最近的報道，都發現有不少藝人為大大小小的跨年演出或個人演唱會作不同的準備，除了控制飲食，都會以運動去保持身體的線條。大家較為熟悉的，應該是早前鄭秀文在演唱會期間，因為進行HIIT而帶起一鼓熱潮。
「HIIT」即高強度間竭式訓練( High Intensity Interval Training )的簡稱，不過坊間有著不同的譯名，大家知悉便可。長話短說，其實HIIT是以高強度的間竭性訓練以達到短時間內令心跳加速及燃燒脂肪的效果，從而修出身體線條，而背後的運動科學理論，是因為心跳率會直接影響我們進行運動時需要的能量來源。
很多人都知道，做帶氧運動是指長時間、低強度的持續訓練，需要三、四十分鐘但心跳率未必會達到最高水平，其中的能量來源主要是脂肪及氧氣，因此正中減肥人士需要，而這說法亦已被視為常識。哪為甚麼HIIT可以與減肥及修身有這麼大的關係呢？首先，進行高強度的爆發性運動會直接增加新陳代謝率，因此需求更多能量，同時肌肉會變得更發達；其後，透過持續高強度運動以保持高心跳率，以及高心跳率回落亦需要若干時間，此期間身體便會讓脂肪儲備參與其中。
作個小結，HIIT運動同時有兩個效果，肌肉變得更發達及脂肪層減少，可謂一石二鳥。不過大家可能存疑，「如何繼續以高強度運動以保持高心跳率呢？正常身體應該因力竭、疲勞而無法再進行高強度運動，需要暫作休息吧？」箇中答案在HIIT方案編排的技巧上。今天先賣一個關子，下一期會再進一步講解以上答案，密切留意！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】鄭秀文的HIIT消脂大法 [/INST] 農曆新年將至，又是一堆堆美食當前的時候。若要同時保持靚靚身形，我們可以更主動及積極找一些燃燒脂肪的方法。如果有留意最近的報道，都發現有不少藝人為大大小小的跨年演出或個人演唱會作不同的準備，除了控制飲食，都會以運動去保持身體的線條。大家較為熟悉的，應該是早前鄭秀文在演唱會期間，因為進行HIIT而帶起一鼓熱潮。
「HIIT」即高強度間竭式訓練( High Intensity Interval Training )的簡稱，不過坊間有著不同的譯名，大家知悉便可。長話短說，其實HIIT是以高強度的間竭性訓練以達到短時間內令心跳加速及燃燒脂肪的效果，從而修出身體線條，而背後的運動科學理論，是因為心跳率會直接影響我們進行運動時需要的能量來源。
很多人都知道，做帶氧運動是指長時間、低強度的持續訓練，需要三、四十分鐘但心跳率未必會達到最高水平，其中的能量來源主要是脂肪及氧氣，因此正中減肥人士需要，而這說法亦已被視為常識。哪為甚麼HIIT可以與減肥及修身有這麼大的關係呢？首先，進行高強度的爆發性運動會直接增加新陳代謝率，因此需求更多能量，同時肌肉會變得更發達；其後，透過持續高強度運動以保持高心跳率，以及高心跳率回落亦需要若干時間，此期間身體便會讓脂肪儲備參與其中。
作個小結，HIIT運動同時有兩個效果，肌肉變得更發達及脂肪層減少，可謂一石二鳥。不過大家可能存疑，「如何繼續以高強度運動以保持高心跳率呢？正常身體應該因力竭、疲勞而無法再進行高強度運動，需要暫作休息吧？」箇中答案在HIIT方案編排的技巧上。今天先賣一個關子，下一期會再進一步講解以上答案，密切留意！ </s> |
【職場教練】做工作狂又如何 | 「工作狂」這三個字，在大多數情況下都蒙上了負面色彩 —— 忘我工作、犧牲社交、影響擇偶，甚至被帶上有色眼鏡者視為博表現、爭上位的手段。當然不排除為了糊口而超時加班，每晚都做公司的「鎖門人」(最遲下班的一個)，還得背負批評和怨懟，這就是人生。
赤誠何價？
「工作狂」的英文說法已道出問題癥結 ── Workaholic，像酗酒一般天昏地暗、不能自拔。年輕時我也有過這樣的體驗。
九十年代畢業出來的一群，大都頭上鑿了「拼搏」及心口掛著「勇」字。記得當時有不少商業機構還有「以假換錢」的制度，年假用不完的話可兌換日薪。當時我們一班初生之犢為了多賺錢、為了養家、為了未來，都會樂於接受。久而久之，埋首工作成為習慣。在老闆眼中，也是難得忠心賣命的員工。
時移世易，資源增值。隨著大圍經濟愈趨嚴峻，爭分奪秒的商業世界愈懂Do more with less，「勤勞工作」有了新定義。做老闆的，開始想到請三個人去做四個人的工作；做員工的，總是覺得上司「慳水慳力」，利用員工的拼搏而佔便宜。共同進退的心態扭曲了，失去默契和共識。結果「工作狂」變成高不成、低不就，還遭別人輕視。
回想當年團隊上下一心、一鼓作氣創新績，光景不再。
仍留一點真
然而我相信世事無絕對，儘管生活迫人，世界上還有懷抱理想、享受工作、有宗有旨的熱血青年。做「工作狂」有何干？只要知道自己的緣由初衷、原則立場和道德操守。換個角度，工作狂有著勤力、認真和負責的優良品質，只是要懂得中庸之道，顧及各方各面。例如自己的身心健康、家人和朋友關係等。
無論世界怎變，克盡己任、全力以赴都是做人的本份。以下一闕《工作詩》，誠意送給每位忠於自己、樂意付出、無怨無尤的一群。2015大家加油！
工作至上品自高，閒言毋懼心情好；
家人朋友是瑰寶，同樣都要兼顧好；
老闆叫到冇話No，真誠背後有辛勞；
需知體力有限度，鐵打都要補一補；
祝願各位運氣好，洋洋得意創新高。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【職場教練】做工作狂又如何 [/INST] 「工作狂」這三個字，在大多數情況下都蒙上了負面色彩 —— 忘我工作、犧牲社交、影響擇偶，甚至被帶上有色眼鏡者視為博表現、爭上位的手段。當然不排除為了糊口而超時加班，每晚都做公司的「鎖門人」(最遲下班的一個)，還得背負批評和怨懟，這就是人生。
赤誠何價？
「工作狂」的英文說法已道出問題癥結 ── Workaholic，像酗酒一般天昏地暗、不能自拔。年輕時我也有過這樣的體驗。
九十年代畢業出來的一群，大都頭上鑿了「拼搏」及心口掛著「勇」字。記得當時有不少商業機構還有「以假換錢」的制度，年假用不完的話可兌換日薪。當時我們一班初生之犢為了多賺錢、為了養家、為了未來，都會樂於接受。久而久之，埋首工作成為習慣。在老闆眼中，也是難得忠心賣命的員工。
時移世易，資源增值。隨著大圍經濟愈趨嚴峻，爭分奪秒的商業世界愈懂Do more with less，「勤勞工作」有了新定義。做老闆的，開始想到請三個人去做四個人的工作；做員工的，總是覺得上司「慳水慳力」，利用員工的拼搏而佔便宜。共同進退的心態扭曲了，失去默契和共識。結果「工作狂」變成高不成、低不就，還遭別人輕視。
回想當年團隊上下一心、一鼓作氣創新績，光景不再。
仍留一點真
然而我相信世事無絕對，儘管生活迫人，世界上還有懷抱理想、享受工作、有宗有旨的熱血青年。做「工作狂」有何干？只要知道自己的緣由初衷、原則立場和道德操守。換個角度，工作狂有著勤力、認真和負責的優良品質，只是要懂得中庸之道，顧及各方各面。例如自己的身心健康、家人和朋友關係等。
無論世界怎變，克盡己任、全力以赴都是做人的本份。以下一闕《工作詩》，誠意送給每位忠於自己、樂意付出、無怨無尤的一群。2015大家加油！
工作至上品自高，閒言毋懼心情好；
家人朋友是瑰寶，同樣都要兼顧好；
老闆叫到冇話No，真誠背後有辛勞；
需知體力有限度，鐵打都要補一補；
祝願各位運氣好，洋洋得意創新高。 </s> |
【酒思飯局】儲存葡萄酒 環境要講究 | 讀者來信表示，有次到客戶家中作客，見對方在家中將一間房闢作酒窖用，其實很好奇為甚麼要這樣做，因為平時逛超市時，葡萄酒都不是直接放在貨架上嗎？
長期存放佳釀有要求
不少佳釀都有陳年能力，可供收藏，並且在陳年的過程中酒會變得愈來愈複雜。可是葡萄酒跟美女一樣，要保養得好，才會愈陳愈有女人味。長期儲存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10至15度，濕度約75%，而且沒有太陽及燈光直接照射的陰暗及沒有太多震動的地方。如果葡萄酒是使用軟木塞，便需要打橫存放，讓酒液濕潤軟木塞以防止變乾，不然就會有變壞的風險。相對來說螺旋蓋的葡萄酒則不作此限。
沒專業設備也可短暫存酒
當然若果你沒有唐唐的地下皇宮、沒有租用專業的酒窖，家中又沒有專業的酒櫃，是不是不能在家中存酒呢？若果是送禮或特別日子而需要名貴佳釀，我建議在差不多要飲用的一個月內才購買。現在香港買葡萄酒也很容易，加上香港的夏天實在是太熱。24小時有冷氣的辦公室也是不錯的地方。相信不少愛酒的老闆在其房內總會有一、兩箱酒的，下次可以留意一下老闆的口味，閒聊一下也是不錯的。此外，其實也可以選擇一個不見光、少震動及較陰暗的位置短暫存酒。當然這不是最佳的環境，但存放半年左右也是可以的。
廚房及雪櫃不適宜存酒
廚房及雪櫃是初學者最常見錯誤存放葡萄酒的地方。除非你的廚房是永遠不會用，否則一煮食就會有溫度變化。強烈的溫度變化，會令葡萄酒變壞。而雪櫃則有兩個問題，一是過於乾燥，這會令軟木塞變乾硬而至未能完全密封，葡萄酒會氧化，氣泡酒的氣泡也可能會跑掉。第二是震動問題，雪櫃門經常開關，震動也是對葡萄酒不好的。當然，短時間放入雪櫃雪酒，那是可以的。總不能要求每人家裏有冰桶及大量冰去雪酒吧。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】儲存葡萄酒 環境要講究 [/INST] 讀者來信表示，有次到客戶家中作客，見對方在家中將一間房闢作酒窖用，其實很好奇為甚麼要這樣做，因為平時逛超市時，葡萄酒都不是直接放在貨架上嗎？
長期存放佳釀有要求
不少佳釀都有陳年能力，可供收藏，並且在陳年的過程中酒會變得愈來愈複雜。可是葡萄酒跟美女一樣，要保養得好，才會愈陳愈有女人味。長期儲存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10至15度，濕度約75%，而且沒有太陽及燈光直接照射的陰暗及沒有太多震動的地方。如果葡萄酒是使用軟木塞，便需要打橫存放，讓酒液濕潤軟木塞以防止變乾，不然就會有變壞的風險。相對來說螺旋蓋的葡萄酒則不作此限。
沒專業設備也可短暫存酒
當然若果你沒有唐唐的地下皇宮、沒有租用專業的酒窖，家中又沒有專業的酒櫃，是不是不能在家中存酒呢？若果是送禮或特別日子而需要名貴佳釀，我建議在差不多要飲用的一個月內才購買。現在香港買葡萄酒也很容易，加上香港的夏天實在是太熱。24小時有冷氣的辦公室也是不錯的地方。相信不少愛酒的老闆在其房內總會有一、兩箱酒的，下次可以留意一下老闆的口味，閒聊一下也是不錯的。此外，其實也可以選擇一個不見光、少震動及較陰暗的位置短暫存酒。當然這不是最佳的環境，但存放半年左右也是可以的。
廚房及雪櫃不適宜存酒
廚房及雪櫃是初學者最常見錯誤存放葡萄酒的地方。除非你的廚房是永遠不會用，否則一煮食就會有溫度變化。強烈的溫度變化，會令葡萄酒變壞。而雪櫃則有兩個問題，一是過於乾燥，這會令軟木塞變乾硬而至未能完全密封，葡萄酒會氧化，氣泡酒的氣泡也可能會跑掉。第二是震動問題，雪櫃門經常開關，震動也是對葡萄酒不好的。當然，短時間放入雪櫃雪酒，那是可以的。總不能要求每人家裏有冰桶及大量冰去雪酒吧。 </s> |
握手力度定輸贏 | 握手是一種常見禮儀，一般來說在認識新朋友、久別重逢、與客戶會面、求職面試、甚至告別時，都會透過握手向對方傳遞關心、熱情及真誠等友好訊息。
與陌生人初次見面時，人們都會注重自己的衣著、笑容及儀態，希望給予對方一個好印象，但就偏偏輕視了「握手」的學問。事實上，坊間已有多份研究報告指出握手也有其影響力，尤其在求職面試時，握手有力的求職者受聘的機會遠高於握手軟弱無力的。民間智慧則告訴我們，握手有力代表善於社交、友善及自信，而握手無力則會予人性格內向及害羞的感覺。
第一印象開始於握手的一剎那，以後做甚麼也不能補救。握手的力度之所以能夠給予對方有決定性的第一印象，是因為人類太信賴直覺，所以第一印象便變成了一種自我實現的預言。換言之，我們只會聽見自己所期待聽見的，那麼被認為第一印象是好的人選很自然會受到偏袒，而壞印象者根本沒有翻身的餘地。
在一些人際關係課堂裡，甚至保險業內的員工培訓都有教導如何與陌生人握手。要注意的是，握手時要正視對方，還有掌握握手之適當力度，因為用力過大讓人產生痛楚，那麼就會得到相反效果了。不過，我發現有些人在握手禮儀上做得太明顯，純粹只想裝出很自信的樣子，但這是很易被識破的，所以握手的學問可不少。
在商界上，幾乎每一個人都懂得怎麼握手，其握手的距離與姿勢都標準到不得了，這絕不感到意外。行走江湖多年，我倒有一個錦囊妙計跟大家分享。跟競爭對手握手時，你可裝出握手軟弱無力，營造一種沒力量的感覺，這樣通常都會卸下別人的防備。商場如戰場，就讓他們中計吧，然後把競爭對手殺個措手不及。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 握手力度定輸贏 [/INST] 握手是一種常見禮儀，一般來說在認識新朋友、久別重逢、與客戶會面、求職面試、甚至告別時，都會透過握手向對方傳遞關心、熱情及真誠等友好訊息。
與陌生人初次見面時，人們都會注重自己的衣著、笑容及儀態，希望給予對方一個好印象，但就偏偏輕視了「握手」的學問。事實上，坊間已有多份研究報告指出握手也有其影響力，尤其在求職面試時，握手有力的求職者受聘的機會遠高於握手軟弱無力的。民間智慧則告訴我們，握手有力代表善於社交、友善及自信，而握手無力則會予人性格內向及害羞的感覺。
第一印象開始於握手的一剎那，以後做甚麼也不能補救。握手的力度之所以能夠給予對方有決定性的第一印象，是因為人類太信賴直覺，所以第一印象便變成了一種自我實現的預言。換言之，我們只會聽見自己所期待聽見的，那麼被認為第一印象是好的人選很自然會受到偏袒，而壞印象者根本沒有翻身的餘地。
在一些人際關係課堂裡，甚至保險業內的員工培訓都有教導如何與陌生人握手。要注意的是，握手時要正視對方，還有掌握握手之適當力度，因為用力過大讓人產生痛楚，那麼就會得到相反效果了。不過，我發現有些人在握手禮儀上做得太明顯，純粹只想裝出很自信的樣子，但這是很易被識破的，所以握手的學問可不少。
在商界上，幾乎每一個人都懂得怎麼握手，其握手的距離與姿勢都標準到不得了，這絕不感到意外。行走江湖多年，我倒有一個錦囊妙計跟大家分享。跟競爭對手握手時，你可裝出握手軟弱無力，營造一種沒力量的感覺，這樣通常都會卸下別人的防備。商場如戰場，就讓他們中計吧，然後把競爭對手殺個措手不及。 </s> |
Lady Gaga 精力無窮有原因 | 我將Human Design (簡稱HD )其中一個類別Generator稱為仁者，皆因「仁」乃目前世界佔大多數的道德核心。他們像便利店，總會圍繞在你身邊，以無窮持續的精力支撐著整個世界和社會的結構。
Generator譯作「生產者」，猶如戰場上的戰士上前殺敵，常為公司建功立業。如果懂得運用知識，卒仔亦可成長為英雄。無論你是否Generator，還是他們的同事、上司或老闆，不要錯過接下來的HD BB班第一課。
Generator (簡稱G )之中，約有50%額外帶有拓展領域的才能，稱為Manifesting Generator (簡稱MG )。要發揮他們的才華，必需懂得正確的策略( Strategy )和掌握正確的時機( Authority )。由於時機部分較複雜，我在日後再傳授，現在先讓大家從策略著手。如圖表上可以看到Strategy就是To respond，簡單說就是等待回應，不要「直接作出主動」。
嘩，這不是有違我們主流社提倡「做人要主動」的口號嗎？！
請不要打我，在HD智慧裡卻是萬試萬靈，而且是精確和有效的攻略。我在過去兩年一直都有做很多採樣和核實的工作，得出的結論極為相似。在此誠邀G和MG們閉上眼晴，用數分鐘時間一起回顧過去的人生和工作經驗，「主動」究竟為你們帶來的，是成功感還是挫折感呢？相信一切盡在不言中！
要贏要順，在作出任何重要的決定前，請緊記以下成功的策略：
1.等待回應才主動：即使有支援和配套，留意外在環境有沒有提供一些線索或啟示正在回應你們的想法？請稍延直到很確切感覺到才下決定吧！
2.多運用和相信自己優秀的直覺( Gut feeling )，以「嗯」、「唔」回應別人的關閉性問題( Close question )。
3.別人給你們的提問若要回答，請回答相關的事項而不用多話。
4. MG帶有拓展力，故可特別運用投石問路的方式稍作主動以獲取上面第1點所提到的回應。
單以上述4點已經能讓你終身受用。注意！HD是一門機械式的自我了解知識工具，只要能滿足到相關條件( Strategy )和時機( Authority )，自然會出現最適合你的效果。它不需要像傳統的信仰或算命系統，長期或短期依靠第三方的幫忙便能解決到各樣的問題。與其去懷疑，不如現在你問問自己是不是工作不如意？如果是，那何不由今天起就試用我提供的方法，在下一期再作出結論吧！我敢保證你們絕對能看到成效，不再是卒仔一名了，加油！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> Lady Gaga 精力無窮有原因 [/INST] 我將Human Design (簡稱HD )其中一個類別Generator稱為仁者，皆因「仁」乃目前世界佔大多數的道德核心。他們像便利店，總會圍繞在你身邊，以無窮持續的精力支撐著整個世界和社會的結構。
Generator譯作「生產者」，猶如戰場上的戰士上前殺敵，常為公司建功立業。如果懂得運用知識，卒仔亦可成長為英雄。無論你是否Generator，還是他們的同事、上司或老闆，不要錯過接下來的HD BB班第一課。
Generator (簡稱G )之中，約有50%額外帶有拓展領域的才能，稱為Manifesting Generator (簡稱MG )。要發揮他們的才華，必需懂得正確的策略( Strategy )和掌握正確的時機( Authority )。由於時機部分較複雜，我在日後再傳授，現在先讓大家從策略著手。如圖表上可以看到Strategy就是To respond，簡單說就是等待回應，不要「直接作出主動」。
嘩，這不是有違我們主流社提倡「做人要主動」的口號嗎？！
請不要打我，在HD智慧裡卻是萬試萬靈，而且是精確和有效的攻略。我在過去兩年一直都有做很多採樣和核實的工作，得出的結論極為相似。在此誠邀G和MG們閉上眼晴，用數分鐘時間一起回顧過去的人生和工作經驗，「主動」究竟為你們帶來的，是成功感還是挫折感呢？相信一切盡在不言中！
要贏要順，在作出任何重要的決定前，請緊記以下成功的策略：
1.等待回應才主動：即使有支援和配套，留意外在環境有沒有提供一些線索或啟示正在回應你們的想法？請稍延直到很確切感覺到才下決定吧！
2.多運用和相信自己優秀的直覺( Gut feeling )，以「嗯」、「唔」回應別人的關閉性問題( Close question )。
3.別人給你們的提問若要回答，請回答相關的事項而不用多話。
4. MG帶有拓展力，故可特別運用投石問路的方式稍作主動以獲取上面第1點所提到的回應。
單以上述4點已經能讓你終身受用。注意！HD是一門機械式的自我了解知識工具，只要能滿足到相關條件( Strategy )和時機( Authority )，自然會出現最適合你的效果。它不需要像傳統的信仰或算命系統，長期或短期依靠第三方的幫忙便能解決到各樣的問題。與其去懷疑，不如現在你問問自己是不是工作不如意？如果是，那何不由今天起就試用我提供的方法，在下一期再作出結論吧！我敢保證你們絕對能看到成效，不再是卒仔一名了，加油！ </s> |
預防認知障礙 先養好五臟 | 認知障礙症(或稱腦退化症；前稱老人痴呆症)在數年前因為諾貝爾物理學獎得主高錕博士及其太太的推動令香港社會重新關注此病症。根據世界衛生組織的2012年的統計，全球每4秒每有1宗新確診的認知障礙症。
根據本港衛生署的預測，本港的認知障礙症患症將於2039年達33萬宗。因此，對於社會的教育和此病症的預防是刻不容緩的。由於患者會出現短期記憶的喪失、判斷力減弱、思考及計算能力出現困難、情緒及行為出現異常，不但令患者自身亦令其照顧者帶來沉重的壓力。
中醫認為此病症是因臟腑功能衰退，氣血不充而導致。對於人體的正常精神活動，《黃帝內經》的記載為：「天之在我者，德也，地之在我者，氣也，德流氣薄而生者也。故生之來謂之精，兩精相搏謂之神。隨神往來者謂之魂，並精而出入者謂之魄。所以任物者謂之心，心有所憶謂之意，意之所存謂之志。因志而存變謂之思，因思而遠慕謂之慮，因慮而處物謂智。 」在此論述中說明，人體的精神活動起源於因天地之氣所生的精，兩精相搏才產生「神」，因神才能產生其他的各種精神活動。因此，對於以思維活動受障礙的認知障礙症，在中醫的角度來說原因是臟腑失精而不藏。
預防認知障礙症在飲食上需要均衡，以達致五臟得養而不失偏頗。《黃帝內經》對於飲食的原則是「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。 」人應以穀物為主食，輔以水果、蔬菜和肉食。另外，情志的過極亦會損及五臟，怒傷肝、喜傷心、思慮傷脾、悲憂傷肺、驚恐傷腎。人如果經常因壓力、過份的情緒反應都會損及臟腑藏精的功能。
當然，如果發現有不尋常的記憶缺損，需要盡早求醫以診斷是否患有認知障礙症。除了西醫的藥物治療有助延緩病情惡化，最近香港中文大學亦已公布了其針灸治療輕度認知障礙先導計劃的結果。其中，七位患有輕度認知障礙的長者經過為期八周的針灸都有記憶力的改善。可見，及早的治療是有助預防病情的惡化和對患者及其家人生活的負擔。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 預防認知障礙 先養好五臟 [/INST] 認知障礙症(或稱腦退化症；前稱老人痴呆症)在數年前因為諾貝爾物理學獎得主高錕博士及其太太的推動令香港社會重新關注此病症。根據世界衛生組織的2012年的統計，全球每4秒每有1宗新確診的認知障礙症。
根據本港衛生署的預測，本港的認知障礙症患症將於2039年達33萬宗。因此，對於社會的教育和此病症的預防是刻不容緩的。由於患者會出現短期記憶的喪失、判斷力減弱、思考及計算能力出現困難、情緒及行為出現異常，不但令患者自身亦令其照顧者帶來沉重的壓力。
中醫認為此病症是因臟腑功能衰退，氣血不充而導致。對於人體的正常精神活動，《黃帝內經》的記載為：「天之在我者，德也，地之在我者，氣也，德流氣薄而生者也。故生之來謂之精，兩精相搏謂之神。隨神往來者謂之魂，並精而出入者謂之魄。所以任物者謂之心，心有所憶謂之意，意之所存謂之志。因志而存變謂之思，因思而遠慕謂之慮，因慮而處物謂智。 」在此論述中說明，人體的精神活動起源於因天地之氣所生的精，兩精相搏才產生「神」，因神才能產生其他的各種精神活動。因此，對於以思維活動受障礙的認知障礙症，在中醫的角度來說原因是臟腑失精而不藏。
預防認知障礙症在飲食上需要均衡，以達致五臟得養而不失偏頗。《黃帝內經》對於飲食的原則是「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。 」人應以穀物為主食，輔以水果、蔬菜和肉食。另外，情志的過極亦會損及五臟，怒傷肝、喜傷心、思慮傷脾、悲憂傷肺、驚恐傷腎。人如果經常因壓力、過份的情緒反應都會損及臟腑藏精的功能。
當然，如果發現有不尋常的記憶缺損，需要盡早求醫以診斷是否患有認知障礙症。除了西醫的藥物治療有助延緩病情惡化，最近香港中文大學亦已公布了其針灸治療輕度認知障礙先導計劃的結果。其中，七位患有輕度認知障礙的長者經過為期八周的針灸都有記憶力的改善。可見，及早的治療是有助預防病情的惡化和對患者及其家人生活的負擔。 </s> |
《壓力暴食再增磅的惡性循環》 | 試過因為工作壓力太大而失控暴飲暴食嗎？
我個人記錄係食完Pizza同兩件蛋糕之後，再立即跟朋友KO大大碗的麻辣過橋米線！食的當兒固然開心又滿足，但暴食過後難免會非常失落和後悔。這樣的惡性循環就像一個黑洞一樣，不斷使人重複犯下的錯誤，令我的體重屢創新高。終有一日，身體響起警號了，那時我才猛然醒覺過來。
借暴食來減壓不但不會令壓力減少，反而更會因為不斷增磅而令壓力倍增。所以，即使未能成功減磅，但至少這個冬天也不可以再讓自己繼續肥下去吧？介紹幾個有效在冬天控制食慾的方法給大家。肥少一磅得一磅，夏天到了要開始減，也沒有那麼困難。
冬天控制食慾妙法
1）健康熱飲
要降低食慾的第一個方法，便是要保持體溫。想暖身而不增磅，可試試多飲用無糖薑茶、日式綠茶、韓國麥茶、低卡咖啡、無糖檸茶檸水、熱豆漿、清湯和粥品等等。
2）暖水袋、暖包
穩定體溫好重要，因為每升一度，都可以加快新陳代謝12%！兩種產品其實都所費無幾，但都有效保暖和防止我們失控狂食。如果你和我一樣怕冷，那就不妨買個容量大的暖水袋，那麼玩電腦或看電視時，都不會因為太凍而想食朱古力補充啦。外出時，則可使用暖包或可循環再用的暖手容器（$12店有售）。
3）運動
我在減磅初期就購入了一部可摺疊的健身單車放在客廳，每三兩天都會看著電視悠閒的踏它至少半小時。此外，我習慣把啞鈴放在廳的當眼處，冬天覺得凍便會立即做些增肌運動，通常不消三兩分鐘便要脫下羽絨。效果比起用暖風機強好多！
4）準備少量低卡零食
減磅不是苦行，喜歡吃零嘴的話，就選一些較健康和美味的產品吧。我會常備堅果、新鮮水果、低卡非油炸米餅、零卡啫喱和無糖糖果等小吃在家中，間中享受一下，當是獎勵自己。
5）飯後刷牙
我雖然非常饞嘴，但同時都頗懶。所以飯後（尤其在晚餐後）刷牙對於我來說是很work的。一想起進食後要再刷牙，我便會告訴自己明天再吃吧。
希望以上的瘦身貼士可以幫到大家啦。祝愈食愈瘦，fit住過新年！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 《壓力暴食再增磅的惡性循環》 [/INST] 試過因為工作壓力太大而失控暴飲暴食嗎？
我個人記錄係食完Pizza同兩件蛋糕之後，再立即跟朋友KO大大碗的麻辣過橋米線！食的當兒固然開心又滿足，但暴食過後難免會非常失落和後悔。這樣的惡性循環就像一個黑洞一樣，不斷使人重複犯下的錯誤，令我的體重屢創新高。終有一日，身體響起警號了，那時我才猛然醒覺過來。
借暴食來減壓不但不會令壓力減少，反而更會因為不斷增磅而令壓力倍增。所以，即使未能成功減磅，但至少這個冬天也不可以再讓自己繼續肥下去吧？介紹幾個有效在冬天控制食慾的方法給大家。肥少一磅得一磅，夏天到了要開始減，也沒有那麼困難。
冬天控制食慾妙法
1）健康熱飲
要降低食慾的第一個方法，便是要保持體溫。想暖身而不增磅，可試試多飲用無糖薑茶、日式綠茶、韓國麥茶、低卡咖啡、無糖檸茶檸水、熱豆漿、清湯和粥品等等。
2）暖水袋、暖包
穩定體溫好重要，因為每升一度，都可以加快新陳代謝12%！兩種產品其實都所費無幾，但都有效保暖和防止我們失控狂食。如果你和我一樣怕冷，那就不妨買個容量大的暖水袋，那麼玩電腦或看電視時，都不會因為太凍而想食朱古力補充啦。外出時，則可使用暖包或可循環再用的暖手容器（$12店有售）。
3）運動
我在減磅初期就購入了一部可摺疊的健身單車放在客廳，每三兩天都會看著電視悠閒的踏它至少半小時。此外，我習慣把啞鈴放在廳的當眼處，冬天覺得凍便會立即做些增肌運動，通常不消三兩分鐘便要脫下羽絨。效果比起用暖風機強好多！
4）準備少量低卡零食
減磅不是苦行，喜歡吃零嘴的話，就選一些較健康和美味的產品吧。我會常備堅果、新鮮水果、低卡非油炸米餅、零卡啫喱和無糖糖果等小吃在家中，間中享受一下，當是獎勵自己。
5）飯後刷牙
我雖然非常饞嘴，但同時都頗懶。所以飯後（尤其在晚餐後）刷牙對於我來說是很work的。一想起進食後要再刷牙，我便會告訴自己明天再吃吧。
希望以上的瘦身貼士可以幫到大家啦。祝愈食愈瘦，fit住過新年！ </s> |
實現夢想 無分年齡 | 如果說，孩子年紀太細、年輕人未夠成熟、女性已婚應照顧家庭、到年老多病時亦不應該擁有夢想；那，誰還可以呢？
Alice Chan (圖右下方)現為香港註冊建築師及天然人工製作藥草皂herbes+ 的創辦人。因職業關係，Alice 每天都離不開與藝術及創作有關的東西。
Alice說：「自小開始，我便有一個想法，渴望擁有屬於自己的品牌。只要時間許可，我便會學習不同的東西，鋼琴、書法、皮革、服裝裁剪、手工皂等，從中找尋創立品牌的機會，也透過這些活動認識更多的朋友，把身邊有趣的東西一同分享。 」
2011年某天，Alice身懷六甲，暫時不能再做皮革，滿腦子想法的她與幾位準母親開始構想適合媽媽及寶寶使用的產品。想到坊間很多清潔用品及護膚品都蘊含化學起泡劑及香料，導致很多人的皮膚過敏，尤其是小朋友。於是她便大著肚子去學做手工皂。很多皮膚敏感及濕疹寶寶的媽媽用後都讚不絕口，於是便開始自己配搭油脂及草藥配方，並找來熟悉手工皂的技師及能提供新鮮羊奶的台灣工作室，成立了herbes+ 這個品牌，為的是給天下間的媽媽及小朋友，提供最天然的沐浴產品。
孩子出生的次年，Alice又再宣告有喜，但這並沒有阻止她停止創作。除了本身建築師的工作，她還把手工皂技術與建築藝術融為一體，創造了名為「樓市泡沬The Art of Soap Sculpting - Real Estate Bubbles」的展品，並於「築自室」展覽(太古坊ARTISTREE )中展出。
現為兩孩之母，兼且同時忙於丈夫的建築設計室做建築設計工作及為herbes+籌備嬰兒用品展和其他推廣活動，Alice說早就習慣了這樣多變的工作模式。
Alice說：「就是從前打工的時候，我也是身兼多職的；作為建築師，也同時是公司的內部審核員，那時還要兼顧公司作為Caring Company的關懷大使工作呢！現在我仍常與丈夫一同設立不同的社會回饋項目，希望利用建築師的身份，到不同的社區作義務工作，幫助有需要的人。 」
擁有夢想的同時，請付諸實現，別讓它只是一場夢吧！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 實現夢想 無分年齡 [/INST] 如果說，孩子年紀太細、年輕人未夠成熟、女性已婚應照顧家庭、到年老多病時亦不應該擁有夢想；那，誰還可以呢？
Alice Chan (圖右下方)現為香港註冊建築師及天然人工製作藥草皂herbes+ 的創辦人。因職業關係，Alice 每天都離不開與藝術及創作有關的東西。
Alice說：「自小開始，我便有一個想法，渴望擁有屬於自己的品牌。只要時間許可，我便會學習不同的東西，鋼琴、書法、皮革、服裝裁剪、手工皂等，從中找尋創立品牌的機會，也透過這些活動認識更多的朋友，把身邊有趣的東西一同分享。 」
2011年某天，Alice身懷六甲，暫時不能再做皮革，滿腦子想法的她與幾位準母親開始構想適合媽媽及寶寶使用的產品。想到坊間很多清潔用品及護膚品都蘊含化學起泡劑及香料，導致很多人的皮膚過敏，尤其是小朋友。於是她便大著肚子去學做手工皂。很多皮膚敏感及濕疹寶寶的媽媽用後都讚不絕口，於是便開始自己配搭油脂及草藥配方，並找來熟悉手工皂的技師及能提供新鮮羊奶的台灣工作室，成立了herbes+ 這個品牌，為的是給天下間的媽媽及小朋友，提供最天然的沐浴產品。
孩子出生的次年，Alice又再宣告有喜，但這並沒有阻止她停止創作。除了本身建築師的工作，她還把手工皂技術與建築藝術融為一體，創造了名為「樓市泡沬The Art of Soap Sculpting - Real Estate Bubbles」的展品，並於「築自室」展覽(太古坊ARTISTREE )中展出。
現為兩孩之母，兼且同時忙於丈夫的建築設計室做建築設計工作及為herbes+籌備嬰兒用品展和其他推廣活動，Alice說早就習慣了這樣多變的工作模式。
Alice說：「就是從前打工的時候，我也是身兼多職的；作為建築師，也同時是公司的內部審核員，那時還要兼顧公司作為Caring Company的關懷大使工作呢！現在我仍常與丈夫一同設立不同的社會回饋項目，希望利用建築師的身份，到不同的社區作義務工作，幫助有需要的人。 」
擁有夢想的同時，請付諸實現，別讓它只是一場夢吧！ </s> |
【物理自療】柔按穴位 減跑步痛楚 | 自從寫了「長跑長有」系列之後，多了很多朋友問我相關的問題，可見長跑聽上去只是常識，但細說之下原來大家都是似懂非懂的。雖然這一個月的長跑熱未完，但我先做一個小總結，花多少許筆墨在「急步行」和「常見痛症」。
早兩期講解過，對於某一些特定人士可能需要以急步行來暫待跑步，以免受傷，是基於保護自己的關節及確保這個運動的持續性(免得因身體未能及時適應，引致受傷而提早結束訓練計劃)。但有人問：要多快才算「急步行」？很簡單，其實「急步行」的具體定義，是相比起你日常走路的速度再走得快一些，有喘氣的感覺，與競步有點相似。
至於常見痛症，無論是新手老手都可能要經常面對下肢的問題，例如足跟痛。一些走路及跑步姿勢不當的人，以致有扁平足及身體過重的人士要特別關注，他們都很容易引起足跟裡面的筋膜發炎，而這個疼痛點通常偏近於足跟近內側的位置，尤其在朝早起牀著地的一剎、久坐以後起身的第一步、剛起步的初段時疼痛更為明顯。第二種便是下背痛，通常出現於起跑一段時間之後才出現，例如有些人會跑到第三、四公里開始下背及腰部會有疲勞的感覺。第三個常見的是膝關節痛，尤其是前膝，而前膝痛在下斜坡，落樓梯的時候痛楚更為明顯，而膝關節痛亦是以上出現率最高的痛症。
針對出現率最高的膝關節痛，之前分享了透過股四頭肌伸展放鬆方法去改善，除此之外，有一定經驗的朋友都知道，現時有很多小工具去輔助我們進行放鬆運動如泡沫軸、三色球等的工具。我今次將從穴位出發，教大家多一個放鬆技巧。在中醫角度，我們借用穴位刺激來進行肌肉放鬆，幫助肌肉進行血液循環。今次要介紹的穴位叫「血海」，這個血海穴靠近在股四頭肌內側的位置，對着血海穴柔按兩至三分鐘，有助改善股四頭肌過緊及膝關節問題，大家不妨參一下。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】柔按穴位 減跑步痛楚 [/INST] 自從寫了「長跑長有」系列之後，多了很多朋友問我相關的問題，可見長跑聽上去只是常識，但細說之下原來大家都是似懂非懂的。雖然這一個月的長跑熱未完，但我先做一個小總結，花多少許筆墨在「急步行」和「常見痛症」。
早兩期講解過，對於某一些特定人士可能需要以急步行來暫待跑步，以免受傷，是基於保護自己的關節及確保這個運動的持續性(免得因身體未能及時適應，引致受傷而提早結束訓練計劃)。但有人問：要多快才算「急步行」？很簡單，其實「急步行」的具體定義，是相比起你日常走路的速度再走得快一些，有喘氣的感覺，與競步有點相似。
至於常見痛症，無論是新手老手都可能要經常面對下肢的問題，例如足跟痛。一些走路及跑步姿勢不當的人，以致有扁平足及身體過重的人士要特別關注，他們都很容易引起足跟裡面的筋膜發炎，而這個疼痛點通常偏近於足跟近內側的位置，尤其在朝早起牀著地的一剎、久坐以後起身的第一步、剛起步的初段時疼痛更為明顯。第二種便是下背痛，通常出現於起跑一段時間之後才出現，例如有些人會跑到第三、四公里開始下背及腰部會有疲勞的感覺。第三個常見的是膝關節痛，尤其是前膝，而前膝痛在下斜坡，落樓梯的時候痛楚更為明顯，而膝關節痛亦是以上出現率最高的痛症。
針對出現率最高的膝關節痛，之前分享了透過股四頭肌伸展放鬆方法去改善，除此之外，有一定經驗的朋友都知道，現時有很多小工具去輔助我們進行放鬆運動如泡沫軸、三色球等的工具。我今次將從穴位出發，教大家多一個放鬆技巧。在中醫角度，我們借用穴位刺激來進行肌肉放鬆，幫助肌肉進行血液循環。今次要介紹的穴位叫「血海」，這個血海穴靠近在股四頭肌內側的位置，對着血海穴柔按兩至三分鐘，有助改善股四頭肌過緊及膝關節問題，大家不妨參一下。 </s> |
【酒思飯局】婚宴配酒大全 | 相信大家也出席過不少朋友及同事的喜酒，甚至當過新人籌備婚宴，有沒有發覺往往去到選擇婚宴桌上的葡萄酒就頭痛了。不但要夠體面，又要符合預算，更重要的是有「VIP」或「老闆」的那圍桌，就絕不能失禮。今期分享一下婚宴配酒的實戰技巧。
中式婚宴紅酒當道
在中國傳統中，「紅」色代表喜慶，好自然地大家都聯想起婚宴時飲紅酒助慶。相反，婚宴比較少提供白酒， 縱使白酒不是白色，但始終與「白」字有關，好像意頭不好。所以婚宴的酒，大概「紅酒」出場的機會比「白酒」多。這想法雖然切合傳統思想，但事實上配搭食物方面是未盡完善，容易有反效果。當名貴鮑魚錯配紅酒，出現奇怪味道，在座的「老闆」就愁眉苦臉了。一切關鍵在於 ── 食物與酒的配搭。
海鮮菜式配白酒
中式婚宴的傳統標準菜式，相信大家一定不會陌生。當中以海鮮為主的菜式多不勝數，如脆炸蟹鉗、帶子西蘭花、爆炒蝦球、紅燒鮑魚及蒸魚等。在食物與酒的配搭方面，適宜以易入口的白酒一起享用。因為大多正常情況，以紅酒配海鮮會令海鮮的腥味發揮出來。就算多巧奪天工的菜餚，錯配紅酒都會失色。例如意大利Soave區出產的白酒，風格平易近人，帶清爽檸檬果味，又帶點咸咸的礦物味，配海鮮一流。這白酒配海鮮會添加淡淡清新感覺，平衡煎炸或爆炒煮法的油膩感。另外，氣泡酒也是絕配，本身帶有慶祝的意思，又能夠配到大部份中式婚宴的海鮮菜式。所以說意大利Prosecco氣泡酒及法國的香檳也是不錯的選擇。
燒味菜式配紅酒
除了海鮮，中式婚宴常有菜式包括乳豬、燒味拼盤及炸子雞等，適宜以中等至濃厚酒體的紅酒配搭。例如法國波爾多AOC的紅酒。
總結婚宴時，最方便每圍一支紅酒及一支白酒，以便顧及傳統「意頭」，又不失配搭食物的大體。假如有特別菜餚或VIP桌，就要問問酒舖的專業意見。
說深一層，食物與酒的配搭不限於此，有時候可以利用特定的紅酒配海鮮，甚至考慮醬汁，而達至食物和酒不相沖的效果。不過這就是比較深層次，很有趣的討論，有機會再談。婚宴配酒，還是以大家飲得開心，賓客盡慶為大前提，選擇「皆大歡喜」，即果味重、易入口、單寧輕柔的葡萄美酒，留下開心甜蜜的回憶吧！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】婚宴配酒大全 [/INST] 相信大家也出席過不少朋友及同事的喜酒，甚至當過新人籌備婚宴，有沒有發覺往往去到選擇婚宴桌上的葡萄酒就頭痛了。不但要夠體面，又要符合預算，更重要的是有「VIP」或「老闆」的那圍桌，就絕不能失禮。今期分享一下婚宴配酒的實戰技巧。
中式婚宴紅酒當道
在中國傳統中，「紅」色代表喜慶，好自然地大家都聯想起婚宴時飲紅酒助慶。相反，婚宴比較少提供白酒， 縱使白酒不是白色，但始終與「白」字有關，好像意頭不好。所以婚宴的酒，大概「紅酒」出場的機會比「白酒」多。這想法雖然切合傳統思想，但事實上配搭食物方面是未盡完善，容易有反效果。當名貴鮑魚錯配紅酒，出現奇怪味道，在座的「老闆」就愁眉苦臉了。一切關鍵在於 ── 食物與酒的配搭。
海鮮菜式配白酒
中式婚宴的傳統標準菜式，相信大家一定不會陌生。當中以海鮮為主的菜式多不勝數，如脆炸蟹鉗、帶子西蘭花、爆炒蝦球、紅燒鮑魚及蒸魚等。在食物與酒的配搭方面，適宜以易入口的白酒一起享用。因為大多正常情況，以紅酒配海鮮會令海鮮的腥味發揮出來。就算多巧奪天工的菜餚，錯配紅酒都會失色。例如意大利Soave區出產的白酒，風格平易近人，帶清爽檸檬果味，又帶點咸咸的礦物味，配海鮮一流。這白酒配海鮮會添加淡淡清新感覺，平衡煎炸或爆炒煮法的油膩感。另外，氣泡酒也是絕配，本身帶有慶祝的意思，又能夠配到大部份中式婚宴的海鮮菜式。所以說意大利Prosecco氣泡酒及法國的香檳也是不錯的選擇。
燒味菜式配紅酒
除了海鮮，中式婚宴常有菜式包括乳豬、燒味拼盤及炸子雞等，適宜以中等至濃厚酒體的紅酒配搭。例如法國波爾多AOC的紅酒。
總結婚宴時，最方便每圍一支紅酒及一支白酒，以便顧及傳統「意頭」，又不失配搭食物的大體。假如有特別菜餚或VIP桌，就要問問酒舖的專業意見。
說深一層，食物與酒的配搭不限於此，有時候可以利用特定的紅酒配海鮮，甚至考慮醬汁，而達至食物和酒不相沖的效果。不過這就是比較深層次，很有趣的討論，有機會再談。婚宴配酒，還是以大家飲得開心，賓客盡慶為大前提，選擇「皆大歡喜」，即果味重、易入口、單寧輕柔的葡萄美酒，留下開心甜蜜的回憶吧！ </s> |
韓國的垃圾桶文化 | 本人經常出埠，與大部分人一樣都有行街尋找兩大解決需要 ── 洗手間及垃圾桶。當你走訪大城市，洗手間問題不難解決，一般都有公廁，或在附近的商場、快餐店，甚至地鐵站內都可方便找到。至於垃圾桶，自己經驗所得，暫時最難在街上找到垃圾桶的地方是倫敦！請教當地人後得知，警察為防止恐怖組織放置炸彈而收起街上絕大部分的垃圾桶。那韓國，尤其是首爾呢？
最近內地遊客於韓國將郵筒當作垃圾桶成為熱點新聞，據他們解釋，首爾街道很難找到他們慣常見到的垃圾桶，所以誤以為郵筒是垃圾桶！這算不算作一個合理解釋，大家自有答案。
據韓國環境部統計，首爾市每天產生的垃圾約有9,440噸。韓國的街道像新加坡一樣無比乾淨，若然沒有垃圾桶，那麼如何處理這驚人數量的垃圾？個人所見，於首爾市區其實不難找到垃圾桶，不過說準一點應該稱之為垃圾桶分類點或回收箱。
不論是地鐵站、商場或一眾旅遊熱點都不難見到它們的蹤影，而且大部分都是透明，最大好處是就算不懂韓文或英文甚至連圖案都搞不清，看到透明膠袋內的廢物都知道怎樣處理手上的垃圾。其實香港亦可以考慮採用透明分類回收箱，清潔及回收人員就不用分類後再分類，減輕不必要的工序。在首爾，就算老找不到垃圾桶分類點或回收箱，一般便利店門前甚至街上大排檔都不難找到垃圾桶或垃圾袋。
其實韓國政府於九十年代中已推行垃圾桶分類點或回收箱，至今成功從1995年只有23.7%的廢物成功分類循環再造，上升至2010年的60.5%，這說明了政府的廢物處理制度非常有效。至於家庭方面，政府最近還將實行多年的家居垃圾收費計劃Upgrade，開始全面推廣食物垃圾按重量收費，部分住宅大廈更裝設感應式刷卡垃圾桶，方便居民碌卡繳費。目前，計劃率先在首爾23個區實行，佔全市總人口的85.5%。唔講唔知，以往一般居民需要從當地的超市購買垃圾印花或專用白色的垃圾袋。
最後教曉大家一句韓語，避免下次遊韓成為垃圾蟲。若手上有垃圾時不妨問一問身旁的型男美女：「휴지통어디있습니까？」( 音：You之筒Or D 葉Zoom Ni Ga ) 即解作「請問邊度有垃圾桶呢？」 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 韓國的垃圾桶文化 [/INST] 本人經常出埠，與大部分人一樣都有行街尋找兩大解決需要 ── 洗手間及垃圾桶。當你走訪大城市，洗手間問題不難解決，一般都有公廁，或在附近的商場、快餐店，甚至地鐵站內都可方便找到。至於垃圾桶，自己經驗所得，暫時最難在街上找到垃圾桶的地方是倫敦！請教當地人後得知，警察為防止恐怖組織放置炸彈而收起街上絕大部分的垃圾桶。那韓國，尤其是首爾呢？
最近內地遊客於韓國將郵筒當作垃圾桶成為熱點新聞，據他們解釋，首爾街道很難找到他們慣常見到的垃圾桶，所以誤以為郵筒是垃圾桶！這算不算作一個合理解釋，大家自有答案。
據韓國環境部統計，首爾市每天產生的垃圾約有9,440噸。韓國的街道像新加坡一樣無比乾淨，若然沒有垃圾桶，那麼如何處理這驚人數量的垃圾？個人所見，於首爾市區其實不難找到垃圾桶，不過說準一點應該稱之為垃圾桶分類點或回收箱。
不論是地鐵站、商場或一眾旅遊熱點都不難見到它們的蹤影，而且大部分都是透明，最大好處是就算不懂韓文或英文甚至連圖案都搞不清，看到透明膠袋內的廢物都知道怎樣處理手上的垃圾。其實香港亦可以考慮採用透明分類回收箱，清潔及回收人員就不用分類後再分類，減輕不必要的工序。在首爾，就算老找不到垃圾桶分類點或回收箱，一般便利店門前甚至街上大排檔都不難找到垃圾桶或垃圾袋。
其實韓國政府於九十年代中已推行垃圾桶分類點或回收箱，至今成功從1995年只有23.7%的廢物成功分類循環再造，上升至2010年的60.5%，這說明了政府的廢物處理制度非常有效。至於家庭方面，政府最近還將實行多年的家居垃圾收費計劃Upgrade，開始全面推廣食物垃圾按重量收費，部分住宅大廈更裝設感應式刷卡垃圾桶，方便居民碌卡繳費。目前，計劃率先在首爾23個區實行，佔全市總人口的85.5%。唔講唔知，以往一般居民需要從當地的超市購買垃圾印花或專用白色的垃圾袋。
最後教曉大家一句韓語，避免下次遊韓成為垃圾蟲。若手上有垃圾時不妨問一問身旁的型男美女：「휴지통어디있습니까？」( 音：You之筒Or D 葉Zoom Ni Ga ) 即解作「請問邊度有垃圾桶呢？」 </s> |
中藥面膜DIY 潤膚兼養顏 | 部分皮膚特別容易乾燥的人士，如果認為食療方法不足以改善皮膚的乾燥情況，可考慮配合外敷方法，透過敷中藥面膜來潤澤乾燥的皮膚。外用的方法更能直接於面部皮膚產生效用，一般情況可以自行製作簡單有效的補濕低敏面膜。
材料：天門冬粉末2錢、麥門冬粉末2錢、白茯苓粉2錢、絲瓜１條
做法及步驟如下：
1.先將絲瓜去皮，切成小塊，注入1公斤水，煲滾後放涼備用
2.將以上三種中藥粉以水調成適合稠度，製成面膜漿
3.在手腕試塗及確定不會過敏後，以面膜漿敷面15分鐘，然後用清水洗淨
4.最後拍上絲瓜水，增加補濕度。
天門冬與麥門冬入肺經，能滋陰潤燥；白茯苓則有美白作用，而絲瓜水可以清熱及補濕。以上幾味中藥藥性平和，不易產生過敏反應，適合各種類型肌膚使用。
此外，適當的飲食調養也有助護養肌膚。例如食用含豐富膠質的食物能改善皮膚乾燥，如白木耳、黑木耳、山藥、海帶、海參、魚皮及雞腳等。堅果類則含有人體所需的脂肪酸，對皮膚也很有幫助，如核桃、杏仁、腰果、松子及南瓜子等。另外，還有一些補血潤燥的食物，如葡萄、葡萄乾、芝麻、蜂蜜等等都有助調理肌膚。
天氣乾燥時應盡量避免進食辛辣、燒烤、油炸等食物，而煙、酒、咖啡、濃茶及檳榔等刺激性物品，都會令患有瘙癢性神經功能障礙性皮膚病的人加劇瘙癢的症狀。此外，有些食物會令原本患有某種皮膚病的人病情加重，例如患有化膿性皮膚病的人士便適宜少吃甜食及酒類等。
其實中藥護膚外用療法眾多，包括按壓穴位、外敷中藥面膜、浸浴等。而有意應用中藥改善膚質或從事相關美容業的人士，也應對皮膚結構、皮膚功能、營養對皮膚的影響，以及常見病膚問題等有全面的認識，有機會再為大家詳細介紹。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 中藥面膜DIY 潤膚兼養顏 [/INST] 部分皮膚特別容易乾燥的人士，如果認為食療方法不足以改善皮膚的乾燥情況，可考慮配合外敷方法，透過敷中藥面膜來潤澤乾燥的皮膚。外用的方法更能直接於面部皮膚產生效用，一般情況可以自行製作簡單有效的補濕低敏面膜。
材料：天門冬粉末2錢、麥門冬粉末2錢、白茯苓粉2錢、絲瓜１條
做法及步驟如下：
1.先將絲瓜去皮，切成小塊，注入1公斤水，煲滾後放涼備用
2.將以上三種中藥粉以水調成適合稠度，製成面膜漿
3.在手腕試塗及確定不會過敏後，以面膜漿敷面15分鐘，然後用清水洗淨
4.最後拍上絲瓜水，增加補濕度。
天門冬與麥門冬入肺經，能滋陰潤燥；白茯苓則有美白作用，而絲瓜水可以清熱及補濕。以上幾味中藥藥性平和，不易產生過敏反應，適合各種類型肌膚使用。
此外，適當的飲食調養也有助護養肌膚。例如食用含豐富膠質的食物能改善皮膚乾燥，如白木耳、黑木耳、山藥、海帶、海參、魚皮及雞腳等。堅果類則含有人體所需的脂肪酸，對皮膚也很有幫助，如核桃、杏仁、腰果、松子及南瓜子等。另外，還有一些補血潤燥的食物，如葡萄、葡萄乾、芝麻、蜂蜜等等都有助調理肌膚。
天氣乾燥時應盡量避免進食辛辣、燒烤、油炸等食物，而煙、酒、咖啡、濃茶及檳榔等刺激性物品，都會令患有瘙癢性神經功能障礙性皮膚病的人加劇瘙癢的症狀。此外，有些食物會令原本患有某種皮膚病的人病情加重，例如患有化膿性皮膚病的人士便適宜少吃甜食及酒類等。
其實中藥護膚外用療法眾多，包括按壓穴位、外敷中藥面膜、浸浴等。而有意應用中藥改善膚質或從事相關美容業的人士，也應對皮膚結構、皮膚功能、營養對皮膚的影響，以及常見病膚問題等有全面的認識，有機會再為大家詳細介紹。 </s> |
賣萌公務員 上位之道 | 在日本云云的吉祥物中，令你印象最深的是哪一隻？滋賀縣彥根市的「彥根貓」、拉麵碗戴在頭上的栃木縣佐野市「佐野丸」、抑或是愛媛縣的人氣黃色小雞「小治先生」？
他╱她們的共通點是擁有足以讓Facebook洗版的可愛外觀，以及令人哭笑不得的「肢體語言」；他們之所以能在全日本數千隻吉祥物中脫穎而出，肯定有獨門的「出位」之道，令人留下深刻印象。要數歷來最成功的吉祥物，則不得不提粉絲遍布亞洲，數度應邀出訪中、港、台，並曾奪得2011年日本吉祥物票選冠軍的熊本縣宣傳大使熊本熊( Kumanon )。
日本央行估計，熊本熊過去3年的產值高達1,232億日圓(約93億港元)。根據行銷公司Character databank調查，熊本熊僅用３年時間已在好感度和商品購買欲上成功超越Hello Kitty和米奇老鼠。在這股「萌熊」的熱潮下，「熊本熊體操」已成為眾多小學及幼稚園學生的表演活動，汽車品牌寶馬及本田已相繼為其粉絲推出Crossover汽車款式，而1,500隻高價「泰迪Kumanon」僅5秒便在網上售罄！熊本熊的成功案例被國際傳媒《華爾街日報》廣泛報道，其幕後推手蒲島郁夫更先後被應邀到東京大學及哈佛大學作即席分享。
不說不知，熊本熊是熊本縣營業部長，也就是貨真價實的公務員，在平日上班時要打呔及派發名片。「他」的主要工作是推廣熊本縣形象，協助審批每年多達6,000份來自企業的熊本熊合作提案，以及出席縣政會議。成功的背後，全憑熊本縣民選知事(縣長)蒲島郁夫與其公務員團隊不遺餘力的創新推動。根據蒲島郁夫在《我是熊本熊的上司》一書中憶述，熊本熊是2010年九州新幹線列車的宣傳提案。與其他相鄰縣市相比，當時的熊本縣知名道偏低，故縣民均有被邊緣化的危機。由於當年的熊本縣負債累累，蒲島知事甚至要自行減薪及大幅削減政府開支。
蒲島郁夫畢業於哈佛大學大學政治經濟學系，當過東京大學法學部教授，缺乏實戰經驗的他於當選知事後常鼓勵下屬要走出既定的框框，不可墨守成規。沒有足夠的經費，只好透過社交媒體及網絡作宣傳。結果由他領導的政府憑熊本熊提案令當地遊客人次一年間急升五成，熊本於全日本的縣市知名度大幅上升，並造成觀光人潮。貼有熊本熊貼紙的熊本農產品甚至成為「熊粉」的搶購對象。
因此，如果你經常把「從前並沒有先例」、「這提案不會得到認同」等口頭禪掛在口邊，拚命守著眼前墨守成規的鐵飯碗，成功之路將遠在天邊。
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 賣萌公務員 上位之道 [/INST] 在日本云云的吉祥物中，令你印象最深的是哪一隻？滋賀縣彥根市的「彥根貓」、拉麵碗戴在頭上的栃木縣佐野市「佐野丸」、抑或是愛媛縣的人氣黃色小雞「小治先生」？
他╱她們的共通點是擁有足以讓Facebook洗版的可愛外觀，以及令人哭笑不得的「肢體語言」；他們之所以能在全日本數千隻吉祥物中脫穎而出，肯定有獨門的「出位」之道，令人留下深刻印象。要數歷來最成功的吉祥物，則不得不提粉絲遍布亞洲，數度應邀出訪中、港、台，並曾奪得2011年日本吉祥物票選冠軍的熊本縣宣傳大使熊本熊( Kumanon )。
日本央行估計，熊本熊過去3年的產值高達1,232億日圓(約93億港元)。根據行銷公司Character databank調查，熊本熊僅用３年時間已在好感度和商品購買欲上成功超越Hello Kitty和米奇老鼠。在這股「萌熊」的熱潮下，「熊本熊體操」已成為眾多小學及幼稚園學生的表演活動，汽車品牌寶馬及本田已相繼為其粉絲推出Crossover汽車款式，而1,500隻高價「泰迪Kumanon」僅5秒便在網上售罄！熊本熊的成功案例被國際傳媒《華爾街日報》廣泛報道，其幕後推手蒲島郁夫更先後被應邀到東京大學及哈佛大學作即席分享。
不說不知，熊本熊是熊本縣營業部長，也就是貨真價實的公務員，在平日上班時要打呔及派發名片。「他」的主要工作是推廣熊本縣形象，協助審批每年多達6,000份來自企業的熊本熊合作提案，以及出席縣政會議。成功的背後，全憑熊本縣民選知事(縣長)蒲島郁夫與其公務員團隊不遺餘力的創新推動。根據蒲島郁夫在《我是熊本熊的上司》一書中憶述，熊本熊是2010年九州新幹線列車的宣傳提案。與其他相鄰縣市相比，當時的熊本縣知名道偏低，故縣民均有被邊緣化的危機。由於當年的熊本縣負債累累，蒲島知事甚至要自行減薪及大幅削減政府開支。
蒲島郁夫畢業於哈佛大學大學政治經濟學系，當過東京大學法學部教授，缺乏實戰經驗的他於當選知事後常鼓勵下屬要走出既定的框框，不可墨守成規。沒有足夠的經費，只好透過社交媒體及網絡作宣傳。結果由他領導的政府憑熊本熊提案令當地遊客人次一年間急升五成，熊本於全日本的縣市知名度大幅上升，並造成觀光人潮。貼有熊本熊貼紙的熊本農產品甚至成為「熊粉」的搶購對象。
因此，如果你經常把「從前並沒有先例」、「這提案不會得到認同」等口頭禪掛在口邊，拚命守著眼前墨守成規的鐵飯碗，成功之路將遠在天邊。
電郵：woodcheung2011@gmail.com ) </s> |
【IT事務所】網上營運新趨勢 | 自互聯網普及後，不同類型的營運模式相繼應運而生，但無論模式有多複雜，目標始終不變，總是透過吸引更多客戶去獲取盈利。當中一個重要考慮因素便是整個供應鏈流程，包括由客戶落單、選擇貨品、付款，以至運貨等安排。客戶通常透過電腦或智能手機在互聯網進行購物，因而衍生近年較流行的網上營運模式。
首先是「團購」，這種營運模式是透過集結一定數量的購買客戶，便能夠以較便宜的價錢購買指定的產品。由於具時限性和價格便宜，很多時產品一上架便能迅速「成團」，特別是透過社會網絡 ( Social Media ) 及病毒傳銷 ( Viral Marketing ) 威力，令客戶人數絡繹不絕。團購在本港的發展已漸趨穩定，間中雖可能出現一些不良的「團購」網站，但大家只要多加留意消費者委員會的報道便可以避免招致損失。
雖然香港是世界級的國際城市，但並不代表能夠購買到任何外國產品，故此造就了另一種營運模式，便是「代購」。其運作與傳統的網上商店不遑多讓，只是所出售的貨品都來自外國。由於貨品大多不能在自己所身處的地方購買，所以代購平台能夠吸引一班愛用外國貨品的消費者，當中以「日本代購」和「韓國代購」最為普及。
「商城」( Online shopping mall ) 是近年流行的營運模式，以香港電視為例，去年11月中開台後已開始銳意建造這類購物平台，運作就如一個巨大商場，內裡集結了不同類型的商店，各店皆有自己的店主，店主需親自打理自己的網店。現時，全球最大的網上商城便由淘寶網主導，海外例子則有亞馬遜 ( Amazon )。
至於經營了多年的模式便是「網上商店」，可說是網上購物平台的最初模式。客戶只要將貨品放上網站，沒有任何時間及成團數目限制，遇到用家對該貨品有興趣，便可隨時隨地透過網站的付款平台 ( 例如PayDollar及Paypal等 ) ，立即網上付款便完成購物。這是一個Consumer to Consumer ( C2C ) 的營運模式，而以上其餘三款都是B2C ( Business to Consumer ) 的模式。
除了依靠成交量去營運，網上廣告亦是常見的收入來源，一個網上購物平台若能成功闖出名氣，自然瀏覽量大增，商機便源源不絕，故此建立成為有質素、可靠的網站是不可或缺的，再加上成功的推銷策略，要成為網上名店便指日可待。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【IT事務所】網上營運新趨勢 [/INST] 自互聯網普及後，不同類型的營運模式相繼應運而生，但無論模式有多複雜，目標始終不變，總是透過吸引更多客戶去獲取盈利。當中一個重要考慮因素便是整個供應鏈流程，包括由客戶落單、選擇貨品、付款，以至運貨等安排。客戶通常透過電腦或智能手機在互聯網進行購物，因而衍生近年較流行的網上營運模式。
首先是「團購」，這種營運模式是透過集結一定數量的購買客戶，便能夠以較便宜的價錢購買指定的產品。由於具時限性和價格便宜，很多時產品一上架便能迅速「成團」，特別是透過社會網絡 ( Social Media ) 及病毒傳銷 ( Viral Marketing ) 威力，令客戶人數絡繹不絕。團購在本港的發展已漸趨穩定，間中雖可能出現一些不良的「團購」網站，但大家只要多加留意消費者委員會的報道便可以避免招致損失。
雖然香港是世界級的國際城市，但並不代表能夠購買到任何外國產品，故此造就了另一種營運模式，便是「代購」。其運作與傳統的網上商店不遑多讓，只是所出售的貨品都來自外國。由於貨品大多不能在自己所身處的地方購買，所以代購平台能夠吸引一班愛用外國貨品的消費者，當中以「日本代購」和「韓國代購」最為普及。
「商城」( Online shopping mall ) 是近年流行的營運模式，以香港電視為例，去年11月中開台後已開始銳意建造這類購物平台，運作就如一個巨大商場，內裡集結了不同類型的商店，各店皆有自己的店主，店主需親自打理自己的網店。現時，全球最大的網上商城便由淘寶網主導，海外例子則有亞馬遜 ( Amazon )。
至於經營了多年的模式便是「網上商店」，可說是網上購物平台的最初模式。客戶只要將貨品放上網站，沒有任何時間及成團數目限制，遇到用家對該貨品有興趣，便可隨時隨地透過網站的付款平台 ( 例如PayDollar及Paypal等 ) ，立即網上付款便完成購物。這是一個Consumer to Consumer ( C2C ) 的營運模式，而以上其餘三款都是B2C ( Business to Consumer ) 的模式。
除了依靠成交量去營運，網上廣告亦是常見的收入來源，一個網上購物平台若能成功闖出名氣，自然瀏覽量大增，商機便源源不絕，故此建立成為有質素、可靠的網站是不可或缺的，再加上成功的推銷策略，要成為網上名店便指日可待。 </s> |
【職場教練】騰出心思 迎事業新意 | 2015剛至，大家在工作有何新計劃？要在現有崗位上再創佳績，還是跳出現有框架創業做老闆，打出自己一片天？怎樣才算真正的突破？
不一樣想法 不一樣成果
我們運行於根深柢固的商業軌跡，每個行業彷彿都有一套理所當然的成功之道。前輩話只要順勢而行、跑得比人快，就能盡握先機。事實真的這樣嗎？
幹一份工作、做一門生意，或推廣一個品牌，最重要是不斷尋找新路，突破固有的限制。故步自封，只知按舊有的航道前行，最高的境界只能達到一百分，做出傳統上最好的成績。若要取得第一百零一分，就必須擁有不一樣的想法，實踐非一般的理念。
例如做市場推廣的需要不斷創新，以前所未有的構思打動大眾；做銷售的需要挖空心思，推出新優惠吸引客戶；做廣告設計更不在話下，需以層出不窮的概念先聲奪人。要做到一鳴驚人，源源不絕的口號和綽頭絕不可缺。也因為這個道理，老闆要不斷進修、員工要不斷接受培訓，不進則退。
靈感從何而來？
一年有十二個月，每月每日都要絞盡腦汁，靈感早已耗盡了！其實「破舊立新」並非甚麼高深學問，不一定要三顧草廬找高人獻計。既然靈感用於生活，自然也取之於生活。細心留意身邊的人和事，創意俯拾皆是，每每有意想不到的啟示。
大家喜歡喝果汁嗎？初期果汁只有單類選擇，如橙汁、蘋果汁、雪梨汁、甘荀汁等；後來有「雙併」，如甘荀蘋果、甘荀雪梨；再後期甚至加入非水果類原料，如木瓜奶、香蕉益力多、蘋果蘆薈。近年還出現不少果汁名堂，像五青汁、美顏三寶、排毒三寶等；更有商店兼賣鮮果盒、鮮果沙律等。
又例如連鎖便利店，由早期賣衣食住行日用品到後期賣熟食，近年更讓客戶交電費、水費、媒氣費，朝著「便利」這個概念不斷創新，走不一樣的道路，嚐不一樣的碩果。
留意衣食住行上的眾生相，可以找到數之不盡的創新靈感。無論做人、做事、做生意或做品牌推廣，重要是不斷發掘新方向，腦筋才不會打結，機遇也滾滾來。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【職場教練】騰出心思 迎事業新意 [/INST] 2015剛至，大家在工作有何新計劃？要在現有崗位上再創佳績，還是跳出現有框架創業做老闆，打出自己一片天？怎樣才算真正的突破？
不一樣想法 不一樣成果
我們運行於根深柢固的商業軌跡，每個行業彷彿都有一套理所當然的成功之道。前輩話只要順勢而行、跑得比人快，就能盡握先機。事實真的這樣嗎？
幹一份工作、做一門生意，或推廣一個品牌，最重要是不斷尋找新路，突破固有的限制。故步自封，只知按舊有的航道前行，最高的境界只能達到一百分，做出傳統上最好的成績。若要取得第一百零一分，就必須擁有不一樣的想法，實踐非一般的理念。
例如做市場推廣的需要不斷創新，以前所未有的構思打動大眾；做銷售的需要挖空心思，推出新優惠吸引客戶；做廣告設計更不在話下，需以層出不窮的概念先聲奪人。要做到一鳴驚人，源源不絕的口號和綽頭絕不可缺。也因為這個道理，老闆要不斷進修、員工要不斷接受培訓，不進則退。
靈感從何而來？
一年有十二個月，每月每日都要絞盡腦汁，靈感早已耗盡了！其實「破舊立新」並非甚麼高深學問，不一定要三顧草廬找高人獻計。既然靈感用於生活，自然也取之於生活。細心留意身邊的人和事，創意俯拾皆是，每每有意想不到的啟示。
大家喜歡喝果汁嗎？初期果汁只有單類選擇，如橙汁、蘋果汁、雪梨汁、甘荀汁等；後來有「雙併」，如甘荀蘋果、甘荀雪梨；再後期甚至加入非水果類原料，如木瓜奶、香蕉益力多、蘋果蘆薈。近年還出現不少果汁名堂，像五青汁、美顏三寶、排毒三寶等；更有商店兼賣鮮果盒、鮮果沙律等。
又例如連鎖便利店，由早期賣衣食住行日用品到後期賣熟食，近年更讓客戶交電費、水費、媒氣費，朝著「便利」這個概念不斷創新，走不一樣的道路，嚐不一樣的碩果。
留意衣食住行上的眾生相，可以找到數之不盡的創新靈感。無論做人、做事、做生意或做品牌推廣，重要是不斷發掘新方向，腦筋才不會打結，機遇也滾滾來。 </s> |
【酒思飯局】品酒切忌錯溫度 | 在特別的日子及場合，例如跟重要的客戶吃晚飯而促成生意，又或為了跟情人約會(最好還是不要搞辦公室戀愛吧)，你或許曾試過花費千多元去選購佳釀，但卻換來失望的體驗，破壞了晚飯的氣氛。
這可能是佳釀不合個人口味，更有機會是處理不當而變味。其實葡萄酒就如大小姐般要小心服侍，如打理得當便美艷動人，反之一點也不好享受。上期跟大家談到酒杯對品酒的影響，今期再跟大家講講最佳的品酒溫度。
氣泡酒
不同的酒類需要不同的溫度。相信大家都應該知道氣泡酒是冰著喝的，最好當然是用冰桶冰著喝。但是溫度不宜過冷，最佳溫度為攝氏6至8度。記著你不是喝汽水，不要把酒冰得太過份，因為你是在喝氣泡酒，或者高貴的香檳。
白酒
白酒分兩大類，分別是「輕度至中度酒身白酒」及「中度至高度酒身經木桶陳年的白酒」。「輕度至中度酒身白酒」是較輕身，如Sauvignon Blanc、法國的Chablis等。這類酒多是強調果味或較清爽的風格，適合以攝氏7至10度品飲。太過冰凍會令白酒變得淡而無味。至於後者經木桶陳年，帶有木桶的氣息及奶油感，如法國的Meursault適合高一點溫度如攝氏10至13度品飲。
紅酒
聰明的你也許已經想到紅酒也分兩大類，前者跟「輕度至中度酒身白酒」一樣，例如Beaujolais、Valpolicella等是强調果味，需要微冷飲用，以攝氏13度為佳。而後者，例如法國的波爾多或教皇新堡、意大利的Barolo、澳洲的Shiraz等，很多葡萄酒書籍都教人以室溫品飲，但這個所謂的室溫是指15至18度。香港夏天可達30多度，如果在室外BBQ沒有冷氣，肯定已經超出這個溫度。這時候一定要先冰一下葡萄酒，不然葡萄酒味道會變得非常混亂，難以入口。
甜酒
甜酒甜而香濃，高品質的甜酒往往帶有高酸度，可佐食藍芝士或甜品，或者單喝當甜品未嘗不可。但無論酸度多高，也是需要雪凍去平衡甜度並突出果醬及乾果的氣息。溫度為攝氏6至8度。
當然，以上溫度只是參考，我們只要理解當中的準則便能活學活用，並在條件不足的情況學會變通。最重要就是每次品酒都用心感受，你未必能成為達人，但一定會更享受並有更好的體驗。現在就跟客戶或情人好好享受你所選的佳釀吧。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】品酒切忌錯溫度 [/INST] 在特別的日子及場合，例如跟重要的客戶吃晚飯而促成生意，又或為了跟情人約會(最好還是不要搞辦公室戀愛吧)，你或許曾試過花費千多元去選購佳釀，但卻換來失望的體驗，破壞了晚飯的氣氛。
這可能是佳釀不合個人口味，更有機會是處理不當而變味。其實葡萄酒就如大小姐般要小心服侍，如打理得當便美艷動人，反之一點也不好享受。上期跟大家談到酒杯對品酒的影響，今期再跟大家講講最佳的品酒溫度。
氣泡酒
不同的酒類需要不同的溫度。相信大家都應該知道氣泡酒是冰著喝的，最好當然是用冰桶冰著喝。但是溫度不宜過冷，最佳溫度為攝氏6至8度。記著你不是喝汽水，不要把酒冰得太過份，因為你是在喝氣泡酒，或者高貴的香檳。
白酒
白酒分兩大類，分別是「輕度至中度酒身白酒」及「中度至高度酒身經木桶陳年的白酒」。「輕度至中度酒身白酒」是較輕身，如Sauvignon Blanc、法國的Chablis等。這類酒多是強調果味或較清爽的風格，適合以攝氏7至10度品飲。太過冰凍會令白酒變得淡而無味。至於後者經木桶陳年，帶有木桶的氣息及奶油感，如法國的Meursault適合高一點溫度如攝氏10至13度品飲。
紅酒
聰明的你也許已經想到紅酒也分兩大類，前者跟「輕度至中度酒身白酒」一樣，例如Beaujolais、Valpolicella等是强調果味，需要微冷飲用，以攝氏13度為佳。而後者，例如法國的波爾多或教皇新堡、意大利的Barolo、澳洲的Shiraz等，很多葡萄酒書籍都教人以室溫品飲，但這個所謂的室溫是指15至18度。香港夏天可達30多度，如果在室外BBQ沒有冷氣，肯定已經超出這個溫度。這時候一定要先冰一下葡萄酒，不然葡萄酒味道會變得非常混亂，難以入口。
甜酒
甜酒甜而香濃，高品質的甜酒往往帶有高酸度，可佐食藍芝士或甜品，或者單喝當甜品未嘗不可。但無論酸度多高，也是需要雪凍去平衡甜度並突出果醬及乾果的氣息。溫度為攝氏6至8度。
當然，以上溫度只是參考，我們只要理解當中的準則便能活學活用，並在條件不足的情況學會變通。最重要就是每次品酒都用心感受，你未必能成為達人，但一定會更享受並有更好的體驗。現在就跟客戶或情人好好享受你所選的佳釀吧。 </s> |
【物理自療】紓緩跑步傷患 伸展改善前膝痛 | 在長跑常見傷患之中，離不開足跟痛、下背痛、前膝痛(膝關節痛)等，其中前膝痛的出現率最高。這裡分享一個伸展運動處理方法，這動作有效伸展股四頭肌，因為股四頭肌柔韌性不足，正是導致前膝痛的原因之一。
很多人有一個誤解，以為在運動前做了伸展運動便已足夠；但事實上，在長時間運動過程中亦要進行伸展運動。因為肌肉在長時間進行收縮動作時，很容易慣性處於收緊的狀態，而跑步是長期進行股四頭肌的收縮。部分有前膝痛問題的朋友可能跑到大約4公里左右便要停下來進行股四頭肌伸展，即使在一些大型賽事或較高水平的跑步項目中，你都會見到有很多人在十公里、二十公里等的時候進行伸展，往往就是這個原因。千萬不要誤以為運動前做了充足的伸展之後，接著的時間便可以大安旨意，除非你是專業受訓運動員，身體已經習慣這個強度的運動。
跑步時，我們會選擇較容易進行的例如「站姿伸展」，但日常在家裡或者在場地許可下，可以進行不同動作的股四頭肌伸展。不同姿勢的伸展方法能夠更全面地刺激不同的肌肉纖維，如訓練肌肉一樣，一組肌肉不應只進行一個方向的訓練，要多種訓練才能完整地刺激該肌肉纖維。
以下伸展方法的好處是我們可以用左腳去幫助右腳進行更大幅度的伸展，除了股四頭肌，髖關節裡面的深層肌肉 ── 髂腰肌都可以透過這個方法進行伸展而得以放鬆。另外，因為這是一個躺臥的伸展動作，可以長時間進行，5至10分鐘對一般人來說都不成問題。
放鬆股四頭肌
(側臥伸展和放鬆股四頭肌，在伸展前，可使用運動按摩膏或按摩油。)
在股四頭肌上按摩約5至10分鐘，增加肌肉的血液循環，增加柔韌度，然後伸展。
要點 側臥，要伸展的腿在上，用手握住踝關節上面的小腿位置，盡量往後拉，同時可用下面的腿協助上腿。在伸展時，腹部一定要收緊，避免腰過度向後。
時間 大概用冰塊按摩10分鐘。
頻率 保持靜態的伸展約5次，每次保持15秒，左右交替。
呼吸 放鬆呼吸
常見錯誤 腰椎過度前屈 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】紓緩跑步傷患 伸展改善前膝痛 [/INST] 在長跑常見傷患之中，離不開足跟痛、下背痛、前膝痛(膝關節痛)等，其中前膝痛的出現率最高。這裡分享一個伸展運動處理方法，這動作有效伸展股四頭肌，因為股四頭肌柔韌性不足，正是導致前膝痛的原因之一。
很多人有一個誤解，以為在運動前做了伸展運動便已足夠；但事實上，在長時間運動過程中亦要進行伸展運動。因為肌肉在長時間進行收縮動作時，很容易慣性處於收緊的狀態，而跑步是長期進行股四頭肌的收縮。部分有前膝痛問題的朋友可能跑到大約4公里左右便要停下來進行股四頭肌伸展，即使在一些大型賽事或較高水平的跑步項目中，你都會見到有很多人在十公里、二十公里等的時候進行伸展，往往就是這個原因。千萬不要誤以為運動前做了充足的伸展之後，接著的時間便可以大安旨意，除非你是專業受訓運動員，身體已經習慣這個強度的運動。
跑步時，我們會選擇較容易進行的例如「站姿伸展」，但日常在家裡或者在場地許可下，可以進行不同動作的股四頭肌伸展。不同姿勢的伸展方法能夠更全面地刺激不同的肌肉纖維，如訓練肌肉一樣，一組肌肉不應只進行一個方向的訓練，要多種訓練才能完整地刺激該肌肉纖維。
以下伸展方法的好處是我們可以用左腳去幫助右腳進行更大幅度的伸展，除了股四頭肌，髖關節裡面的深層肌肉 ── 髂腰肌都可以透過這個方法進行伸展而得以放鬆。另外，因為這是一個躺臥的伸展動作，可以長時間進行，5至10分鐘對一般人來說都不成問題。
放鬆股四頭肌
(側臥伸展和放鬆股四頭肌，在伸展前，可使用運動按摩膏或按摩油。)
在股四頭肌上按摩約5至10分鐘，增加肌肉的血液循環，增加柔韌度，然後伸展。
要點 側臥，要伸展的腿在上，用手握住踝關節上面的小腿位置，盡量往後拉，同時可用下面的腿協助上腿。在伸展時，腹部一定要收緊，避免腰過度向後。
時間 大概用冰塊按摩10分鐘。
頻率 保持靜態的伸展約5次，每次保持15秒，左右交替。
呼吸 放鬆呼吸
常見錯誤 腰椎過度前屈 </s> |
Office一族 慎防坐出病痛 | 近年愈來愈多人患上坐骨神經痛的問題，求診者以在辦公室工作居多。由於他們長時間坐在電腦桌前，久而久之便出現腰痛或腳麻痺等問題。
在醫學上，坐骨神經痛並不是一種病，而是一種病徵。患者初期多為腰椎疼痛起，漸漸轉移坐骨神經區域內及膝蓋部位，會產生灼痛、鑽痛、抽痛或痺痛等情況。患者當前傾身體、早上起牀、坐下或起立時，都會有痺痛的問題出現，而痺痛的情況可伸延致臀部、大腿後部、小腿外側及腳趾頭等，嚴重的可導致腰腿痛而不能伸直腰部、站立不得、無法起牀及影響睡眠質素等。
為何在辦公室工作的人士較容易患上坐骨神經痛？原因是因為他們長時間維持同一姿勢坐著工作，令肌肉不能放鬆，再加上姿勢不良，會引致腰肌、背肌、臀部肌肉或大腿後部肌肉過份緊張，直接影響腰椎的第四，五節及骶椎第一、二節出現錯位情況，壓著神經線，就會出現坐骨神經痛的現象。故此，當長時間工作時，應注意多做伸展動作來舒緩肌肉過緊問題，減低患上坐骨神經痛的機會。
治療坐骨神經痛的方法要視乎成因而定，在未找出引致坐骨神經痛的原因前，實在不應輕易接受治療。應由專業醫療人員來作出正確的診斷，然後才選擇適合的治療。一般可使用藥物治療、物理治療、腰椎牽引、肌肉按摩等來舒緩；亦可選擇脊醫的手法治療，矯正錯位脊骨，放鬆周邊肌肉，減低神經線受壓所帶來的痛楚；情況如導致嚴重椎間盤突出者，則應考慮手術治療。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> Office一族 慎防坐出病痛 [/INST] 近年愈來愈多人患上坐骨神經痛的問題，求診者以在辦公室工作居多。由於他們長時間坐在電腦桌前，久而久之便出現腰痛或腳麻痺等問題。
在醫學上，坐骨神經痛並不是一種病，而是一種病徵。患者初期多為腰椎疼痛起，漸漸轉移坐骨神經區域內及膝蓋部位，會產生灼痛、鑽痛、抽痛或痺痛等情況。患者當前傾身體、早上起牀、坐下或起立時，都會有痺痛的問題出現，而痺痛的情況可伸延致臀部、大腿後部、小腿外側及腳趾頭等，嚴重的可導致腰腿痛而不能伸直腰部、站立不得、無法起牀及影響睡眠質素等。
為何在辦公室工作的人士較容易患上坐骨神經痛？原因是因為他們長時間維持同一姿勢坐著工作，令肌肉不能放鬆，再加上姿勢不良，會引致腰肌、背肌、臀部肌肉或大腿後部肌肉過份緊張，直接影響腰椎的第四，五節及骶椎第一、二節出現錯位情況，壓著神經線，就會出現坐骨神經痛的現象。故此，當長時間工作時，應注意多做伸展動作來舒緩肌肉過緊問題，減低患上坐骨神經痛的機會。
治療坐骨神經痛的方法要視乎成因而定，在未找出引致坐骨神經痛的原因前，實在不應輕易接受治療。應由專業醫療人員來作出正確的診斷，然後才選擇適合的治療。一般可使用藥物治療、物理治療、腰椎牽引、肌肉按摩等來舒緩；亦可選擇脊醫的手法治療，矯正錯位脊骨，放鬆周邊肌肉，減低神經線受壓所帶來的痛楚；情況如導致嚴重椎間盤突出者，則應考慮手術治療。 </s> |
你適合工作假期嗎？ | 大約8年前聽過一個大學師姐工作假期的經歷，自此很想一嘗獨個兒在外國生活和打工。已經考慮了很多年，但一直覺得應留港發展，甚至以為自己已放棄工假期這念頭。不過，聽過朋友或朋友的朋友的工作假期經歷和趣事，十個有十個沒有後悔，更稱之為人生一件重要的事。所以最終決定出外闖，給自己一個考驗！
當然，我不是一個只顧向前衝不顧後果的人。出發前有多重考慮，有興趣到外國工作假期的朋友，可以參考一下：
1.自己的經濟環境
每個工作假期的國家對工作假期申請人的資產也有不同規定，這能確保你自己到了當地有一定的金錢生活及有錢買回程機票。
2.家庭
別留下債務或對家人不負責任啊，而且要告訴家人你的想法及得到他們的支持。人在外，每遇到不順利事情時，「想家」一定會發生，有家人的鼓勵和支持，是旅途上的支柱。當然，也別小看自己的家人，他們也很會照顧自己，沒有你的日子未必會難受，或許是時候反思「家人」這個角色是甚麼。
3.自理能力
如果不懂照顧自己真的不要考慮。人生路不熟，遇到的困難比在香港的多幾十倍，但你要自己解決這些困難。這可能對某些人是很有趣的事，但對某些人可能是一場地獄式災難，你要清楚自己是哪一類人。而健康的確是無價寶，體能也要考慮。
4.究竟到哪裡好呢
這關係到你想在旅途中得到甚麼。我心目中有兩個選擇：日本和澳洲。選擇日本的原因是我正在學習日語，而且很喜歡日本文化。選擇澳洲的原因是我很喜歡動物和大自然，澳洲的動物物種是十分獨特的，有些更是當地獨有。而且澳洲地方大，有沙漠有海岸有高山，我一想起動物和大自然便開心大笑，所以最後選了澳洲。
決定後便開始做資料搜集吧！我從工作假期網誌、論壇、朋友、曾到澳洲的同事、居住澳洲的朋友、在澳洲開店的朋友等，四出打探澳洲的天氣、交通、打工情況、住宿、慳錢方法、銀行、電話通訊、稅務號碼等的資料。非常感謝各方好友給予的支持和資料，令我能懷著安穩及溫暖的感覺踏上旅途。出發了！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 你適合工作假期嗎？ [/INST] 大約8年前聽過一個大學師姐工作假期的經歷，自此很想一嘗獨個兒在外國生活和打工。已經考慮了很多年，但一直覺得應留港發展，甚至以為自己已放棄工假期這念頭。不過，聽過朋友或朋友的朋友的工作假期經歷和趣事，十個有十個沒有後悔，更稱之為人生一件重要的事。所以最終決定出外闖，給自己一個考驗！
當然，我不是一個只顧向前衝不顧後果的人。出發前有多重考慮，有興趣到外國工作假期的朋友，可以參考一下：
1.自己的經濟環境
每個工作假期的國家對工作假期申請人的資產也有不同規定，這能確保你自己到了當地有一定的金錢生活及有錢買回程機票。
2.家庭
別留下債務或對家人不負責任啊，而且要告訴家人你的想法及得到他們的支持。人在外，每遇到不順利事情時，「想家」一定會發生，有家人的鼓勵和支持，是旅途上的支柱。當然，也別小看自己的家人，他們也很會照顧自己，沒有你的日子未必會難受，或許是時候反思「家人」這個角色是甚麼。
3.自理能力
如果不懂照顧自己真的不要考慮。人生路不熟，遇到的困難比在香港的多幾十倍，但你要自己解決這些困難。這可能對某些人是很有趣的事，但對某些人可能是一場地獄式災難，你要清楚自己是哪一類人。而健康的確是無價寶，體能也要考慮。
4.究竟到哪裡好呢
這關係到你想在旅途中得到甚麼。我心目中有兩個選擇：日本和澳洲。選擇日本的原因是我正在學習日語，而且很喜歡日本文化。選擇澳洲的原因是我很喜歡動物和大自然，澳洲的動物物種是十分獨特的，有些更是當地獨有。而且澳洲地方大，有沙漠有海岸有高山，我一想起動物和大自然便開心大笑，所以最後選了澳洲。
決定後便開始做資料搜集吧！我從工作假期網誌、論壇、朋友、曾到澳洲的同事、居住澳洲的朋友、在澳洲開店的朋友等，四出打探澳洲的天氣、交通、打工情況、住宿、慳錢方法、銀行、電話通訊、稅務號碼等的資料。非常感謝各方好友給予的支持和資料，令我能懷著安穩及溫暖的感覺踏上旅途。出發了！ </s> |
認清職場4 Type人 | 香港人雖有 獅子山精神，但政府積極推動中港融合，引至競爭日益劇烈，除了一小撮人外，你有曾經想過「來生不做香港人」嗎？可能在大家心中經已有答案。
今天就讓我為大家提供一個免費的方法，讓你改寫這一切。它就是由美國引入的全新知識 ── Human Design System (簡稱HD )。相信有部分人已從不同媒體和界別聽說過，它目前還在發展階段，在主流中有三個派別但互有看法，慶幸我成為罕有願意踏足各個派別學習的人，務求以最客觀的態度和姿態去讓更多人了解它真正的意義和功用。
這個來自西洋的HD，搶眼之處是以中國五經之首《易經》為核心，同時融合了印度教七輪能量中心、猶太教的生命樹、西洋占星術、現在人類基因及量子物理學等智慧結晶編寫而成。它擺脫了宗教和難以預測的伽鎖，是一門既著地精準又易學難精的術數工具。憑著出生時間地點，運用獨有系統去計算人類在出生前約3個月和出生那刻所接收到來自宇宙的能量 ── 中微子( Neutrinos )，便能製作出獨一無異的生命圖騰，而這能量元素亦是科學家證實確切存在的。從圖騰中能清晰地顯示你的天賦才能、策略權威、環境限制和人生使命，故要提升個人成長、身心靈發展、家庭人際關係、愉快生活工作和明確人生目標再不是夢。
欲知它的奧妙之處，我們不如馬上一起進入實戰吧！子曰：「不在其位，不謀其政」。在HD的BB班中，它把全人類簡單分為以下四大類別，容我附上簡短介紹，讓大家更清楚他們的特性，你不妨先想想自己可能是屬於哪一類型：
•約20％的智者( Projector ) ── 自覺智慧過人，愛給別人意見以得到別人認同。
•約70％的仁者( Generator ) ── 即使捱更抵夜，每天仍能精力充沛，愛做自己喜歡的事。
•約9％的王者( Manifestor ) ── 霸氣迫人，一個眼神足以令人感到壓力，有領導天才。
•約1％的賢者( Reflector ) ── 天資聰穎，看透很多事物真相，卻看不透自己。
現在誠邀、回應和告知大家再到我的網站了解如何製作自己的圖騰，看看左上角的「TYPE」即時核實結果吧！如果你也覺得很神奇，記得不要錯過下回我為大家揭開職場上如何能用兵如神，心想事成的秘密，謝謝！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 認清職場4 Type人 [/INST] 香港人雖有 獅子山精神，但政府積極推動中港融合，引至競爭日益劇烈，除了一小撮人外，你有曾經想過「來生不做香港人」嗎？可能在大家心中經已有答案。
今天就讓我為大家提供一個免費的方法，讓你改寫這一切。它就是由美國引入的全新知識 ── Human Design System (簡稱HD )。相信有部分人已從不同媒體和界別聽說過，它目前還在發展階段，在主流中有三個派別但互有看法，慶幸我成為罕有願意踏足各個派別學習的人，務求以最客觀的態度和姿態去讓更多人了解它真正的意義和功用。
這個來自西洋的HD，搶眼之處是以中國五經之首《易經》為核心，同時融合了印度教七輪能量中心、猶太教的生命樹、西洋占星術、現在人類基因及量子物理學等智慧結晶編寫而成。它擺脫了宗教和難以預測的伽鎖，是一門既著地精準又易學難精的術數工具。憑著出生時間地點，運用獨有系統去計算人類在出生前約3個月和出生那刻所接收到來自宇宙的能量 ── 中微子( Neutrinos )，便能製作出獨一無異的生命圖騰，而這能量元素亦是科學家證實確切存在的。從圖騰中能清晰地顯示你的天賦才能、策略權威、環境限制和人生使命，故要提升個人成長、身心靈發展、家庭人際關係、愉快生活工作和明確人生目標再不是夢。
欲知它的奧妙之處，我們不如馬上一起進入實戰吧！子曰：「不在其位，不謀其政」。在HD的BB班中，它把全人類簡單分為以下四大類別，容我附上簡短介紹，讓大家更清楚他們的特性，你不妨先想想自己可能是屬於哪一類型：
•約20％的智者( Projector ) ── 自覺智慧過人，愛給別人意見以得到別人認同。
•約70％的仁者( Generator ) ── 即使捱更抵夜，每天仍能精力充沛，愛做自己喜歡的事。
•約9％的王者( Manifestor ) ── 霸氣迫人，一個眼神足以令人感到壓力，有領導天才。
•約1％的賢者( Reflector ) ── 天資聰穎，看透很多事物真相，卻看不透自己。
現在誠邀、回應和告知大家再到我的網站了解如何製作自己的圖騰，看看左上角的「TYPE」即時核實結果吧！如果你也覺得很神奇，記得不要錯過下回我為大家揭開職場上如何能用兵如神，心想事成的秘密，謝謝！ </s> |
韓國人姓乜最多？ | 根據中國國務院第六次全國人口普查辦公室統計的數據顯示，中國 ( 包括香港、澳門及台灣 ) 總人口為十三億七千萬，最新漢族百家姓內的5大姓氏排名分別是李、王、張、劉、陳，佔全國人口近4億。那麼韓國人的族群內的大姓又會是哪幾個？
韓國社會內有一個說法，從首爾南山的山頂拋出一塊石頭，被擊中的人不是姓金就一定是姓李。其實據統計，在韓國五千多萬的人口之中，五分之一是姓金！現任總統樸槿惠及饒舌歌手PSY的樸，原來亦幾乎佔全國人口的十分之一。金、李、樸這三個姓氏就佔了幾乎全國人口的一半。相比起中國的百家姓及鄰國日本多達廿八萬不同的姓氏，為何現韓國的姓氏會這麼少呢？
跟世界上許多其他地方一樣，在韓國古時封建的傳統中、姓氏是一個稀有的東西，直至1392至1910年的後朝鮮時代，李和金成為只有王室成員和少數貴族才享有姓氏特權。奴隸、孤兒、屠夫、巫師、妓女、工匠、商人和僧人皆沒有姓氏的。
韓國人的姓氏起源於中國，很多韓國的姓氏都是從一個單一字形成的。後來由於姓李和金等古朝鮮姓氏出現飽和時，這些人希望與同姓區分便加以地區或軍隊名稱作區分。古書記載單是金氏就有大約三百個不同的地域來源，如慶州金氏、金海金氏等。但官方文件亦不能查出所有起源，這意味著沒有人能肯定族群的血緣關係。有見及此，於後朝鮮皇朝開始，朝鮮皇強制執行一個限制同姓之間的婚姻禁令，沿用至1997年現代化社會才解除。
傳統姓氏曾一度被認為是個人地位的重要標誌，宗族淵源已今非昔比。樸、金和李氏的數量實際上雖然不斷增長，但因包括中國、越南和菲律賓等大量外國移居韓國的公民，使姓氏登記自然化。根據政府的數字，他們最流行選用的註冊姓氏仍為當地的大姓，如金、李、樸和蔡等；例如蒙古金氏、泰國李氏、越南樸氏、菲律賓蔡氏等。所以這三個姓氏似乎將繼續成為韓國人的大姓。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 韓國人姓乜最多？ [/INST] 根據中國國務院第六次全國人口普查辦公室統計的數據顯示，中國 ( 包括香港、澳門及台灣 ) 總人口為十三億七千萬，最新漢族百家姓內的5大姓氏排名分別是李、王、張、劉、陳，佔全國人口近4億。那麼韓國人的族群內的大姓又會是哪幾個？
韓國社會內有一個說法，從首爾南山的山頂拋出一塊石頭，被擊中的人不是姓金就一定是姓李。其實據統計，在韓國五千多萬的人口之中，五分之一是姓金！現任總統樸槿惠及饒舌歌手PSY的樸，原來亦幾乎佔全國人口的十分之一。金、李、樸這三個姓氏就佔了幾乎全國人口的一半。相比起中國的百家姓及鄰國日本多達廿八萬不同的姓氏，為何現韓國的姓氏會這麼少呢？
跟世界上許多其他地方一樣，在韓國古時封建的傳統中、姓氏是一個稀有的東西，直至1392至1910年的後朝鮮時代，李和金成為只有王室成員和少數貴族才享有姓氏特權。奴隸、孤兒、屠夫、巫師、妓女、工匠、商人和僧人皆沒有姓氏的。
韓國人的姓氏起源於中國，很多韓國的姓氏都是從一個單一字形成的。後來由於姓李和金等古朝鮮姓氏出現飽和時，這些人希望與同姓區分便加以地區或軍隊名稱作區分。古書記載單是金氏就有大約三百個不同的地域來源，如慶州金氏、金海金氏等。但官方文件亦不能查出所有起源，這意味著沒有人能肯定族群的血緣關係。有見及此，於後朝鮮皇朝開始，朝鮮皇強制執行一個限制同姓之間的婚姻禁令，沿用至1997年現代化社會才解除。
傳統姓氏曾一度被認為是個人地位的重要標誌，宗族淵源已今非昔比。樸、金和李氏的數量實際上雖然不斷增長，但因包括中國、越南和菲律賓等大量外國移居韓國的公民，使姓氏登記自然化。根據政府的數字，他們最流行選用的註冊姓氏仍為當地的大姓，如金、李、樸和蔡等；例如蒙古金氏、泰國李氏、越南樸氏、菲律賓蔡氏等。所以這三個姓氏似乎將繼續成為韓國人的大姓。 </s> |
創業難 守業更難 | 人之所以奇妙，在於我們各有不同的成長時間及方式。
Otto (上圖左一)於大學畢業後即創立創意無限(國際)有限公司，為企業提供一站式市場推廣、品牌顧問服務及活動統籌方案。今年開始，25歲的他同時為創辦二十五年的家族企業打理業務，推廣及管理自家品牌產品，並於超過十個不同的非牟利的青年團體擔任義務工作，繼續訓練自己，服務社會。
Otto說：「小時候，我性格比較孤僻，一直都不愛與人溝通及參與任何團體活動。直到中五會考失敗後，經過反省和心態上的調整，開始慢慢改變了與人的相處方式。 」
後來透過父親朋友介紹，Otto開始為商會擔任不同的義務工作，亦於那時開始學習做生意的技巧。他說：「在非牟利團體工作時，沒有身份地位高低之分，大家都是平等的。你必須學習如何令其他人在零收入的情況下，也會協助你完成任務。 」
在成長的過程中，聯校舞台劇《天馬•行兇》中，精神科病人角色的一句口頭禪：「咁，唔係應該既咩？」亦令他有很大的反思。
Otto說：「我不停在想，是否應該像大部分人一樣，畢業找工作，然後結婚生子。或者，我應該嘗試跳出自己的Comfort zone，試一試不同的路向，尋找屬於自己的生活方式。而在非牟利團體工作時認識的前輩，及後的確給予我很多寶貴的機會。 」
Otto於自創業及守父業的同時，亦關注長者及青年的需要，過去兩年為學生籌辦過不少青年創業比賽及長者服務活動，當中令他最難忘的莫過於在深水埗跟明哥街上派飯盒給露宿者。
經歷令我們慢慢成長，或遲或早，或是今日，或是明天。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 創業難 守業更難 [/INST] 人之所以奇妙，在於我們各有不同的成長時間及方式。
Otto (上圖左一)於大學畢業後即創立創意無限(國際)有限公司，為企業提供一站式市場推廣、品牌顧問服務及活動統籌方案。今年開始，25歲的他同時為創辦二十五年的家族企業打理業務，推廣及管理自家品牌產品，並於超過十個不同的非牟利的青年團體擔任義務工作，繼續訓練自己，服務社會。
Otto說：「小時候，我性格比較孤僻，一直都不愛與人溝通及參與任何團體活動。直到中五會考失敗後，經過反省和心態上的調整，開始慢慢改變了與人的相處方式。 」
後來透過父親朋友介紹，Otto開始為商會擔任不同的義務工作，亦於那時開始學習做生意的技巧。他說：「在非牟利團體工作時，沒有身份地位高低之分，大家都是平等的。你必須學習如何令其他人在零收入的情況下，也會協助你完成任務。 」
在成長的過程中，聯校舞台劇《天馬•行兇》中，精神科病人角色的一句口頭禪：「咁，唔係應該既咩？」亦令他有很大的反思。
Otto說：「我不停在想，是否應該像大部分人一樣，畢業找工作，然後結婚生子。或者，我應該嘗試跳出自己的Comfort zone，試一試不同的路向，尋找屬於自己的生活方式。而在非牟利團體工作時認識的前輩，及後的確給予我很多寶貴的機會。 」
Otto於自創業及守父業的同時，亦關注長者及青年的需要，過去兩年為學生籌辦過不少青年創業比賽及長者服務活動，當中令他最難忘的莫過於在深水埗跟明哥街上派飯盒給露宿者。
經歷令我們慢慢成長，或遲或早，或是今日，或是明天。 </s> |
【物理自療】2015健康目標：長跑長有(一) | 新一年，新目標，有人希望努力工作、賺多一點錢；有人會有進修計劃、希望與時並進、增值自我；亦有人會希望追求健康、多做運動、立下運動的方案計劃，而當中最常見及流行，亦都最適合現在時節的，必然是跑步。
很多大型的長跑盛事都在這些冬未春至的時候舉行，尤其１月份有很多人都在積極練兵，為馬拉松作準備。姑勿論你是專業長跑好手、純粹跑步愛好者、新手起步，甚或是小試牛刀的外行人，以下幾集內容都會很適合大家。
以往我在這專欄中講過長跑的訓練理論、裝備選擇，這些都可能適合已經有相當基本經驗跑手的口味，而以下內容將會換個更宏觀的角度去解說任何人都有機會遇到的問題，我會在這裡為大家講解一些跑步常識、常見跑步問題，以至如何跑得安全、有效、達到最好的個人成績。
首先，講解一下跑步的好處(如果我要去講跑步如何減肥、如何令你肌肉變得發達，其實這些都已是老生常談，大家都已經知道)，有一點可能大家不太了解，就是跑步是眾多的帶氧運動之中，能夠燃燒最多卡路里的運動，相對於跳繩、行山及踩單車等，跑步有更明顯的卡路里消耗效果，所以很多人二話不說、不理後果便穿上跑鞋出發。不過正正這個原因，很多沒有跑步的經驗及跑步的習慣，或本身有過重問題的人，如果不了解自己的狀況便如常出發，很快便會因有生理問題出現而最後只能令大好的新年運動計劃提早結束。最常見的生理問題莫過於膝關節痛、腳肘痛及腰骨痛等。
以下類別人士要多加注意，跑步可能不適合你，如是者，可以急步行來暫待長跑方案：第一類：20至30分鐘的慢跑便以引致氣促、呼吸困難、心率不適、肌肉酸痛的人士；第二類：自知跑姿不當的人士，他們都應當以急步行去代替跑步，以免因跑姿不當而引起損傷。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【物理自療】2015健康目標：長跑長有(一) [/INST] 新一年，新目標，有人希望努力工作、賺多一點錢；有人會有進修計劃、希望與時並進、增值自我；亦有人會希望追求健康、多做運動、立下運動的方案計劃，而當中最常見及流行，亦都最適合現在時節的，必然是跑步。
很多大型的長跑盛事都在這些冬未春至的時候舉行，尤其１月份有很多人都在積極練兵，為馬拉松作準備。姑勿論你是專業長跑好手、純粹跑步愛好者、新手起步，甚或是小試牛刀的外行人，以下幾集內容都會很適合大家。
以往我在這專欄中講過長跑的訓練理論、裝備選擇，這些都可能適合已經有相當基本經驗跑手的口味，而以下內容將會換個更宏觀的角度去解說任何人都有機會遇到的問題，我會在這裡為大家講解一些跑步常識、常見跑步問題，以至如何跑得安全、有效、達到最好的個人成績。
首先，講解一下跑步的好處(如果我要去講跑步如何減肥、如何令你肌肉變得發達，其實這些都已是老生常談，大家都已經知道)，有一點可能大家不太了解，就是跑步是眾多的帶氧運動之中，能夠燃燒最多卡路里的運動，相對於跳繩、行山及踩單車等，跑步有更明顯的卡路里消耗效果，所以很多人二話不說、不理後果便穿上跑鞋出發。不過正正這個原因，很多沒有跑步的經驗及跑步的習慣，或本身有過重問題的人，如果不了解自己的狀況便如常出發，很快便會因有生理問題出現而最後只能令大好的新年運動計劃提早結束。最常見的生理問題莫過於膝關節痛、腳肘痛及腰骨痛等。
以下類別人士要多加注意，跑步可能不適合你，如是者，可以急步行來暫待長跑方案：第一類：20至30分鐘的慢跑便以引致氣促、呼吸困難、心率不適、肌肉酸痛的人士；第二類：自知跑姿不當的人士，他們都應當以急步行去代替跑步，以免因跑姿不當而引起損傷。 </s> |
【酒思飯局】選錯酒杯 No! No! No! | 葡萄酒文化在香港愈來愈成熟，在職場生涯裡的社交活動及飯局上，少不免要喝上兩杯。就算連面試，某些大公司的行政人員，也有可能進行Lunch interview。如果這對酒杯的認識太少，如把紅酒倒進白酒杯，就大出洋相，貽笑大方。其實對酒杯有一定認識及要求，並選對酒杯，不但能顯出個人品味，更能大大提升品酒的樂趣。
由於葡萄酒種類繁多，而酒杯是根據酒的特性而設計，從而突出該葡萄酒的優點。雖然不同的酒杯品牌都有各自不同的設計，但香港常見的也可以大致分為以下幾大種類：
氣泡酒杯
最常見為長笛形香檳杯。長笛形型的設計能保留氣泡，也讓我們更能欣賞的氣泡的漂升。而最特別的是年份香檳杯，它集合了笛形及碗型紅白酒杯的好處，一方面能保留及欣賞氣泡，更能發揮出酒香。
紅酒杯
紅酒杯主要分兩大類，波爾多杯及勃艮第杯。波爾多杯為碗型，杯口位置向內彎曲，適合Cabernet Sauvignon、Merlot、Malbec及Carmenere等波爾多系的葡萄品種，也適合Syrah葡萄品。而勃艮第杯適合Pinot Noir釀的葡萄酒。勃艮第杯杯肚較大，讓優雅的香氣例如花香更能充分發揮。你可以試試把同一支Pinot Noir葡萄酒會發現，勃艮第杯的花香會更明顯。
白酒杯
不要搞錯，不是茅台，不是習酒，是白葡萄酒。同一品牌同一系列的白酒杯，往往會比紅酒杯細小來保持白酒的低溫。
ISO杯
ISO杯由一班專業品酒師為ISO制定的酒杯。杯型較少，常為專業品酒所用。我稱為萬用杯，因為不同種類的葡萄酒以至烈酒，也能使用。當然它未能完全優化各種酒，但因為是使用相同的杯型大少，便能更客觀比較酒的特性及味道。
酒杯種類實在太多，除以上所講，還有波特酒杯、甜酒杯、雪利酒杯等等，更未提合不同種類的烈酒杯。什麼是最好的酒杯？某些酒杯品牌的高級系列，價錢愈貴，人工愈好、酒杯愈薄，酒杯也更大。酒杯薄當然入口會較舒適，但也易破損。使用這種酒杯，要看場合。另外如果是老酒，酒杯太大，反而令酒氧化得太快失去風味。所以最合適的杯便是最好的杯，不是論價錢。講這麼多，只有親身體驗，才能感受個中的分別。大家還是喝酒吧！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 【酒思飯局】選錯酒杯 No! No! No! [/INST] 葡萄酒文化在香港愈來愈成熟，在職場生涯裡的社交活動及飯局上，少不免要喝上兩杯。就算連面試，某些大公司的行政人員，也有可能進行Lunch interview。如果這對酒杯的認識太少，如把紅酒倒進白酒杯，就大出洋相，貽笑大方。其實對酒杯有一定認識及要求，並選對酒杯，不但能顯出個人品味，更能大大提升品酒的樂趣。
由於葡萄酒種類繁多，而酒杯是根據酒的特性而設計，從而突出該葡萄酒的優點。雖然不同的酒杯品牌都有各自不同的設計，但香港常見的也可以大致分為以下幾大種類：
氣泡酒杯
最常見為長笛形香檳杯。長笛形型的設計能保留氣泡，也讓我們更能欣賞的氣泡的漂升。而最特別的是年份香檳杯，它集合了笛形及碗型紅白酒杯的好處，一方面能保留及欣賞氣泡，更能發揮出酒香。
紅酒杯
紅酒杯主要分兩大類，波爾多杯及勃艮第杯。波爾多杯為碗型，杯口位置向內彎曲，適合Cabernet Sauvignon、Merlot、Malbec及Carmenere等波爾多系的葡萄品種，也適合Syrah葡萄品。而勃艮第杯適合Pinot Noir釀的葡萄酒。勃艮第杯杯肚較大，讓優雅的香氣例如花香更能充分發揮。你可以試試把同一支Pinot Noir葡萄酒會發現，勃艮第杯的花香會更明顯。
白酒杯
不要搞錯，不是茅台，不是習酒，是白葡萄酒。同一品牌同一系列的白酒杯，往往會比紅酒杯細小來保持白酒的低溫。
ISO杯
ISO杯由一班專業品酒師為ISO制定的酒杯。杯型較少，常為專業品酒所用。我稱為萬用杯，因為不同種類的葡萄酒以至烈酒，也能使用。當然它未能完全優化各種酒，但因為是使用相同的杯型大少，便能更客觀比較酒的特性及味道。
酒杯種類實在太多，除以上所講，還有波特酒杯、甜酒杯、雪利酒杯等等，更未提合不同種類的烈酒杯。什麼是最好的酒杯？某些酒杯品牌的高級系列，價錢愈貴，人工愈好、酒杯愈薄，酒杯也更大。酒杯薄當然入口會較舒適，但也易破損。使用這種酒杯，要看場合。另外如果是老酒，酒杯太大，反而令酒氧化得太快失去風味。所以最合適的杯便是最好的杯，不是論價錢。講這麼多，只有親身體驗，才能感受個中的分別。大家還是喝酒吧！ </s> |
冬季護膚養顏 中醫有妙法 | 氣候漸轉乾燥，日照時間減短，氣溫漸降。受氣候影響，皮膚減少分泌汗水，容易出現口乾、唇乾及皮膚乾燥等症狀。當皮膚角質層水份驟降，皮脂腺未適應氣候的變化，分泌不足，便會造成皮膚粗糙及脫屑現象。外塗潤膚霜固然重要，但治標卻未必治本。
中醫認為人體是一個統一的整體，養顏護膚必須注重整體功能的調整。皮膚乾燥首先與「血虛」有關。中醫的「血」是指構成人體和維持人體生命活動的基本物質之一，有營養和滋潤作用。「血」不足及身體循環差，則皮膚無法得到良好的滋養，容易乾燥、出現細小的白色鱗屑，甚至搔癢。
皮膚潤澤除了受到血液的滋養外，也與肺有關。中醫認為肺「主皮毛」，負責敷佈陽氣、外衛肌表，其中皮毛、汗孔與肺臟一同調節人體的呼吸功能。秋冬的氣候最易損傷肺陰，津傷造成肺燥；肺燥則皮膚乾燥、痕癢、脫皮，嚴重的還會出現皮膚皸裂及出血。
食療作為中醫治病養生的延伸，選用適當的食材也有養顏潤膚之效。例如下面這道鮮百合雪耳水︰
材料： 做法：
雪耳 ( 1兩 ) 1.先將雪耳浸軟約兩小時，洗淨去蒂，撕成小片。
鮮百合 ( 3錢 ) 2.然後用5碗水煮雪耳半小時
紅棗2粒 ( 去核 ) 3.再加入鮮百合、紅棗煮10分鐘，最後熄火焗5分鐘即可。
蜜糖 ( 適量 ) 4.食用時才加入適量的蜜糖
雪耳有「平民燕窩」之稱，含豐富植物膠質及蛋白質，可促進皮膚血液循環，有美白、滋潤皮膚的效用；配合百合(鮮百合效果比乾貨好)，有養陰潤肺、安神、止咳的功效。再加上少量紅棗，能增進血液循環，改善面色。蜜糖不單增加甜味，也有補虛潤燥的功用。
有意從食療改善膚質或從事美容工作需應用中藥療效的人士，宜先掌握中醫基礎理論知識，例如整體觀念、陰陽五行、氣血津液、五臟六腑、經絡穴位、辨證及調理原則等，再認識各種中藥、方劑及食療知識，以至其他外用療法，結合現代皮膚基礎知識及了解常見皮膚問題，才能有系統地運用中醫藥從根本改善肌膚質素。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 冬季護膚養顏 中醫有妙法 [/INST] 氣候漸轉乾燥，日照時間減短，氣溫漸降。受氣候影響，皮膚減少分泌汗水，容易出現口乾、唇乾及皮膚乾燥等症狀。當皮膚角質層水份驟降，皮脂腺未適應氣候的變化，分泌不足，便會造成皮膚粗糙及脫屑現象。外塗潤膚霜固然重要，但治標卻未必治本。
中醫認為人體是一個統一的整體，養顏護膚必須注重整體功能的調整。皮膚乾燥首先與「血虛」有關。中醫的「血」是指構成人體和維持人體生命活動的基本物質之一，有營養和滋潤作用。「血」不足及身體循環差，則皮膚無法得到良好的滋養，容易乾燥、出現細小的白色鱗屑，甚至搔癢。
皮膚潤澤除了受到血液的滋養外，也與肺有關。中醫認為肺「主皮毛」，負責敷佈陽氣、外衛肌表，其中皮毛、汗孔與肺臟一同調節人體的呼吸功能。秋冬的氣候最易損傷肺陰，津傷造成肺燥；肺燥則皮膚乾燥、痕癢、脫皮，嚴重的還會出現皮膚皸裂及出血。
食療作為中醫治病養生的延伸，選用適當的食材也有養顏潤膚之效。例如下面這道鮮百合雪耳水︰
材料： 做法：
雪耳 ( 1兩 ) 1.先將雪耳浸軟約兩小時，洗淨去蒂，撕成小片。
鮮百合 ( 3錢 ) 2.然後用5碗水煮雪耳半小時
紅棗2粒 ( 去核 ) 3.再加入鮮百合、紅棗煮10分鐘，最後熄火焗5分鐘即可。
蜜糖 ( 適量 ) 4.食用時才加入適量的蜜糖
雪耳有「平民燕窩」之稱，含豐富植物膠質及蛋白質，可促進皮膚血液循環，有美白、滋潤皮膚的效用；配合百合(鮮百合效果比乾貨好)，有養陰潤肺、安神、止咳的功效。再加上少量紅棗，能增進血液循環，改善面色。蜜糖不單增加甜味，也有補虛潤燥的功用。
有意從食療改善膚質或從事美容工作需應用中藥療效的人士，宜先掌握中醫基礎理論知識，例如整體觀念、陰陽五行、氣血津液、五臟六腑、經絡穴位、辨證及調理原則等，再認識各種中藥、方劑及食療知識，以至其他外用療法，結合現代皮膚基礎知識及了解常見皮膚問題，才能有系統地運用中醫藥從根本改善肌膚質素。 </s> |
2015年金融市場十大預測 | 「聖誕鐘買滙豐」這一套過時已久，但近年來卻興起對金融市場進行「十大預測」，投資銀行也好，股評人也好，都會有著很多的奇想，那麼筆者也跟隨潮流，來一個2015年金融市場十大預測：
1. 逐步實行利率自由化及存款保障計劃，可進一步釋放內銀股的價值，此板塊之平均市帳率可重上1.5倍水平。
2. 中國將減息兩次，以避免房地產市場出現骨牌式崩潰。
3. 受牛市推動下產生「財富效應」，下半年中國的GDP增速可以見底回升。
4. 上証指數可上試4,000點。
5. 地緣政治緊張局勢紓緩，美國期油於第二季反彈至每桶70美元。
6. 以防兩敗俱傷，歐洲將停止制裁俄羅斯，大約在年底前完結，俄羅斯違約事件不會重演。
7. 俄羅斯盧布反彈至48兌1美元水平。
8. 歐央行會不顧一切加大印銀紙力度，杜絕通縮的出現。
9. 考慮被商品市場跌價影響，通賬率偏低令美國加息時間表將延伸至第3季，甚至要等到第4季才把利率上調。
10. 平板手機將注入銀離子，市場對白銀之需求快速上升，白銀可重上30美元水平。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 2015年金融市場十大預測 [/INST] 「聖誕鐘買滙豐」這一套過時已久，但近年來卻興起對金融市場進行「十大預測」，投資銀行也好，股評人也好，都會有著很多的奇想，那麼筆者也跟隨潮流，來一個2015年金融市場十大預測：
1. 逐步實行利率自由化及存款保障計劃，可進一步釋放內銀股的價值，此板塊之平均市帳率可重上1.5倍水平。
2. 中國將減息兩次，以避免房地產市場出現骨牌式崩潰。
3. 受牛市推動下產生「財富效應」，下半年中國的GDP增速可以見底回升。
4. 上証指數可上試4,000點。
5. 地緣政治緊張局勢紓緩，美國期油於第二季反彈至每桶70美元。
6. 以防兩敗俱傷，歐洲將停止制裁俄羅斯，大約在年底前完結，俄羅斯違約事件不會重演。
7. 俄羅斯盧布反彈至48兌1美元水平。
8. 歐央行會不顧一切加大印銀紙力度，杜絕通縮的出現。
9. 考慮被商品市場跌價影響，通賬率偏低令美國加息時間表將延伸至第3季，甚至要等到第4季才把利率上調。
10. 平板手機將注入銀離子，市場對白銀之需求快速上升，白銀可重上30美元水平。 </s> |
職場大話精 沒有告訴你的真相 | 大概我們小時候都有聽過Pinocchio在《木偶奇遇記》中因說謊而受到的教訓，而童謠中的「Liar, liar, pants on fire」也言猶在耳。遺憾的是，有心理學家指出，說謊是人類成長的必經階段。
加拿大多倫多大學兒童研究所曾經測試1,200名2至16歲兒童對說謊的反應。研究顯示，兩歲時，20%的兒童會說謊，3歲時的數字達到50%。隨著年齡上升，12歲時，這一曲線達到頂峰，即幾乎每個孩子都會說謊。
職場上，說一個無傷大雅的小謊( Fib )還是被廣為接受。只要避免帶有惡意或傷害成份的黑色謊言( Black lie )，能言善道者「善意」的白色謊言( White lie )甚至可以成人之美。反問自己，你可有試過為遲到而倉卒編造借口？求職時誇大履歷表上的資料？項目尚未開始，當被問及進度時會回答「差不多完成」？甚至為逃避會議而謊稱「身體不適」？根據行為心理學家Carol Kinsey Goman的深入研究，職場說謊者的「等級」大致可劃分為以下4類﹕
1. 間歇性說謊者：最常見的說謊者，為保護自己而偶然編造謊話，會對說謊感到歉疚。
2. 經常性說謊者：開始適應口不對心，但仍對傷害性的謊言有所自覺。由於勤於練習使其謊言不容易被拆穿。
3. 習慣性說謊者：經常毫不費力、自動地編造謊言，謊言是他們在人際關係中最自然不過的事。
4. 病態性說謊者：難以抑制說謊的欲望，將謊言與現實混淆，難以自拔。
謊言是一個無底黑洞。由於謊言被拆穿後將失去上司及同事的信任，說謊者為了要圓一個謊，迫不得已只好撒更多的謊，以致終日提心吊膽，影響身體健康。慣性謊言編造者自欺欺人，蒙混過關，職涯亦難有所成。就企業的角度而言，白色謊言文化容易令員工產生報喜不報憂的錯覺，忽視決定性的問題，嚴重影響生產力。
前美國總統尼克遜的水門事件，以至今天的中、港政府官員涉及誠信問題的事件，證明古往今來，紙總是包不著火，任何謊言總有被拆穿的一天。而我們應引以為鑑，以坦誠的態度面對真相，成為「謊漠」中的甘泉。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 職場大話精 沒有告訴你的真相 [/INST] 大概我們小時候都有聽過Pinocchio在《木偶奇遇記》中因說謊而受到的教訓，而童謠中的「Liar, liar, pants on fire」也言猶在耳。遺憾的是，有心理學家指出，說謊是人類成長的必經階段。
加拿大多倫多大學兒童研究所曾經測試1,200名2至16歲兒童對說謊的反應。研究顯示，兩歲時，20%的兒童會說謊，3歲時的數字達到50%。隨著年齡上升，12歲時，這一曲線達到頂峰，即幾乎每個孩子都會說謊。
職場上，說一個無傷大雅的小謊( Fib )還是被廣為接受。只要避免帶有惡意或傷害成份的黑色謊言( Black lie )，能言善道者「善意」的白色謊言( White lie )甚至可以成人之美。反問自己，你可有試過為遲到而倉卒編造借口？求職時誇大履歷表上的資料？項目尚未開始，當被問及進度時會回答「差不多完成」？甚至為逃避會議而謊稱「身體不適」？根據行為心理學家Carol Kinsey Goman的深入研究，職場說謊者的「等級」大致可劃分為以下4類﹕
1. 間歇性說謊者：最常見的說謊者，為保護自己而偶然編造謊話，會對說謊感到歉疚。
2. 經常性說謊者：開始適應口不對心，但仍對傷害性的謊言有所自覺。由於勤於練習使其謊言不容易被拆穿。
3. 習慣性說謊者：經常毫不費力、自動地編造謊言，謊言是他們在人際關係中最自然不過的事。
4. 病態性說謊者：難以抑制說謊的欲望，將謊言與現實混淆，難以自拔。
謊言是一個無底黑洞。由於謊言被拆穿後將失去上司及同事的信任，說謊者為了要圓一個謊，迫不得已只好撒更多的謊，以致終日提心吊膽，影響身體健康。慣性謊言編造者自欺欺人，蒙混過關，職涯亦難有所成。就企業的角度而言，白色謊言文化容易令員工產生報喜不報憂的錯覺，忽視決定性的問題，嚴重影響生產力。
前美國總統尼克遜的水門事件，以至今天的中、港政府官員涉及誠信問題的事件，證明古往今來，紙總是包不著火，任何謊言總有被拆穿的一天。而我們應引以為鑑，以坦誠的態度面對真相，成為「謊漠」中的甘泉。 </s> |
霍爾的計算機 | 經營一家瀰漫炭燒香氣的咖啡館，原先不是年輕霍爾的理想。闖出一番事業、多賺點錢，才是霍爾覺得應該埋首的事。然而，人生有時就會在你意想不到之處轉了向。那一天，就在他業務工作推展連番遭挫，想找個地方躲一下寒風的時候，他無意識地走進了一家瀰漫濃厚炭燒氣味的咖啡館。木質地板被他的皮鞋踩得嘎嘎規律作響，和著黑膠唱片唱出的爵士樂音讓他有點瞬間被催眠的感覺。帶著黑框眼鏡的主人站在原木吧台後方，冷靜的操作著像火車頭般冒著蒸氣的機器，後方整齊的杯架、一旁的烘豆機，加上近乎滿座的客人，讓畫面好像一張手繪風格的卡片。在人聲與樂聲中，霍爾思緒跳入了另一種空間，他喝了幾口溫暖的拿鐵，心想：「我為什麼不來經營一家這樣的咖啡館呢？」
霍爾與主人攀談之後，戲劇性地發現原來店主正巧有擴展分店的計畫，於是霍爾投下了大半的積蓄，學習了三個多月之後，他也了擁有了另一個自己的空間。在分店正式營運之前，店主一邊推著眼鏡一邊告訴霍爾：「要經營這樣的店，重要的是那台咖啡機而不是計算機喔，這是我這些年來的心得...」霍爾只是笑了笑，他心想自己多年跑業務的經驗，幾千萬的生意都談了不知多少件，這樣的小生意，應該是遊刃有餘的。
前幾個月，霍爾盡量讓自己像店主人一般操作著咖啡機，招呼著客人，希望重現那一天他感受到的氛圍。雖然整個運作略顯生澀，然而這樣的心意，也吸引了不少的來客，這讓他感到一種充實的開心。只是到了年底，當他認真盤算一下到底賺了多少錢時，他發現東扣西扣之後，真正賺的錢沒有以前多耶，這讓他不禁心情為之一沉。「嗯，經營的策略要有些改變才行！」霍爾對自己這麼說著。於是他拿出計算機算了算，列出了兩種計畫：
1. 改用便宜一點的豆子，每杯成本可以降十五元，但是應該只有10%的客戶嚐得出來，所以，就算客人降為九成，整體來說利潤應該還是可以增加。
2. 堅持高品質的咖啡豆，並把店裡的空間整理得更舒適，再提供一些設計、時尚雜誌，但是把每杯的價格調高一些，不確定獲利會不會增加，重點是店裡的咖啡與空間品質，應該會是附近最好的吧。
年輕的霍爾，會做哪個決策呢？其實，對霍爾真正重要的是，你決定向客戶傳遞什麼樣的價值。你會選擇讓百分之十的客戶知道，你是個精明的生意人，還是冒個險，向百分之百的客戶傳遞你堅持高品質的決心？ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 霍爾的計算機 [/INST] 經營一家瀰漫炭燒香氣的咖啡館，原先不是年輕霍爾的理想。闖出一番事業、多賺點錢，才是霍爾覺得應該埋首的事。然而，人生有時就會在你意想不到之處轉了向。那一天，就在他業務工作推展連番遭挫，想找個地方躲一下寒風的時候，他無意識地走進了一家瀰漫濃厚炭燒氣味的咖啡館。木質地板被他的皮鞋踩得嘎嘎規律作響，和著黑膠唱片唱出的爵士樂音讓他有點瞬間被催眠的感覺。帶著黑框眼鏡的主人站在原木吧台後方，冷靜的操作著像火車頭般冒著蒸氣的機器，後方整齊的杯架、一旁的烘豆機，加上近乎滿座的客人，讓畫面好像一張手繪風格的卡片。在人聲與樂聲中，霍爾思緒跳入了另一種空間，他喝了幾口溫暖的拿鐵，心想：「我為什麼不來經營一家這樣的咖啡館呢？」
霍爾與主人攀談之後，戲劇性地發現原來店主正巧有擴展分店的計畫，於是霍爾投下了大半的積蓄，學習了三個多月之後，他也了擁有了另一個自己的空間。在分店正式營運之前，店主一邊推著眼鏡一邊告訴霍爾：「要經營這樣的店，重要的是那台咖啡機而不是計算機喔，這是我這些年來的心得...」霍爾只是笑了笑，他心想自己多年跑業務的經驗，幾千萬的生意都談了不知多少件，這樣的小生意，應該是遊刃有餘的。
前幾個月，霍爾盡量讓自己像店主人一般操作著咖啡機，招呼著客人，希望重現那一天他感受到的氛圍。雖然整個運作略顯生澀，然而這樣的心意，也吸引了不少的來客，這讓他感到一種充實的開心。只是到了年底，當他認真盤算一下到底賺了多少錢時，他發現東扣西扣之後，真正賺的錢沒有以前多耶，這讓他不禁心情為之一沉。「嗯，經營的策略要有些改變才行！」霍爾對自己這麼說著。於是他拿出計算機算了算，列出了兩種計畫：
1. 改用便宜一點的豆子，每杯成本可以降十五元，但是應該只有10%的客戶嚐得出來，所以，就算客人降為九成，整體來說利潤應該還是可以增加。
2. 堅持高品質的咖啡豆，並把店裡的空間整理得更舒適，再提供一些設計、時尚雜誌，但是把每杯的價格調高一些，不確定獲利會不會增加，重點是店裡的咖啡與空間品質，應該會是附近最好的吧。
年輕的霍爾，會做哪個決策呢？其實，對霍爾真正重要的是，你決定向客戶傳遞什麼樣的價值。你會選擇讓百分之十的客戶知道，你是個精明的生意人，還是冒個險，向百分之百的客戶傳遞你堅持高品質的決心？ </s> |
提姆的時間選擇 | 提姆是新到任的時空旅人，在另一個平行的宇宙空間裡。他們最主要的工作就是在時間長河中漫遊，觀察人們對於時間的觀點及運用，在必要時做一點調整，讓當局者的感受因此有些改變。比如說，當人們身處於一段愉悅的經歷時，他們會做些調整，讓你覺得時間過得特別快，因而之後對這美好記憶特別深刻，回味不已，就好像你與心儀對象的初次相遇一般；相反的，若是一段痛苦的經歷，例如你身處於一場枯燥無味的演講，偏偏坐在正中間的位置，動彈不得，他們也會做些調整，讓你覺得時間特別漫長，因而對這痛苦的感受銘感五內，告訴自己下次要記得避開這樣的選擇。
提姆原來認為這樣的調整是真的把時光拉長或是縮短，以便創造出人們對時間的深刻感受，但是當他上任之後才知道根本不是那麼一回事。事情比他想像的簡單得多——他要做的事就是在一個大型玻璃面板前，以觸控的方式操作時光主機，在時間長河中漫遊，就好像電影中看到的一樣。當找到隨機的目標時，他要做的不是真的增長或是縮短時間，而是透過點選的方式，引導當事者的注意力焦點放在何處。例如說，若是他鎖定的一對熱戀的情侶，當他們互相珍惜時，他要做的就只是讓他們將焦點放在對方值得欣賞的特質上，如此他們就會加深對彼此的愛戀，讓每次的相聚都嫌不夠。若鎖定的對象是一個對工作厭倦的上班族，當他只是抱怨現狀時，提姆只要點選讓他生氣的工作瑣事、惹人心煩的老闆，引導他的注意焦點放在這些事情上之後，當事者自然就會覺得度日如年，每天都期待下班時刻早點來臨。
讓提姆驚訝的是，這樣的方法竟然每次都奏效，幾個簡單選擇焦點的動作，就能決定一個人對時間快慢的認知，而不用真的去改變其長短。他其實心裡有幾度很想去反向引導被鎖定當事者的注意焦點，然而，這對時空旅人來說是不被允許的。當下的注意焦點只有當事人才能決定，時空旅人只能加強其效果，看看當事人有沒有可能因衝擊的強化而覺醒。
一向深信時間永恆的提姆，原來在牆上貼著三個提醒自己的警語：
1. 時間很珍貴，應該做好分類及管理
2. 時間很公平，每人每天都有24小時
3. 應該有效率地運用時間，將時間做最大化的安排
然而成為時空旅人之後的提姆，在上任一段時間之後，便將牆上的警語做了些更改：
1. 時間無法管理，你可以管理的是自己的心態
2. 時間很公平，每個人擁有的只是當下
3. 關於時間的運用，你需要做的是選擇與捨棄
如果你是提姆，你會做什麼樣的時間選擇呢？ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 提姆的時間選擇 [/INST] 提姆是新到任的時空旅人，在另一個平行的宇宙空間裡。他們最主要的工作就是在時間長河中漫遊，觀察人們對於時間的觀點及運用，在必要時做一點調整，讓當局者的感受因此有些改變。比如說，當人們身處於一段愉悅的經歷時，他們會做些調整，讓你覺得時間過得特別快，因而之後對這美好記憶特別深刻，回味不已，就好像你與心儀對象的初次相遇一般；相反的，若是一段痛苦的經歷，例如你身處於一場枯燥無味的演講，偏偏坐在正中間的位置，動彈不得，他們也會做些調整，讓你覺得時間特別漫長，因而對這痛苦的感受銘感五內，告訴自己下次要記得避開這樣的選擇。
提姆原來認為這樣的調整是真的把時光拉長或是縮短，以便創造出人們對時間的深刻感受，但是當他上任之後才知道根本不是那麼一回事。事情比他想像的簡單得多——他要做的事就是在一個大型玻璃面板前，以觸控的方式操作時光主機，在時間長河中漫遊，就好像電影中看到的一樣。當找到隨機的目標時，他要做的不是真的增長或是縮短時間，而是透過點選的方式，引導當事者的注意力焦點放在何處。例如說，若是他鎖定的一對熱戀的情侶，當他們互相珍惜時，他要做的就只是讓他們將焦點放在對方值得欣賞的特質上，如此他們就會加深對彼此的愛戀，讓每次的相聚都嫌不夠。若鎖定的對象是一個對工作厭倦的上班族，當他只是抱怨現狀時，提姆只要點選讓他生氣的工作瑣事、惹人心煩的老闆，引導他的注意焦點放在這些事情上之後，當事者自然就會覺得度日如年，每天都期待下班時刻早點來臨。
讓提姆驚訝的是，這樣的方法竟然每次都奏效，幾個簡單選擇焦點的動作，就能決定一個人對時間快慢的認知，而不用真的去改變其長短。他其實心裡有幾度很想去反向引導被鎖定當事者的注意焦點，然而，這對時空旅人來說是不被允許的。當下的注意焦點只有當事人才能決定，時空旅人只能加強其效果，看看當事人有沒有可能因衝擊的強化而覺醒。
一向深信時間永恆的提姆，原來在牆上貼著三個提醒自己的警語：
1. 時間很珍貴，應該做好分類及管理
2. 時間很公平，每人每天都有24小時
3. 應該有效率地運用時間，將時間做最大化的安排
然而成為時空旅人之後的提姆，在上任一段時間之後，便將牆上的警語做了些更改：
1. 時間無法管理，你可以管理的是自己的心態
2. 時間很公平，每個人擁有的只是當下
3. 關於時間的運用，你需要做的是選擇與捨棄
如果你是提姆，你會做什麼樣的時間選擇呢？ </s> |
心向遠方，著手當下 | 在中世紀的某鄉村地方鬧了水荒，灌溉的水源乾涸，農作物也多乾枯的懨懨一息，眼看著村民的生計就要出了問題。此時有辦法的人紛紛棄村而去，捨不得走的人則盼望老天或是有個英雄來解決這個問題。肯式兄弟是屬於捨不得離開的一群，兩人年輕力壯，相貌昂揚，當他們站在人前，眾人很自然的就對他們寄託了厚望。於是兩人決定試著帶領村民尋找地下水源。
哥哥肯酢是個行動派，他心想現在一定要先鼓舞大家的士氣，讓大家抱有希望才有可以活下去。於是他豪氣干雲的扛起了圓鍬，走向北側的一塊空地，先四處望望之後站定了雙腳，然後高高地舉起圓鍬之後深吸一口氣，喝的一聲便重重的將它深插入地面。眾人被肯酢的舉動嚇了一跳，紛紛望向充滿氣勢的他。於是肯酢對眾人呼喊著：「就在這裡，我們來挖一口井吧！過去村子的降水豐沛，地下肯定會有水脈的，只要我們挖得夠深，一定可以找到水的！」眾人被肯酢的氣勢給鼓舞，紛紛加入他的行列開挖了起來。
弟弟肯餉是個愛思考的人，他覺得哥哥的行為有點草率，因為水井應該不是隨便挖就可以挖得到的，應該要先觀察一下環境，找到對的地點再開挖才對。例如他覺得以整個地區的花草樹木生長狀況來看，村子的南側比北邊茂盛，目前存活的植物數量也較多，所以如果說真的有地下水脈的話，應該也是在南側找到的機會較高吧。於是他走到了哥哥開挖的北側空地，他發現肯酢正賣力的帶領著大家不停地挖掘著，而且也已經挖出了兩個人高的深度，當遇到堅硬的土層時，肯酢也一直鼓舞著大家不要放棄，只要堅持下去，一定可以有好的結果...。
一會兒肯餉終於決定對著哥哥及眾人開口：「各位，我想先請大家暫停一下，我們是不是應該到南側去挖井，我覺得南側比較可能是地下水脈經過的地方啊！」語畢肯酢及眾人皆愣了一下，顯得有點不知所措，於是肯酢生氣的吼著：「你在胡說些什麼啊！我們好不容易挖的這麼深了，你不幫忙就算了，不要在那說這些風涼話！」肯餉於是退了幾步，但是仍在想著，應該還是南邊才有水源吧。直到挖井的眾人動作越來越慢，貌似力竭時，肯餉仍是在旁一直不停的這麼想著......
或許你會覺得好笑，這一做一想兩兄弟，如果能合而為一不就好了嗎！是的，理論上是如此，現實中若能做到，就是個具有結果靈活度 (Result Agility) 的人囉。這樣的人在艱困的環境下仍能堅持朝著目標前進，並能鼓舞他人一起為達成目標而努力。而且，在埋首當下的任務時，仍能不忘適時的抬起頭，看向遠方，確認我們是在正確的方向。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 心向遠方，著手當下 [/INST] 在中世紀的某鄉村地方鬧了水荒，灌溉的水源乾涸，農作物也多乾枯的懨懨一息，眼看著村民的生計就要出了問題。此時有辦法的人紛紛棄村而去，捨不得走的人則盼望老天或是有個英雄來解決這個問題。肯式兄弟是屬於捨不得離開的一群，兩人年輕力壯，相貌昂揚，當他們站在人前，眾人很自然的就對他們寄託了厚望。於是兩人決定試著帶領村民尋找地下水源。
哥哥肯酢是個行動派，他心想現在一定要先鼓舞大家的士氣，讓大家抱有希望才有可以活下去。於是他豪氣干雲的扛起了圓鍬，走向北側的一塊空地，先四處望望之後站定了雙腳，然後高高地舉起圓鍬之後深吸一口氣，喝的一聲便重重的將它深插入地面。眾人被肯酢的舉動嚇了一跳，紛紛望向充滿氣勢的他。於是肯酢對眾人呼喊著：「就在這裡，我們來挖一口井吧！過去村子的降水豐沛，地下肯定會有水脈的，只要我們挖得夠深，一定可以找到水的！」眾人被肯酢的氣勢給鼓舞，紛紛加入他的行列開挖了起來。
弟弟肯餉是個愛思考的人，他覺得哥哥的行為有點草率，因為水井應該不是隨便挖就可以挖得到的，應該要先觀察一下環境，找到對的地點再開挖才對。例如他覺得以整個地區的花草樹木生長狀況來看，村子的南側比北邊茂盛，目前存活的植物數量也較多，所以如果說真的有地下水脈的話，應該也是在南側找到的機會較高吧。於是他走到了哥哥開挖的北側空地，他發現肯酢正賣力的帶領著大家不停地挖掘著，而且也已經挖出了兩個人高的深度，當遇到堅硬的土層時，肯酢也一直鼓舞著大家不要放棄，只要堅持下去，一定可以有好的結果...。
一會兒肯餉終於決定對著哥哥及眾人開口：「各位，我想先請大家暫停一下，我們是不是應該到南側去挖井，我覺得南側比較可能是地下水脈經過的地方啊！」語畢肯酢及眾人皆愣了一下，顯得有點不知所措，於是肯酢生氣的吼著：「你在胡說些什麼啊！我們好不容易挖的這麼深了，你不幫忙就算了，不要在那說這些風涼話！」肯餉於是退了幾步，但是仍在想著，應該還是南邊才有水源吧。直到挖井的眾人動作越來越慢，貌似力竭時，肯餉仍是在旁一直不停的這麼想著......
或許你會覺得好笑，這一做一想兩兄弟，如果能合而為一不就好了嗎！是的，理論上是如此，現實中若能做到，就是個具有結果靈活度 (Result Agility) 的人囉。這樣的人在艱困的環境下仍能堅持朝著目標前進，並能鼓舞他人一起為達成目標而努力。而且，在埋首當下的任務時，仍能不忘適時的抬起頭，看向遠方，確認我們是在正確的方向。 </s> |
十大Google見工題目，你有冇潛質可以成為佢哋嘅員工？ | Google係全球著名嘅頂尖公司，除咗業績彪炳外，員工福利更令求職者流晒口水！「筍工」唔係咁容易得到嘅，Google嘅Job Interview出名刁鑽，面試題目不求Model Answer，唯獨考你創意、解難同應變能力。以下十大Google見工題目，睇吓你又會點拆解？
如果你想帶你嘅狗仔返公司，但有位同事對狗隻敏感，你會點做？
「應徵職位：助理會計策略師」
你可以諗到幾多個「喺草堆中搵一支針」嘅方法？
「應徵職位：商務助理」
如果你係舊公司或所讀大學嘅CEO，試列出三項你想改變嘅事。
「應徵職位：會計策略師」
你會點樣向一個六歲小童解釋「雲端科技」？
「應徵職位：產品經理」
你認為美國一年會出現幾多個髮型？
「應徵職位：商務助理」
將你冇寫落CV嘅事講畀我知。
「應徵職位：助理會計策略師」
一日有幾多架車過橋？
「應徵職位：宣傳部」
試列出六項令你緊張嘅事。
「應徵職位：Android支援員」
請估算一下，一架飛機可以放到幾多個網球？
「應徵職位：實習生」
如果你唔使返工，你會做啲咩？
「應徵職位：互動設計師」
香港普遍嘅工作面試又點會問得咁刁鑽呢，不過當HR／上司問你一啲較為針對性嘅問題嗰陣，點答最得體、最加分？唔想畀人問到口啞啞，一於向方丈請教一下啦！有咩關於面試嘅問題想請教方丈，仲可以提早講低，方丈會儘量係直播當日為你解答！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 十大Google見工題目，你有冇潛質可以成為佢哋嘅員工？ [/INST] Google係全球著名嘅頂尖公司，除咗業績彪炳外，員工福利更令求職者流晒口水！「筍工」唔係咁容易得到嘅，Google嘅Job Interview出名刁鑽，面試題目不求Model Answer，唯獨考你創意、解難同應變能力。以下十大Google見工題目，睇吓你又會點拆解？
如果你想帶你嘅狗仔返公司，但有位同事對狗隻敏感，你會點做？
「應徵職位：助理會計策略師」
你可以諗到幾多個「喺草堆中搵一支針」嘅方法？
「應徵職位：商務助理」
如果你係舊公司或所讀大學嘅CEO，試列出三項你想改變嘅事。
「應徵職位：會計策略師」
你會點樣向一個六歲小童解釋「雲端科技」？
「應徵職位：產品經理」
你認為美國一年會出現幾多個髮型？
「應徵職位：商務助理」
將你冇寫落CV嘅事講畀我知。
「應徵職位：助理會計策略師」
一日有幾多架車過橋？
「應徵職位：宣傳部」
試列出六項令你緊張嘅事。
「應徵職位：Android支援員」
請估算一下，一架飛機可以放到幾多個網球？
「應徵職位：實習生」
如果你唔使返工，你會做啲咩？
「應徵職位：互動設計師」
香港普遍嘅工作面試又點會問得咁刁鑽呢，不過當HR／上司問你一啲較為針對性嘅問題嗰陣，點答最得體、最加分？唔想畀人問到口啞啞，一於向方丈請教一下啦！有咩關於面試嘅問題想請教方丈，仲可以提早講低，方丈會儘量係直播當日為你解答！ </s> |
見工難題｜Current & Expected Salary 點講最穩陣？ | Interview時HR多數都會問Current同Expected Salary，點樣講最穩陣？
Current Salary
因為每間公司嘅 salary structure 各有不同，有fixed部分 (basic) 同 variable 部分 (bonus, allowance etc.)，要 apple to apple 去比較先有意思。
最好方法係計下你依家嘅Total Annual Cash
假設你monthly salary係$30,000，13個月糧 (即有double pay)，每月有fixed meal allowance $2,000，annual bonus平均係2個月
Current Total Annual Cash
= (30k x 13mths) + (2k x 12mths) + (30k x 2mths)
= $474k (你嘅current annual salary)
Expected Salary
古語有云，講錢傷感情。我建議interview初段／填form時寫 “negotiable”，因為：
你唔知hiring company個salary budget
講大咗 – 可能令你即時出局
講細咗 – 令你傾offer時蝕章
如果HR硬係要你比個數佢做reference，你就喺current annual salary上加一個reasonable %，個%視乎經濟環境、行頭、工種，亦可以問相熟headhunter何謂reasonable。
當然真係傾offer時，除咗expected annual cash之外，仲要考慮埋其他benefits (annual leave, medical coverage, MPF/ORSO, product allowance etc.)，一籃子去咁樣秤，咁先至 smart :0) | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 見工難題｜Current & Expected Salary 點講最穩陣？ [/INST] Interview時HR多數都會問Current同Expected Salary，點樣講最穩陣？
Current Salary
因為每間公司嘅 salary structure 各有不同，有fixed部分 (basic) 同 variable 部分 (bonus, allowance etc.)，要 apple to apple 去比較先有意思。
最好方法係計下你依家嘅Total Annual Cash
假設你monthly salary係$30,000，13個月糧 (即有double pay)，每月有fixed meal allowance $2,000，annual bonus平均係2個月
Current Total Annual Cash
= (30k x 13mths) + (2k x 12mths) + (30k x 2mths)
= $474k (你嘅current annual salary)
Expected Salary
古語有云，講錢傷感情。我建議interview初段／填form時寫 “negotiable”，因為：
你唔知hiring company個salary budget
講大咗 – 可能令你即時出局
講細咗 – 令你傾offer時蝕章
如果HR硬係要你比個數佢做reference，你就喺current annual salary上加一個reasonable %，個%視乎經濟環境、行頭、工種，亦可以問相熟headhunter何謂reasonable。
當然真係傾offer時，除咗expected annual cash之外，仲要考慮埋其他benefits (annual leave, medical coverage, MPF/ORSO, product allowance etc.)，一籃子去咁樣秤，咁先至 smart :0) </s> |
Fresh Grad必睇｜職場新鮮人點樣叫高啲價？ | 大部分Fresh Grad初初出嚟搵工，唔清楚市場行情，又唔知道自己嘅價值，Expected Salary就會照寫招聘廣告上面個Range嘅「最低工資」就算數。深怕自己零工作經驗，或者冇超勁嘅學歷會令僱主卻步，諗住最緊要有份工。其實職場新鮮人應該點衡量自己嘅Expected Salary先啱？即刻記低三大重點！
1. 職場競爭力
客觀評估自己擁有嘅工作技能、讀書學習成果同埋實習經驗，咁就可以喺見工嘅時候講出自己嘅能力同貢獻，加強自身價值。
2. 了解市場行情
見工前，善用各種網站同資源，了解你感興趣行業嘅市場行情。例如，可以上一啲求職網站測試你嘅薪酬水平，或者睇吓同一行業、相似職位嘅人工待遇同工作內容等，就可以根據行業標準提出合理嘅薪酬要求同福利。
3. 唔好「跟足公司規定」
Interview傾人工嘅時候，應該表現出自信同主動性，著重強調自身工作能力、學習能力同潛力，以及可以為公司帶嚟嘅價值，可提高談判成功嘅機會。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> Fresh Grad必睇｜職場新鮮人點樣叫高啲價？ [/INST] 大部分Fresh Grad初初出嚟搵工，唔清楚市場行情，又唔知道自己嘅價值，Expected Salary就會照寫招聘廣告上面個Range嘅「最低工資」就算數。深怕自己零工作經驗，或者冇超勁嘅學歷會令僱主卻步，諗住最緊要有份工。其實職場新鮮人應該點衡量自己嘅Expected Salary先啱？即刻記低三大重點！
1. 職場競爭力
客觀評估自己擁有嘅工作技能、讀書學習成果同埋實習經驗，咁就可以喺見工嘅時候講出自己嘅能力同貢獻，加強自身價值。
2. 了解市場行情
見工前，善用各種網站同資源，了解你感興趣行業嘅市場行情。例如，可以上一啲求職網站測試你嘅薪酬水平，或者睇吓同一行業、相似職位嘅人工待遇同工作內容等，就可以根據行業標準提出合理嘅薪酬要求同福利。
3. 唔好「跟足公司規定」
Interview傾人工嘅時候，應該表現出自信同主動性，著重強調自身工作能力、學習能力同潛力，以及可以為公司帶嚟嘅價值，可提高談判成功嘅機會。 </s> |
CV寫個人技能係影巴士？教你寫CV五大禁忌！ | 最近小編嘅HR朋友話佢覺得世界真係無奇不有！原因係佢係HR熱血男交流群組見到一份CV嘅節錄，寫住自己嘅技能係：影巴士！真係搲晒頭！HR朋友再話，收到呢類奇怪CV一律都會秒速Skip咗佢，當然唔會有Feedback啦！究竟有咩內容應該或唔應該放落CV到？小編為大家整理咗以下五大禁忌！
1. 教育程度
已經有工作經驗嘅你，千祈唔好咩學歷都放晒落去（Fresh Grad另計）！尤其係中學學歷，如果你唔係讀咩超級名校嘅話，小編勸你Del咗佢為妙！因為HR都只係會睇你大專學歷、讀咩科等等，假如你係由Asso Degree或者High Dip升上同一科嘅Degree嘅話，亦只需要寫Degree學歷就夠。
2. 錯字錯Grammar
一份CV普遍只得一至兩頁，一眼睇晒，如果你打錯字或者錯Grammar，真係會非常明顯！畀人一種唔細心、又冇Double Check嘅印象，即刻扣晒分啦！想避免發生，可以用Grammarly呢類免費網站，幫你自動偵測唔啱嘅地方。
3. 排版、格式
HR一日收到百幾二百份CV都係家常便飯，點樣可以令人用心睇你份CV？排版就好重要啦！排版一定要簡潔、容易睇，例如每個Section有冇分得清清楚楚？字距、行距會唔會太窄？細項有冇用Point Form或數字排好？字體會唔會太大太細？呢啲都好表現到你個人夠唔夠細心㗎！
4. CV同份工唔對題
Send CV絕對要「對症下藥」，人哋寫到明要求你有某啲Skills或者Certs，你又冇提過。如果你冇符合佢嘅要求，就連相關嘅興趣、參加過嘅活動或者大型比賽都冇，咁人哋又點會覺得你適合呢？所以唔好一份CV用到老，搵唔同嘅工，最好都係簡單執一執佢啦！
5. Availability、Current Salary同Expected Salary
呢三寶係絕對唔可以漏㗎！相信好多人都收過HR電話，特登打嚟問你呢三樣嘢，因為呢啲都係公司其中一部份嘅考量。如果你係即刻可以返工，而間公司又等人用，對你嚟講會係一個優勢！又假設你返工係要一個月通知，到Interview嘅時候你先同人講，咁印象分就大打折扣啦。
正所謂「未見其人，先見其CV」，搵工前一定要放心機落去你份CV到呀！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> CV寫個人技能係影巴士？教你寫CV五大禁忌！ [/INST] 最近小編嘅HR朋友話佢覺得世界真係無奇不有！原因係佢係HR熱血男交流群組見到一份CV嘅節錄，寫住自己嘅技能係：影巴士！真係搲晒頭！HR朋友再話，收到呢類奇怪CV一律都會秒速Skip咗佢，當然唔會有Feedback啦！究竟有咩內容應該或唔應該放落CV到？小編為大家整理咗以下五大禁忌！
1. 教育程度
已經有工作經驗嘅你，千祈唔好咩學歷都放晒落去（Fresh Grad另計）！尤其係中學學歷，如果你唔係讀咩超級名校嘅話，小編勸你Del咗佢為妙！因為HR都只係會睇你大專學歷、讀咩科等等，假如你係由Asso Degree或者High Dip升上同一科嘅Degree嘅話，亦只需要寫Degree學歷就夠。
2. 錯字錯Grammar
一份CV普遍只得一至兩頁，一眼睇晒，如果你打錯字或者錯Grammar，真係會非常明顯！畀人一種唔細心、又冇Double Check嘅印象，即刻扣晒分啦！想避免發生，可以用Grammarly呢類免費網站，幫你自動偵測唔啱嘅地方。
3. 排版、格式
HR一日收到百幾二百份CV都係家常便飯，點樣可以令人用心睇你份CV？排版就好重要啦！排版一定要簡潔、容易睇，例如每個Section有冇分得清清楚楚？字距、行距會唔會太窄？細項有冇用Point Form或數字排好？字體會唔會太大太細？呢啲都好表現到你個人夠唔夠細心㗎！
4. CV同份工唔對題
Send CV絕對要「對症下藥」，人哋寫到明要求你有某啲Skills或者Certs，你又冇提過。如果你冇符合佢嘅要求，就連相關嘅興趣、參加過嘅活動或者大型比賽都冇，咁人哋又點會覺得你適合呢？所以唔好一份CV用到老，搵唔同嘅工，最好都係簡單執一執佢啦！
5. Availability、Current Salary同Expected Salary
呢三寶係絕對唔可以漏㗎！相信好多人都收過HR電話，特登打嚟問你呢三樣嘢，因為呢啲都係公司其中一部份嘅考量。如果你係即刻可以返工，而間公司又等人用，對你嚟講會係一個優勢！又假設你返工係要一個月通知，到Interview嘅時候你先同人講，咁印象分就大打折扣啦。
正所謂「未見其人，先見其CV」，搵工前一定要放心機落去你份CV到呀！ </s> |
《HR奇異檔案》之 消失的Headcount | 小弟之前做咗十幾年HR，見盡各樣古靈精怪Case，今次講吓兩件關於請人嘅真人真事：
1）八年前，某大時裝集團由外面請到Asia Pacific CEO。為隆重其事，專登安排咗個歡迎大會，Send晒Email畀所有亞太區員工（超過1,000人），但歡迎大會3日之前特告取消。公司內部流傳新CEO Reject Offer／Headcount有變云云。但謎底兩星期之後解開：美國母公司宣布合併計劃。可憐嗰位準CEO，佢辭去某大飲品集團一哥地位，一定已經講晒畀親戚朋友聽，諗住紅地氈式進駐，豈料畀高度機密嘅M&A搞禍。份糧事小，面子事大，叫佢以後出去點見人。最後聽聞時裝集團用一年人工平息事件。
2）（呢件事發生喺小弟身上）一年前，我有幸獲聘成為某集團亞太區Learning & Development Manager，CEO當面首肯，簽約前突然間話個Headcount會Hold一陣間，但冇講確實Timeline（當然之後亦冇Update）。事後知道實情：上一手同集團有糾紛，事件進入司法程序（無須再講落去，你懂的）。
Lessons Learnt:
有Offer唔好太開心住
話同你搞Welcome Party都唔好太開心住
On Board咗，收到第一份糧先開心都唔遲 :0)
共勉之 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 《HR奇異檔案》之 消失的Headcount [/INST] 小弟之前做咗十幾年HR，見盡各樣古靈精怪Case，今次講吓兩件關於請人嘅真人真事：
1）八年前，某大時裝集團由外面請到Asia Pacific CEO。為隆重其事，專登安排咗個歡迎大會，Send晒Email畀所有亞太區員工（超過1,000人），但歡迎大會3日之前特告取消。公司內部流傳新CEO Reject Offer／Headcount有變云云。但謎底兩星期之後解開：美國母公司宣布合併計劃。可憐嗰位準CEO，佢辭去某大飲品集團一哥地位，一定已經講晒畀親戚朋友聽，諗住紅地氈式進駐，豈料畀高度機密嘅M&A搞禍。份糧事小，面子事大，叫佢以後出去點見人。最後聽聞時裝集團用一年人工平息事件。
2）（呢件事發生喺小弟身上）一年前，我有幸獲聘成為某集團亞太區Learning & Development Manager，CEO當面首肯，簽約前突然間話個Headcount會Hold一陣間，但冇講確實Timeline（當然之後亦冇Update）。事後知道實情：上一手同集團有糾紛，事件進入司法程序（無須再講落去，你懂的）。
Lessons Learnt:
有Offer唔好太開心住
話同你搞Welcome Party都唔好太開心住
On Board咗，收到第一份糧先開心都唔遲 :0)
共勉之 </s> |
打工仔須知｜合約簽咗就一定有效？原來未必！ | 「你今個月再請病假嘅話我當你自己辭職！」
「我哋係唔接受中醫出嘅病假紙㗎！」
「每遲到10分鐘，人工扣$100，曠工扣$1000！」
「你請假嘅話，除咗扣人工之外，仲要負責埋「替假同事」嘅人工！」
類似以上咁「九唔搭八」嘅合約條款例子，大家又有冇簽過呢？如果簽咗，係咪就當條款生效、一定要跟足呢？
牴觸《僱傭條例》 即屬無效
《僱傭條例》第70條規定：任何僱用條款，如牴觸或減少《僱傭條例》所賦予僱員的權利、保障等，即屬無效。
– 份合約寫咗就一定要跟！你今個月再請病假嘅話我當你自己辭職！
根據《僱傭條例》，僱員按法例出示相關證明文件，便可放取病假。而僱主無權要求僱員帶病上班，亦不能就員工放病假而視為自動離職。
– 我哋係唔接受中醫出嘅病假紙㗎！
根據《僱傭條例》第33條(5)(a)，「註冊醫生、註冊中醫或註冊牙醫簽發醫生證明書認為僱員在該日不適宜工作……」。如果公司在合約條款列明不接受中醫的醫生紙，該條款已牴觸了法例，即視為無效。
– 每遲到10分鐘，人工扣$100，曠工扣$1000！
根據《僱傭條例》第32條(2)(a)，僱主可以在僱員缺勤的情況扣除工資，但只能扣除實際缺勤時間的工資。
– 你請假嘅話，除咗扣人工之外，仲要負責埋「替假同事」嘅人工！
《僱傭條例》有規定的扣薪準則，可扣除工資的情況有：
1. 僱主可因僱員缺勤而扣除工資；
2. 僱主在每一件事中扣除僱員工資不得超過300元；
3. 僱員在任何一個工資期內被扣除的款項，不得超過他就該工資期須獲付給的工資的1/4。
扣日薪不犯法，不過如果要求員工因請病假而賠償營運損失，又或需要員工自掏荷包聘請替工，則便是觸犯法例。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 打工仔須知｜合約簽咗就一定有效？原來未必！ [/INST] 「你今個月再請病假嘅話我當你自己辭職！」
「我哋係唔接受中醫出嘅病假紙㗎！」
「每遲到10分鐘，人工扣$100，曠工扣$1000！」
「你請假嘅話，除咗扣人工之外，仲要負責埋「替假同事」嘅人工！」
類似以上咁「九唔搭八」嘅合約條款例子，大家又有冇簽過呢？如果簽咗，係咪就當條款生效、一定要跟足呢？
牴觸《僱傭條例》 即屬無效
《僱傭條例》第70條規定：任何僱用條款，如牴觸或減少《僱傭條例》所賦予僱員的權利、保障等，即屬無效。
– 份合約寫咗就一定要跟！你今個月再請病假嘅話我當你自己辭職！
根據《僱傭條例》，僱員按法例出示相關證明文件，便可放取病假。而僱主無權要求僱員帶病上班，亦不能就員工放病假而視為自動離職。
– 我哋係唔接受中醫出嘅病假紙㗎！
根據《僱傭條例》第33條(5)(a)，「註冊醫生、註冊中醫或註冊牙醫簽發醫生證明書認為僱員在該日不適宜工作……」。如果公司在合約條款列明不接受中醫的醫生紙，該條款已牴觸了法例，即視為無效。
– 每遲到10分鐘，人工扣$100，曠工扣$1000！
根據《僱傭條例》第32條(2)(a)，僱主可以在僱員缺勤的情況扣除工資，但只能扣除實際缺勤時間的工資。
– 你請假嘅話，除咗扣人工之外，仲要負責埋「替假同事」嘅人工！
《僱傭條例》有規定的扣薪準則，可扣除工資的情況有：
1. 僱主可因僱員缺勤而扣除工資；
2. 僱主在每一件事中扣除僱員工資不得超過300元；
3. 僱員在任何一個工資期內被扣除的款項，不得超過他就該工資期須獲付給的工資的1/4。
扣日薪不犯法，不過如果要求員工因請病假而賠償營運損失，又或需要員工自掏荷包聘請替工，則便是觸犯法例。 </s> |
地盤工人拉橫額：「有汗出冇糧出」，被欠薪、被扣人工點算好？ | 打工仔返工返得咁辛苦，做完冇糧出真係㷫過火屎！如果僱主唔出糧或者扣人工，佢會受到咩刑責呢？僱員又可以點樣保障自己？今朝就有地盤工人喺黃大仙竹園道掛起橫額，寫住「有汗出無糧出」字句，為追討連日嚟嘅薪金！另外，勞工處今日起實施「預防工作時中暑指引」，僱主又有咩法律責任？
一名地盤工人向傳媒表示，佢哋負責路政署工程項目，主要興建一條橫跨竹園道、連接鵬程苑同竹園南邨嘅天橋，而當中超過10名工人被欠薪超過一星期！原來佢哋上星期曾經同判頭反映出糧問題，之後判頭應承咗會處理，點知到最後又反口。所以，決定今日將行動升級，希望追返薪金。佢仲話，如果判頭依然唔肯出糧嘅話，會考慮去勞工處請願。
另一方面，勞工處新推出嘅「預防工作時中暑指引」今日起實施，當唔同等級嘅工作暑熱警告生效時，僱主要因應僱員嘅勞動性去作出休息安排，黑色警告下甚至要停工。勞工處副處長馮浩賢提醒僱主應該同僱員討論「防中暑措施」。如果僱主刻意唔跟指引，僱員可提出投訴，處方會跟進同埋透過職安健條例檢控。
佢又話，天氣屬於無可避免又不可控嘅自然現象，僱主可提供遮蔭或者加裝散熱設備，減少警告生效時嘅停工時間，唔應該因停工而扣減僱員人工。
勞工法例中關於工資嘅違例與罰則：
僱主如故意及無合理辯解而不依時支付工資給僱員，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款 35 萬元及監禁 3 年。
僱員如果超過 1 個月仍未獲發已到期的工資，可當其僱傭合約已被僱主終止，僱主須支付僱員解僱代通知金及其他解僱賠償。爲避免爭議，僱員在行使這條文所賦予的權利時，應先向僱主表明他的決定。
僱主如非法扣除工資，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款 10 萬元及監禁 1 年。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 地盤工人拉橫額：「有汗出冇糧出」，被欠薪、被扣人工點算好？ [/INST] 打工仔返工返得咁辛苦，做完冇糧出真係㷫過火屎！如果僱主唔出糧或者扣人工，佢會受到咩刑責呢？僱員又可以點樣保障自己？今朝就有地盤工人喺黃大仙竹園道掛起橫額，寫住「有汗出無糧出」字句，為追討連日嚟嘅薪金！另外，勞工處今日起實施「預防工作時中暑指引」，僱主又有咩法律責任？
一名地盤工人向傳媒表示，佢哋負責路政署工程項目，主要興建一條橫跨竹園道、連接鵬程苑同竹園南邨嘅天橋，而當中超過10名工人被欠薪超過一星期！原來佢哋上星期曾經同判頭反映出糧問題，之後判頭應承咗會處理，點知到最後又反口。所以，決定今日將行動升級，希望追返薪金。佢仲話，如果判頭依然唔肯出糧嘅話，會考慮去勞工處請願。
另一方面，勞工處新推出嘅「預防工作時中暑指引」今日起實施，當唔同等級嘅工作暑熱警告生效時，僱主要因應僱員嘅勞動性去作出休息安排，黑色警告下甚至要停工。勞工處副處長馮浩賢提醒僱主應該同僱員討論「防中暑措施」。如果僱主刻意唔跟指引，僱員可提出投訴，處方會跟進同埋透過職安健條例檢控。
佢又話，天氣屬於無可避免又不可控嘅自然現象，僱主可提供遮蔭或者加裝散熱設備，減少警告生效時嘅停工時間，唔應該因停工而扣減僱員人工。
勞工法例中關於工資嘅違例與罰則：
僱主如故意及無合理辯解而不依時支付工資給僱員，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款 35 萬元及監禁 3 年。
僱員如果超過 1 個月仍未獲發已到期的工資，可當其僱傭合約已被僱主終止，僱主須支付僱員解僱代通知金及其他解僱賠償。爲避免爭議，僱員在行使這條文所賦予的權利時，應先向僱主表明他的決定。
僱主如非法扣除工資，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款 10 萬元及監禁 1 年。 </s> |
微軟旗下LinkedIn再炒700人，裁員決定可能關AI事？ | Microsoft Corp（微軟）旗下嘅社交及求職平台LinkedIn（領英）繼二月裁員19,000人後，近日宣布將再次裁員716人，佔全球員工嘅4%。而LinkedIn嘅中國獨家應用程式InCareer（領英職場）都會喺今年8月9日起停止營運。
行政總裁Ryan Roslansky喺員工內部信件中提到，裁員係為咗簡化公司結構，減少管理層職位，加上擴大責任範圍，咁就可以更快作出決策。另外，Roslansky亦強調新變革會創造出250個新職位，被炒員工亦有資格申請。講到有關停止營運InCareer，佢表示公司會重點協助喺中國開展業務嘅公司，包括海外招聘、營銷同培訓方面。根據科技企業裁員追蹤網站Layoffs.fyi嘅數據顯示，科技業今年已宣布裁員約19萬人，其中1月份更裁員8.9萬人，達至頂峰。
巧合嘅係，LinkedIn早前向Premium付費用戶開放咗一項處於測試階段嘅功能：AI生成求職信。AI會基於求職者嘅個人資料、職位及工作描述同埋感興趣嘅公司，自動生成高度個人化嘅內容。然後，用戶可以進行簡單編輯，慳水慳力。
不過，LinkedIn嘅裁員決定，與及將來會唔會因為使用更多AI技術，而唔需要再請咁多員工，兩者之間有冇關係呢？呢個都係未知之數。
AI係未來嘅大勢所趨，我哋好難完全避免，唔少人擔心自己被AI取代。與其坐以待斃，不如主動出擊，增值自己或者發展副業，為自己留條後路。而家帶你認識「Slash斜槓族」！撳下面條Link睇詳情啦！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 微軟旗下LinkedIn再炒700人，裁員決定可能關AI事？ [/INST] Microsoft Corp（微軟）旗下嘅社交及求職平台LinkedIn（領英）繼二月裁員19,000人後，近日宣布將再次裁員716人，佔全球員工嘅4%。而LinkedIn嘅中國獨家應用程式InCareer（領英職場）都會喺今年8月9日起停止營運。
行政總裁Ryan Roslansky喺員工內部信件中提到，裁員係為咗簡化公司結構，減少管理層職位，加上擴大責任範圍，咁就可以更快作出決策。另外，Roslansky亦強調新變革會創造出250個新職位，被炒員工亦有資格申請。講到有關停止營運InCareer，佢表示公司會重點協助喺中國開展業務嘅公司，包括海外招聘、營銷同培訓方面。根據科技企業裁員追蹤網站Layoffs.fyi嘅數據顯示，科技業今年已宣布裁員約19萬人，其中1月份更裁員8.9萬人，達至頂峰。
巧合嘅係，LinkedIn早前向Premium付費用戶開放咗一項處於測試階段嘅功能：AI生成求職信。AI會基於求職者嘅個人資料、職位及工作描述同埋感興趣嘅公司，自動生成高度個人化嘅內容。然後，用戶可以進行簡單編輯，慳水慳力。
不過，LinkedIn嘅裁員決定，與及將來會唔會因為使用更多AI技術，而唔需要再請咁多員工，兩者之間有冇關係呢？呢個都係未知之數。
AI係未來嘅大勢所趨，我哋好難完全避免，唔少人擔心自己被AI取代。與其坐以待斃，不如主動出擊，增值自己或者發展副業，為自己留條後路。而家帶你認識「Slash斜槓族」！撳下面條Link睇詳情啦！ </s> |
你甘心做一條冇夢想嘅鹹魚？成為Slash，事業、快樂兩者兼得！ | 學周星馳話齋：「做人如果冇夢想，同條鹹魚有咩分別呀？」。你會揀打死一份工，定係將你最愛嘅少林功夫發揚光大？
好多打工仔行「職業之路」都難免崎嶇，想試唔同工種，興趣多籮籮。但係時間唔夠，搞到要逼自己做一份唔太鍾意嘅工作，最後行咗條錯嘅路！咁就一世！究竟點先可以事業同快樂都Win Win雙贏？而家帶你認識「Slash斜槓族」！
就連香港人力資源管理學會會長都喺4月29日立法會研小組委員會中，建議政府促進「斜槓族」嘅成長。會長表示「斜槓族」日趨普及，唔少年青人畢業之後，對自己事業前景嘅認知比較模糊。佢哋透過成為「斜槓族」，可以去嘗試唔同行業、唔同類型嘅工作，慢慢摸索出自己未來嘅事業路向。簡單嚟講，Slash具備多元化嘅技能同知識，善於喺唔同領域中創新同埋應用，為佢哋帶嚟滿足感同成就感。同時，擁有靈活嘅工作同生活方式，自由選擇自己想做嘅工作。Slash嘅工作模式，成為佢哋開創事業嘅踏腳石，可迎接不斷變革同創新嘅大環境。
有冇諗過雖然你份工尚算穩定，例如做教育行業、打政府工等等，但係覺得份工唔啱自己，做得唔開心？不如鋪排一條屬於自己嘅「職業之路」，Plan A、B後面仲有Plan Z！
事業、快樂「打孖嚟」，做一個開心嘅打工仔啦！撳下面條Link，免費上堂學嘢！
對象：任何人士
講者：Anson Wong & Jaybi Chu
形式：網上
費用：限時免費*（價值$400） | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 你甘心做一條冇夢想嘅鹹魚？成為Slash，事業、快樂兩者兼得！ [/INST] 學周星馳話齋：「做人如果冇夢想，同條鹹魚有咩分別呀？」。你會揀打死一份工，定係將你最愛嘅少林功夫發揚光大？
好多打工仔行「職業之路」都難免崎嶇，想試唔同工種，興趣多籮籮。但係時間唔夠，搞到要逼自己做一份唔太鍾意嘅工作，最後行咗條錯嘅路！咁就一世！究竟點先可以事業同快樂都Win Win雙贏？而家帶你認識「Slash斜槓族」！
就連香港人力資源管理學會會長都喺4月29日立法會研小組委員會中，建議政府促進「斜槓族」嘅成長。會長表示「斜槓族」日趨普及，唔少年青人畢業之後，對自己事業前景嘅認知比較模糊。佢哋透過成為「斜槓族」，可以去嘗試唔同行業、唔同類型嘅工作，慢慢摸索出自己未來嘅事業路向。簡單嚟講，Slash具備多元化嘅技能同知識，善於喺唔同領域中創新同埋應用，為佢哋帶嚟滿足感同成就感。同時，擁有靈活嘅工作同生活方式，自由選擇自己想做嘅工作。Slash嘅工作模式，成為佢哋開創事業嘅踏腳石，可迎接不斷變革同創新嘅大環境。
有冇諗過雖然你份工尚算穩定，例如做教育行業、打政府工等等，但係覺得份工唔啱自己，做得唔開心？不如鋪排一條屬於自己嘅「職業之路」，Plan A、B後面仲有Plan Z！
事業、快樂「打孖嚟」，做一個開心嘅打工仔啦！撳下面條Link，免費上堂學嘢！
對象：任何人士
講者：Anson Wong & Jaybi Chu
形式：網上
費用：限時免費*（價值$400） </s> |
Expected Salary應該寫幾多？3個填期望薪金的注意事項 | 大家見工嗰陣見到expected salary都會一額汗，填太高又怕唔會請，填太低又怕自己唔滿意，公司個job ad又冇寫低個range可以俾你參考，都唔知佢budget係幾多。小編綜合咗3個填期望薪金的注意事項，教你點樣寫！
1. 唔好報大數
如果見工嗰陣Application form要你填current salary，你必須如實作答。 除了基本薪金，記得計埋雙糧、花紅等額外福利，同埋都要清楚註明。
例如：
你嘅底薪是$20,000/month，另有一個月雙糧，加上年尾花紅，你可以寫總年薪或平均月薪，列明細項：$20,000 X 13 months guarantee + bonus $XXXX，總年薪$2xx,xxx/平均月薪：$2x,xxx
如果你嘅工作係有commission，就可以底薪+最近三個月或六個月所得commission嘅平均數（取其高者），唔好就咁加其中一個月maximum commission諗住叫高啲啊，始終commission每個月都唔同，咁樣並未能反映真實情況。
最後HR亦會要求你提供薪金證明（尤其係大公司），用作核對你所寫嘅薪金是否屬實，所以千祈唔好「報大數」，誠實係最重要。
2. 唔好寫薪金range
如果你好想要嗰份工嘅offer又或者對自己冇信心，所以保守啲想寫一個薪金range，咁就錯啦！一來咁樣會俾HR知你冇乜信心，俾機會佢壓你價，二來公司只會揀range裏面最低嗰個價，所以係完全對你冇好處㗎。
3. 保守叫價
如果經濟環境唔明朗，你怕冇工請你，但求有份工就好，咁你可以寫現時薪金（連雙糧花紅等）或者填上Negotiable（薪金可議）。若果你唔太肯定應徵緊嘅公司能提供點樣嘅薪酬水平，你可以現時薪金（Current Salary）作為叫價底線。假如預計你所申請嘅職位，薪金會比現時薪酬低，或比期望低，但又希望成功申請該職位，可考慮填寫「薪酬可議（Negotiable）」。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> Expected Salary應該寫幾多？3個填期望薪金的注意事項 [/INST] 大家見工嗰陣見到expected salary都會一額汗，填太高又怕唔會請，填太低又怕自己唔滿意，公司個job ad又冇寫低個range可以俾你參考，都唔知佢budget係幾多。小編綜合咗3個填期望薪金的注意事項，教你點樣寫！
1. 唔好報大數
如果見工嗰陣Application form要你填current salary，你必須如實作答。 除了基本薪金，記得計埋雙糧、花紅等額外福利，同埋都要清楚註明。
例如：
你嘅底薪是$20,000/month，另有一個月雙糧，加上年尾花紅，你可以寫總年薪或平均月薪，列明細項：$20,000 X 13 months guarantee + bonus $XXXX，總年薪$2xx,xxx/平均月薪：$2x,xxx
如果你嘅工作係有commission，就可以底薪+最近三個月或六個月所得commission嘅平均數（取其高者），唔好就咁加其中一個月maximum commission諗住叫高啲啊，始終commission每個月都唔同，咁樣並未能反映真實情況。
最後HR亦會要求你提供薪金證明（尤其係大公司），用作核對你所寫嘅薪金是否屬實，所以千祈唔好「報大數」，誠實係最重要。
2. 唔好寫薪金range
如果你好想要嗰份工嘅offer又或者對自己冇信心，所以保守啲想寫一個薪金range，咁就錯啦！一來咁樣會俾HR知你冇乜信心，俾機會佢壓你價，二來公司只會揀range裏面最低嗰個價，所以係完全對你冇好處㗎。
3. 保守叫價
如果經濟環境唔明朗，你怕冇工請你，但求有份工就好，咁你可以寫現時薪金（連雙糧花紅等）或者填上Negotiable（薪金可議）。若果你唔太肯定應徵緊嘅公司能提供點樣嘅薪酬水平，你可以現時薪金（Current Salary）作為叫價底線。假如預計你所申請嘅職位，薪金會比現時薪酬低，或比期望低，但又希望成功申請該職位，可考慮填寫「薪酬可議（Negotiable）」。 </s> |
Cover Letter三個常見錯誤｜求職信應該點寫？ | 大家搵工嗰陣，好鍾意淨係send CV，但其實求職信(cover letter)都可以好有用㗎，如果一份好嘅CV可以令你脫穎而出，咁一封出色嘅cover letter可以令你獲得面試機會。招聘公司Lever嘅招聘經理Caitlyn Metteer閱讀了數百封求職信，發現咗cover letter三大常見錯誤。
錯誤#1：罐頭求職信
每份工作都唔一樣；每封求職信都應該係不同嘅。Metteer 指，每一份cover letter唔應該係由一個template再改少少，而應該係一份全新嘅文件由頭打出嚟。“「我通常可以立即判斷一封求職信係咪罐頭求職信」她說。因為大多數嘅求職信都係講應徵者自己本身，而唔係解釋點解佢哋合適、點解會揀依份工作。
錯誤#2：重複你嘅CV
你嘅cover letter應該直入主題而唔係重複你喺CV入面寫嘅內容。 Ask a Manager嘅招聘和管理專家Alison Green指出依個係佢最常見嘅錯誤。「你可以喺求職信中列出你點解會喺工作中表現出色嘅證據，而唔係簡單地重複你嘅CV」Green提醒大家。
求職信不必也不應該長。目標係最多250到400個英文字，當然不超過一頁。「求職信係你可以講述你嘅故事嘅地方，但唔係長篇大論，只係一兩句話，說明你點樣能夠幫公司增加利潤，或者你所做嘅任何事情。」
錯誤#3：忽略細節和個性
如果應徵者能夠快速切入主題並提及要求細節，這可能會非常引人注目，” Metteer說。負責審查申請人材料並進行模擬面試嘅Frana建議跳過經典嘅“Dear Sir or Madam” or “To whom it may concern”開頭。你好容易就搵到邊個招聘依個職位，如果搵唔到就直接寫“Dear hiring manager”都可以。
Metteer 鼓勵根據公司文化去定制求職信。例如，如果它是一間投資銀行，請保持簡潔。但如果它是一個有趣、年輕嘅初創公司，你可以輕鬆跳脫啲。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> Cover Letter三個常見錯誤｜求職信應該點寫？ [/INST] 大家搵工嗰陣，好鍾意淨係send CV，但其實求職信(cover letter)都可以好有用㗎，如果一份好嘅CV可以令你脫穎而出，咁一封出色嘅cover letter可以令你獲得面試機會。招聘公司Lever嘅招聘經理Caitlyn Metteer閱讀了數百封求職信，發現咗cover letter三大常見錯誤。
錯誤#1：罐頭求職信
每份工作都唔一樣；每封求職信都應該係不同嘅。Metteer 指，每一份cover letter唔應該係由一個template再改少少，而應該係一份全新嘅文件由頭打出嚟。“「我通常可以立即判斷一封求職信係咪罐頭求職信」她說。因為大多數嘅求職信都係講應徵者自己本身，而唔係解釋點解佢哋合適、點解會揀依份工作。
錯誤#2：重複你嘅CV
你嘅cover letter應該直入主題而唔係重複你喺CV入面寫嘅內容。 Ask a Manager嘅招聘和管理專家Alison Green指出依個係佢最常見嘅錯誤。「你可以喺求職信中列出你點解會喺工作中表現出色嘅證據，而唔係簡單地重複你嘅CV」Green提醒大家。
求職信不必也不應該長。目標係最多250到400個英文字，當然不超過一頁。「求職信係你可以講述你嘅故事嘅地方，但唔係長篇大論，只係一兩句話，說明你點樣能夠幫公司增加利潤，或者你所做嘅任何事情。」
錯誤#3：忽略細節和個性
如果應徵者能夠快速切入主題並提及要求細節，這可能會非常引人注目，” Metteer說。負責審查申請人材料並進行模擬面試嘅Frana建議跳過經典嘅“Dear Sir or Madam” or “To whom it may concern”開頭。你好容易就搵到邊個招聘依個職位，如果搵唔到就直接寫“Dear hiring manager”都可以。
Metteer 鼓勵根據公司文化去定制求職信。例如，如果它是一間投資銀行，請保持簡潔。但如果它是一個有趣、年輕嘅初創公司，你可以輕鬆跳脫啲。 </s> |
新鮮人必睇｜職場多陷阱？初入職場5大注意事項！ | 職場文化，是大學沒有教的事，許多新人不懂職場上的生存之道，小編精選了5項必須注要事項，提醒各位「新仔」！
注意一、做個有禮貌的新鮮人
正所謂禮多人不怪，同事一定不會嫌棄你有禮貌。有些基本的禮貌一定要注意，跟著以下幾點，必定對你好感度大升〜
上班時手機記得開靜音
早到一定比遲到好
遇見同事可點頭微笑
不要太大聲說話/製造噪音
開會中如果有緊急電話請先告知主管再出去聽
注意二、停一停，睇一睇
初入職場首先「停一停，睇一睇」，觀察、了解該公司的文化、制度、同事的特質與作風，如果工作期間有疑問，千萬不要自把自為決定，最好詢問一下同事/上司，瞭解原因後再決定要不要提出異議。另外多聽別人意見、少批評他人、更加不要八卦，都是職場新人要格外注意的事。
注意三、唔係亂咁同同事講人壞話
新入初場，或許會不了解公司的人際關係，千萬不要與同事之間講他人壞話，除了會令人對你產生負面感覺之外，更有可能踩了同事的地雷，向他人批評你的人格。
注意四、唔好怕蝕底
作為新人，理應由低做起，面對上司的吩附，應該唯命是從，不要認為自己會理虧，凡事都需要經驗，或者你可以從工作中有所得著，未嘗不是一件好事。
注意五、唔好俾太大壓力自己
剛踏入社會，上司會體諒你之前無相關全職的經驗，頭一星期工作未能適應，速度不如其他同事亦是正常，不要過份與他人比較，否則只會令自己更大壓力。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 新鮮人必睇｜職場多陷阱？初入職場5大注意事項！ [/INST] 職場文化，是大學沒有教的事，許多新人不懂職場上的生存之道，小編精選了5項必須注要事項，提醒各位「新仔」！
注意一、做個有禮貌的新鮮人
正所謂禮多人不怪，同事一定不會嫌棄你有禮貌。有些基本的禮貌一定要注意，跟著以下幾點，必定對你好感度大升〜
上班時手機記得開靜音
早到一定比遲到好
遇見同事可點頭微笑
不要太大聲說話/製造噪音
開會中如果有緊急電話請先告知主管再出去聽
注意二、停一停，睇一睇
初入職場首先「停一停，睇一睇」，觀察、了解該公司的文化、制度、同事的特質與作風，如果工作期間有疑問，千萬不要自把自為決定，最好詢問一下同事/上司，瞭解原因後再決定要不要提出異議。另外多聽別人意見、少批評他人、更加不要八卦，都是職場新人要格外注意的事。
注意三、唔係亂咁同同事講人壞話
新入初場，或許會不了解公司的人際關係，千萬不要與同事之間講他人壞話，除了會令人對你產生負面感覺之外，更有可能踩了同事的地雷，向他人批評你的人格。
注意四、唔好怕蝕底
作為新人，理應由低做起，面對上司的吩附，應該唯命是從，不要認為自己會理虧，凡事都需要經驗，或者你可以從工作中有所得著，未嘗不是一件好事。
注意五、唔好俾太大壓力自己
剛踏入社會，上司會體諒你之前無相關全職的經驗，頭一星期工作未能適應，速度不如其他同事亦是正常，不要過份與他人比較，否則只會令自己更大壓力。 </s> |
有 Kubernetes 認證人工高好多？CKA適合咩人考？ | CKA係唔少人喺Kubernetes認證方面嘅第一選擇。CKA認證係DevOps工程師職位嘅熱門認證。因此，通過CKA認證可以增加自己係用 Kubernetes嘅公司中獲聘或持續發展嘅機會。無論你係經驗豐富嘅IT專業人士定係應屆大學畢業生，CKA認證都會為你嘅簡歷增添價值。同其他考試有多項選擇題嘅認證不同，CKA 係一項實踐認證考試。
CKA認證值得考？
值得。作為速度最快嘅開源項目之一，Kubernetes 使用嘅項目呈爆炸式增長。呢種情況下，對具有 Kubernetes 集群管理知識嘅熟練DevOps 工程師嘅需求正在增長。
CKA 係一項廣受歡迎嘅 Kubernetes 認證。佢展示咗候選人嘅 Kubernetes 管理技能。由於招聘人員同企業正在尋找經過認證嘅專業人士，因此同無認證嘅同行相比，你會有競爭優勢。
Kubernetes 認證工程師薪酬統計
根據kube.careers Kubernetes工作趨勢報告數據，薪酬範圍喺 $123,126 美元到 $166,505 美元之間。而最高人工係喺 $200,000 – $240,000 美元之間。
邊啲 Kubernetes 認證適合入門級工程師？
如果你係入門級 DevOps 工程師，咁認證 Kubernetes 管理員 (CKA) 係最佳選擇，因為佢涵蓋咗 Kubernetes 嘅大部分管理方面。佢可以幫助你獲得 DevOps 工程師職位所需的核心 Kubernetes 技能。
哪種 Kubernetes 認證適合Developers？
對於developers，小編會推薦 Certified Kubernetes Application Developer (CKAD)，因為佢涵蓋咗同雲原生 Kubernetes 開發相關嘅概念。
邊種 Kubernetes 認證最適合 DevOps 工程師？
CKA 係 DevOps 工程師嘅最佳認證，因為佢更側重於 Kubernetes 管理方面。
CKA / Kubernetes 認證出曬名唔易考，合格率5成都無。唔想嘥錢又嘥時間考完又肥佬？即刻搵Sick Leave Tomorrow嘅Kubernetes國際認證系列 – CKA考試精讀班幫幫你啦！而家仲有半價優惠！
CKA精讀班詳情
語言：廣東話
人數限定： （額滿即止） | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 有 Kubernetes 認證人工高好多？CKA適合咩人考？ [/INST] CKA係唔少人喺Kubernetes認證方面嘅第一選擇。CKA認證係DevOps工程師職位嘅熱門認證。因此，通過CKA認證可以增加自己係用 Kubernetes嘅公司中獲聘或持續發展嘅機會。無論你係經驗豐富嘅IT專業人士定係應屆大學畢業生，CKA認證都會為你嘅簡歷增添價值。同其他考試有多項選擇題嘅認證不同，CKA 係一項實踐認證考試。
CKA認證值得考？
值得。作為速度最快嘅開源項目之一，Kubernetes 使用嘅項目呈爆炸式增長。呢種情況下，對具有 Kubernetes 集群管理知識嘅熟練DevOps 工程師嘅需求正在增長。
CKA 係一項廣受歡迎嘅 Kubernetes 認證。佢展示咗候選人嘅 Kubernetes 管理技能。由於招聘人員同企業正在尋找經過認證嘅專業人士，因此同無認證嘅同行相比，你會有競爭優勢。
Kubernetes 認證工程師薪酬統計
根據kube.careers Kubernetes工作趨勢報告數據，薪酬範圍喺 $123,126 美元到 $166,505 美元之間。而最高人工係喺 $200,000 – $240,000 美元之間。
邊啲 Kubernetes 認證適合入門級工程師？
如果你係入門級 DevOps 工程師，咁認證 Kubernetes 管理員 (CKA) 係最佳選擇，因為佢涵蓋咗 Kubernetes 嘅大部分管理方面。佢可以幫助你獲得 DevOps 工程師職位所需的核心 Kubernetes 技能。
哪種 Kubernetes 認證適合Developers？
對於developers，小編會推薦 Certified Kubernetes Application Developer (CKAD)，因為佢涵蓋咗同雲原生 Kubernetes 開發相關嘅概念。
邊種 Kubernetes 認證最適合 DevOps 工程師？
CKA 係 DevOps 工程師嘅最佳認證，因為佢更側重於 Kubernetes 管理方面。
CKA / Kubernetes 認證出曬名唔易考，合格率5成都無。唔想嘥錢又嘥時間考完又肥佬？即刻搵Sick Leave Tomorrow嘅Kubernetes國際認證系列 – CKA考試精讀班幫幫你啦！而家仲有半價優惠！
CKA精讀班詳情
語言：廣東話
人數限定： （額滿即止） </s> |
CISA課程費用、考試費用及報名詳情 | 2022 | 香港CISA課程內容2022
CISA認證是成為成功 IT 人的基礎。 如果您是初級到進階的專業人士，CISA課程可以展示您的專業知識，並證明您有能力應用基於風險的方法來規劃、執行和報告審計業務。 在與內部利益相關者、監管機構、外部審計師和客戶的互動中獲得即時可信度。CISA為企業提供了一種有效和可靠的方法來識別技術人員，這些技術人員有能力將設計隱私融入技術平台、產品和流程，與法律專業人士溝通，並保持組織的合規性和成本效益。
CISA證明您的團隊擁有評估、構建和實施綜合隱私解決方案所需的技術技能和知識，同時能提高業務價值、客戶洞察力和信任度——最終改善您組織的形象。以下將會為你介紹一下CISA課程費用、CISA考試、CISA報名詳情和自學CISA Exam 的資訊。
CISA考試範圍及格式
CISA考試將圍繞著5個領域，包括：
領域 1 — 資訊系統稽核流程 (21%)
領域 2 — 資訊科技治理與 管理 (17%)
領域 3 — 資訊系統的取 得、開發與建置 (12%)
領域 4 — 資訊系統的營運 及企業靈活性 (23%)
領域 5 — 資訊資產的保護 (27%)
考試試題亦有不同語言，供考生選擇。包括繁體中文、簡體中文、英語、法語、德語、希伯來語、義大利語、日語、韓語、西班牙語、土耳其語。考試時間為4小時，CISA考試格式為選擇題，考生需完成150條題目。而CISA 考試的評分範圍為 200 到 800 分。 要合格，你需要獲得 450 分或更高的分數。
CISA考試費用和報名方法
要報考CISA，你必須符合CISA報名資格： 5年從事電腦稽核、控管、確認或安全工作經驗。如符合該報名資格後，你便可以到ISACA網站登記個人資料，成為並報名考試。
不過請注意在報名前，你需要確保你身處的地區有適合的PSI考試地點。以及你必須在付費後才可以安排考試時間。
CISA費用分為兩種。如是ISACA會員，考試費是575USD。如非 ISACA會員，考試費為760USD。
可否睇書或online自學CISA Exam？
要自學CISA？是可以online自學的。在ISACA網站中有不同的練習針對不同的課題供考生復習和自學CISA，而網上亦有CISA書可以給你自學CISA Exam。你亦可以報讀在教育中心開設的CISA課程，以面對面的形式上課。 但至於考試，就要到PSI指定的當地考試中心考試了。
CISA題庫例子 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> CISA課程費用、考試費用及報名詳情 | 2022 [/INST] 香港CISA課程內容2022
CISA認證是成為成功 IT 人的基礎。 如果您是初級到進階的專業人士，CISA課程可以展示您的專業知識，並證明您有能力應用基於風險的方法來規劃、執行和報告審計業務。 在與內部利益相關者、監管機構、外部審計師和客戶的互動中獲得即時可信度。CISA為企業提供了一種有效和可靠的方法來識別技術人員，這些技術人員有能力將設計隱私融入技術平台、產品和流程，與法律專業人士溝通，並保持組織的合規性和成本效益。
CISA證明您的團隊擁有評估、構建和實施綜合隱私解決方案所需的技術技能和知識，同時能提高業務價值、客戶洞察力和信任度——最終改善您組織的形象。以下將會為你介紹一下CISA課程費用、CISA考試、CISA報名詳情和自學CISA Exam 的資訊。
CISA考試範圍及格式
CISA考試將圍繞著5個領域，包括：
領域 1 — 資訊系統稽核流程 (21%)
領域 2 — 資訊科技治理與 管理 (17%)
領域 3 — 資訊系統的取 得、開發與建置 (12%)
領域 4 — 資訊系統的營運 及企業靈活性 (23%)
領域 5 — 資訊資產的保護 (27%)
考試試題亦有不同語言，供考生選擇。包括繁體中文、簡體中文、英語、法語、德語、希伯來語、義大利語、日語、韓語、西班牙語、土耳其語。考試時間為4小時，CISA考試格式為選擇題，考生需完成150條題目。而CISA 考試的評分範圍為 200 到 800 分。 要合格，你需要獲得 450 分或更高的分數。
CISA考試費用和報名方法
要報考CISA，你必須符合CISA報名資格： 5年從事電腦稽核、控管、確認或安全工作經驗。如符合該報名資格後，你便可以到ISACA網站登記個人資料，成為並報名考試。
不過請注意在報名前，你需要確保你身處的地區有適合的PSI考試地點。以及你必須在付費後才可以安排考試時間。
CISA費用分為兩種。如是ISACA會員，考試費是575USD。如非 ISACA會員，考試費為760USD。
可否睇書或online自學CISA Exam？
要自學CISA？是可以online自學的。在ISACA網站中有不同的練習針對不同的課題供考生復習和自學CISA，而網上亦有CISA書可以給你自學CISA Exam。你亦可以報讀在教育中心開設的CISA課程，以面對面的形式上課。 但至於考試，就要到PSI指定的當地考試中心考試了。
CISA題庫例子 </s> |
LPIC-1課程費用、考試費用及報名詳情 | 2022 | 香港LPIC-1課程內容2022
LPIC-1 認證是 Linux Professional Institute 「LPI」 的多等級 Linux 專業認證計劃中的第一個認證。 LPIC-1 會驗考生在命令行上執行維護任務、安裝和裝置運行 Linux 的電腦以及裝置基本網絡的能力。
LPIC-1 Exam能驗證考生在現實世界系統管理方面的熟練程度。 目標是與現實世界的工作技能相關聯，LPI通過工作分析調查來確定所需技能從而擬定相關考試試題，測試考生工作技能。以下將會為你介紹一下LPIC-1課程，LPIC-1考試，LPIC-1報名費用。
LPIC-1考試範圍及格式
LPIC-1考試有兩個Exam。第一個考試是101-500 Exam ， 第二個考試是102-500 Exam 。
101-500 Exam 的考試內容包括：
系統架構
Linux 安裝和包管理
GNU 和 Unix 命令
設備、Linux 文件系統、文件系統層次結構標準
&
102-500 Exam 的考試內容包括：
Shells 和 Shell Script
界面和桌面
管理任務
基本系統服務
網絡基礎
安全
兩個考試時間各為90分鐘，作答共60題的選擇題和填充題。
LPIC-1報名考試方法及費用
要報名LPIC-1，只要到 LPI 官網登記成為考生，然後利用當中的考生編號在網站中報名參加考試，而LPIC-1費用是188USD，已包括 LPIC-1和 LPIC-2考試。
另外，你亦可以透過本地教育中心如 Systematic,甲子園等，報讀 LPIC-1 考試認可證書課程。有些教育中心還會為考生提供合格保障計劃，若不合格，可讓考生以半價重考。
可否睇書或online自學LPIC-1 Exam？
LPIC-1是可以online自學的。在LPI的網站中有不同的練習針對不同的課題供考生復習和自學LPIC-1，而網上亦有LPIC-1書可以給你自學LPIC-1 Exam。 但至於考試，就要到LPI指定的當地考試中心考試了。
LPIC-1 101-500和102-500題庫例子
LPIC-1 101-500
LPIC-1 102-500 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> LPIC-1課程費用、考試費用及報名詳情 | 2022 [/INST] 香港LPIC-1課程內容2022
LPIC-1 認證是 Linux Professional Institute 「LPI」 的多等級 Linux 專業認證計劃中的第一個認證。 LPIC-1 會驗考生在命令行上執行維護任務、安裝和裝置運行 Linux 的電腦以及裝置基本網絡的能力。
LPIC-1 Exam能驗證考生在現實世界系統管理方面的熟練程度。 目標是與現實世界的工作技能相關聯，LPI通過工作分析調查來確定所需技能從而擬定相關考試試題，測試考生工作技能。以下將會為你介紹一下LPIC-1課程，LPIC-1考試，LPIC-1報名費用。
LPIC-1考試範圍及格式
LPIC-1考試有兩個Exam。第一個考試是101-500 Exam ， 第二個考試是102-500 Exam 。
101-500 Exam 的考試內容包括：
系統架構
Linux 安裝和包管理
GNU 和 Unix 命令
設備、Linux 文件系統、文件系統層次結構標準
&
102-500 Exam 的考試內容包括：
Shells 和 Shell Script
界面和桌面
管理任務
基本系統服務
網絡基礎
安全
兩個考試時間各為90分鐘，作答共60題的選擇題和填充題。
LPIC-1報名考試方法及費用
要報名LPIC-1，只要到 LPI 官網登記成為考生，然後利用當中的考生編號在網站中報名參加考試，而LPIC-1費用是188USD，已包括 LPIC-1和 LPIC-2考試。
另外，你亦可以透過本地教育中心如 Systematic,甲子園等，報讀 LPIC-1 考試認可證書課程。有些教育中心還會為考生提供合格保障計劃，若不合格，可讓考生以半價重考。
可否睇書或online自學LPIC-1 Exam？
LPIC-1是可以online自學的。在LPI的網站中有不同的練習針對不同的課題供考生復習和自學LPIC-1，而網上亦有LPIC-1書可以給你自學LPIC-1 Exam。 但至於考試，就要到LPI指定的當地考試中心考試了。
LPIC-1 101-500和102-500題庫例子
LPIC-1 101-500
LPIC-1 102-500 </s> |
CCNA證照 IT人【必備】嘅技術認證 CCNA 考試 CCNA 費用 | 作為 IT 人，你有想過去認證自己的技術嗎？這篇文章會為你介紹由 Cisco 開辦的 ccna 認證課程。透過這篇文篇你將會了解更多有關 ccna 課程， ccna 證照，ccna 考試，ccna 報名，ccna 費用 ，ccna 報名的資訊。請細心閱讀。
CCNA 證照是甚麼？
CCNA 證照課程是由 Cisco 開辦的 IT 技術認證的 CCNA考試課程。Cisco 提供四個級別的認證：入門級、助理級、專業級和專家級。 Cisco 曾經提供架構師級別，但已停用。 除了核心級別之外，還提供多個領域的專家級別。 大多數認證都屬於網絡基礎設施或軟件開發類別。
憑藉對 IT 和技術認證的高需求，思科會在流程的每一步為您提供指導，從審查考試主題到準備和練習每項考試，再到通過第三方提供商 Pearson VUE 安排考試。
報名 CCNA 考試 8大程序
第 1 步：審查
使用考試主題來評估您已經知道的內容、確定重點領域並製定您的學習計劃。
第二步：學習和訓練
一旦你知道考試將涵蓋哪些主題，你就可以選擇適合你的學習或培訓選項。
第 3 步：連接到我們的社區
你的免費 Cisco 學習網絡會員資格包括免費學習資源，以補充你的學習之旅。訪問培訓視頻、網絡研討會和 CCNA 社區，你可以在其中提出技術問題、加入討論並獲得學習技巧，以幫助你實現 CCNA。
第 4 步：練習
使用 Cisco 實驗室、模擬工具和沙箱進行練習。
第 5 步：評估
使用官方 CCNA 練習題測試你的準備情況。
第 6 步：安排測試
安排在線或在全球可用的 Pearson VUE 地點參加 CCNA 考試。
第 7 步：認證
登錄認證跟踪系統以查看你的更新狀態並領取你的數字套件。如果這是你的期末認證考試，恭喜！是時候慶祝並告訴全世界你的成就了。
第 8 步：重新認證
通過繼續教育使你的認證和技能保持最新狀態。
CCNA 費用
入門級 CCT 考試：125 美元。
副學士考試：300 美元。
專業核心考試：400 美元。
專業集中考試：300 美元。
專家考試：每人 300 美元。
專家級筆試：450 美元。
專家級實踐考試：1,600 美元。
除了考試之外，其他費用還包括工作內外的時間、培訓準備課程、練習考試和每三年的重新認證。
預備課程的費用各不相同。 您可以選擇在線提供的講師指導課程或嘗試自學課程。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> CCNA證照 IT人【必備】嘅技術認證 CCNA 考試 CCNA 費用 [/INST] 作為 IT 人，你有想過去認證自己的技術嗎？這篇文章會為你介紹由 Cisco 開辦的 ccna 認證課程。透過這篇文篇你將會了解更多有關 ccna 課程， ccna 證照，ccna 考試，ccna 報名，ccna 費用 ，ccna 報名的資訊。請細心閱讀。
CCNA 證照是甚麼？
CCNA 證照課程是由 Cisco 開辦的 IT 技術認證的 CCNA考試課程。Cisco 提供四個級別的認證：入門級、助理級、專業級和專家級。 Cisco 曾經提供架構師級別，但已停用。 除了核心級別之外，還提供多個領域的專家級別。 大多數認證都屬於網絡基礎設施或軟件開發類別。
憑藉對 IT 和技術認證的高需求，思科會在流程的每一步為您提供指導，從審查考試主題到準備和練習每項考試，再到通過第三方提供商 Pearson VUE 安排考試。
報名 CCNA 考試 8大程序
第 1 步：審查
使用考試主題來評估您已經知道的內容、確定重點領域並製定您的學習計劃。
第二步：學習和訓練
一旦你知道考試將涵蓋哪些主題，你就可以選擇適合你的學習或培訓選項。
第 3 步：連接到我們的社區
你的免費 Cisco 學習網絡會員資格包括免費學習資源，以補充你的學習之旅。訪問培訓視頻、網絡研討會和 CCNA 社區，你可以在其中提出技術問題、加入討論並獲得學習技巧，以幫助你實現 CCNA。
第 4 步：練習
使用 Cisco 實驗室、模擬工具和沙箱進行練習。
第 5 步：評估
使用官方 CCNA 練習題測試你的準備情況。
第 6 步：安排測試
安排在線或在全球可用的 Pearson VUE 地點參加 CCNA 考試。
第 7 步：認證
登錄認證跟踪系統以查看你的更新狀態並領取你的數字套件。如果這是你的期末認證考試，恭喜！是時候慶祝並告訴全世界你的成就了。
第 8 步：重新認證
通過繼續教育使你的認證和技能保持最新狀態。
CCNA 費用
入門級 CCT 考試：125 美元。
副學士考試：300 美元。
專業核心考試：400 美元。
專業集中考試：300 美元。
專家考試：每人 300 美元。
專家級筆試：450 美元。
專家級實踐考試：1,600 美元。
除了考試之外，其他費用還包括工作內外的時間、培訓準備課程、練習考試和每三年的重新認證。
預備課程的費用各不相同。 您可以選擇在線提供的講師指導課程或嘗試自學課程。 </s> |
《HR奇異檔案》之 Sorry Sir | 話說小弟初出茅廬，做嘢比較騰雞，周不時犯小錯，本住「錯就要認，打就要企定」嘅原則，成日 sorry 前 sorry 後，變咗口頭禪，同事都謔稱我 Sorry Ho。
有一日有位師兄同我講：「阿仔，歉，唔係隨便咁道嘅」。佢話係唔係都道歉，尤其係小事，其他人就唔會尊重你，唔使擺到自己咁低嘅。佢仲醒咗幾句「道歉藝術經典金句」比我參考，我用到家下：
低手：Sorry for my typo.
高手：Good catch, sharp eyes!
低手：Sorry for letting you wait.
高手：Thank you for the wait.
低手：Sorry for the mistake.
高手：（尤其是錯不在你）That’s not ideal. Let’s see how we can fix it.
當然如果自己鑄成大錯，sorry， 一定要誠懇致歉 (sincere apology)，道歉藝術並不適用，否則 I feel so sorry。
Lessons Learnt:
小錯可避，大錯要認
共勉之 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 《HR奇異檔案》之 Sorry Sir [/INST] 話說小弟初出茅廬，做嘢比較騰雞，周不時犯小錯，本住「錯就要認，打就要企定」嘅原則，成日 sorry 前 sorry 後，變咗口頭禪，同事都謔稱我 Sorry Ho。
有一日有位師兄同我講：「阿仔，歉，唔係隨便咁道嘅」。佢話係唔係都道歉，尤其係小事，其他人就唔會尊重你，唔使擺到自己咁低嘅。佢仲醒咗幾句「道歉藝術經典金句」比我參考，我用到家下：
低手：Sorry for my typo.
高手：Good catch, sharp eyes!
低手：Sorry for letting you wait.
高手：Thank you for the wait.
低手：Sorry for the mistake.
高手：（尤其是錯不在你）That’s not ideal. Let’s see how we can fix it.
當然如果自己鑄成大錯，sorry， 一定要誠懇致歉 (sincere apology)，道歉藝術並不適用，否則 I feel so sorry。
Lessons Learnt:
小錯可避，大錯要認
共勉之 </s> |
微軟Excel將加入Python支援，用於預測分析、機器學習 | Excel係唔少公司、商務人士進行決策同整理資料嘅重要工具。微軟上星期宣布，將以公開預覽版方式為Excel加入Python支援。加入支援後，同一個Excel工作簿可以同時使用Python程式及Excel分析公式，允許使用者利用Excel執行更多元任務。
Python in Excel與Excel現有工具如公式、PivotTables、Excel圖表相容，而且配合Excel內建嘅連接器及Power Query，使用者可以將資料放入Python in Excel。微軟指，可利用Excel完成資料視覺化、清洗資料、執行預測式分析、機器學習等。使用者可以整合熱門嘅Python資料視覺化函式庫，如Matplotlib及seaborn以製作多種圖表，如長條圖、折線圖、熱點圖、小提琴圖或蜂群圖等。而喺機器學習、預估及預測式分析應用上，Python in Excel可以整合scikit-learn及statsmodel等函式庫，執行分析任務，如回歸分析、時間序列建模等。仲可以執行進階資料清洗，如搵出遺失值、格式標準化、移除重複資料、使用正規表示法等完成資料轉換。
此外，微軟亦與Python資料科學嘅熱門開發工具Anaconda合作，為Python in Excel加入強大工具。Python in Excel將整合可執行於Azure嘅Anaconda Python發行版，後者包含多種知名Python函式庫如panda、Matplotlib、scikit-learn等，支援多種分析，亦獲得Anaconda測試及後續支援。
上星期，Beta頻道向Microsoft 365 Insiders方案成員釋出Python in Excel預覽版。及後，微軟預告將來會增加或改進多項功能，包括強化編輯功能（如autocomplete、標明語法）、預設嘅Reprs函式、改進錯誤修正等。此外，為咗防止濫用，微軟將暫時限制上傳資料量及運算，團隊亦會持續評估。
Python嘅普及程度愈嚟愈大，零售、教育、金融等大部分行業對Python嘅需求亦普遍增加，點樣可以令你喺職場上更擁優勢？ 6星期由「0」學識Python / Data Science | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 微軟Excel將加入Python支援，用於預測分析、機器學習 [/INST] Excel係唔少公司、商務人士進行決策同整理資料嘅重要工具。微軟上星期宣布，將以公開預覽版方式為Excel加入Python支援。加入支援後，同一個Excel工作簿可以同時使用Python程式及Excel分析公式，允許使用者利用Excel執行更多元任務。
Python in Excel與Excel現有工具如公式、PivotTables、Excel圖表相容，而且配合Excel內建嘅連接器及Power Query，使用者可以將資料放入Python in Excel。微軟指，可利用Excel完成資料視覺化、清洗資料、執行預測式分析、機器學習等。使用者可以整合熱門嘅Python資料視覺化函式庫，如Matplotlib及seaborn以製作多種圖表，如長條圖、折線圖、熱點圖、小提琴圖或蜂群圖等。而喺機器學習、預估及預測式分析應用上，Python in Excel可以整合scikit-learn及statsmodel等函式庫，執行分析任務，如回歸分析、時間序列建模等。仲可以執行進階資料清洗，如搵出遺失值、格式標準化、移除重複資料、使用正規表示法等完成資料轉換。
此外，微軟亦與Python資料科學嘅熱門開發工具Anaconda合作，為Python in Excel加入強大工具。Python in Excel將整合可執行於Azure嘅Anaconda Python發行版，後者包含多種知名Python函式庫如panda、Matplotlib、scikit-learn等，支援多種分析，亦獲得Anaconda測試及後續支援。
上星期，Beta頻道向Microsoft 365 Insiders方案成員釋出Python in Excel預覽版。及後，微軟預告將來會增加或改進多項功能，包括強化編輯功能（如autocomplete、標明語法）、預設嘅Reprs函式、改進錯誤修正等。此外，為咗防止濫用，微軟將暫時限制上傳資料量及運算，團隊亦會持續評估。
Python嘅普及程度愈嚟愈大，零售、教育、金融等大部分行業對Python嘅需求亦普遍增加，點樣可以令你喺職場上更擁優勢？ 6星期由「0」學識Python / Data Science </s> |
5%人工換4天工作制，「你制唔制」？ | 喺十幾二十年前，唔少公司均採取5天半或長短周工作模式。而現時，5天工作周已經係香港大部分工種嘅入職基本條件。近年人力資源短缺，部分歐洲公司更推出4天工作周作為福利及挽留員工嘅方法。有調查亦指，原來唔少人願意減人工換4天工作周，但遙望將來，又係咪明智呢？
人力資源公司Manpower Group早前做咗一個勞動力趨勢調查報告，發現全球好多地方皆面臨人才不足問題，而「靈活性」亦開始成為員工追求嘅工作條件之一，所以有公司推出「4天工作周」去降低支出及吸引人才。另外，有40%嘅受訪者表示，願意用5%人工去換取一星期只返4日工。
相信唔少香港打工仔都願意用5%人工換返少一日工，為自己建立多一日休息時間，但現實上香港似乎未有公司咁做。而且，即使公司推出4天工作周，前提係都要達到相同工作量，即係要提高工作效率先行得通。而香港嘅OT文化，亦都難以改變成普遍歐洲公司擁有嘅準時收工文化。換言之，香港短期內應該好難實行到4天工作周，公司肯每個禮拜一日WFH已經好好啦！
再用財務角度計一計，如果單以人工百分比去計，5%其實可多可少，視乎本身人工水平高低。假設人工每月有5萬元，5%即2,500元，押注年回報6%投資組合，投資期為25年，累計金額可高達173萬元！當中仲未計算如果升職加薪後，再扣減5%人工嘅影響，因為人工高咗，「損失」自然更大。
換言之，唔可以睇小付出5%人工嘅機會成本，唔好以為個百分比唔高就有著數！不過，如果能夠利用慳咗嘅日子去進修、做Freelance、嘗試經營生意等，令獲得嘅回報高於人工5%，咁就值得啦！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 5%人工換4天工作制，「你制唔制」？ [/INST] 喺十幾二十年前，唔少公司均採取5天半或長短周工作模式。而現時，5天工作周已經係香港大部分工種嘅入職基本條件。近年人力資源短缺，部分歐洲公司更推出4天工作周作為福利及挽留員工嘅方法。有調查亦指，原來唔少人願意減人工換4天工作周，但遙望將來，又係咪明智呢？
人力資源公司Manpower Group早前做咗一個勞動力趨勢調查報告，發現全球好多地方皆面臨人才不足問題，而「靈活性」亦開始成為員工追求嘅工作條件之一，所以有公司推出「4天工作周」去降低支出及吸引人才。另外，有40%嘅受訪者表示，願意用5%人工去換取一星期只返4日工。
相信唔少香港打工仔都願意用5%人工換返少一日工，為自己建立多一日休息時間，但現實上香港似乎未有公司咁做。而且，即使公司推出4天工作周，前提係都要達到相同工作量，即係要提高工作效率先行得通。而香港嘅OT文化，亦都難以改變成普遍歐洲公司擁有嘅準時收工文化。換言之，香港短期內應該好難實行到4天工作周，公司肯每個禮拜一日WFH已經好好啦！
再用財務角度計一計，如果單以人工百分比去計，5%其實可多可少，視乎本身人工水平高低。假設人工每月有5萬元，5%即2,500元，押注年回報6%投資組合，投資期為25年，累計金額可高達173萬元！當中仲未計算如果升職加薪後，再扣減5%人工嘅影響，因為人工高咗，「損失」自然更大。
換言之，唔可以睇小付出5%人工嘅機會成本，唔好以為個百分比唔高就有著數！不過，如果能夠利用慳咗嘅日子去進修、做Freelance、嘗試經營生意等，令獲得嘅回報高於人工5%，咁就值得啦！ </s> |
時薪$40請設計師，大學學歷，仲要識4種設計軟件？！ | 喺香港做Design，唔通真係「慘過做乞兒」？有人喺網上討論區出Post，轉貼一則本地初創企業於網上刊登嘅招聘啟事，企業表示有意聘請用戶介面及體驗平面設計師（UI/UX Designer），並列出需持有學士學位、識運用4種設計軟件等多項要求。不過，網民發現呢份咁高要求嘅工作，竟然只獲時薪40至60元，引嚟熱話。
呢間初創企業列出咗至少6項要求，包括持有學士學位、識運用4種設計軟件、提供過往個人作品集、擁有於Agile或Scrum等「敏捷開發」環境中工作嘅經驗、有良好溝通能力、具備關注細節及能夠喺緊逼期限下工作嘅能力等。呢份UI/UX Designer兼職工作，一星期返15個鐘、彈性上班時間，亦可能需要於周末返工。
見到需要咁多資歷、經驗、要求，網民以為呢份工一定「好好Pay」，點知僱主開價每小時40至60元，起薪點只係啱啱好達到5月最新調整嘅法定最低工資。如果以每星期工作15小時計算，周薪只有600至900元。
唔少網民就話間公司嘅HR唔知市價，「出手太高」、非常離地，仲話計返美金就差唔多！唔通，有人返工並唔係為錢，係為咗攞寶貴經驗？！
你對UI/UX行業或行情又熟唔熟悉？對呢行有興趣嘅你，一於Join限時免費分享會「UI/UX設計入門工作坊」啦！除咗有業內人士分享自身經驗同見解、討論最新嘅AI同UI/UX設計趨勢外，仲可以親身試玩設計軟件，體驗UI/UX設計嘅實際應用！絕對係了解行業資訊及發展趨勢嘅No.1途徑呀～ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 時薪$40請設計師，大學學歷，仲要識4種設計軟件？！ [/INST] 喺香港做Design，唔通真係「慘過做乞兒」？有人喺網上討論區出Post，轉貼一則本地初創企業於網上刊登嘅招聘啟事，企業表示有意聘請用戶介面及體驗平面設計師（UI/UX Designer），並列出需持有學士學位、識運用4種設計軟件等多項要求。不過，網民發現呢份咁高要求嘅工作，竟然只獲時薪40至60元，引嚟熱話。
呢間初創企業列出咗至少6項要求，包括持有學士學位、識運用4種設計軟件、提供過往個人作品集、擁有於Agile或Scrum等「敏捷開發」環境中工作嘅經驗、有良好溝通能力、具備關注細節及能夠喺緊逼期限下工作嘅能力等。呢份UI/UX Designer兼職工作，一星期返15個鐘、彈性上班時間，亦可能需要於周末返工。
見到需要咁多資歷、經驗、要求，網民以為呢份工一定「好好Pay」，點知僱主開價每小時40至60元，起薪點只係啱啱好達到5月最新調整嘅法定最低工資。如果以每星期工作15小時計算，周薪只有600至900元。
唔少網民就話間公司嘅HR唔知市價，「出手太高」、非常離地，仲話計返美金就差唔多！唔通，有人返工並唔係為錢，係為咗攞寶貴經驗？！
你對UI/UX行業或行情又熟唔熟悉？對呢行有興趣嘅你，一於Join限時免費分享會「UI/UX設計入門工作坊」啦！除咗有業內人士分享自身經驗同見解、討論最新嘅AI同UI/UX設計趨勢外，仲可以親身試玩設計軟件，體驗UI/UX設計嘅實際應用！絕對係了解行業資訊及發展趨勢嘅No.1途徑呀～ </s> |
職場新世代｜新手主管面對的「奇難雜症」 | 關於這個課題，筆者過往有幸於不同行業企業進行培訓服務，當中就著「新手主管」，嘗試了解過不同的情況（本篇文章以提出各新手主管面對的奇難雜症為主，至於相關對策及技巧等等，會有另一篇文章專注探討）：
首先作簡單列舉「新手主管」的類型：
由初階／副手級別晉升上主管（而本身和你一起共事的同級同事，轉眼變成你的下屬）；
由內部調遷（對公司文化有一定熟悉程度，但對部門運作較陌生）；
由外來「空降」這個新職位（具相關工作／行業經驗，但要重新適應公司文化及新的人事關係）
而因應以上各種類型，新手主管在面對團隊及工作時可能會遇到以下難題：
缺乏經驗：新手主管可能缺乏相關經驗和知識，尤其是在面對年資較深／年紀比自己更成熟的下屬，當他們提出挑戰和問題時。這可能會讓他們難以做出適當的決策和管理團隊。
建立團隊文化：新手主管需要建立一個團隊文化，以促進協作和團隊合作。這需要花費時間和精力來了解團隊成員的需求和目標，並確定如何使每個人都感到參與其中。
管理時間：新手主管可能會面臨許多不同的任務和責任，需要優先考慮和分配時間。他們需要學習如何有效地管理時間和工作流程，以確保能夠完成所有必要的任務。
溝通和協商能力：新手主管需要與團隊成員、上級管理層和其他部門進行良好的溝通和協商。他們需要學習如何清晰地表達想法和期望，並聆聽和理解其他人的觀點。
培養領導風格：新手主管需要了解自己的領導風格，並學習如何根據團隊成員和工作需求來調整和發展領導風格。
解決問題和處理衝突：當問題和衝突出現時，新手主管需要學習如何快速且有效地解決問題和處理衝突。這需要了解如何辨認問題和衝突的根本原因，並學習如何選擇最佳的解決方案。
以上是新手主管可能會遇到的一些難題。要克服這些困難，新手主管需要不斷學習和發展自己的技能和知識，並與他人進行交流和學習。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 職場新世代｜新手主管面對的「奇難雜症」 [/INST] 關於這個課題，筆者過往有幸於不同行業企業進行培訓服務，當中就著「新手主管」，嘗試了解過不同的情況（本篇文章以提出各新手主管面對的奇難雜症為主，至於相關對策及技巧等等，會有另一篇文章專注探討）：
首先作簡單列舉「新手主管」的類型：
由初階／副手級別晉升上主管（而本身和你一起共事的同級同事，轉眼變成你的下屬）；
由內部調遷（對公司文化有一定熟悉程度，但對部門運作較陌生）；
由外來「空降」這個新職位（具相關工作／行業經驗，但要重新適應公司文化及新的人事關係）
而因應以上各種類型，新手主管在面對團隊及工作時可能會遇到以下難題：
缺乏經驗：新手主管可能缺乏相關經驗和知識，尤其是在面對年資較深／年紀比自己更成熟的下屬，當他們提出挑戰和問題時。這可能會讓他們難以做出適當的決策和管理團隊。
建立團隊文化：新手主管需要建立一個團隊文化，以促進協作和團隊合作。這需要花費時間和精力來了解團隊成員的需求和目標，並確定如何使每個人都感到參與其中。
管理時間：新手主管可能會面臨許多不同的任務和責任，需要優先考慮和分配時間。他們需要學習如何有效地管理時間和工作流程，以確保能夠完成所有必要的任務。
溝通和協商能力：新手主管需要與團隊成員、上級管理層和其他部門進行良好的溝通和協商。他們需要學習如何清晰地表達想法和期望，並聆聽和理解其他人的觀點。
培養領導風格：新手主管需要了解自己的領導風格，並學習如何根據團隊成員和工作需求來調整和發展領導風格。
解決問題和處理衝突：當問題和衝突出現時，新手主管需要學習如何快速且有效地解決問題和處理衝突。這需要了解如何辨認問題和衝突的根本原因，並學習如何選擇最佳的解決方案。
以上是新手主管可能會遇到的一些難題。要克服這些困難，新手主管需要不斷學習和發展自己的技能和知識，並與他人進行交流和學習。 </s> |
未來人力資源管理嘅三大趨勢，「在家工作」成為恆常工作模式？！ | 經歷咗一段長時間嘅「疫情適應期」，市民無論係生活或工作上嘅安排同習慣都有所轉變。而公司為咗喺逆境中「撐住」同埋提升工作效率，亦需要基於社會現況而制定前瞻性政策！以下簡述咗未來人力資源管理嘅三大趨勢，一齊睇吓你嘅公司有冇貼近「潮流」啦！
趨勢一：在家遠端工作
早前為咗應付疫情，除咗學校需要轉為網上授課外，唔少公司都採取咗「在家工作」呢個工作模式，減少員工對外接觸嘅機會。上司亦不得不改變佢哋監控員工活動嘅方式以保持公司信譽，否則就會好似某大網購平台於2020年實行在家工作指引而惹起員工不滿！而統計數據顯示，在家工作能為員工提供靈活性，有近79%嘅員工表示對公司嘅忠誠度會有所提升。LinkedIn 2022 Talent Insights亦顯示，公司憑靈活性令員工對其感到滿意嘅可能性高2.6倍！
在家工作模式已經唔係疫情嘅專利，唔少公司會喺減薪嘅條件下提供永久在家工作嘅選擇畀員工。而令員工喺決定工作地點、時間及工作模式方面擁有發言權，可有效改善其健康狀況、生產力同流失率，所以在家工作將會係未來嘅一大趨勢。
趨勢二：視員工為重心
唔少企業開始更為意識到員工健康嘅重要性及其對公司成功嘅影響。特別係喺疫情之下，員工可能會出現各種負面情緒，導致心理唔健康。當公司多加關注員工、為佢哋嘅個人生活及工作等各個層面上表示支持嘅時候，就可以令員工保持身心健康，工作效率亦會自然提升。另外，可以透過為員工實施更人性化嘅工作條件去提升員工嘅滿意程度、投入度同忠誠度。
趨勢三：有效利用不同人力資源方案
人力資源管理可以幫助優化薪酬、招聘、績效管理以及員工發展同計劃。而家唔少中小企會利用人力資源技術、系統以保持合規性、有效地計算工時、處理糧單等，幫助公司自動化，同時加強公司營運、改善員工體驗。當公司營運得更加順暢時，公司同員工就有更多時間專注於具有更高價值嘅工作及目標，有助員工穩定性及公司發展。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 未來人力資源管理嘅三大趨勢，「在家工作」成為恆常工作模式？！ [/INST] 經歷咗一段長時間嘅「疫情適應期」，市民無論係生活或工作上嘅安排同習慣都有所轉變。而公司為咗喺逆境中「撐住」同埋提升工作效率，亦需要基於社會現況而制定前瞻性政策！以下簡述咗未來人力資源管理嘅三大趨勢，一齊睇吓你嘅公司有冇貼近「潮流」啦！
趨勢一：在家遠端工作
早前為咗應付疫情，除咗學校需要轉為網上授課外，唔少公司都採取咗「在家工作」呢個工作模式，減少員工對外接觸嘅機會。上司亦不得不改變佢哋監控員工活動嘅方式以保持公司信譽，否則就會好似某大網購平台於2020年實行在家工作指引而惹起員工不滿！而統計數據顯示，在家工作能為員工提供靈活性，有近79%嘅員工表示對公司嘅忠誠度會有所提升。LinkedIn 2022 Talent Insights亦顯示，公司憑靈活性令員工對其感到滿意嘅可能性高2.6倍！
在家工作模式已經唔係疫情嘅專利，唔少公司會喺減薪嘅條件下提供永久在家工作嘅選擇畀員工。而令員工喺決定工作地點、時間及工作模式方面擁有發言權，可有效改善其健康狀況、生產力同流失率，所以在家工作將會係未來嘅一大趨勢。
趨勢二：視員工為重心
唔少企業開始更為意識到員工健康嘅重要性及其對公司成功嘅影響。特別係喺疫情之下，員工可能會出現各種負面情緒，導致心理唔健康。當公司多加關注員工、為佢哋嘅個人生活及工作等各個層面上表示支持嘅時候，就可以令員工保持身心健康，工作效率亦會自然提升。另外，可以透過為員工實施更人性化嘅工作條件去提升員工嘅滿意程度、投入度同忠誠度。
趨勢三：有效利用不同人力資源方案
人力資源管理可以幫助優化薪酬、招聘、績效管理以及員工發展同計劃。而家唔少中小企會利用人力資源技術、系統以保持合規性、有效地計算工時、處理糧單等，幫助公司自動化，同時加強公司營運、改善員工體驗。當公司營運得更加順暢時，公司同員工就有更多時間專注於具有更高價值嘅工作及目標，有助員工穩定性及公司發展。 </s> |
職場新世代｜Z世代與上一代的職場文化差異 | 現今職場文化不斷變遷，每代人帶著不同的價值觀、觀念和工作風格進入職場，導致了跨世代文化衝突。其中，Z世代（出生於1990年至2010年間）是最新一代進入職場的人群，他們有著數位科技普及的成長經驗，對科技和社交媒體有著深入的瞭解。Z世代成長在多元文化和開放的社會環境中，他們更注重自我實現、追求創新，並重視工作與生活的平衡。然而，這些價值觀和特點與上一代之間存在著明顯的文化差異，造成了職場衝突和摩擦。
Z世代在職場上具有獨特的特點。他們成長於科技蓬勃發展的時代，熟練運用數位科技和社交媒體工具。Z世代對於數據和資訊的處理能力相對優秀，他們傾向於使用科技來提高工作效率、溝通便利性及創新的思維。此外，Z世代的成員多數受過高等教育，有著廣泛的知識和專業技能，他們追求多元的工作體驗，希望能夠在工作中實現自我價值和專業成長。Z世代更重視工作與生活的平衡，他們願意選擇有彈性的工作模式，例如遠距工作或靈活工作時間，以滿足個人的需求。
相較之下，上一代在職場上受到傳統價值觀的影響，更注重工作忠誠度和公司的利益。他們通常採取較保守穩健的工作方式。上一代的成員在職業發展方面可能較為專注於一個特定領域，並希望能夠在這個領域中獲得持續的成就和穩定的工作機會。對於科技的應用可能較為保守，上一代可能更依賴傳統的溝通方式和工作流程。
Z世代和上一代之間存在著一些職場文化差異，這些差異可能導致衝突和誤解。其中一個差異是科技應用和溝通方式的不同。Z世代熟練運用科技工具進行溝通，並習慣於使用即時通訊和社交媒體平台。而上一代可能更喜歡面對面或電話溝通，他們對於科技的使用可能較為保守，這可能導致溝通不暢，甚至產生誤解。另一個差異是對於工作價值觀的不同。Z世代更傾向於尋求工作與生活平衡，注重自我實現和創新。而上一代則更看重工作的忠誠度和組織的利益，工作模式亦比較保守。這可能導致兩代人在工作目標和價值觀方面產生衝突。
不同世代的人的價值觀與文化都不同，要打破跨世代文化衝突，建立一個融洽的職場環境，重要的是要理解和尊重不同世代的價值觀和文化差異。領導者應該鼓勵開放的溝通和合作，提供適合不同世代的工作環境和福利措施。同時，團隊成員也應該學會包容和接納不同世代的人，相互學習和尊重。透過融合不同世代的優勢，打破隔閡，團隊才能發揮最大的潛能。職場文化差異不應該被視為障礙，而應該被看作是一個豐富多彩的資源，可以幫助團隊更好地應對挑戰，實現共同目標。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 職場新世代｜Z世代與上一代的職場文化差異 [/INST] 現今職場文化不斷變遷，每代人帶著不同的價值觀、觀念和工作風格進入職場，導致了跨世代文化衝突。其中，Z世代（出生於1990年至2010年間）是最新一代進入職場的人群，他們有著數位科技普及的成長經驗，對科技和社交媒體有著深入的瞭解。Z世代成長在多元文化和開放的社會環境中，他們更注重自我實現、追求創新，並重視工作與生活的平衡。然而，這些價值觀和特點與上一代之間存在著明顯的文化差異，造成了職場衝突和摩擦。
Z世代在職場上具有獨特的特點。他們成長於科技蓬勃發展的時代，熟練運用數位科技和社交媒體工具。Z世代對於數據和資訊的處理能力相對優秀，他們傾向於使用科技來提高工作效率、溝通便利性及創新的思維。此外，Z世代的成員多數受過高等教育，有著廣泛的知識和專業技能，他們追求多元的工作體驗，希望能夠在工作中實現自我價值和專業成長。Z世代更重視工作與生活的平衡，他們願意選擇有彈性的工作模式，例如遠距工作或靈活工作時間，以滿足個人的需求。
相較之下，上一代在職場上受到傳統價值觀的影響，更注重工作忠誠度和公司的利益。他們通常採取較保守穩健的工作方式。上一代的成員在職業發展方面可能較為專注於一個特定領域，並希望能夠在這個領域中獲得持續的成就和穩定的工作機會。對於科技的應用可能較為保守，上一代可能更依賴傳統的溝通方式和工作流程。
Z世代和上一代之間存在著一些職場文化差異，這些差異可能導致衝突和誤解。其中一個差異是科技應用和溝通方式的不同。Z世代熟練運用科技工具進行溝通，並習慣於使用即時通訊和社交媒體平台。而上一代可能更喜歡面對面或電話溝通，他們對於科技的使用可能較為保守，這可能導致溝通不暢，甚至產生誤解。另一個差異是對於工作價值觀的不同。Z世代更傾向於尋求工作與生活平衡，注重自我實現和創新。而上一代則更看重工作的忠誠度和組織的利益，工作模式亦比較保守。這可能導致兩代人在工作目標和價值觀方面產生衝突。
不同世代的人的價值觀與文化都不同，要打破跨世代文化衝突，建立一個融洽的職場環境，重要的是要理解和尊重不同世代的價值觀和文化差異。領導者應該鼓勵開放的溝通和合作，提供適合不同世代的工作環境和福利措施。同時，團隊成員也應該學會包容和接納不同世代的人，相互學習和尊重。透過融合不同世代的優勢，打破隔閡，團隊才能發揮最大的潛能。職場文化差異不應該被視為障礙，而應該被看作是一個豐富多彩的資源，可以幫助團隊更好地應對挑戰，實現共同目標。 </s> |
打工仔被炒照返公司「扮工」，原來為咗「報復計劃」！ | 職場上有人入職、有人離職，來來回回乃正常不過之事。而最近香港經濟不景，有唔少公司需要架構重整、炒人魷魚等，有網民發現平日會一齊食飯嘅同事突然冇再返工，後來先知原來佢一早就畀公司炒咗，但係仲一直返公司「扮工」，驚揭背後陰謀！
有位網民喺Facebook討論區投稿指，早前有位同事喺臨收工時畀上司「補水即炒」，其他同事全不知情。而咁啱上司第二日開始放幾日年假，所以被炒同事可以若無其事繼續返工、同其他人一齊食Lunch傾計等等。
直至上司放年假嘅最後一日，呢位被炒同事實行咗一系列嘅陰毒「復仇計劃」。佢Delete咗幾位同事一齊做嘅Report，又將同事間食飯吹水時講過上司壞話嘅錄音Send畀上司，而佢喺上司放完假返工嗰日開始就冇再出現過。投稿者知道咗呢件事之後十分震驚，一嚟冇諗過公司會咁冇人情味「補水即炒」，二嚟唔明點解可以畀「陌生人」自由出入公司範圍。
有網民留言話，公司「早炒早著」，如果繼續留個咁恐怖嘅人喺到，恐怕會有更嚴重嘅事發生！亦有網民認為，總觀成件事，上司嘅處事手法最有問題！除咗冇處理同關心過被炒同事嘅情緒之外，炒人雖然唔一定要公開原因，但亦應通知所有同事，方便跟進佢手頭上嘅工作，故此認為公司要為今次事件負責。
溫馨提示，刪除公司檔案屬於刑事毀壞，切勿以身試法。而且，「冤有頭，債有主」，小心會連累到其他無辜嘅同事。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 打工仔被炒照返公司「扮工」，原來為咗「報復計劃」！ [/INST] 職場上有人入職、有人離職，來來回回乃正常不過之事。而最近香港經濟不景，有唔少公司需要架構重整、炒人魷魚等，有網民發現平日會一齊食飯嘅同事突然冇再返工，後來先知原來佢一早就畀公司炒咗，但係仲一直返公司「扮工」，驚揭背後陰謀！
有位網民喺Facebook討論區投稿指，早前有位同事喺臨收工時畀上司「補水即炒」，其他同事全不知情。而咁啱上司第二日開始放幾日年假，所以被炒同事可以若無其事繼續返工、同其他人一齊食Lunch傾計等等。
直至上司放年假嘅最後一日，呢位被炒同事實行咗一系列嘅陰毒「復仇計劃」。佢Delete咗幾位同事一齊做嘅Report，又將同事間食飯吹水時講過上司壞話嘅錄音Send畀上司，而佢喺上司放完假返工嗰日開始就冇再出現過。投稿者知道咗呢件事之後十分震驚，一嚟冇諗過公司會咁冇人情味「補水即炒」，二嚟唔明點解可以畀「陌生人」自由出入公司範圍。
有網民留言話，公司「早炒早著」，如果繼續留個咁恐怖嘅人喺到，恐怕會有更嚴重嘅事發生！亦有網民認為，總觀成件事，上司嘅處事手法最有問題！除咗冇處理同關心過被炒同事嘅情緒之外，炒人雖然唔一定要公開原因，但亦應通知所有同事，方便跟進佢手頭上嘅工作，故此認為公司要為今次事件負責。
溫馨提示，刪除公司檔案屬於刑事毀壞，切勿以身試法。而且，「冤有頭，債有主」，小心會連累到其他無辜嘅同事。 </s> |
日本企業禁止員工開OT，10年後利潤增5倍幾，生育率仲遠超全國！ | 喺全球生育率最低嘅國家之一——日本，有一間知名企業「伊藤忠商事」因禁止員工開OT，而令利潤喺10年後激增5倍幾！仲間接提高咗生育率，每名女員工平均至少生2個小朋友，遠超日本全國生育率，變成國家「典範」！
據《彭博社》報道，日本綜合貿易企業伊藤忠商事為咗提高員工工作效率，於2010年開始禁止旗下員工喺夜晚8點後開OT，亦唔會畀OT錢。每晚8點後，公司會有保安巡查，勸退仲未收工嘅員工，要求佢哋第日早少少返工繼續做，屆時先會畀額外OT錢。
誓估唔到，呢個禁令除咗成功令公司利潤大大增長5倍幾外，仲提高咗員工生育率。數據顯示，2010年至2021年間，伊藤忠商事平均每位員工為公司帶嚟嘅利潤增長咗5倍幾，同時亦有更多女員工願意生仔、放產假。截至2022年3月財政年度，該企業嘅女員工平均每人生2個小朋友，遠遠超過目前日本僅1.3嘅生育率。
報道指，除咗禁止OT，伊藤忠商事喺疫情期間仲實施咗每個禮拜兩日Work From Home嘅防疫措施。上年更將辦公時間由朝早8點提早至6點，咁員工3點就可以收工，避開人流提早返屋企，或者有充足時間進行其他活動，打造Work-Life Balance。
數據顯示，目前日本急速下滑嘅生育率，可能將於2040年造成1,100萬名勞動力流失，從而導致日本養老金及醫療保健體系崩潰。其實，香港生育率比日本更差。據聯合國最新報告指，香港目前生育率為0.8，屬全球最低。分析指原因與移民率增高、人口老齡化及女性遲婚或獨身有關。另外，香港嘅OT文化幾乎係世界聞名。政府統計處資料顯示，香港員工每周工時中位數為43.3小時，比正常嘅每周40小時多出3.3小時。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 日本企業禁止員工開OT，10年後利潤增5倍幾，生育率仲遠超全國！ [/INST] 喺全球生育率最低嘅國家之一——日本，有一間知名企業「伊藤忠商事」因禁止員工開OT，而令利潤喺10年後激增5倍幾！仲間接提高咗生育率，每名女員工平均至少生2個小朋友，遠超日本全國生育率，變成國家「典範」！
據《彭博社》報道，日本綜合貿易企業伊藤忠商事為咗提高員工工作效率，於2010年開始禁止旗下員工喺夜晚8點後開OT，亦唔會畀OT錢。每晚8點後，公司會有保安巡查，勸退仲未收工嘅員工，要求佢哋第日早少少返工繼續做，屆時先會畀額外OT錢。
誓估唔到，呢個禁令除咗成功令公司利潤大大增長5倍幾外，仲提高咗員工生育率。數據顯示，2010年至2021年間，伊藤忠商事平均每位員工為公司帶嚟嘅利潤增長咗5倍幾，同時亦有更多女員工願意生仔、放產假。截至2022年3月財政年度，該企業嘅女員工平均每人生2個小朋友，遠遠超過目前日本僅1.3嘅生育率。
報道指，除咗禁止OT，伊藤忠商事喺疫情期間仲實施咗每個禮拜兩日Work From Home嘅防疫措施。上年更將辦公時間由朝早8點提早至6點，咁員工3點就可以收工，避開人流提早返屋企，或者有充足時間進行其他活動，打造Work-Life Balance。
數據顯示，目前日本急速下滑嘅生育率，可能將於2040年造成1,100萬名勞動力流失，從而導致日本養老金及醫療保健體系崩潰。其實，香港生育率比日本更差。據聯合國最新報告指，香港目前生育率為0.8，屬全球最低。分析指原因與移民率增高、人口老齡化及女性遲婚或獨身有關。另外，香港嘅OT文化幾乎係世界聞名。政府統計處資料顯示，香港員工每周工時中位數為43.3小時，比正常嘅每周40小時多出3.3小時。 </s> |
咩人先受《僱傭條例》保障？ | 臨時僱員、兼職僱員、替工、甚至只得口頭承諾嘅員工又受唔受保障呢？
臨時僱員、兼職僱員或替工受唔受《僱傭條例》所保障？
答案係「受」。無論係臨時僱員、兼職僱員或替工，只要佢地為同一僱主連續工作四星期或以上，而每星期最少工作18小時，就可以被視為「連續性」嘅僱傭合約，受到《僱傭條例》保障，亦俗稱「418員工」。其實喺《僱傭條例》下，並無區分兼職或全職、臨時或長工，只係用連續性合約同非連續性合約區分，只要符合連續性合約嘅要求，就可以受到《僱傭條例》保障。
僱員受聘時，若僱主只以「口頭」講述聘用條款，冇簽訂書面合約，咁呢位僱員受唔受《僱傭條例》保障？
答案係「受」。僱傭合約係指僱主同僱員訂立嘅僱傭協議。僱傭合約可以書面或口頭方式訂立，並可包含明示或暗示嘅條款。但係為咗避免雙方爭拗，都係建議僱主同僱員訂立書面嘅僱傭合約。
僱主可唔可以要求僱員喺簽署僱傭合約時，同意放棄《僱傭條例》下嘅權利同利益？
答案係「唔可以」。僱傭合約嘅任何條款，如有終止或減少《僱傭條例》所賦予僱員嘅權利、利益或保障嘅含意，即屬無效。相反，僱傭合約嘅條款係可以「優於」《僱傭條例》嘅！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 咩人先受《僱傭條例》保障？ [/INST] 臨時僱員、兼職僱員、替工、甚至只得口頭承諾嘅員工又受唔受保障呢？
臨時僱員、兼職僱員或替工受唔受《僱傭條例》所保障？
答案係「受」。無論係臨時僱員、兼職僱員或替工，只要佢地為同一僱主連續工作四星期或以上，而每星期最少工作18小時，就可以被視為「連續性」嘅僱傭合約，受到《僱傭條例》保障，亦俗稱「418員工」。其實喺《僱傭條例》下，並無區分兼職或全職、臨時或長工，只係用連續性合約同非連續性合約區分，只要符合連續性合約嘅要求，就可以受到《僱傭條例》保障。
僱員受聘時，若僱主只以「口頭」講述聘用條款，冇簽訂書面合約，咁呢位僱員受唔受《僱傭條例》保障？
答案係「受」。僱傭合約係指僱主同僱員訂立嘅僱傭協議。僱傭合約可以書面或口頭方式訂立，並可包含明示或暗示嘅條款。但係為咗避免雙方爭拗，都係建議僱主同僱員訂立書面嘅僱傭合約。
僱主可唔可以要求僱員喺簽署僱傭合約時，同意放棄《僱傭條例》下嘅權利同利益？
答案係「唔可以」。僱傭合約嘅任何條款，如有終止或減少《僱傭條例》所賦予僱員嘅權利、利益或保障嘅含意，即屬無效。相反，僱傭合約嘅條款係可以「優於」《僱傭條例》嘅！ </s> |
內地打工仔為咗慳錢慳時間，開始流行食「白人飯」？ | 每個月人工得嗰雞碎咁多，仲要儲錢去旅行、買樓，點夠使呀？香港打工仔除咗食杯麵慳錢之外，仲可以參考吓內地嘅最新慳錢趨勢——食「白人飯」(Bland Food）！繼「剩菜盲盒」後，內地最近開始興起食「白人飯」，即西方白人平時食嘅簡單菜式，慳錢之餘仲可以提高工作效率？
「白人飯」即係主張「不開火、不切菜、不洗碗」嘅溫和飲食，例如冇調味嘅沙律、麵包等。據CNN報導，同「白人飯」相關嘅話題早喺上年10月就已經喺網上出現，直至今年5月先廣泛流傳。最初係有內地網民分享外國同事或伴侶嘅Lunch，當中只有穀物、白烚雞胸肉、蘿蔔沙律、火腿蛋，甚至係白麵包等，仲話「白人真係咩都食得落肚」、「呢類食物同『飼料』有咩分別」。話題瞬間引起網民熱烈討論，唔少人表示自己嘅「中國胃」接受唔到呢種冇煮過、冇味、但求飽肚嘅食物，分分鐘搞到食慾不振！
有網民指，西方白人之所以能忍受咁「枯燥」嘅Lunch，係因為中西兩地打工文化唔同。西方工時較短，有更多時間享受生活，多數企業甚至唔限制返、放工時間，打工仔可以一早收工去食好嘢；相反，內地工時較長，甚至一個星期要返足6日，所以打工仔唯有藉一餐豐富嘅Lunch為忙碌嘅工作尋找心靈慰籍，咁先可以應付長時間嘅工作。
不過，隨住越嚟越多人分享身邊外國友人嘅「白人飯」，內地打工仔逐漸開始仿效呢種飲食文化，甚至研製出偏中式嘅「白人飯」，例如相對簡單及成本低嘅包、麵等午餐。隨之發現準備方法簡單、價錢平、可以縮短用餐時間，亦唔會因為食太飽而瞌眼瞓，反而更有精神處理工作業務，從而提高工作效率，非常適合打工仔！
「白人飯」喺內地流行一事好快就傳到外國嘅Reddit網上討論區。有網民分析，其實喺某程度上反映咗內地打工仔嘅工作文化問題，如工時長、工作量大、職場節奏急速等，導致冇辦法喺Lunch Time好好用餐，咁先會令簡單、慳錢、慳時間嘅「白人飯」變得流行。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 內地打工仔為咗慳錢慳時間，開始流行食「白人飯」？ [/INST] 每個月人工得嗰雞碎咁多，仲要儲錢去旅行、買樓，點夠使呀？香港打工仔除咗食杯麵慳錢之外，仲可以參考吓內地嘅最新慳錢趨勢——食「白人飯」(Bland Food）！繼「剩菜盲盒」後，內地最近開始興起食「白人飯」，即西方白人平時食嘅簡單菜式，慳錢之餘仲可以提高工作效率？
「白人飯」即係主張「不開火、不切菜、不洗碗」嘅溫和飲食，例如冇調味嘅沙律、麵包等。據CNN報導，同「白人飯」相關嘅話題早喺上年10月就已經喺網上出現，直至今年5月先廣泛流傳。最初係有內地網民分享外國同事或伴侶嘅Lunch，當中只有穀物、白烚雞胸肉、蘿蔔沙律、火腿蛋，甚至係白麵包等，仲話「白人真係咩都食得落肚」、「呢類食物同『飼料』有咩分別」。話題瞬間引起網民熱烈討論，唔少人表示自己嘅「中國胃」接受唔到呢種冇煮過、冇味、但求飽肚嘅食物，分分鐘搞到食慾不振！
有網民指，西方白人之所以能忍受咁「枯燥」嘅Lunch，係因為中西兩地打工文化唔同。西方工時較短，有更多時間享受生活，多數企業甚至唔限制返、放工時間，打工仔可以一早收工去食好嘢；相反，內地工時較長，甚至一個星期要返足6日，所以打工仔唯有藉一餐豐富嘅Lunch為忙碌嘅工作尋找心靈慰籍，咁先可以應付長時間嘅工作。
不過，隨住越嚟越多人分享身邊外國友人嘅「白人飯」，內地打工仔逐漸開始仿效呢種飲食文化，甚至研製出偏中式嘅「白人飯」，例如相對簡單及成本低嘅包、麵等午餐。隨之發現準備方法簡單、價錢平、可以縮短用餐時間，亦唔會因為食太飽而瞌眼瞓，反而更有精神處理工作業務，從而提高工作效率，非常適合打工仔！
「白人飯」喺內地流行一事好快就傳到外國嘅Reddit網上討論區。有網民分析，其實喺某程度上反映咗內地打工仔嘅工作文化問題，如工時長、工作量大、職場節奏急速等，導致冇辦法喺Lunch Time好好用餐，咁先會令簡單、慳錢、慳時間嘅「白人飯」變得流行。 </s> |
Emoji都有法律效力㗎！加拿大農夫誤「畀Like」搞到上法庭，仲敗訴慘賠48萬！ | WhatsApp、Facebook、Instagram等唔同嘅社交通訊軟件都會運用到表情符號（Emoji），更加係傾計必備元素。不過如果將Emoji運用喺商業或任何交易上，就要格外謹慎喇！加拿大一名農夫喺訊息中向買家回覆咗個「Like」符號，搞到要上法庭，最後仲敗訴慘賠8.2萬加幣（約48萬港元）。
2021年3月，加拿大薩省（Saskatchewan）一名穀物買家Kent Mickleborough想向當地農夫收購亞麻，於是透過客戶群組發出訊息，表示有意以每蒲式耳（Bushel）17加幣（約100港元）嘅價格，收購86公噸亞麻。
當地一名農夫Chris Achter睇到訊息後就隨即聯絡Mickleborough進行洽談，然後Mickleborough就Send咗一張合約嘅相片畀Achter，上面除咗寫明交付貨物嘅期限外，仲附有「請確認合約」事項。據報Achter喺未確認合約內容嘅情況下，就回覆咗豎起手指公嘅「Like」符號。
然而，Mickleborough誤會咗Achter嘅意思，以為對方確認合約並同意進行交易。直至交貨期限已到，Mickleborough都仲未收到貨，於是就決定前往Achter嘅農場同佢對質，雙方更搞到要上法庭！
根據Achter嘅陳述，佢當時Send個「Like」符號出去，只係想表達「已收到合約」，並唔係「同意條款及簽約」。而Mickleborough就話，雙方有長期嘅業務合作關係，以前Achter都試過透過訊息同意及簽署合約，所以當時先會斷定對方已確認合約。
法官表示，雖然簽名先係確認身分嘅「典型代表」，但係喺科技嘅推波助瀾下，使用「Like」、「碰拳」或「握手」等表情符號均可代替傳統簽名，「數字簽名」成為簽訂合約嘅方式之一。最後判定Achter敗訴，且因未能履行合約，必須賠償Mickleborough共8.2萬加幣（約48萬港元）損失。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> Emoji都有法律效力㗎！加拿大農夫誤「畀Like」搞到上法庭，仲敗訴慘賠48萬！ [/INST] WhatsApp、Facebook、Instagram等唔同嘅社交通訊軟件都會運用到表情符號（Emoji），更加係傾計必備元素。不過如果將Emoji運用喺商業或任何交易上，就要格外謹慎喇！加拿大一名農夫喺訊息中向買家回覆咗個「Like」符號，搞到要上法庭，最後仲敗訴慘賠8.2萬加幣（約48萬港元）。
2021年3月，加拿大薩省（Saskatchewan）一名穀物買家Kent Mickleborough想向當地農夫收購亞麻，於是透過客戶群組發出訊息，表示有意以每蒲式耳（Bushel）17加幣（約100港元）嘅價格，收購86公噸亞麻。
當地一名農夫Chris Achter睇到訊息後就隨即聯絡Mickleborough進行洽談，然後Mickleborough就Send咗一張合約嘅相片畀Achter，上面除咗寫明交付貨物嘅期限外，仲附有「請確認合約」事項。據報Achter喺未確認合約內容嘅情況下，就回覆咗豎起手指公嘅「Like」符號。
然而，Mickleborough誤會咗Achter嘅意思，以為對方確認合約並同意進行交易。直至交貨期限已到，Mickleborough都仲未收到貨，於是就決定前往Achter嘅農場同佢對質，雙方更搞到要上法庭！
根據Achter嘅陳述，佢當時Send個「Like」符號出去，只係想表達「已收到合約」，並唔係「同意條款及簽約」。而Mickleborough就話，雙方有長期嘅業務合作關係，以前Achter都試過透過訊息同意及簽署合約，所以當時先會斷定對方已確認合約。
法官表示，雖然簽名先係確認身分嘅「典型代表」，但係喺科技嘅推波助瀾下，使用「Like」、「碰拳」或「握手」等表情符號均可代替傳統簽名，「數字簽名」成為簽訂合約嘅方式之一。最後判定Achter敗訴，且因未能履行合約，必須賠償Mickleborough共8.2萬加幣（約48萬港元）損失。 </s> |
AI都要飲水？！ChatGPT每講20-50個問題或答案，就要飲水500毫升！ | 將工作電子化，似乎可以保護環境，減少使用地球資源？Google最新發表嘅《2023年環境報告》顯示，該公司於2022年嘅耗水量竟比2021年增加高達22%！報告指出，運作「生成式AI」嘅耗水量相當龐大，每交流20-50個問題或答案，就要消耗約500毫升水以冷卻硬體！
科技巨頭之一嘅Google近日發表《2023年環境報告》，坦言公司嘅綠色計劃生變，並表示問題與「AI發展」息息相關。Google公司嘅無碳能源消耗量，於2021至2022年間稍微下滑，由66％降至64％。不過第二類溫室排放量，即購買電力、熱能等產生嘅溫室氣體排放量，則暴增37％。而報告中最令人震驚嘅係，Google於2022年嘅耗水量比2021年增加咗22%！總耗水量為56億加侖，相等於37個美國高爾夫球場一年嘅灌溉用水量，而當中約52億加侖，係用嚟協助數據中心降溫！
點解會用咁多水？事實上，運作「生成式AI」嘅耗水量相當龐大。以ChatGPT為例，每次與用戶交流20-50個問題或答案，就需要消耗約500毫升水以冷卻硬體。而AI係Google公司嘅核心業務之一，所以Google喺減少用水方面，可能顯得力不從心。
Google強調，會將AI結合可持續發展專案，如環保地圖路線，自2021年底推出後已防止 120萬公噸碳排放，而Nest智慧恆溫器過去十年亦避免咗約3,600萬噸碳排放。Google學習與可持續發展資深副總裁Ben Gomes表示，要預測碳排量嘅未來成長，以及數據中心AI運算所產生嘅能源使用係十分困難，但Google仍會專注於開發新方法，令AI 運算變得更有效率。同時利用AI帶嚟嘅機會，對環境產生正面影響。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> AI都要飲水？！ChatGPT每講20-50個問題或答案，就要飲水500毫升！ [/INST] 將工作電子化，似乎可以保護環境，減少使用地球資源？Google最新發表嘅《2023年環境報告》顯示，該公司於2022年嘅耗水量竟比2021年增加高達22%！報告指出，運作「生成式AI」嘅耗水量相當龐大，每交流20-50個問題或答案，就要消耗約500毫升水以冷卻硬體！
科技巨頭之一嘅Google近日發表《2023年環境報告》，坦言公司嘅綠色計劃生變，並表示問題與「AI發展」息息相關。Google公司嘅無碳能源消耗量，於2021至2022年間稍微下滑，由66％降至64％。不過第二類溫室排放量，即購買電力、熱能等產生嘅溫室氣體排放量，則暴增37％。而報告中最令人震驚嘅係，Google於2022年嘅耗水量比2021年增加咗22%！總耗水量為56億加侖，相等於37個美國高爾夫球場一年嘅灌溉用水量，而當中約52億加侖，係用嚟協助數據中心降溫！
點解會用咁多水？事實上，運作「生成式AI」嘅耗水量相當龐大。以ChatGPT為例，每次與用戶交流20-50個問題或答案，就需要消耗約500毫升水以冷卻硬體。而AI係Google公司嘅核心業務之一，所以Google喺減少用水方面，可能顯得力不從心。
Google強調，會將AI結合可持續發展專案，如環保地圖路線，自2021年底推出後已防止 120萬公噸碳排放，而Nest智慧恆溫器過去十年亦避免咗約3,600萬噸碳排放。Google學習與可持續發展資深副總裁Ben Gomes表示，要預測碳排量嘅未來成長，以及數據中心AI運算所產生嘅能源使用係十分困難，但Google仍會專注於開發新方法，令AI 運算變得更有效率。同時利用AI帶嚟嘅機會，對環境產生正面影響。 </s> |
《HR奇異檔案》之 何來的假期？ | 「同事愛新鮮，假期大過天」
十幾年HR生涯入面，小弟見盡同事攞假嘅手法層出不窮，令我腦洞大開。
1) 補假：
有高層嘅秘書搵我，想幫老闆申請補假，我問係補咩類型嘅假，秘書畀咗個好新奇嘅理由：「老闆上星期去歐洲出Trip，期間香港8號風球，同事唔使番工，我想幫老闆Apply返嗰日嘅 Compensation Leave。」秘書姐姐真心相信有得補。8號風球唔使返工原來係假期？
我好希望呢個係秘書姐姐嘅主意，如果係高層嘅Idea，我真係戥呢間公司擔心……
2) 病假：
有同事離職，同佢解釋Final Payment，以下係對話內容：
同事：「點解冇病假嘅？」
我：「病假？」
同事：「根據勞工法例，我每個月有4日病假，最多120日，點解冇Cash Out？」
我：「咁你有冇病到？要病先有假。」
同事：「我打去勞工處問吓先，病假係僱員應得嘅權利，冇用到公司就應該賠償。」
我：「（忍住道氣）好，查清楚好嘅，記住Update我勞工處點回覆，我都想學吓嘢。」
過兩日，嗰位同事走埋嚟簽咗份Final Payment，乜都冇講就急急腳走咗去。
Lessons Learnt:
“A little knowledge is a dangerous thing”
共勉之 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 《HR奇異檔案》之 何來的假期？ [/INST] 「同事愛新鮮，假期大過天」
十幾年HR生涯入面，小弟見盡同事攞假嘅手法層出不窮，令我腦洞大開。
1) 補假：
有高層嘅秘書搵我，想幫老闆申請補假，我問係補咩類型嘅假，秘書畀咗個好新奇嘅理由：「老闆上星期去歐洲出Trip，期間香港8號風球，同事唔使番工，我想幫老闆Apply返嗰日嘅 Compensation Leave。」秘書姐姐真心相信有得補。8號風球唔使返工原來係假期？
我好希望呢個係秘書姐姐嘅主意，如果係高層嘅Idea，我真係戥呢間公司擔心……
2) 病假：
有同事離職，同佢解釋Final Payment，以下係對話內容：
同事：「點解冇病假嘅？」
我：「病假？」
同事：「根據勞工法例，我每個月有4日病假，最多120日，點解冇Cash Out？」
我：「咁你有冇病到？要病先有假。」
同事：「我打去勞工處問吓先，病假係僱員應得嘅權利，冇用到公司就應該賠償。」
我：「（忍住道氣）好，查清楚好嘅，記住Update我勞工處點回覆，我都想學吓嘢。」
過兩日，嗰位同事走埋嚟簽咗份Final Payment，乜都冇講就急急腳走咗去。
Lessons Learnt:
“A little knowledge is a dangerous thing”
共勉之 </s> |
職場歧視｜糖水舖請人寫明唔歡迎「兩類人」，惹公關災難 | 加拿大有港式糖水舖登招聘廣告，寫明唔歡迎暑期工同埋計劃以Stream B移民嘅香港人嚟應徵，疑似帶有歧視成分，惹嚟網民怒轟！事件火速升溫，店方後來喺Facebook道歉及解僱涉事女經理，而該位女經理則喺Facebook開Live解釋事件並帶淚道歉，惟難以平息是次風波。
7月11日，加拿大宣布擴大香港人「救生艇計劃」修正細節，取消Stream B嘅學歷限制。只要成功喺加拿大工作滿一年即可申請永居身份，8月15日起生效，有唔少港人對計劃大感興趣。
而幾日前，多倫多北約克一間港式糖水舖「糖記甜品」以簡體字於網上登招聘廣告，廣告最下方註明「香港來的新移民Stream B或者暑假工，請勿擾，謝謝」，疑似歧視欲根據「救生艇」計劃移民當地嘅港人。店方後來喺Facebook道歉及解僱涉事女經理以平息事件，而該女經理更喺Facebook開Live，聲淚俱下解釋事件，強調唔係有心歧視他人，而老闆亦唔知情，事後感到非常內疚。
7月25日朝早，「糖記甜品」再於Facebook發出道歉聲明，再一次向公眾誠懇道歉同表明涉事分店經理已被即時解僱。更表示公司「大部分人曾經（現在）都是這個地方的『新移民』」，已深刻理解「職場平等」嘅重要性，確保日後營造一個公平、平等同充滿尊重嘅工作環境。
任何職場上嘅不恰當行為，例如歧視、欺凌、性騷擾等，都係「不可一．不可再」！如果打工仔懷疑自己或他人遇上不合理對待，記得及早向相關機構求助。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 職場歧視｜糖水舖請人寫明唔歡迎「兩類人」，惹公關災難 [/INST] 加拿大有港式糖水舖登招聘廣告，寫明唔歡迎暑期工同埋計劃以Stream B移民嘅香港人嚟應徵，疑似帶有歧視成分，惹嚟網民怒轟！事件火速升溫，店方後來喺Facebook道歉及解僱涉事女經理，而該位女經理則喺Facebook開Live解釋事件並帶淚道歉，惟難以平息是次風波。
7月11日，加拿大宣布擴大香港人「救生艇計劃」修正細節，取消Stream B嘅學歷限制。只要成功喺加拿大工作滿一年即可申請永居身份，8月15日起生效，有唔少港人對計劃大感興趣。
而幾日前，多倫多北約克一間港式糖水舖「糖記甜品」以簡體字於網上登招聘廣告，廣告最下方註明「香港來的新移民Stream B或者暑假工，請勿擾，謝謝」，疑似歧視欲根據「救生艇」計劃移民當地嘅港人。店方後來喺Facebook道歉及解僱涉事女經理以平息事件，而該女經理更喺Facebook開Live，聲淚俱下解釋事件，強調唔係有心歧視他人，而老闆亦唔知情，事後感到非常內疚。
7月25日朝早，「糖記甜品」再於Facebook發出道歉聲明，再一次向公眾誠懇道歉同表明涉事分店經理已被即時解僱。更表示公司「大部分人曾經（現在）都是這個地方的『新移民』」，已深刻理解「職場平等」嘅重要性，確保日後營造一個公平、平等同充滿尊重嘅工作環境。
任何職場上嘅不恰當行為，例如歧視、欺凌、性騷擾等，都係「不可一．不可再」！如果打工仔懷疑自己或他人遇上不合理對待，記得及早向相關機構求助。 </s> |
河南男子用「AI換面技術」扮俄羅斯士兵直播賺錢 | 眼見未為真！內地有人喺網上平台利用AI技術進行換面，扮成俄羅斯士兵直播帶貨賺錢，最後被網民揭穿，遭永久封鎖帳號。
近月於中國抖音平台上，出現一位俄羅斯士兵「保爾．柯察鐵」，聲稱自己正喺俄烏前線英勇作戰，仲提及「活捉美軍」、「繳獲美國坦克槍支」等話題，吸引咗逾40萬名粉絲追蹤，仲有大量網民留言大讚兼舉手指公表示支持。佢仲順勢喺自家網店大賣俄羅斯特產，賺一大筆。
不過，早就有網民質疑片段嘅真實性，繼而揭穿佢真正身份原來係一名河南男子，利用人工智能（AI）換面技術直播賺錢。網民發現除咗佢個樣「太假」、講嘢帶有河南口音、IP地址寫河南之外，片段入面曾經出現嘅「烏克蘭核電站」實際仲係河南洛陽發電廠！呢名「俄羅斯士兵」被揭穿身份之後，試圖改名做「王抗美」，為自己開一個新人設繼續佢嘅網紅事業，但最後轉型宣告失敗。
抖音亦已發聲明指出，「保爾．柯察鐵」仿冒俄羅斯軍人博取流量，因此已無限期封鎖其帳號。 | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 河南男子用「AI換面技術」扮俄羅斯士兵直播賺錢 [/INST] 眼見未為真！內地有人喺網上平台利用AI技術進行換面，扮成俄羅斯士兵直播帶貨賺錢，最後被網民揭穿，遭永久封鎖帳號。
近月於中國抖音平台上，出現一位俄羅斯士兵「保爾．柯察鐵」，聲稱自己正喺俄烏前線英勇作戰，仲提及「活捉美軍」、「繳獲美國坦克槍支」等話題，吸引咗逾40萬名粉絲追蹤，仲有大量網民留言大讚兼舉手指公表示支持。佢仲順勢喺自家網店大賣俄羅斯特產，賺一大筆。
不過，早就有網民質疑片段嘅真實性，繼而揭穿佢真正身份原來係一名河南男子，利用人工智能（AI）換面技術直播賺錢。網民發現除咗佢個樣「太假」、講嘢帶有河南口音、IP地址寫河南之外，片段入面曾經出現嘅「烏克蘭核電站」實際仲係河南洛陽發電廠！呢名「俄羅斯士兵」被揭穿身份之後，試圖改名做「王抗美」，為自己開一個新人設繼續佢嘅網紅事業，但最後轉型宣告失敗。
抖音亦已發聲明指出，「保爾．柯察鐵」仿冒俄羅斯軍人博取流量，因此已無限期封鎖其帳號。 </s> |
咩員工先可以享有「有薪假」？ | 有唔少職場新鮮人會問：究竟咩員工先有「有薪假」？
答案係：「418員工」／連續性合約先有資格拎「有薪假」。
「418員工」／「連續性合約」係咩意思？
僱員如連續受僱於同一僱主4星期或以上，而每星期最少工作18個鐘，佢嘅僱傭合約就屬於「連續性合約」，亦係行內俗稱嘅「418」。
夠「418」就一定可以享有「有薪假」？
「係咪只要連續4個星期都做夠18個鐘，之後唔夠，過咗3個月都會有有薪假期（俗稱勞工假）呢？咁之前嗰3個月嘅有薪假期可唔可以獲發人工？」
如要享有《僱傭條例》所賦予僱員嘅權利同保障，僱員必須根據「連續性合約」（俗稱418）受僱，即連續4個星期，每一個星期為僱主工作18個鐘或以上。
而根據《僱傭條例》第40條，僱員工作滿3個月後便可享有「有薪法定假期和薪酬」。入職頭3個月內僱主仍須讓僱員放取勞工假，但呢啲勞工假屬於無薪假期，僱主喺僱員放取勞工假後有權按值扣回當日工資。
換個說法，僱員受僱同一僱主必須每個星期工作18個鐘或以上，如有任何一個星期工作唔夠18個鐘，咁就有機會中斷「連續性合約」（俗稱418）。舉個例，就算入職後頭2個月夠418，但第3個月開始唔夠418，僱員就唔符合《僱傭條例》第40條要求，因而不獲發有薪假期薪酬。
所以，僱員工作滿3個月後（每個月都連續4星期為僱主工作18個鐘或以上），就可享有法定假期薪酬，而薪酬必須根據《僱傭條例》嚟計算。未滿3個月內嘅法定假期，僱主有權按值扣回當日工資，當然僱主亦可以提供優於法例最低要求嘅權益畀僱員嘅！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 咩員工先可以享有「有薪假」？ [/INST] 有唔少職場新鮮人會問：究竟咩員工先有「有薪假」？
答案係：「418員工」／連續性合約先有資格拎「有薪假」。
「418員工」／「連續性合約」係咩意思？
僱員如連續受僱於同一僱主4星期或以上，而每星期最少工作18個鐘，佢嘅僱傭合約就屬於「連續性合約」，亦係行內俗稱嘅「418」。
夠「418」就一定可以享有「有薪假」？
「係咪只要連續4個星期都做夠18個鐘，之後唔夠，過咗3個月都會有有薪假期（俗稱勞工假）呢？咁之前嗰3個月嘅有薪假期可唔可以獲發人工？」
如要享有《僱傭條例》所賦予僱員嘅權利同保障，僱員必須根據「連續性合約」（俗稱418）受僱，即連續4個星期，每一個星期為僱主工作18個鐘或以上。
而根據《僱傭條例》第40條，僱員工作滿3個月後便可享有「有薪法定假期和薪酬」。入職頭3個月內僱主仍須讓僱員放取勞工假，但呢啲勞工假屬於無薪假期，僱主喺僱員放取勞工假後有權按值扣回當日工資。
換個說法，僱員受僱同一僱主必須每個星期工作18個鐘或以上，如有任何一個星期工作唔夠18個鐘，咁就有機會中斷「連續性合約」（俗稱418）。舉個例，就算入職後頭2個月夠418，但第3個月開始唔夠418，僱員就唔符合《僱傭條例》第40條要求，因而不獲發有薪假期薪酬。
所以，僱員工作滿3個月後（每個月都連續4星期為僱主工作18個鐘或以上），就可享有法定假期薪酬，而薪酬必須根據《僱傭條例》嚟計算。未滿3個月內嘅法定假期，僱主有權按值扣回當日工資，當然僱主亦可以提供優於法例最低要求嘅權益畀僱員嘅！ </s> |
研究：2030年全球1.5億勞動性工作將轉向55歲以上中高齡人士 | 時代變遷，越嚟越多人傾向「不婚」，亦有唔少夫婦選擇二人世界，唔生小朋友。呢個趨勢除咗令全球生育率下降外，更會令將來嘅勞動力人口減少，導致勞動力結構變得高齡化。
諮詢顧問公司貝恩嘅一項最新研究顯示，到咗2030年，全球將有多達1.5億個工作從年輕族群轉向55歲以上嘅年長勞工，勞動力結構明顯趨於高齡化！貝恩仲預測，到咗2031年，七大工業國（G7）年長且經驗較豐富嘅勞工，佔總勞動力比例四分之一以上。
貝恩合夥人Andrew Schwedel前日喺CNBC嘅Squawk Box Asia節目中表示，呢個趨勢係一項「巨大轉變」！而日本而家已有將近四成嘅勞動力人口年齡超過55歲，接近以上嘅預測比例，歐洲同美國則緊隨其後，比率介乎25至30%之間。不過，勞動力高齡化現象唔只係存在於已開發國家。研究顯示，2050年，中國65歲以上勞動力人口數亦會翻倍。貝恩指出，進入勞動力市場嘅年輕勞工越嚟越少，部分同生育率較低及受教育時間變長有關。
另一方面，根據經濟合作暨發展組織（OECD）數據顯示，「提前退休」嘅長期趨勢正在慢慢逆轉。呢一點可以喺最近興起嘅「逆退休潮」（Unretirement）中見到，喺就業市場吃緊、通貨膨脹及新冠健康風險減少嘅環境下，市場上出現咗退休後又重新回到職場嘅現象。
唔知將來香港人會唔會打工打到八十歲呢？實行「做多八十年」！ | <s>[INST] <<SYS>> You are a professional blogger. You need to write a Cantonese blog in traditional Chinese for the given topic with at least 400 words.You should keep the blog informative and fun. The target audience are Hong Kong people. So, you can supplement the blog content with some English text but the majority of text must be in traditional Chinese.If you do not know the blog topic or you do not have enough information to write the given topic, you must write that blog by using top ten Google search results of the given topic. <</SYS>> 研究：2030年全球1.5億勞動性工作將轉向55歲以上中高齡人士 [/INST] 時代變遷，越嚟越多人傾向「不婚」，亦有唔少夫婦選擇二人世界，唔生小朋友。呢個趨勢除咗令全球生育率下降外，更會令將來嘅勞動力人口減少，導致勞動力結構變得高齡化。
諮詢顧問公司貝恩嘅一項最新研究顯示，到咗2030年，全球將有多達1.5億個工作從年輕族群轉向55歲以上嘅年長勞工，勞動力結構明顯趨於高齡化！貝恩仲預測，到咗2031年，七大工業國（G7）年長且經驗較豐富嘅勞工，佔總勞動力比例四分之一以上。
貝恩合夥人Andrew Schwedel前日喺CNBC嘅Squawk Box Asia節目中表示，呢個趨勢係一項「巨大轉變」！而日本而家已有將近四成嘅勞動力人口年齡超過55歲，接近以上嘅預測比例，歐洲同美國則緊隨其後，比率介乎25至30%之間。不過，勞動力高齡化現象唔只係存在於已開發國家。研究顯示，2050年，中國65歲以上勞動力人口數亦會翻倍。貝恩指出，進入勞動力市場嘅年輕勞工越嚟越少，部分同生育率較低及受教育時間變長有關。
另一方面，根據經濟合作暨發展組織（OECD）數據顯示，「提前退休」嘅長期趨勢正在慢慢逆轉。呢一點可以喺最近興起嘅「逆退休潮」（Unretirement）中見到，喺就業市場吃緊、通貨膨脹及新冠健康風險減少嘅環境下，市場上出現咗退休後又重新回到職場嘅現象。
唔知將來香港人會唔會打工打到八十歲呢？實行「做多八十年」！ </s> |